Okasan

★ 4.4 (1,085) $$Moderate

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传统 拉面 主厨特制寿司 甜点

传统

大阪烧妈妈

OKONOMIYAKI OKASAN

大阪烧字面意思是“你想要的”[...]

一种日式咸味煎饼，由卷心菜和面糊制成，在铁板上煎熟。淋上美味酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。内部柔软，外部酥脆。

€14 ≈ HK$126

+

土手烧 (Doteyaki)

DOTEYAKI

精心挑选的优质牛肉，经过细致烹饪，[...]

用味噌炖煮的牛筋。味道鲜甜，口感非常嫩滑。常作为下酒菜。

€15 ≈ HK$135

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拉面

妈妈拉面

OKASAN RAMEN

日式传统汤品，以高汤为基础[...]

日式浓郁汤底的汤面。味道鲜美，令人舒适。通常趁热食用。

€11 ≈ HK$99

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豚骨拉面

TONKOTSU RAMEN

日式传统汤品，以高汤为基础[...]

用长时间熬煮的猪骨制成的浓郁奶白色汤底的拉面。味道浓郁，鲜味十足。配有猪肉和蔬菜。

€11 ≈ HK$99

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关西拉面

KANSAI RAMEN

关西地区的拉面风格，通常以清淡的酱油或盐味汤底为特色。

€11 ≈ HK$99

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北海道拉面

HOKKAIDO RAMEN

源自北海道的拉面，通常用浓郁的味噌酱、玉米和黄油制作。营养丰富，适合寒冷气候。

€11 ≈ HK$99

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主厨特制寿司

什锦寿司方块

SUSHI CUBE MIX

什锦海鲜寿司饭团

创意寿司饭团，上面放着各种生鱼片。新鲜且视觉诱人。

€12 ≈ HK$108

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火焰炙烤清酒

SAKE FLAMBÈ

炙烤三文鱼刺身，配[...]

将生三文鱼片用火焰轻微炙烤。炙烤赋予其烟熏风味和柔嫩的口感。

€5 ≈ HK$45

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什锦火焰炙烤握寿司

NIGIRI FLAMBÈ MIX

8块什锦海鲜握寿司[...]

寿司饭团上覆盖着炙烤过的什锦海鲜。火焰炙烤的烹饪方式能激发海鲜的天然油脂。

€15 ≈ HK$135

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鲜虾芒果卷

EBI MANGO ROLL

天妇罗炸虾包裹海苔[...]

天妇罗炸虾和新鲜芒果寿司卷。酥脆的口感与水果的甜美相结合。

€12 ≈ HK$108

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甜点

雫 (Shizuku)

SHIZUKU

马达加斯加巧克力慕斯配姜[...]

精致的巧克力慕斯甜点。口感奶油般柔滑，味道甜美，是餐后完美收尾。

€7 ≈ HK$63

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4.4

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