O'Ginkgo

蒸したての白いご飯。ソース料理やグリル料理に最適です。

酢、砂糖、塩で味付けしたご飯。寿司のベースで、わずかに酸味があります。

酢漬けの薄切り生姜。カリカリでスパイシー、一口ごとに口の中をリフレッシュするために使用されます。

細切り白菜サラダ、軽い甘めのドレッシングで和えています。フレッシュでシャキシャキ。

鮮やかな黄色の漬物大根。非常にシャキシャキした食感と甘酸っぱい味。

発酵大豆ペースト（味噌）ベースの伝統的なスープ、豆腐、海藻、ネギ入り。温かく心地よい。

ごま油で味付けしたワカメサラダ。わずかにゼリー状でカリカリした食感、海藻とナッツのような風味。

未熟な大豆のさや、茹でて塩味をつけたもの。おやつとして歯で豆を取り出して食べます。

片面焼き、蒸し調理された鶏肉と野菜入りの和風餃子。中はジューシー、外はカリカリ。

軽い衣で揚げた鶏肉。カリカリで脂っこくない。

フレッシュな野菜と生のサーモンスライスを添えたサラダ。軽いドレッシング。

軽い衣で揚げた海老と野菜の盛り合わせ。空気のようなカリカリした食感。

軽い衣で揚げた海老。外はカリカリ、中は柔らかい。

カリカリの衣で包まれたとろけるチーズフライ。

鶏肉または海老と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで、ミントとレタスを添えて提供されることが多い。

カリカリのパン粉をまぶしたカツレツを乗せたご飯丼、スープとサラダ付き。ボリューム満点で満足感のある一品。

グリルサーモンとアボカドを乗せたご飯丼（どんぶり）。温かいものととろけるものの食感の組み合わせ。

照り焼きソースで味付けしたグリルチキンを乗せたご飯丼。

甘辛い照り焼きソースで調理した牛肉のスライスを乗せたご飯丼。

生のサーモンの寿司。定番、柔らかく脂の乗った食感。

赤身マグロの寿司。しっかりした身と濃厚な味わい。

繊細で上品な白身魚である鯛の寿司。

酢漬けにされることが多いサバの寿司。濃厚な味わいでオメガ3脂肪酸が豊富。

茹で海老の寿司。しっかりした食感と優しい味わい。

茹でたタコの寿司。しっかりした、わずかにゴムのような食感。

大きなオレンジ色のサーモン卵が口の中で弾ける軍艦寿司、海藻の風味を解き放ちます。

甘いソースで味付けしたグリルした淡水ウナギの寿司。濃厚でとろける。

クリーミーなアボカドスライスを乗せたベジタリアン寿司。

シェフ厳選の寿司8貫。

シェフ厳選の寿司10貫。

カリカリの海老天ぷらを巻いた逆巻き寿司、キャペリン卵（マサゴ）で覆われています。

タコの塊を熱い生地で包み、ソースとマヨネーズをかけたもの。大阪の屋台名物。

サーモンとアボカドの巻き寿司、フライドオニオンで覆われ、カリカリ感をプラス。

フライドカリフォルニア巻き寿司、外はカリカリ、サーモンとアボカド入り。

カニカマとアボカドのスペシャルロール、アボカドスライスと魚卵で覆われています。

外はカリカリ、中はふんわりとした揚げ豆腐。

海老天ぷらを巻いた巻き寿司、ドラゴンの鱗のように見えるアボカドで覆われ、スパイシーソースがかかっています。

フライドサーモンの巻き寿司、炙ってスモーキーな風味を加えたミディアムレアサーモンで覆われています。

外側は軽く炙り、内側は生のサーモンスライス、柑橘系のソース（ポン酢）添え。

グリルした鶏手羽先、皮はパリパリ。

ひき肉にした鶏肉の団子の串焼き、柔らかく風味豊か。

とろけるチーズを挟んだ薄切り牛肉のロール。贅沢な定番。

照り焼きソースで味付けされたグリルビーフの串焼き。

ジューシーな鶏もも肉の串焼き。

グリルしたマグロの串焼き。

グリルした海老または大エビの串焼き。

ホタテの串焼き、柔らかく繊細。

グリルしたサーモンの串焼き。

グリルしたズッキーニのスライス串。

海老入り焼きそば（ヤキソバ）、餃子またはネムの付け合わせ付き。

牛肉と野菜の炒め麺。

鶏肉の炒め麺。

温かい春雨麺に牛肉炒め、生野菜、ネム、ピーナッツを添え、串焼きを添えたサラダ。

太いうどん麺を温かい出汁で、海老の天ぷらを添えて。

お好みの具材を選べるシンプルな炒め麺。

玉ねぎたっぷりの牛肉炒め、ジューシーで風味豊かな一品。

塩コショウでシンプルに味付けした海老炒め。

ピリ辛オイルソースで煮込んだ牛肉の煮込み。

唐辛子で炒めた鶏肉のピリ辛料理。

選べる2品と、定番のスープ、サラダ、ご飯が付いた柔軟なセット。

巻き寿司と串焼きのバランスの取れたランチメニュー。

カリフォルニアロールの盛り合わせ。

様々な形のサーモン好きのためのボリューム満点メニュー。

餃子と串焼きの温かいメニュー。

定番の焼き鳥串5本盛り合わせ。

鶏肉とチーズの串焼き5本。

グリルサーモン好きのためのメニュー。

チーズビーフ愛好家のためのメニュー。

寿司、巻き寿司、刺身、串焼きを組み合わせた2名様用の大皿盛り合わせ。

G1メニューに串焼きを追加した、さらにボリューム満点のメニュー。