O'Ginkgo
O'Ginkgo
前菜
米饭
Gohan
白米饭
蒸白米饭，简单而软糯。非常适合搭配酱汁菜肴或烤肉。
€2.50
鸡腿肉
Koheu
醋饭
用米醋、糖和盐调味的米饭。这是制作寿司的基础，带有微酸的味道。
€4.50
姜醋腌姜
Shoga Gari
腌姜
用醋腌制的姜片。脆而辛辣，用于清洁口腔。
€3
卷心菜沙拉
Kabetsu Salade
卷心菜沙拉
切成细丝的白卷心菜沙拉，配以清淡甜美的酱汁。清爽脆口。
€4
腌萝卜
Takuan
腌萝卜
黄色的腌白萝卜（daikon）。口感非常脆，味道酸甜。
€4.50
味噌汤
Miso Shiru
豆腐/海藻/韭菜汤
传统的发酵大豆酱（味噌）汤，配以豆腐，海藻和葱。热腾腾，令人舒适。
€2.50
凉拌沙拉
Hiyashi Salade
海藻沙拉
裙带菜沙拉，配芝麻油。口感略带胶质和脆感，味道鲜美而带有坚果香。
€5.50
毛豆
Edamame
青毛豆
未成熟的毛豆，带荚煮熟并加盐。用牙齿取出豆子作为开胃菜。
€4.50
鸡肉饺子
Gyoza Tori
鸡肉或蔬菜饺子（5个）
日式煎饺，一面煎，一面蒸，馅料为鸡肉和蔬菜。内多汁，外酥脆。
€5.90
天妇罗
Tempura
鸡肉（4只）
炸鸡块，外裹轻盈面糊。酥脆而不油腻。
€7.90
三文鱼沙拉
Shake Salade
生三文鱼沙拉
新鲜沙拉，配以生三文鱼片。清淡调味。
€9.90
什锦天妇罗
Tempura Mixte
2只虾，4种蔬菜
什锦炸虾和蔬菜天妇罗。口感轻盈酥脆。
€8.90
炸虾天妇罗
Tempura Crevettes
虾（4只）
炸虾天妇罗。外酥内嫩。
€8.90
炸芝士天妇罗
Tempura Fromage
芝士（3块）
炸芝士球，外裹酥脆面糊。
€7.90
春卷
Nems
鸡肉（4只）或虾（4只）
炸春卷，馅料为鸡肉或虾和蔬菜。酥脆，常配薄荷和生菜。
€5.90
日式特色
盖饭
套餐E1
Menu E1
汤，卷心菜沙拉，1大碗白米饭，铺上炸鸡排
大碗米饭，上面铺着酥脆的炸鸡排（katsu），配以汤和沙拉。丰盛的一餐。
€13.90
套餐E2
Menu E2
汤，卷心菜沙拉，1大碗白米饭，铺上烤三文鱼牛油果
米饭碗（丼饭），铺上烤三文鱼和牛油果。冷热交织的口感。
€14.90
套餐E3
Menu E3
汤，卷心菜沙拉，1大碗白米饭，铺上照烧鸡肉
米饭碗，上面铺着烤鸡肉，淋上甜酱油（照烧酱）。
€13.90
套餐E4
Menu E4
汤，卷心菜沙拉，1大碗白米饭，铺上照烧牛肉
米饭碗，铺上用甜咸照烧酱烹制的牛肉片。
€13.90
寿司
放在米饭团上的生鱼片（每对）
三文鱼
Shaké
三文鱼
生三文鱼寿司。经典之选，口感嫩滑油润。
€4
金枪鱼
Maguro
金枪鱼
蓝鳍金枪鱼寿司。肉质紧实，味道浓郁。
€4.50
鲷鱼
Tai
鲷鱼
鲷鱼寿司，鱼肉细腻而微妙。
€4.50
鲭鱼
Saba
鲭鱼
鲭鱼寿司，通常用醋腌制。味道浓郁，富含Omega-3。
€4
虾
Ebi
虾
煮熟的虾寿司。口感紧实，味道温和。
€4.50
章鱼
Tako
章鱼
煮熟的章鱼寿司。口感紧实，略带嚼劲。
€4.50
鱼籽
Ikura
三文鱼籽
军舰寿司（船型），配以大颗橙色三文鱼籽，入口爆开，释放出海鲜风味。
€5.50
鳗鱼
Unagi
烤鳗鱼
烤鳗鱼寿司，淋上甜酱。浓郁而入口即化。
€5.50
牛油果
Avocat
牛油果
素食寿司，配以奶油般顺滑的牛油果片。
€4
寿司拼盘（8件）
Assortiment de sushi (8pcs)
厨师精选8种寿司。
€12.50
寿司拼盘（10件）
Assortiment de sushi (10pcs)
厨师精选10种寿司。
€14.50
特制卷
天妇罗寿司卷
Tempura Maki
8件。外层：飞鱼籽。内层：炸虾。
反卷寿司，配以酥脆的炸虾天妇罗，外面裹着飞鱼籽（masago）。
€8.50
章鱼烧
Takoyaki
6件。章鱼丸。
热乎乎的面团球，里面包着章鱼块，淋上酱汁和蛋黄酱。大阪街头特色。
€8.50
洋葱卷
Oignon Roll
8件。外层：炸洋葱。内层：三文鱼，牛油果。
三文鱼牛油果卷，上面覆盖着炸洋葱，增加酥脆感。
€8.50
炸加州卷
California Frit
8件。外层：干鲣鱼。内层：三文鱼，牛油果。
炸加州卷，外酥内脆，内含三文鱼和牛油果。
€8.50
烤鲭鱼
Tager
8件。外层：牛油果，飞鱼籽。内层：蟹柳，牛油果，蛋黄酱。
特制卷，配蟹柳和牛油果，上面覆盖着牛油果片和鱼籽。
€8.50
炸豆腐
Tofu Frit
炸豆腐块，外酥内软。
€8.50
加州龙卷
Cali Dragon Roll
8件。外层：牛油果，辣蛋黄酱。内层：炸虾天妇罗。
炸虾天妇罗卷，外面覆盖着牛油果，形似龙鳞，配辣酱。
€12.50
龙卷
Dragon Gaï
8件。外层：炙烤三文鱼。内层：三文鱼天妇罗。
炸三文鱼寿司卷，上面覆盖着用喷枪炙烤过的半熟三文鱼，带有烟熏风味。
€12.50
三文鱼炙烤
Tataki de Saumon
半熟三文鱼寿司，用柚子酱腌制。
外部略微炙烤，内部生三文鱼片，配以柑橘酱（柚子酱）。
€12.50
日式烤串
烤串（每对）
鸡翅
Teba
鸡翅
烤鸡翅，皮脆。
€4
鸡肉丸
Tsukuné
鸡肉丸
碎鸡肉丸烤串，鲜嫩美味。
€4
芝士牛肉
Boeuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士。经典的美味。
€4.20
牛肉
Boeuf
烤牛肉块，通常淋上照烧酱。
€4.50
鸡腿肉
Tori Momo
鸡肉
多汁鸡腿肉串。
€4
金枪鱼
Maguro
金枪鱼
烤金枪鱼块。
€5.90
虾
Ebi
大虾
烤虾或大虾串。
€6.90
扇贝
Hotategai
扇贝
扇贝串，鲜嫩可口。
€6.90
三文鱼
Saumon
三文鱼
烤三文鱼块串。
€3.80
西葫芦
Zukkini
西葫芦
烤西葫芦圈串。
€3.80
热菜
套餐M1
Menu M1
虾炒面。5个饺子或4个春卷。
日式炒面（Yakisoba）配虾，配以饺子或春卷。
€14.90
套餐M2
Menu M2
牛肉炒面。5个饺子或4个春卷。
牛肉蔬菜炒面。
€14.90
套餐M3
Menu M3
鸡肉炒面。5个饺子或4个春卷。
鸡肉炒面。
€13.90
套餐M4
Menu M4
越式牛肉粉，3个饺子或3串烤串：1鸡肉，1鸡肉丸，1芝士。
温米粉沙拉，配炒牛肉、蔬菜、春卷和花生，以及烤串。
€13.90
套餐M5
Menu M5
乌冬面汤配3只炸虾天妇罗。
浓汤面（乌冬面）配炸虾天妇罗。
€14.90
套餐M6
Menu M6
虾/牛肉/鸡肉/蔬菜炒面。
简单的炒面配自选配料。
€10.90
套餐M7
Menu M7
洋葱牛肉。
大量洋葱炒牛肉片，美味多汁。
€15.90
套餐M8
Menu M8
盐椒炒虾。
盐椒炒虾。
€16.90
套餐M9
Menu M9
辣油牛肉锅。
慢炖牛肉锅，配以辣油酱。
€20.90
套餐10
Menu 10
辣椒炒鸡肉。
辣椒炒鸡肉块。
€15.50
自选套餐
配1份汤，1份沙拉，1份米饭 + 2道自选菜肴
套餐A自选
Menu au Choix A
灵活套餐，可从精选菜肴中选择两道菜，配以经典的汤、沙拉和米饭。
€13.90~
午市套餐
仅午餐供应。套餐包含汤、卷心菜沙拉、米饭（根据套餐而定）。
套餐A1
Menu A1
6个三文鱼卷，3串烤三文鱼。
午餐套餐，包含寿司卷和烤串。
€12.90
套餐A2
Menu A2
6个皇家加州卷，4个煮熟的金枪鱼蛋黄酱加州卷。
加州卷拼盘。
€12.90
套餐A3
Menu A3
6个三文鱼牛油果加州卷，6个皇家加州卷，10片三文鱼刺身。
适合三文鱼爱好者的丰盛套餐，提供多种三文鱼做法。
€14.90
套餐A4
Menu A4
3个鸡肉饺子，4串烤串：2鸡肉，2芝士。
包含饺子和烤串的热菜套餐。
€12.90
烤串套餐
配汤，卷心菜沙拉，米饭。
套餐B1
Menu B1
5串：1鸡翅，1鸡肉，1鸡肉丸，1牛肉，1芝士。
经典的5串日式烤鸡。
€10.50
套餐B2
Menu B2
6串烤串：2鸡肉，2芝士，2鸡肉丸。
6串鸡肉和芝士混合烤串。
€12.50
套餐B3
Menu B3
4串烤三文鱼。
烤三文鱼爱好者的套餐。
€11
套餐B7
Menu B7
5串芝士。
芝士牛肉爱好者的选择。
€11
豪华套餐
分享拼盘
套餐G1
Menu G1
2份汤，2份卷心菜沙拉，2份米饭。6个三文鱼卷，6个皇家加州卷，6片三文鱼刺身，4串烤串，18片刺身拼盘。
2人份的丰盛拼盘，包含寿司、卷物、刺身和烤串。
€46.90
套餐G2
Menu G2
2人份。套餐G1 + 6串烤串：2鸡肉，2鸡肉丸，2芝士。
套餐G1的升级版，增加了烤串。
€49.90
商店信息
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