menufans

Neverland

Seasonal Specials

季節のおすすめメニュー

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2024
ボジョレー地区の中でも特に良質のぶどうが採れた北部の38村はボジョレー・ヴィラージュと呼ばれます。この地の畑で大切に育まれ、丁寧に収穫されたぶどうは、濃密でなめらかな味わいのワインに仕上がります。
フランス・ボジョレー地区の特定村域で収穫されたガメイ種の新酒赤ワイン。通常のボジョレー・ヌーヴォーより凝縮感があり、フレッシュな果実味と滑らかな口当たりが特徴。軽く冷やして楽しむ。
¥900~
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 2024 ルーゼ
赤いベリーなどの豊かな果実味が詰まった、ふくらみのある味わい。程よい渋さとコクが感じられる辛口のロゼワイン。
その年に収穫された葡萄で作るフレッシュな辛口ロゼワイン。ベリー系の華やかな香りと程よいコクがあり、酸味のバランスが良い。前菜や軽めの肉料理に合う。
¥700~

Food Menu

Allacarte

シャッキム
野菜のシャキシャキした食感を楽しめるキムチ風味の和え物、または漬物。酸味と辛味があり、食欲をそそる前菜。
¥600
鶏のレバテキ
新鮮な鶏レバーの表面を軽く炙った料理。中はとろりとクリーミーで濃厚な味わい。通常、ごま油と塩、ネギで味付けされている。
¥900
ナムル盛り合わせ
もやし、ほうれん草、ぜんまいなどの茹で野菜をごま油と塩で和えた韓国風の副菜盛り合わせ。さっぱりとしていて箸休めに最適。
¥600
キムチ
白菜を唐辛子、ニンニク、魚介塩辛などで漬け込んだ韓国の発酵食品。辛味の中に旨味と酸味がある。
¥600
半殺しキムチ
野沢菜などを半分潰して漬け込んだ、または激辛に味付けされたキムチ。「半殺し」は米を粒が残る程度に潰す調理法や、強烈な辛さを意味することがある。
¥500
アボカドキムチ
クリーミーなアボカドをキムチの素で和えた料理。アボカドの濃厚さと唐辛子の辛さが絶妙にマッチする。
¥750
マカロニサラダ
茹でたマカロニを野菜やハムと共にマヨネーズで和えた定番のサラダ。まろやかで家庭的な味わい。
¥600
牛すじ煮込み豆腐
牛すじ肉を柔らかくなるまで長時間煮込み、豆腐と共に味わう料理。醤油や味噌ベースの出汁が染み込んでいる。
¥650
ガツポン
茹でた豚の胃袋(ガツ)をポン酢で和えたおつまみ。コリコリとした弾力のある食感と、さっぱりした酸味が特徴。
¥650
白センマイ刺し
牛の第三胃(センマイ)の黒い皮を丁寧に取り除き、湯通しして白くしたもの。独特のひだ状の形状と、シャキシャキした歯ごたえがある。酢味噌などで食べる。
¥800
テールチョジャン
茹でた牛テール肉をスライスし、韓国風の辛酢味噌(チョジャン)につけて食べる料理。肉の旨味とピリ辛酸っぱいタレが合う。
¥700
トマトすじ煮
牛すじ煮込みにトマトを加えた洋風アレンジ。トマトの酸味が牛すじの脂っこさを中和し、さっぱりとしながらもコクのある味わい。
¥900
ヤゲン軟骨のアヒージョ
鶏の胸軟骨(ヤゲン)を、ニンニクを効かせたオリーブオイルで煮込んだスペイン風料理。コリコリした食感が楽しめる。
¥800
ネバーランドサラダ
店名を冠した特製サラダ。新鮮な野菜をたっぷりと使い、オリジナルのドレッシングで味付けされている。
¥800
バケット(4枚)
薄くスライスしたフランスパン。アヒージョのオイルや煮込み料理のスープに浸して食べるのがおすすめ。
¥200
韓国のり
ごま油と塩で味付けして焼いた薄い海苔。パリパリした食感と香ばしい風味が特徴で、お酒のつまみに最適。
¥300

Hormone

ホソ
牛の小腸。脂がたっぷりと付いており、焼くとプルプルとした食感と濃厚な甘みのある脂が楽しめる。
¥600
ガツ
豚の胃袋。肉厚でコリコリとした強い弾力がある。クセが少なく、淡白な味わい。
¥600
ハツ
心臓。筋肉質で脂が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感が特徴。鉄分を感じる濃厚な味。
¥600
赤コリ
心臓に近い大動脈などの血管部分。コリコリとした硬めの食感が特徴で、噛むほどに味が出る。
¥600
シロコロ
豚の大腸を割かずに管状のままぶつ切りにしたもの。内側の脂が残り、コロコロとした形とジューシーな脂が楽しめる。
¥600
クツベラ
豚の喉軟骨の一部で、靴ベラのような形をしている部位。コリコリとした食感があり、軟骨好きに人気。
¥600
カシラ
豚の頭部のこめかみや頬肉。よく動く部位なので筋肉質で旨味が強く、適度な脂身もある。
¥600
テッポー
豚の直腸。開いた形が鉄砲に似ていることから名付けられた。強い弾力があり、噛み応えがある。
¥600
ヤゲン軟骨
鶏の胸骨の先端にある軟骨。三角形をしており、肉が少し付いている。コリコリした食感が特徴。
¥600
セセリ
鶏の首肉(ネック)。よく動く部位のため身が引き締まっており、プリッとした弾力とジューシーな脂の旨味がある。
¥600
鶏ハラミ
鶏の腹壁の筋肉。希少部位で、柔らかく独特の食感があり、脂ものっていてジューシー。
¥600

Beef

ハラミ
牛の横隔膜。内臓肉だが赤身肉のような見た目と味を持つ。柔らかく、味が濃くてジューシー。
¥1,600
ハラミステーキ
人気のハラミ(横隔膜)を厚切りのステーキカットにしたもの。肉の繊維がほどける柔らかさと、溢れ出る肉汁を存分に楽しめる。
¥2,500
カルビ
牛のアバラ肉。サシ(脂肪)が多く入っており、濃厚な甘みと旨味が特徴の焼肉の定番。
¥1,400
牛タン
牛の舌。独特のサクッとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がる。塩とレモンでさっぱりと食べるのが一般的。
¥1,700
厚切り上タン
牛タンの中でも特に柔らかい根元の部分(タン元)を厚く切った贅沢な一品。ジューシーで極上の食感。
¥2,200
タンシタ
牛タンの下側の部位。筋があり少し硬めだが、味が非常に濃厚で、噛み締める楽しさがある。
¥1,000

Pork

ロース
豚の背中側の肉。きめ細かく柔らかい赤身と適度な脂身のバランスが良く、豚肉本来の旨味が味わえる。
¥1,100
豚バラ葱まみれ
脂の乗った豚バラ肉に、たっぷりの刻みネギを乗せたメニュー。豚の脂の甘みとネギの風味がよく合う。
¥1,000
骨付きソーセージ
骨がついたままの粗挽きソーセージ。皮はパリッと、中は肉汁たっぷりでジューシー。豪快にかぶりついて食べる。
¥750
とろとろ角煮
豚バラ肉を甘辛いタレで長時間煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかく、脂身がとろける食感。
¥650

Rice

大ライス
大盛りの白ご飯。
¥400
中ライス
普通の量の白ご飯。
¥300
小ライス
少なめの白ご飯。
¥250
ビビンバ
ご飯の上に数種類のナムル、味付け肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯。よく混ぜてから食べる。
¥1,000
石焼ビビンバ
熱した石鍋で提供されるビビンバ。ご飯が焦げてできる「お焦げ」が香ばしく、最後まで熱々で楽しめる。
¥1,000
すじたま丼
柔らかく煮込んだ牛すじと卵をご飯の上に乗せた丼料理。甘辛いタレがご飯によく合う。
¥800
まかない丼
店員の食事(まかない)から生まれたメニュー。肉の切れ端やナムルなど、その時々の具材がたっぷり乗った丼。
¥800
角煮丼
柔らかく煮込んだ豚の角煮をご飯に乗せた丼。甘辛い煮汁がご飯に染み込み、食が進む。
¥900

Soup

テールスープ
牛テール(尻尾)を長時間煮込んで旨味を抽出したスープ。コクがありながらも優しい味わい。
¥1,000
テグタンスープ
魚介や野菜、肉を煮込んだ辛口のスープ。韓国風の味付けで、コクと辛味が特徴。
¥1,000
あおさと卵のスープ
磯の香りがするアオサ(海藻)とふんわりした溶き卵が入ったスープ。あっさりとしていて焼肉の〆に良い。
¥1,000
とろとろ角煮
豚バラ肉を甘辛いタレで長時間煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかい。
¥650
スープ用ご飯
スープに入れてクッパ(雑炊風)として楽しむためのご飯。
¥250
スープ用うどん
スープに入れて麺料理として楽しむためのうどん。
¥250

Drink Menu

Beer

生ビール(サントリー生ビール)
サーバーから注がれる冷えたビール。すっきりとした喉越しとクリーミーな泡が特徴。
¥950~
瓶ビール(サッポロ赤星)
日本で長く愛されているラガービール。熱処理ならではの厚みのある味わいと程よい苦味が特徴。
¥800
サントリーオールフリー
ノンアルコールのビールテイスト飲料。アルコール分0.00%。
¥550

Whisky

角ハイボール
日本のウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番カクテル。ドライでスッキリした味わい。
¥950~
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったもの。コーラの甘みと炭酸がウイスキーと合う。
¥1,000~
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったもの。生姜の風味と甘みで飲みやすい。
¥1,000~

Sour

無農薬レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、無農薬レモンの果汁を加えた飲み物。爽やかな酸味と香りが特徴。
¥950~
ガリ中毒サワー
寿司に添えられる甘酢生姜(ガリ)を入れたサワー。甘酸っぱさと生姜の辛味が癖になる味。
¥950~
カリカリ梅サワー
カリカリした食感の小梅が入ったサワー。梅の酸味と塩気が楽しめる。
¥950~
トマト酢サワー
トマト酢を使ったサワー。フルーティーな酸味があり、さっぱりとしていて飲みやすい。
¥950~
グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果汁を使ったサワー。柑橘の苦味と甘酸っぱさが爽やか。
¥950~
チューハイ
焼酎を炭酸水で割ったシンプルな飲み物(プレーンサワー)。甘さがなく、どんな料理にも合う。
¥800~

Wine

グラスワイン(赤or白)
ハウスワインをグラスで提供。
¥500~
スパークリングボトル
発泡性のワインのボトル。お祝いや乾杯に最適。
¥3,000
赤ワインボトル
赤ワインのボトル。
¥2,500
白ワインボトル
白ワインのボトル。
¥2,500

Shochu

初恋茶割り
焼酎を甘酸っぱいお茶やハーブティーなどで割ったオリジナルドリンクと思われる。「初恋」という名から甘酸っぱい味が予想される。
¥950~
ホッピー
焼酎をビールテイスト飲料「ホッピー」で割って飲む東京の下町スタイルのお酒。自分で濃さを調整しながら飲む。
¥600~
中おかわり
ホッピーセットの焼酎(中身)のおかわり。
¥300
泥亀
「泥亀(どろがめ)」という銘柄の本格焼酎。芋焼酎と麦焼酎がある。すっきりとして飲みやすいのが特徴。
¥600~
泥カクテル
焼酎「泥亀」を使用したカクテル。
¥1,000~
梅酒
青梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香り。
¥500
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとしていて食事の脂を流してくれる。
¥950~
緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。緑茶の渋みと香りが楽しめる。
¥950~
ひげ茶ハイ
焼酎をトウモロコシのひげ茶で割ったもの。香ばしい風味が特徴で、韓国料理店などでよく見られる。
¥950~
ジャスミンハイ
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りでさっぱりと飲める。
¥950~

Cocktail

カシス
カシスリキュールを使ったカクテル。通常はソーダ割りやオレンジ割りなどで提供される。甘酸っぱいベリーの味。
¥1,000~
桃のリキュールを使ったカクテル。フルーティーで甘い味わい。
¥950~
ラフランス
洋梨(ラ・フランス)のリキュールを使ったカクテル。上品な甘さと香りが特徴。
¥950~

Soft drink

ウーロン茶
定番の中国茶。食事に合うすっきりした味わい。
¥350
緑茶
日本の緑茶。カテキンの渋みと爽やかな香りが特徴。
¥350
ひげ茶
トウモロコシのひげを使ったお茶。香ばしく、ほんのりとした甘みがある。
¥350
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りをつけたお茶。リラックスできる華やかな香り。
¥350
オレンジ
オレンジジュース。
¥350
グレープフルーツ
グレープフルーツジュース。
¥350
ジンジャエール(辛口)
生姜の辛味が効いた炭酸飲料。
¥350
コーラ
世界中で愛される炭酸飲料。
¥350
ノンアル梅酒
アルコールを含まない梅酒テイスト飲料。
¥350

Dessert

バニラアイス
濃厚なバニラの香りが楽しめるアイスクリーム。
¥300
シャーベット
果汁などを使った氷菓子。さっぱりとしていて食後の口直しに良い。
¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価180件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理