Neverland

채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있는 김치 맛 무침 또는 절임. 신맛과 매운맛이 있어 식욕을 돋우는 전채 요리입니다.

신선한 닭 간 표면을 살짝 구운 요리. 속은 부드럽고 크리미하며 진한 맛입니다. 보통 참기름과 소금, 파로 양념합니다.

콩나물, 시금치, 고사리 등 삶은 채소를 참기름과 소금으로 무친 한국식 반찬 모음. 산뜻하여 젓가락을 쉬게 하기에 좋습니다.

배추를 고추, 마늘, 젓갈 등으로 담근 한국 발효 식품. 매운맛 속에 감칠맛과 신맛이 있습니다.

노자와나 등을 반쯤 으깨어 절인 것, 또는 아주 매운 김치. '한살이'는 쌀알을 씹을 수 있을 정도로 으깨는 조리법이나, 강렬한 매운맛을 의미하기도 합니다.

크리미한 아보카도를 김치 양념으로 무친 요리. 아보카도의 진한 맛과 고추의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.

삶은 마카로니를 채소와 햄과 함께 마요네즈로 무친 클래식 샐러드. 부드럽고 가정적인 맛입니다.

소 힘줄을 부드러워질 때까지 장시간 끓여 두부와 함께 맛보는 요리. 간장이나 된장 베이스의 국물이 배어 있습니다.

삶은 돼지 위(가츠)를 폰즈 소스에 무친 안주. 오독오독한 탄력 있는 식감과 산뜻한 신맛이 특징입니다.

소의 제3위(천엽)의 검은 껍질을 정성껏 제거하고 데쳐서 하얗게 만든 것. 독특한 주름 모양과 아삭한 식감이 있습니다. 초된장 등으로 먹습니다.

삶은 소꼬리 고기를 얇게 썰어 한국식 매콤 새콤한 소스(초장)에 찍어 먹는 요리. 고기의 감칠맛과 매콤 새콤한 소스가 잘 어울립니다.

소 힘줄 조림에 토마토를 더한 서양식 변형. 토마토의 신맛이 소 힘줄의 느끼함을 중화시켜, 산뜻하면서도 깊은 맛을 냅니다.

닭 가슴 연골(야겐)을 마늘을 넣은 올리브 오일에 졸인 스페인식 요리. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

가게 이름을 딴 특제 샐러드. 신선한 채소를 듬뿍 사용하고 오리지널 드레싱으로 맛을 냈습니다.

얇게 썬 프랑스빵. 아히요의 오일이나 졸임 요리의 국물에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

참기름과 소금으로 양념하여 구운 얇은 김. 바삭한 식감과 구수한 풍미가 특징이며, 술안주로 좋습니다.

생맥주. 깔끔한 목넘김과 크리미한 거품이 특징입니다.

일본에서 오랫동안 사랑받아 온 라거 맥주. 열처리 특유의 깊은 맛과 적당한 쓴맛이 특징입니다.

무알코올 맥주 맛 음료. 알코올 도수 0.00%.