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Neverland

★ 4.3 (180) $$Moderate 📍 2 Chome-7-6 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Japan

Especiales de temporada

Menú de especiales de temporada

Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2024
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2024
Las 38 aldeas del norte de la región de Beaujolais, donde se cosechan uvas de especial calidad, se denominan Beaujolais-Villages. Las uvas cultivadas con esmero y cosechadas cuidadosamente en esta zona dan como resultado un vino con un sabor denso y suave.
Vino tinto joven de Gamay cosechado en las 38 aldeas del norte de la región de Beaujolais, conocidas por producir uvas de alta calidad. Estas uvas, cultivadas con esmero y cosechadas cuidadosamente, dan como resultado un vino con un sabor denso y suave. Se disfruta ligeramente frío.
¥900~ ≈ €5.00
Georges Duboeuf Beaujolais Rosé Nouveau 2024 Rosé
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 2024 ルーゼ
Un vino rosado seco con un sabor rico en frutos rojos, con cuerpo y un toque de astringencia y riqueza. Con un sabor rico en frutos rojos, con cuerpo y un toque de astringencia y riqueza.
Vino rosado fresco y seco elaborado con uvas cosechadas ese año. Tiene un aroma floral a frutos rojos y un cuerpo moderado, con un buen equilibrio de acidez. Combina bien con aperitivos y platos de carne ligeros.
¥700~ ≈ €4.00

Menú de Comida

A la carta

Shakkim
シャッキム
Una ensalada o encurtido con sabor a kimchi de verduras crujientes. Con acidez y picante, es un aperitivo que abre el apetito.
¥600 ≈ €3.00
Hígado de pollo a la parrilla
鶏のレバテキ
Un plato de hígado de pollo fresco ligeramente chamuscado. Cremoso y rico por dentro. Normalmente sazonado con aceite de sésamo, sal y cebolleta.
¥900 ≈ €5.00
Namul surtido
ナムル盛り合わせ
Una variedad de verduras hervidas como brotes de soja, espinacas y helechos, mezcladas con aceite de sésamo y sal al estilo coreano. Refrescante y perfecto como intermedio.
¥600 ≈ €3.00
Kimchi
キムチ
Alimentos fermentados coreanos hechos de col china encurtida con chile, ajo y salmuera de marisco. Tiene umami y acidez dentro del picante.
¥600 ≈ €3.00
Kimchi Han-koroshi
半殺しキムチ
Kimchi encurtido con ingredientes como col rizada de Nozawa medio triturados, o con un sabor extremadamente picante. "Han-koroshi" puede referirse a un método de cocción en el que el arroz se tritura hasta que queden algunos granos, o a un picante intenso.
¥500 ≈ €3.00
Kimchi de aguacate
アボカドキムチ
Un plato de aguacate cremoso mezclado con condimento de kimchi. La riqueza del aguacate y el picante del chile combinan a la perfección.
¥750 ≈ €4.00
Ensalada de macarrones
マカロニサラダ
Una ensalada clásica de macarrones hervidos mezclados con verduras y jamón en mayonesa. Sabor suave y casero.
¥600 ≈ €3.00
Estofado de tendón de res con tofu
牛すじ煮込み豆腐
Carne de tendón de res cocida a fuego lento hasta que esté tierna, para disfrutarla con tofu. Impregnado de un caldo a base de salsa de soja o miso.
¥650 ≈ €4.00
Gatsupon
ガツポン
Un aperitivo de estómago de cerdo hervido (gatsu) mezclado con ponzu. Caracterizado por su textura elástica y crujiente, y su sabor ácido y refrescante.
¥650 ≈ €4.00
Senmai blanco crudo
白センマイ刺し
La piel negra del tercer estómago de res (senmai) se retira cuidadosamente y se escalda para blanquearla. Tiene una forma única de pliegues y una textura crujiente. Se come con vinagre de miso, etc.
¥800 ≈ €4.00
Ttal-chojang
テールチョジャン
Un plato de carne de rabo de buey hervida y en rodajas, servido con una salsa picante agridulce coreana (chojang). La carne tiene un sabor delicioso y la salsa picante y ácida combina bien.
¥700 ≈ €4.00
Estofado de tendón de res con tomate
トマトすじ煮
Una versión occidental del estofado de tendón de res con tomate añadido. La acidez del tomate neutraliza la grasa del tendón de res, resultando en un sabor refrescante pero rico.
¥900 ≈ €5.00
Ajillo de cartílago de yagen
ヤゲン軟骨のアヒージョ
Un plato de estilo español con cartílago de pechuga de pollo (yagen) cocido en aceite de oliva con ajo. Disfruta de la textura crujiente.
¥800 ≈ €4.00
Ensalada Neverland
ネバーランドサラダ
Una ensalada especial con el nombre del restaurante. Utiliza abundantes verduras frescas y se sazona con un aderezo original.
¥800 ≈ €4.00
Baguette (4 rebanadas)
バケット(4枚)
Rebanadas finas de pan francés. Recomendado para mojar en el aceite de ajillo o en el caldo de guisos.
¥200 ≈ €1.00
Alga coreana
韓国のり
Algas finas asadas con aceite de sésamo y sal. Caracterizado por su textura crujiente y su aroma tostado, es perfecto como aperitivo.
¥300 ≈ €2.00

Tripa

Hosokoro
ホソ
Intestino delgado de res. Con mucha grasa, se vuelve esponjoso y jugoso al asarlo, con un dulzor rico.
¥600 ≈ €3.00
Gatsu
ガツ
Estómago de cerdo. Carnoso y con una fuerte elasticidad crujiente. Sabor suave con poca astringencia.
¥600 ≈ €3.00
Hatsu
ハツ
Corazón. Musculoso y bajo en grasa, con una textura crujiente y fácil de masticar. Sabor rico con un toque de hierro.
¥600 ≈ €3.00
Akakori
赤コリ
Parte de los vasos sanguíneos cerca del corazón, como la aorta. Caracterizado por una textura crujiente y dura, con sabor que se intensifica al masticar.
¥600 ≈ €3.00
Shirokoro
シロコロ
Intestino grueso de cerdo cortado en trozos cilíndricos sin abrir. Conserva la grasa interior, con una forma redonda y grasa jugosa.
¥600 ≈ €3.00
Kutsubera
クツベラ
Parte del cartílago de la garganta de cerdo, con forma de limpiabotas. Tiene una textura crujiente y es popular entre los amantes del cartílago.
¥600 ≈ €3.00
Kashira
カシラ
Parte de la sien y mejilla de la cabeza de cerdo. Al ser una zona muy movida, es musculosa con un fuerte sabor umami y una cantidad moderada de grasa.
¥600 ≈ €3.00
Teppou
テッポー
Intestino grueso de cerdo cortado en trozos cilíndricos sin abrir. Conserva la grasa interior, con una forma redonda y grasa jugosa.
¥600 ≈ €3.00
Cartílago de yagen
ヤゲン軟骨
El extremo del cartílago de la pechuga de pollo. Tiene forma triangular y un poco de carne adherida. Caracterizado por su textura crujiente.
¥600 ≈ €3.00
Seseri
セセリ
Cuello de pollo (nekku). Al ser una zona muy movida, la carne está firme, con una elasticidad jugosa y el umami de la grasa jugosa.
¥600 ≈ €3.00
Diafragma de pollo
鶏ハラミ
Músculo de la pared abdominal de pollo. Una parte rara, tierna con una textura única, y jugosa con grasa.
¥600 ≈ €3.00

Res

Diafragma
ハラミ
Diafragma de res. Aunque es carne de casquería, tiene la apariencia y el sabor de la carne roja. Tierno, sabroso y jugoso.
¥1,600 ≈ €9.00
Filete de diafragma
ハラミステーキ
Una versión gruesa del popular diafragma (harami) cortado como un bistec. Disfruta de la ternura de las fibras de la carne que se deshacen y de su jugo abundante.
¥2,500 ≈ €14.00
Kalbi
カルビ
Carne de costilla de res. Con mucha grasa veteada, es un clásico de la barbacoa con un dulzor y umami intensos.
¥1,400 ≈ €8.00
Lengua de res
牛タン
Lengua de res. Tiene una textura crujiente única y su sabor se intensifica al masticar. Normalmente se come con sal y limón para un sabor refrescante.
¥1,700 ≈ €9.00
Base de lengua gruesa de res
厚切り上タン
Una pieza de lujo de la parte más tierna de la lengua de res (base de la lengua), cortada gruesa. Jugosa y con una textura suprema.
¥2,200 ≈ €12.00
Tanshita
タンシタ
Parte inferior de la lengua de res. Tiene tendones y es un poco dura, pero tiene un sabor muy rico y es divertido de masticar.
¥1,000 ≈ €6.00

Cerdo

Lomo
ロース
Carne de la parte trasera del cerdo. Con un buen equilibrio de carne magra fina y tierna y grasa moderada, puedes disfrutar del sabor original del cerdo.
¥1,100 ≈ €6.00
Panceta de cerdo cubierta de cebolleta
豚バラ葱まみれ
Panceta de cerdo jugosa cubierta con abundante cebolleta picada. La dulzura de la grasa de cerdo y el aroma de la cebolleta combinan bien.
¥1,000 ≈ €6.00
Salchicha con hueso
骨付きソーセージ
Una salchicha de carne picada gruesa con hueso. La piel está crujiente y el interior está lleno de jugo, lo que la hace jugosa. Se come mordiéndola con audacia.
¥750 ≈ €4.00
Cerdo estofado tierno
とろとろ角煮
Plato de panceta de cerdo cocida a fuego lento en una salsa dulce y salada durante mucho tiempo. Tan tierno que se deshace con los palillos, con una textura de grasa que se derrite.
¥650 ≈ €4.00

Arroz

Arroz grande
大ライス
Una porción grande de arroz blanco.
¥400 ≈ €2.00
Arroz mediano
中ライス
Una porción normal de arroz blanco.
¥300 ≈ €2.00
Arroz pequeño
小ライス
Una porción pequeña de arroz blanco.
¥250 ≈ €1.00
Bibimbap
ビビンバ
Un plato coreano de arroz mezclado cubierto con varios tipos de namul, carne sazonada y huevo. Se mezcla bien antes de comer.
¥1,000 ≈ €6.00
Bibimbap de piedra caliente
石焼ビビンバ
Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. El "okoge" (arroz tostado) que se forma es aromático y se disfruta caliente hasta el final.
¥1,000 ≈ €6.00
Cuenco de tendón y huevo
すじたま丼
Un cuenco de carne de tendón de res estofada tierna y huevo servido sobre arroz. La salsa dulce y salada combina bien con el arroz.
¥800 ≈ €4.00
Cuenco de Makani
まかない丼
Un plato nacido de la comida del personal (makani). Un cuenco cubierto con trozos de carne, namul y otros ingredientes según la temporada.
¥800 ≈ €4.00
Cuenco de cerdo estofado
角煮丼
Un cuenco de cerdo estofado tierno servido sobre arroz. El jugo de cocción dulce y salado impregna el arroz, abriendo el apetito.
¥900 ≈ €5.00

Sopa

Sopa de rabo de toro
テールスープ
Un caldo hecho cocinando a fuego lento rabo de buey (cola) para extraer su sabor. Rico pero con un sabor suave.
¥1,000 ≈ €6.00
Sopa de tegu
テグタンスープ
Una sopa picante cocida con mariscos, verduras y carne. Sazonado al estilo coreano, con cuerpo y picante.
¥1,000 ≈ €6.00
Sopa de aosa y huevo
あおさと卵のスープ
Una sopa con aosa (alga marina) con sabor a mar y huevo batido esponjoso. Ligera y buena para terminar una barbacoa.
¥1,000 ≈ €6.00
Cerdo estofado tierno
とろとろ角煮
Plato de panceta de cerdo cocida a fuego lento en una salsa dulce y salada durante mucho tiempo. Tan tierno que se deshace con los palillos.
¥650 ≈ €4.00
Arroz para sopa
スープ用ご飯
Arroz para disfrutarlo como kuppa (estilo de arroz con caldo) en sopa.
¥250 ≈ €1.00
Udon para sopa
スープ用うどん
Udon para disfrutarlo como plato de fideos en sopa.
¥250 ≈ €1.00

Menú de Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril (Suntory Nama Beer)
生ビール(サントリー生ビール)
Cerveza fría servida de barril. Caracterizada por su refrescante garganta y espuma cremosa.
¥950~ ≈ €5.00
Cerveza embotellada (Sapporo Akaboshi)
瓶ビール(サッポロ赤星)
Una cerveza lager amada en Japón desde hace mucho tiempo. Caracterizada por su sabor profundo y amargor moderado, resultado del tratamiento térmico.
¥800 ≈ €4.00
Suntory All-Free
サントリーオールフリー
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. 0.00% de alcohol.
¥550 ≈ €3.00

Whisky

Highball de Kakubin
角ハイボール
Un cóctel clásico de whisky japonés "Kakubin" mezclado con soda. Sabor seco y refrescante.
¥950~ ≈ €5.00
Highball de Coca-Cola
コークハイボール
Whisky mezclado con cola. El dulzor y el gas de la cola combinan bien con el whisky.
¥1,000~ ≈ €6.00
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Whisky mezclado con ginger ale. Fácil de beber con el sabor y dulzor del jengibre.
¥1,000~ ≈ €6.00

Sour

Sour de limón orgánico
無農薬レモンサワー
Una bebida de shochu mezclado con agua con gas y jugo de limón orgánico. Caracterizado por su acidez y aroma refrescantes.
¥950~ ≈ €5.00
Sour adicto al gari
ガリ中毒サワー
Un sour con jengibre encurtido dulce y ácido (gari) servido con sushi. Un sabor adictivo con dulzura, acidez y el picante del jengibre.
¥950~ ≈ €5.00
Sour de ciruela crujiente
カリカリ梅サワー
Un sour con pequeñas ciruelas ume crujientes. Disfruta de la acidez y salinidad de las ciruelas ume.
¥950~ ≈ €5.00
Sour de vinagre de tomate
トマト酢サワー
Un sour con vinagre de tomate. Tiene una acidez afrutada, es refrescante y fácil de beber.
¥950~ ≈ €5.00
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Un sour hecho con jugo de pomelo. La amargura y el dulzor ácido de los cítricos son refrescantes.
¥950~ ≈ €5.00
Chuhai
チューハイ
Una bebida simple de shochu mezclado con agua con gas (sour normal). Sin dulzor, combina con cualquier comida.
¥800~ ≈ €4.00

Vino

Copa de vino (tinto o blanco)
グラスワイン(赤or白)
Vino de la casa servido en copa.
¥500~ ≈ €3.00
Botella de espumoso
スパークリングボトル
Una botella de vino espumoso. Ideal para celebraciones y brindis.
¥3,000 ≈ €17.00
Botella de vino tinto
赤ワインボトル
Botella de vino tinto.
¥2,500 ≈ €14.00
Botella de vino blanco
白ワインボトル
Botella de vino blanco.
¥2,500 ≈ €14.00

Shochu

Hatsukoi Cha-wari
初恋茶割り
Parece ser una bebida original hecha mezclando shochu con té dulce y ácido o té de hierbas. El nombre "Hatsukoi" (primer amor) sugiere un sabor dulce y ácido.
¥950~ ≈ €5.00
Hoppy
ホッピー
Una bebida al estilo del centro de Tokio hecha mezclando shochu con la bebida con sabor a cerveza "Hoppy". Ajusta la intensidad a tu gusto.
¥600~ ≈ €3.00
Relleno mediano
中おかわり
Relleno de shochu para el set de Hoppy.
¥300 ≈ €2.00
Dorokame
泥亀
Un auténtico shochu de la marca "Dorokame". Disponible en variedades de patata y cebada. Caracterizado por ser suave y fácil de beber.
¥600~ ≈ €3.00
Cóctel Dorokame
泥カクテル
Un cóctel hecho con shochu "Dorokame".
¥1,000~ ≈ €6.00
Licor de ciruela
梅酒
Licor de ciruela verde hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Aroma dulce, ácido y fragante.
¥500 ≈ €3.00
Uron High
ウーロンハイ
Shochu mezclado con té oolong. Refrescante y ayuda a eliminar la grasa de las comidas.
¥950~ ≈ €5.00
Green Tea High
緑茶ハイ
Shochu mezclado con té verde. Disfruta de la astringencia y el aroma del té verde.
¥950~ ≈ €5.00
Higecha High
ひげ茶ハイ
Shochu mezclado con té de estigmas de maíz. Tiene un sabor tostado y se encuentra a menudo en restaurantes coreanos.
¥950~ ≈ €5.00
Jasmine High
ジャスミンハイ
Shochu mezclado con té de jazmín. Tiene un aroma fragante y es refrescante.
¥950~ ≈ €5.00

Cóctel

Cassis
カシス
Un cóctel hecho con licor de cassis. Normalmente se sirve mezclado con soda o jugo de naranja. Sabor dulce y ácido a frutos rojos.
¥1,000~ ≈ €6.00
Melocotón
桃
Un cóctel hecho con licor de melocotón. Sabor afrutado y dulce.
¥950~ ≈ €5.00
La France
ラフランス
Un cóctel hecho con licor de pera (La France). Caracterizado por su dulzor y aroma refinados.
¥950~ ≈ €5.00

Refresco

Té Oolong
ウーロン茶
Té chino clásico. Sabor refrescante que combina con las comidas.
¥350 ≈ €2.00
Té verde
緑茶
Té verde japonés. Caracterizado por la astringencia de la catequina y su aroma refrescante.
¥350 ≈ €2.00
Té Higecha
ひげ茶
Té hecho con estigmas de maíz. Tiene un aroma tostado y un dulzor sutil.
¥350 ≈ €2.00
Té de jazmín
ジャスミン茶
Té con aroma a flores de jazmín. Aroma fragante que relaja.
¥350 ≈ €2.00
Naranja
オレンジ
Jugo de naranja.
¥350 ≈ €2.00
Pomelo
グレープフルーツ
Jugo de pomelo.
¥350 ≈ €2.00
Ginger ale (seco)
ジンジャエール(辛口)
Una bebida carbonatada con el picante del jengibre.
¥350 ≈ €2.00
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo.
¥350 ≈ €2.00
Licor de ciruela sin alcohol
ノンアル梅酒
Bebida sin alcohol con sabor a licor de ciruela.
¥350 ≈ €2.00

Postre

Helado de vainilla
バニラアイス
Helado con un rico aroma a vainilla.
¥300 ≈ €2.00
Sorbete
シャーベット
Un postre helado hecho con jugo de frutas, etc. Refrescante y bueno para limpiar el paladar después de comer.
¥300 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
180 valoraciones en Google Maps
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$$ Moderate
📍 2 Chome-7-6 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Japan
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