白黒（モノクロ）キッチン

Name: 白黒（モノクロ）キッチン
Address: Shinagawa City, Togoshi, 2 Chome−4−3 阿部ビル 102号, 東京
Price range: ¥200 - ¥2400

季節や仕入れによって日々メニューが変わります。モノクロ名物や九州料理、豊富な日本酒を楽しめる居酒屋メニューです。

★ 4.6 (70) 📍 Shinagawa City, Togoshi, 2 Chome−4−3 阿部ビル 102号

お刺身

お刺身盛 2人前 (12切れ)

その日おすすめの鮮魚を盛り合わせた一皿。2人でシェアするのに丁度よい量です。旬の魚の旨味を楽しめます。

¥1,800

お刺身盛 3人前 (15切れ)

3名様向けの刺身盛り合わせ。旬の魚介をバランスよく楽しめます。

¥2,400

お一人様！少なめお刺身

一人飲みでも楽しみやすい少量の刺身盛り合わせ。色々な種類を少しずつ味わえます。

¥1,200

本まぐろ中とろ

脂の乗った本マグロの中トロ。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。

¥1,000

高級魚！！水タコ

新鮮な水タコの刺身。瑞々しく、独特の弾力と甘みが楽しめます。

¥900

モノクロ名物

博多地鶏！！砂肝にらソース

博多地鶏の砂肝を使った一品。コリコリとした食感に、風味豊かなニラソースがよく合います。

¥500

じゃがりこ瞬間燻製

人気スナック菓子を瞬間燻製にしたユニークなおつまみ。スモーキーな香りが加わり、お酒が進みます。

¥500

うなぎサンド (鰻＆大葉＆タルタル)

鰻をパンで挟んだサンドイッチスタイルの一品。大葉の爽やかさとタルタルソースが鰻の脂と絶妙にマッチします。

¥600

モノクロの九州料理

博多！！ごまブリ (ごまだれ)

新鮮なブリを特製のゴマだれで和えた博多の郷土料理。ゴマの香ばしさと魚の旨味が一体となった濃厚な味わいです。

¥900

宮崎！！チキン南蛮

宮崎県発祥の揚げ鶏料理。甘酢タレとたっぷりのタルタルソースがかかっており、ジューシーで食べ応えがあります。

¥750

大分！！鶏の唐揚げ九州醤油

九州醤油を使用した香ばしい鶏の唐揚げ。甘みのある醤油の風味が特徴です。1個から注文可能です。

¥200

福岡！！とり皮串焼き

福岡名物のとり皮串。カリッとした表面とモチモチの中身の食感が楽しめます。

¥400~

とりあえずおつまみ

カブと春菊の出汁塩ナムル

カブと春菊を出汁と塩で和えたさっぱりとしたナムル。箸休めに最適です。

¥500

茹でたて茎わかめポン酢

食感の良い茎わかめをポン酢でさっぱりと仕上げた一品。

¥500

自家製！！メンマ

お店で手作りされたメンマ。市販品とは違う深い味わいと食感が楽しめます。

¥500

おまかせ！！おつまみ3種盛

その日のおすすめおつまみを3種類盛り合わせたセット。迷った時におすすめです。

¥1,200

こだわり逸品

特製！！ピリ辛牛すじ豆腐

柔らかく煮込んだ牛すじと豆腐をピリ辛味で仕上げた煮込み料理。お酒によく合います。

¥650

馬肉のタタキ

新鮮な馬肉の表面を炙ったタタキ。薬味と一緒にさっぱりといただきます。

¥900

本まぐろのとろたく

脂の乗ったマグロと刻んだたくあんを合わせた料理。海苔に巻いて食べるのが一般的です。

¥900

お鍋

博多！！もつ鍋

博多名物の牛もつ鍋。プリプリのホルモンとニラ、キャベツを特製スープで煮込んだ体が温まる料理です。

¥2,500~

寒ぶりのしゃぶしゃぶ

旬の寒ブリを出汁にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶ。脂の甘みととろける食感が楽しめます。

¥1,500

鍋の〆

鍋の残ったスープで作る〆の食事。ご飯を入れて雑炊にするか、ラーメンを入れるか選べます。

¥500~

〆のめし、ご飯モノ

地鶏の親子丼

地鶏の肉と卵をだし汁で煮てご飯に乗せた丼。鶏の旨味ととろとろの卵が特徴です。

¥650

漬物チャーハン

漬物を具材に使った炒飯。漬物の塩気とポリポリとした食感がアクセントになっています。

¥650

特製！！海鮮塩ラーメン

魚介の出汁が効いた塩味のラーメン。食事の締めくくりにぴったりのあっさりとした味わいです。

¥850

日本酒

庭のうぐいす

福岡県の日本酒。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。

¥850~

飛鸞 (ひらん)

長崎県の日本酒。米の旨味と酸味のバランスが良いお酒です。

¥850~

寒北斗

福岡県の銘酒。辛口ですっきりとした味わいが食事によく合います。

¥850~

而今 (じこん)

三重県のプレミアム日本酒。ジューシーな甘みとクリアな酸味が絶大な人気を誇ります。

¥950~

ビール・その他

エビス生ビール (グラス)

麦芽100%のプレミアムビール。コクのある味わいとクリーミーな泡が特徴です。

¥700

サッポロ赤星大瓶

日本最古のブランドビール「サッポロラガー」。熱処理ならではの厚みのある味わいです。633mlの大瓶です。

¥900

特製！！塩レモンサワー

塩漬けレモンを使用した特製サワー。塩気がレモンの酸味を引き立て、さっぱりと飲めます。

¥700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価70件

📍 Shinagawa City, Togoshi, 2 Chome−4−3 阿部ビル 102号

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