Minami Umi






E5 海藻サラダ
E5 Salade d'algue
ゴマ油と唐辛子で味付けしたワカメ。カリカリの食感とわずかに甘い海の風味。クラシックな爽やかな前菜。
E6 枝豆サラダ
E6 Salade Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。しっかりとした食感とナッツのような優しい味。さやを絞って豆を取り出して食べます。
E7 イカサラダ
E7 Salade Calama
イカ、マッシュルーム、タケノコ、唐辛子
イカ、マッシュルーム、タケノコのサラダ。様々な食感とわずかにスパイシーな味付け。
E8 生春巻き
E8 Nems
鶏肉と野菜。4個。
鶏肉と野菜を詰めた、揚げた春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、サラダとミントを添えて提供されます。
E9 焼き餃子
E9 Raviolis Grillés
6個
片面を焼いて蒸した日本の餃子。ジューシーな具材を薄い生地で包んでいます。酢醤油につけて食べます。
E11 エビ天ぷら
E11 Tempura Crevettes
5個
日本のエビの天ぷら。衣は軽くて空気を含み、非常にカリカリです。温かい状態で提供されます。
E1 味噌汁
E1 Soupe miso
味噌、海藻、豆腐を発酵させた伝統的なスープ。心温まるうま味。ボウルから直接飲みます。
E2 キャベツサラダ
E2 Salade de choux
細かく刻んだ白キャベツを甘くわずかに酸味のあるドレッシングでマリネしたもの。カリカリでフレッシュ。
E3 白米
E3 Riz nature
蒸した日本の白米。粘り気があり中立的なので、料理によく合います。
E4 酢飯
E4 Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けしたご飯。寿司に使われるベースです。わずかに酸味のある風味。
6個
Ma1 サーモン
Ma1 Saumon
海苔と酢飯で巻いた生のサーモン巻き。シンプルで美味しい。
Ma2 マグロ
Ma2 Thon
赤身マグロのクラシックな巻き寿司。濃厚な風味と柔らかい食感。
Ma5 シュリンプ
Ma5 Surimi
カニカマを詰めた巻き寿司。優しい味と柔らかい食感。
Ma6 エビ
Ma6 Crevettes
調理済みのエビを詰めたマキ。しっかりとした食感で、ほんのり甘い。
Ma8 卵焼き
Ma8 Omelette
日本の卵焼き(たまご)の巻き寿司。スポンジのような食感と優しい味。
Ma9 燻製ウナギ
Ma9 Anguille fumée
甘いソースがかかった焼きウナギのマキ。濃厚でスモーキーな風味。
Ma11 スパイシー焼きマグロ
Ma11 Thon grillé épicé
スパイシーソースで味付けした調理済みマグロのマキ。風味豊かでわずかにピリ辛。
Ma13 サーモンの卵
Ma13 Œufs de saumon
サーモンの卵(イクラ)を詰めた巻き寿司。口の中で卵が弾け、塩辛い海の風味が広がります。
Ma14 キュウリ
Ma14 Concombre
カリカリのキュウリのベジタリアン巻き(かっぱ巻き)。非常にフレッシュで軽い。
Ma15 アボカド
Ma15 Avocat
アボカドのベジタリアン巻き。クリーミーな食感と繊細な味。
Ma16 マリネしたラディッシュ
Ma16 Radis marinés
黄色いマリネしたラディッシュ(お新香)のマキ。非常にカリカリで甘酸っぱい味。
Ma17 チーズ
Ma17 Cheese
クリームチーズのようなフレッシュチーズを詰めた巻き寿司。クリーミーでマイルド。
Ma21 マグロマヨ
Ma21 Thon mayo
マヨネーズと混ぜた調理済みマグロのマキ。クリーミーな食感と馴染みのある味。
Ma51 サーモンアボカド
Ma51 Saumon avocat
生のサーモンとアボカドのクラシックな組み合わせ。魚の脂と果物の甘さの完璧なバランス。
Ma57 アボカドチーズ
Ma57 Avocat cheese
アボカドとクリームチーズのベジタリアンロール。非常にクリーミーで繊細な味わい。
Ma71 サーモンチーズ
Ma71 Saumon cheese
生のサーモンとクリームチーズの巻き寿司。クリーミーな食感で人気の組み合わせ。
8個
太巻き
Futomaki
サーモン、マグロ、シュリンプ、アボカド、キュウリ、ラディッシュ
複数の具材が入った大きな寿司ロール。一口で様々な味と食感(魚、野菜、卵)を楽しめます。
6個
Ms1 サーモン
Ms1 Saumon
生のサーモンのスライスで包まれた逆巻き。魚がたっぷり。
Ms15 チーズサーモン
Ms15 Cheese saumon
サーモンで包まれたクリームチーズロール。クリーミーでとろけるような食感。
Ms17 チーズ
Ms17 Cheese
クリームチーズを詰めたロール、サーモンで包まれています。非常にクリーミーな食感。
Ms45 キュウリ アボカド
Ms45 Concombre avocat
サーモンで包まれたキュウリとアボカドのフレッシュロール。
Ms57 チーズアボカド
Ms57 Cheese avocat
サーモンで包まれたクリームチーズロール。リッチで美味しい。
Ms71 チーズサーモン
Ms71 Cheese saumon
チーズとサーモンのロールのバリエーション、追加のサーモンで包まれています。
6個
Mn1 サーモン
Mn1 Saumon
外側に海苔がない巻き寿司(またはライスペーパー/大豆シート使用)、サーモン入り。白い見た目と柔らかい食感。
Mn2 マグロ
Mn2 Thon
マグロの巻き寿司「ネージュ」。繊細で見た目も美しい。
Mn14 キュウリ
Mn14 Concombre
キュウリのベジタリアン巻き「ネージュ」。
Mn21 調理済みマグロマヨ
Mn21 Thon cuit mayo
調理済みマグロとマヨネーズの巻き寿司「ネージュ」。
Mn57 アボカドチーズ
Mn57 Avocat cheese
アボカドとクリームチーズの巻き寿司「ネージュ」。非常にクリーミー。
Mn71 サーモンチーズ
Mn71 Saumon cheese
サーモンとクリームチーズの巻き寿司「ネージュ」。
6個。ライスペーパーを使った春巻き。
Mp1 サーモンアボカド
Mp1 Saumon avocat
海苔とレタスで巻いたロール、サーモンとアボカド入り。フレッシュでカリカリ。
Mp2 マグロアボカド
Mp2 Thon avocat
ミントとサラダ、生のマグロとアボカドが入った春巻き。
Mp9 燻製ウナギ
Mp9 Anguille fumée
燻製ウナギの春巻き。優しい風味と柔らかい食感。
Mp19 天ぷら
Mp19 Tempura
カリカリのエビ天ぷらを詰めた春巻き。
Mp21 調理済みマグロマヨ
Mp21 Thon cuit mayo
調理済みマグロとマヨネーズの春巻き。
Mp55 シュリンプアボカド
Mp55 Surimi avocat
シュリンプとアボカドの春巻き。
Mp57 アボカドチーズ
Mp57 Avocat cheese
アボカドチーズのベジタリアン春巻き。
Ms71 サーモンチーズ
Mp71 Saumon Cheese
サーモンとクリームチーズの春巻き。
6個。ゴマを散らした逆巻き。
Mc1 サーモンアボカド
Mc1 Saumon avocat
ゴマをまぶしたクラシックなサーモンアボカドカリフォルニアロール。
Mc2 アボカドマグロ
Mc2 Thon avocat
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。
Mc5 シュリンプアボカド
Mc5 Surimi avocat
シュリンプとアボカドのカリフォルニアロール。
Mc6 エビ アボカド
Mc6 Crevette avocat
調理済みのエビとアボカドのカリフォルニアロール。
Mc11 アボカド焼きマグロ
Mc11 Thon grillé avocat
スパイシー調理済みマグロとアボカドのカリフォルニアロール。
Mc19 天ぷら
Mc19 Tempura
カリカリの天ぷらエビを詰めたカリフォルニアロール。
Mc21 調理済みマグロアボカドマヨ
Mc21 Thon cuit mayo avocat
調理済みマグロマヨネーズとアボカドのクリーミーなカリフォルニアロール。
Mc15 キュウリ アボカド
Mc15 Concombre avocat
ベジタリアンカリフォルニアロール。
Mc57 アボカドチーズ
Mc57 Avocat cheese
アボカドチーズのクリーミーなロール。
Ms71 サーモンチーズ
Mc71 Saumon Cheese
サーモンチーズカリフォルニアロール。
サーモンアボカド巻き(フライドオニオン)
Mk1 Saumon avocat (Oignons Frits)
フライドオニオン添えカリフォルニア
ゴマの代わりにカリカリのフライドオニオンで巻いたカリフォルニアロール。
Mk2 アボカド焼きマグロ(フライドオニオン)
Mk2 Thon avocat (Oignons Frits)
フライドオニオン添えカリフォルニア
フライドオニオンをトッピングしたマグロアボカドカリフォルニアロール。
1個。手で巻いた海苔コーン。
Te1 サーモンアボカド
Te1 Saumon avocat
酢飯、サーモン、アボカドが入ったカリカリの海苔コーン。
Te2 マグロアボカド
Te2 Thon avocat
マグロとアボカドの手巻き。
Te5 サーモンの卵
Te5 Œufs de saumon
サーモンの卵をたっぷり詰めた手巻き。
Te21 調理済みマグロマヨ
Te21 Thon mayo
調理済みマグロマヨの手巻き寿司。
Te9 ウナギアボカド
Te9 Anguille avocat
焼きウナギとアボカドの美味しい手巻き。
Te13 エビ
Te13 Crevettes
エビの手巻き。
2個。酢飯の上に魚のスライス。
Su1 サーモン
Su1 Saumon
クラシックな生のサーモンの寿司。
Su2 マグロ
Su2 Thon
赤身マグロの寿司。
Su3 鯛
Su3 Daurade
白身で繊細な味わいの鯛の寿司。
Su4 サバ
Su4 Maquereau
酢でマリネしたサバの寿司。強い風味。
Su5 シュリンプ
Su5 Surimi
カニカマの寿司。
Su6 エビ
Su6 Crevettes
調理済みのエビの寿司。
Su7 タコ
Su7 Poulpe
調理済みのタコの寿司。しっかりとしたゴムのような食感。
Su8 卵焼き
Su8 Omelette
日本の卵焼き(たまご)の寿司。
Su9 ウナギ
Su9 Anguille
キャラメルソースのかかった焼きウナギの寿司。
Su12 トビコ(とびうおの卵)
Su12 Masago œufs capelan
海苔で巻かれ、カリカリのトビコが乗った軍艦寿司。
Su13 サーモンの卵
Su13 Œufs de saumon
サーモンの卵の軍艦寿司。
Su21 マグロマヨ
Su21 Thon mayo
マグロマヨの軍艦寿司。
10個または盛り合わせ。酢飯なしの生の魚のスライス。
Sa1 サーモン
Sa1 Saumon
新鮮な生のサーモンの厚切り。
Sa2 マグロ
Sa2 Thon
赤身のマグロの生のスライス。
Sa3 鯛
Sa3 Daurade
鯛の刺身。
Sa4 サバ
Sa4 Maquereau
マリネしたサバの刺身。
Sa7 タコ
Sa7 Poulpe
調理済みのタコの切り身。
Sa10 盛り合わせ
Sa10 Assortiment
その日の新鮮な魚の盛り合わせ。
2個。炭火焼き鳥。
Y1 サーモン
Y1 Saumon
照り焼きソースがかかった焼きサーモンの串焼き。
Y2 マグロ
Y2 Thon
焼きマグロの串焼き。
Y3 鶏肉
Y3 Poulet
焼き鶏肉の串焼き。
Y4 鶏つくね
Y4 Boulettes de poulet
つくね:刻んでスパイスを効かせた鶏ひき肉の団子。
Y5 チーズ入り牛肉
Y5 Bœuf au fromage
溶けたチーズを巻いた牛肉のカルパッチョのクラシックな串焼き。
Y6 牛肉
Y6 Bœuf
焼き牛肉の串焼き。
Y7 ダック
Y7 Canard
鴨肉の串焼き。
Y8 鶏の手羽先
Y8 Ailes de poulet
カリカリに焼いた鶏の手羽先。
Y9 ホタテ
Y9 Coquille St-Jacques
ホタテの串焼き。
Y11 エビ
Y11 Gambas
焼きエビの串焼き。
Y12 マッシュルーム
Y12 Champignons
マッシュルームの串焼き。
セットにはスープ、サラダ、ご飯が付いています。
M1 寿司焼き
M1 Sushi Yaki
寿司4貫(サーモン1、マグロ1、鯛1、サバ1)、串焼き4種(鶏肉1、つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1)。
寿司と焼き鳥を組み合わせたフルセット。
M2 焼き巻き
M2 Maki Yaki
巻き寿司6個(サーモン3、マグロ3)、串焼き4種(鶏肉1、つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1)。
巻き寿司と焼き鳥を組み合わせたセット。
M3 刺身焼き
M3 Sashimi Yaki
刺身9種(サーモン3、マグロ3、鯛3)、串焼き4種(鶏肉1、つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1)。
刺身と温かい串焼きを添えた、生魚が豊富なセット。
M4 カリフォルニア焼き
M4 Calif Yaki
サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、串焼き4種(鶏肉1、つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1)。
カリフォルニアロールと串焼きの盛り合わせセット。
M5 餃子焼き
M5 Gyoza Yaki
日本の餃子4個、串焼き4種(鶏肉1、つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1)。
焼き餃子と串焼きの温かいセット。
スープとサラダ付き。
弁当1
Bento 1
サーモン巻き6個、鶏肉と野菜の餃子3個、サーモン寿司2貫、串焼き2種(チーズ入り牛肉1、鶏つくね1)、白米1杯。
巻き寿司、寿司、餃子、串焼きを含むフルミールボックス。
弁当2
Bento 2
カリフォルニアロールサーモンアボカド6個、鶏肉と野菜の餃子3個、鶏肉と野菜の生春巻き3個、サーモンアボカド手巻き1個。
カリフォルニアロール、揚げ物(生春巻き/餃子)、手巻きコーンを含むバラエティ豊かな弁当。
弁当3
Bento 3
鶏肉と野菜の餃子3個、鶏肉と野菜の生春巻き3個、サーモン刺身8枚、白米1杯。
生サーモンと温かい前菜を中心としたお弁当。
弁当4
Bento 4
サーモン寿司3貫、サーモン刺身4枚、サーモン串焼き2本、エビ天ぷら2個、白米1杯。
サーモン(寿司、刺身、串焼き)と天ぷらを中心とした特別なサーモン弁当。
弁当5
Bento 5
鶏肉と野菜の餃子3個、鶏肉と野菜の生春巻き3個、エビ天ぷら2個、白米1杯。
揚げ物と温かい料理のみの弁当。
酢飯の上に魚のスライス。スープとサラダ付き。
C1 サーモン丼
C1 Shakedon
サーモンのちらし寿司
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた丼。
C2 マグロ丼
C2 Tekkadon
マグロのちらし寿司
酢飯の上に赤身マグロのスライスを乗せた丼。
C3 盛り合わせ
C3 Moriawase
ちらし寿司盛り合わせ
様々な生の魚の盛り合わせのちらし寿司。
C5 ウナギ
C5 Unagi
ウナギのちらし寿司
キャラメルソースのかかった焼きウナギを乗せた酢飯丼。
C4 サーモンマグロ丼
C4 Shake Tekka Don
サーモンとマグロのちらし寿司
酢飯の上にサーモンとマグロのミックス。
C6 サーモンアボカド丼
C6 Shake Avocat Don
サーモンアボカドちらし寿司
酢飯の上に生のサーモンとアボカドのスライス。
サーモンアボカドのタルタル
Shake Tartare Saumon Avocat
サーモンアボカドのちらし寿司
ナイフでカットした生のサーモンとアボカドのタルタルを酢飯に乗せたもの。
スープとサラダ付き。
F1 ベジタリアン巻き
F1 Maki Vegetarien
ベジタリアン巻き18個:キュウリ6、マリネしたラディッシュ6、アボカドカリフォルニア6。
ベジタリアンに最適な、魚を使わない巻き寿司の盛り合わせ。
F4 春巻きカリフォルニア
F4 Printemps Calif
サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、シュリンプアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個。
春巻きとカリフォルニアロールの盛り合わせ。
F6 バラエティ寿司
F6 Sushi Varie
寿司8貫盛り合わせ:サーモン2、鯛1、サバ1、卵焼き1、エビ1、マグロ1、サーモンの卵1。
握り寿司の盛り合わせ。
F5 ロールカリフォルニア
F5 Rolls Calif
サーモンチーズロール6個、シュリンプアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個。
巻き寿司とカリフォルニアロールの盛り合わせ。
F2 サクラ
F2 Sakura
巻き寿司18個盛り合わせ
クラシックな巻き寿司18個の盛り合わせ。
F9 寿司巻き
F9 Sushi Maki
寿司6貫:サーモン2、鯛1、マグロ1、サバ1、卵焼き1。マキ6個:サーモン3、マグロ3。
寿司と巻き寿司のバランスの取れた組み合わせ。
F11 寿司カリフ
F11 Sushi Calif
寿司盛り合わせ6貫、シュリンプアボカドカリフォルニアロール6個。
握り寿司とカリフォルニアロールの盛り合わせ。
F12 カリフォルニア刺身
F12 Calif Sashimi
シュリンプアボカドカリフォルニアロール6個、刺身盛り合わせ10枚、白米1杯。
新鮮な刺身とカリフォルニアロールを組み合わせた盛り合わせ。
F8 寿司セット
F8 Menu Sushi
寿司10貫:サーモン5貫、マグロ5貫(またはサーモン寿司10貫)。
サーモンとマグロの寿司盛り合わせ。
F7 ラブセット
F7 Menu Love
サーモンチーズロール6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカド春巻き6個の巻き寿司18個。
サーモンを中心とした「ラブ」盛り合わせ。
F13 寿司刺身
F13 Sushi Sashimi
寿司盛り合わせ4貫、寿司盛り合わせ4貫(同上)、白米1杯。(メニューの間違いの可能性:寿司4貫、刺身盛り合わせ)。
寿司と刺身のミックスセット。
F14 テイスティング
F14 Degustation
サーモンとマグロのマキ6個、寿司盛り合わせ4貫、刺身盛り合わせ8枚、白米1杯。
大きなテイスティング盛り合わせ。
F16 刺身セット
F16 Menu Sashimi
刺身盛り合わせ18枚、白米1杯。
生魚好きのための大きな盛り合わせ。
F20 君と僕セット
F20 Menu Toi Et Moi
2名様用。巻き寿司12個、刺身盛り合わせ16枚:サーモン4、マグロ4、鯛4、サバ4。シュリンプアボカドカリフォルニアロール6個、串焼き8本。寿司盛り合わせ8貫:サーモン2、マグロ2、鯛2、エビ2。鶏つくね2、チーズ入り牛肉2。(注:長い説明、メニューから抜粋)。
寿司、刺身、巻き寿司、串焼きなど、すべてを網羅した2名様用メガ盛り合わせ。
串焼き5本。スープ、サラダ、ご飯付き。
B1 とりどん
B1 Toridon
鶏肉2、鶏つくね1、手羽先1、チーズ入り牛肉1。
ご飯の上に5本の串焼きを乗せたセット。
B2 カマドン
B2 Kamodon
鴨肉の串焼き4本(または類似のセット、テキストは途切れていますが価格は表示されています)。
串焼きセット。
エビアン、ボルドー、サンペレグリノ
Evian, Badoit, S.Pellegrino
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)。
フルーツジュース
Jus de fruits
各種フルーツジュース。
コカ・コーラ
Coca-Cola
コーラ、コカ・ライト、コカ・ゼロ。330ml。
コーラ風味のソーダ。
アイスティー、オランジーナ
Ice tea, Orangina
330ml
ソーダ。
トニックウォーター シュウェップス
Tonic schweppes
330ml
苦味のあるトニックソーダ。
ココナッツジュース、ライチジュース
Jus de coco, jus de lychee
330ml
エキゾチックフルーツジュース。
豆乳
Lait de soja
330ml
豆乳飲料。
ハイネケン
Heineken
330ml
ラガービール。
チンタオ
Tsin tao
330ml
軽やかな中国のラガービール。
アサヒ、キリン、サッポロ
Asahi, Kirin, Sapporo
日本のビール。
日本のプレミアムビール。アサヒはドライ(スーパードライ)、キリンはリッチでモルティ、サッポロはマイルド。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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3.9
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