Menelik

Name: Menelik
Address: パリ
Price range: €6.5 - €17.5

一人前またはシェア用プレートで提供料理はインジェラ（イーストで発酵させた軽いクレープ。小麦またはテフ製で、カトラリーと付け合わせとして使用）を添えて提供します。 * フランスまたはヨーロッパ産牛肉 V ベジタリアン料理

★ 4.4 (918)

メイン

ベイアヤンナトゥ *

BEYAYENNATOU *

（エチオピア料理を試すのに最適）インジェラの上に盛り付けたエチオピア料理の盛り合わせ

様々なエチオピア風シチューと料理の盛り合わせを、大きなインジェラの上に盛り付けて提供します。スパイシーなレンズ豆から煮込み野菜まで、様々な味を試すのに最適な一品です。インジェラを食器代わりに使って、楽しくシェアできます。

€16.50 ≈ ¥2,989

キトフォ *

KITFO *

細かく刻んだ生の牛肉を、ミトミタ（エチオピアの辛い唐辛子）と「ニテルキベ」（スパイス入りギー）と混ぜ、アイエブ（エチオピアのチーズ）とインジェラを添えて

伝統的なエチオピア風ビーフタルタル。ミトミタ唐辛子とスパイス入りギーで味付け。肉は柔らかく、スパイシーな温かさが際立ちます。フレッシュチーズで味をまろやかにし、インジェラを添えて提供。

€14.50 ≈ ¥2,627

キトフォスペシャル *

KITFO SPECIAL *

（エチオピア産フレッシュチーズ入り）アイエブ（エチオピアのチーズ）と刻んだほうれん草を混ぜたキトフォ。インジェラを添えて

スパイシーな生牛肉をフレッシュチーズとほうれん草を混ぜたキトフォのバリエーション。よりクリーミーな食感になり、肉の濃厚さに野菜の風味が加わります。インジェラと共にどうぞ。

€16 ≈ ¥2,899

ゼルゼルテブセ *

ZELZEL TEBSE *

アワゼ（エチオピアのスパイシーソース）を添えたグリルビーフの細切り。インジェラを添えて

スパイシーなアワゼソースを添えたグリルビーフの細切り。グリルした肉はスモーキーな風味があり、スパイシーなソースによく合います。インジェラを使って手で食べる、ボリュームのある一品です。

€15.50 ≈ ¥2,808

アワゼテブセ *

AWAZE TEBSE *

（牛肉のグリル）アワゼ（エチオピアのスパイシーソース）でグリルした牛肉の細切り。インジェラを添えて

スパイシーなアワゼソースで直接調理した牛肉のソテー。肉の切り身は柔らかく、唐辛子とスパイスの風味が染み込んでいます。伝統的な酸味のあるクレープと共に熱々を提供。

€14 ≈ ¥2,537

レガテブセ *

LEGGA TEBSE *

（牛肉のグリル）青唐辛子、玉ねぎ、スパイス、野菜と共に牛肉をグリル。サラダとインジェラを添えて

野菜、玉ねぎ、青唐辛子と共に調理された、よりマイルドな牛肉のソテー。辛すぎず、フレッシュで風味豊かな味わいです。シャキシャキのサラダとインジェラを添えて提供。

€14 ≈ ¥2,537

ベジタリアン盛り合わせ V

ASSORTIMENT VEGETARIEN V

エンドウ豆、スイスチャード、アジファ（緑レンズ豆、ライム、唐辛子、ニンニク、オリーブオイルの調味料）、調理済み赤レンズ豆、シロ、トマトと玉ねぎのサラダ。インジェラを添えて

レンズ豆やエンドウ豆のシチュー、スパイシーな野菜など、彩り豊かなビーガン料理の盛り合わせ。クリーミーなものからカリカリしたものまで、様々な食感と、土のような風味や柑橘系の風味が楽しめます。インジェラと共に、ヘルシーでバランスの取れた食事に最適です。

€13.50 ≈ ¥2,446

魚入りベジタリアン盛り合わせ V

ASSORTIMENT VEGETARIEN AVEC POISSON V

エチオピア風スパイスで調理した魚入りベジタリアン盛り合わせ。インジェラを添えて

伝統的なベジタリアンプレートに、スパイスで調理した魚の切り身を追加しました。魚を加えることで、タンパク質が豊富になり、野菜を引き立てる海の風味が加わります。インジェラの上に盛り付けて提供。

€17 ≈ ¥3,080

シロ V

SHIRO V

（エチオピアエンドウ豆）エチオピアエンドウ豆を挽き、エチオピアのスパイスと唐辛子で味付け。サラダとトマトを添えて提供。インジェラを添えて

ひよこ豆またはそら豆の粉で作ったクリーミーで滑らかなシチューを、ベルベレスパイスで煮込みました。深いナッツのような風味と、満足感のある食感が特徴です。インジェラをソースにつけて熱々をどうぞ。

€12 ≈ ¥2,174

ボゼナシロ *

BOZENA SHIRO *

牛肉とシロをサラダと共に提供。インジェラを添えて

ひよこ豆のシチューに牛肉を加えた、より濃厚なベジタリアンシロのバリエーション。肉がスパイシーなひよこ豆のシチューに食感と風味を加えます。サラダと定番のインジェラを添えて提供。

€14 ≈ ¥2,537

ドロワット *

DORO WOT *

（チキンの煮込み）ベルベレ（エチオピアのスパイスミックス）で味付けしたチキンの煮込み。ゆで卵、アイエブ（エチオピアのチーズ）、サラダ、インジェラを添えて

エチオピアの国民食。ベルベレの赤くてスパイシーなソースでゆっくり煮込んだチキンシチュー。伝統的にゆで卵が添えられ、ソースが染み込みます。唐辛子の辛さを和らげるフレッシュチーズを添えて。

€14 ≈ ¥2,537

KEY WOT *

（牛肉の煮込み）ベルベレ（エチオピアのスパイスミックス）で味付けした牛肉の細切り煮込み（辛いものも辛くないものも選択可）。インジェラを添えて

柔らかい牛肉のシチューを、ベルベレ（スパイスミックス）たっぷりの濃厚な赤いソースで煮込みました。ソースは濃厚で風味豊かで、インジェラによく合います。エチオピア料理の定番で、心温まる一品です。

€14 ≈ ¥2,537

ミンチェト・アビッチ・アリチャ *

MINCHET ABICH ALICHA *

（唐辛子なしのひき肉）ベルベレ（エチオピアのスパイスミックス）で味付けしたひき肉（唐辛子なし）。ほうれん草、アイエブ（エチオピアのチーズ）、サラダを添えて提供。インジェラを添えて

ひき肉のシチューを「アリチャ」風に調理。つまり、マイルドで辛くないです。ターメリックやニンニクのような穏やかなスパイスで風味付けされています。辛さ控えめの味がお好みの方に最適です。

€14 ≈ ¥2,537

ゴレッドゴレッド *

GORED GORED *

（ほぼ生の牛肉）サイコロ状にカットした牛肉をアワゼ（エチオピアのスパイシーソース）で軽く炒めました。生またはレアで提供。インジェラを添えて

生のサイコロ状の牛肉、または軽く炙ったもの。アワゼ（唐辛子ペースト）を添えて提供。ステーキタルタルに似ていますが、より大きく、スパイシーです。肉本来の食感とスパイスの力強さが楽しめます。

€17.50 ≈ ¥3,171

ミンチェト・アビッチ *

MINCHET ABICH *

（スパイシーひき肉）ベルベレ（エチオピアのスパイスミックス）で味付けしたひき肉（唐辛子入り）。ほうれん草、アイエブ（エチオピアのチーズ）、サラダを添えて提供。インジェラを添えて

ひき肉のシチューをスパイシーなベルベレソースで煮込みました。細かく刻んだ肉がスパイスをよく吸収し、濃厚な味わいです。フレッシュチーズとほうれん草を添えて、インジェラと共に様々な味わいが楽しめます。

€14 ≈ ¥2,537

デザート

女王サバのケーキ

GATEAU LA REINE DE SABAH

（自家製）

伝説の女王サバにちなんだ、おそらく濃厚でしっとりとした自家製ケーキ。食後の甘い締めくくりに最適です。

€7 ≈ ¥1,268

キャロット＆アーモンドケーキ

GATEAU AUX CAROTTES ET AMANDES

（自家製）

しっとりとしたキャロットケーキに、カリカリとした食感のためのアーモンドを加えました。甘くてスパイシー、自家製で本格的な味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

3種のチョコレートケーキ

GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

3種類のチョコレート（ダーク、ミルク、ホワイト）を重ねた、贅沢なデザート。濃厚で口溶けが良く、チョコレート好きにはたまりません。

€6.50 ≈ ¥1,178

フレッシュフルーツサラダ

SALADE DE FRUITS FRAIS

季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。軽くて自然、スパイシーな食事の後にぴったりです。

€6.50 ≈ ¥1,178

アイスクリーム（ボール）

GLACES BOULES

（フレーバー：バニラ、チョコレート、コーヒー、ストロベリー、レモン、ピスタチオ）

口直しにぴったりの定番アイスクリーム。バニラやチョコレートなど、いくつかの伝統的なフレーバーがあります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

クレームブリュレ

CREME BRULEE

クラシックなフレンチデザート。濃厚なバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガー層を乗せています。中はクリーミーで、上はカリカリです。

€6.50 ≈ ¥1,178

チョコレートフォンダン

MOELLEUX AU CHOCOLAT

温かいとろりとした中心部を持つ、濃厚なチョコレートケーキ。カカオ風味が強く、温めて提供されます。

€6.50 ≈ ¥1,178

ティラミス

TIRAMISU

コーヒーに浸したビスケットと、軽いマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。苦いココアパウダーを振りかけています。

€6.50 ≈ ¥1,178

メニューの最後

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お店情報

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4.4

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