4種の魚介を楽しむカルパッチョ
4種類の新鮮な魚介を使用したカルパッチョです。それぞれの魚の旨味をオリーブオイルとソースで楽しみます。
¥880
≈
0
MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR Tamachi
MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR Tamachi
世界に誇る究極の素材 “黒毛和牛”とフォアグラのマリアージュ WINEHALLグリル
APPETIZER
ムール貝の白ワイン蒸し 〜レモンクリーム〜
ムール貝を白ワインで蒸し上げ、レモンクリームソースで仕上げた一品。爽やかな酸味とクリーミーなコクが特徴です。
¥880
≈
0
ラムチョップフリット
骨付きのラム肉を揚げた料理です。ジューシーなラム肉の旨味が閉じ込められています。
¥880
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牛すじコロッケ
牛すじを混ぜ込んだコロッケです。ホクホクのじゃがいもと牛すじの食感が楽しめます。
¥650
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トリュフオムレツ
トリュフの香りが広がる贅沢なオムレツです。ふわふわの卵と芳醇な香りがワインによく合います。
¥780
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ヤリイカと白身魚のシチリア風フリット
ヤリイカと白身魚をカラッと揚げたシチリア風のフリットです。レモンを絞ってさっぱりといただきます。
¥980
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0
モッツァレラチーズのボロネーゼ オーブン焼き
ボロネーゼソースとモッツァレラチーズを合わせてオーブンで焼き上げた料理です。とろけるチーズと濃厚なソースが特徴です。
¥880
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牛すじポテトサラダ
定番のポテトサラダに煮込んだ牛すじを混ぜ合わせました。お酒のつまみにぴったりの一品です。
¥680
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おすすめ前菜盛り合わせ WINEHALLプラッター
※写真は2人前です
その日のおすすめ前菜を盛り合わせたプレートです。色々な味を少しずつ楽しめます。
¥1,000
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アンチョビキャベツ
キャベツをアンチョビと共に炒めたシンプルな前菜です。アンチョビの塩気がキャベツの甘みを引き立てます。
¥480
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塩辛じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターとイカの塩辛を乗せた居酒屋定番メニューです。和風と洋風の組み合わせが絶妙です。
¥573
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オリーブミックス
数種類のオリーブの盛り合わせです。ワインのお供に最適です。
¥382
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パテ・ド・カンパーニュ
豚肉やレバーをミンチにして型に詰めて焼いたフランスの田舎風パテです。濃厚な肉の旨味が味わえます。
¥664
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クリームチーズのブリュレ
クリームチーズの表面をキャラメリゼしてブリュレ風に仕上げたおつまみです。甘じょっぱい味わいが特徴です。
¥482
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0
とうもろこしムースのブルスケッタ
バゲットの上に滑らかなとうもろこしのムースを乗せたブルスケッタです。とうもろこしの自然な甘みが楽しめます。
¥482
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ボローニャハム
イタリア・ボローニャ地方のソーセージハムです。薄切りにして提供され、柔らかな食感です。
¥527
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鴨葱チャーシュー
鴨肉をチャーシュー風に調理し、葱と合わせた一品です。鴨の脂の旨味が葱とよく合います。
¥573
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ガリと鯖マリネ
鯖のマリネに甘酢生姜（ガリ）を合わせたさっぱりとした前菜です。
¥591
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キャベツの赤いラペ
紫キャベツを使用した鮮やかな色合いのラペ（サラダ）です。酸味の効いたドレッシングでマリネされています。
¥382
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SALADS
マスカルポーネとトマトのカプレーゼ
トマトとクリーミーなマスカルポーネチーズを使用したカプレーゼです。バジルソースがかかっています。
¥773
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0
季節果実のグリーンサラダ
新鮮な葉野菜と季節のフルーツを合わせたサラダです。フルーツの甘みと酸味がアクセントになっています。
¥800
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0
グリルドベーコンのシーザーサラダ
香ばしく焼いたベーコンをトッピングしたシーザーサラダです。濃厚なドレッシングとチーズがかかっています。
¥700~
≈
CARPACCIO
和牛カルパッチョ
薄切りにした和牛を生食感覚で楽しむカルパッチョです。チーズとソースがかかっています。
¥891~
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馬肉カルパッチョ
新鮮な馬肉を使用したカルパッチョです。さっぱりとした味わいで、薬味と共にいただきます。
¥900
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0
AJILLO
カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズを丸ごと使用したアヒージョです。熱々のガーリックオイルでとろけたチーズをバゲットにつけて楽しみます。
¥1,000
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0
海老とムール貝のアヒージョ
海老とムール貝の魚介の旨味が溶け出したアヒージョです。
¥709
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0
4種きのこのアヒージョ
4種類のきのこをたっぷり使用したアヒージョです。きのこの香りがオイルに移っています。
¥664
≈
0
ベーコンと芽キャベツのアヒージョ
ベーコンと芽キャベツを使用したアヒージョです。
¥664
≈
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バケット
アヒージョのオイルにつけて食べるためのフランスパンです。
¥145
≈
0
ガーリックバケット
ガーリックバターを塗って焼いたフランスパンです。
¥145
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0
FRIT
スパイシーチキンクリスプ
スパイスを効かせてカリッと揚げたチキンです。
¥682
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0
和牛たっぷりメンチカツ
和牛のひき肉を贅沢に使用したメンチカツです。ジューシーな肉汁が溢れます。
¥682
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0
MAIN DISHES
“黒毛和牛”とフォアグラのマリアージュ WINEHALLグリル
世界に誇る究極の素材
黒毛和牛のグリルとフォアグラを組み合わせた贅沢な一皿です。濃厚なフォアグラと和牛の旨味が調和します。
¥2,280
≈
0
“黒毛和牛”の天然塩グリル
アンデスの天然塩と山葵添え (120g)
黒毛和牛をシンプルにグリルし、アンデスの天然塩とワサビでいただく一品です。肉本来の旨味が味わえます。
¥2,180
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“黒毛和牛”チーズステーキ
～赤ワインソース～
黒毛和牛のステーキにとろけるチーズを乗せ、赤ワインソースで仕上げました。
¥1,980
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“黒毛和牛”黒胡椒香る割り下で仕上げた鉄板すき焼き
鉄板で提供される黒毛和牛のすき焼きです。黒胡椒を効かせた割り下が特徴です。
¥2,180
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US産牛中落ちカルビグリル
～焦がしオニオンソース～
US産牛肉の中落ちカルビをグリルし、香ばしいオニオンソースをかけました。脂の乗った部位です。
¥1,680
≈
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“黒毛和牛”のタリアータ
黒毛和牛を薄切りにして盛り付けたタリアータです。野菜と一緒にさっぱりといただけます。
¥1,680
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黒毛和牛 ランイチのグリル マデラソースと香味野菜で
黒毛和牛の希少部位「ランイチ」のグリルです。甘みのあるマデラソースと香味野菜を添えて。
¥2,345
≈
0
氷温熟成豚 レモン香る ジンジャーステーキ
氷温熟成させた豚肉を使用したポークステーキです。レモンの香りとジンジャーソースで仕上げています。
¥1,709
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0
和牛赤身グリルドビーフステーキ
和牛の赤身肉を使用したステーキです。脂身が少なく、肉の旨味がしっかりと感じられます。
¥2,073
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SPARKLING WINE
セニョリオ デ マレステ ブリュット
Bottle
スペイン産のスパークリングワインです。フレッシュな果実味が特徴の辛口です。
¥1,800
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ロジット＆グアリーニ ランブルスコ アマービレ
赤・微発泡・甘口
イタリア産の赤の微発泡スパークリングワインです。甘口で飲みやすく、生ハムとの相性が良いです。
¥2,400
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0
ラ ロスカ カヴァ ブリュット
白・辛口
スペイン産のカヴァ（スパークリングワイン）です。シャンパーニュと同じ製法で作られ、きめ細やかな泡立ちが楽しめます。
¥3,200
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ゴッドファーザー スプマンテ ブリュット
白・辛口
イタリア産の辛口スプマンテです。フレッシュでフルーティな味わいです。
¥3,200
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0
日本のあわ 甲州＆シャルドネ
白・辛口
日本産のブドウを使用したスパークリングワインです。甲州種の柑橘系の香りとシャルドネのバランスが良い辛口です。
¥4,600
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0
アゾーロプロセッコ DOCG EXTRA BRUT
白・超辛口
イタリア産のプロセッコです。糖度を極力抑えた超辛口で、食事によく合います。
¥5,800
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0
ブランケン ブリュット ナチュール
シャンパン・極辛口
フランス・シャンパーニュ地方の極辛口シャンパンです。ドサージュ（補糖）ゼロの自然な味わいです。
¥9,800
≈
0
モエ エ シャンドン アンペリアル
シャンパン・辛口
世界中で愛される有名なシャンパンです。バランスのとれたエレガントな味わいです。
¥12,000
≈
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WHITE WINE
ピエトレ デル ソーレ ビアンコ
イタリア産の白ワインです。食事に合うコンセプトで作られた、フレッシュで軽快な飲み口です。
¥2,200
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0
ダンシングフレイム シャルドネ
チリ産のシャルドネです。グレープフルーツのような香りとしっかりとした果実味があります。
¥2,400
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ミル－ナ ビアンコ
イタリア産の白ワインです。トロピカルな辛口で、魚介料理によく合います。
¥2,800
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0
メスタ ベルデホ オーガニック
スペイン産のオーガニック白ワインです。さわやかな香りと辛口ながらジューシーな味わいです。
¥3,000
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0
ワインメーカーズ セミヨン SB
オーストラリア産の白ワインです。ライムやハーブの香りが特徴の辛口です。
¥3,200
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ジャンジャック ド・... テロワール セレクション シャルドネ
フランス産のシャルドネです。白い花を思わせる香りとまろやかな舌触りが特徴です。
¥3,400
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0
B! ヴィーニョ・ヴェルデ
ポルトガル産の微発泡白ワインです。フレッシュで爽やかな味わいが特徴です。
¥3,400
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0
ヴィテッセ グリッロ オーガニック / コロンバビアンカ
イタリア・シチリア産のオーガニック白ワインです。フルーティーなアロマとフレッシュな味わいです。
¥3,400
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0
コアラランチ リースリング
オーストラリア産のリースリングです。ジャスミンの香りとライムやリンゴのニュアンスがあり、すっきりとした味わいです。
¥4,000
≈
0
オーカ シュナン ブラン 07
南アフリカ産のシュナン・ブランです。ブドウを完熟させてから収穫し、果汁のみで作られた贅沢な白ワインです。
¥4,200
≈
0
ヴィッラ ヨランダ モスカートダスティ
イタリア産の甘口白ワイン（微発泡）です。マスカット特有のフルーティでアロマティックな風味が広がります。
¥4,300
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0
ストラタム SB
ニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブランです。爽やかでありながらリッチな果実味が十分に楽しめます。
¥5,000
≈
0
ゲヴェルツトラミネール レゼルヴ
フランス・アルザス産の白ワインです。ライチやパッションフルーツの華やかな香りと、フレッシュで生き生きとした酸が特徴です。
¥6,000
≈
0
カレラ セントラルコースト シャルドネ
アメリカ・カリフォルニア産のシャルドネです。「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称されるカレラの入門版です。
¥6,800
≈
0
シャブリ ドメーヌ コスタル
フランス・ブルゴーニュ産のシャブリです。しっかりとしたミネラル感と心地よい酸味が感じられます。
¥8,000
≈
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RED WINE
カンティーナ オルソーニャ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック
Bio Red
イタリア産のオーガニック赤ワインです。飲みやすくボリューム感も感じるフルボディです。
¥4,800
≈
0
キュベ46 シャトー ムルグ デュ グレ
Bio Red
フランス・ローヌ産の自然派赤ワインです。古木のサンソーの繊細さが特徴で、フレッシュでジューシーな味わいです。
¥6,800
≈
0
ハル
Rose Wine
「HARU（春）」と命名されたロゼワインです。大好きな戸外で座って飲むのにぴったりの爽やかな味わいです。
¥3,600
≈
0
カンティーナ オルソーニャ ペコリーノ オーガニック
Bio White
イタリア産のオーガニック白ワインです。洋梨や白桃のような香りと、濃厚なアロマ、ミネラルを感じます。
¥4,500
≈
0
アルザス コンプランタシオン マルセル ダイス
Bio White
フランス・アルザスの歴史あるトップ生産者の白ワインです。13種類のブドウを混植・混醸した複雑な味わいが特徴です。
¥7,000
≈
0
GLASS OF WINE
こぼれスパークリング
グラスから溢れるほどたっぷりと注がれるスパークリングワインです。
¥580~
≈
スパークリングワイン
グラスで楽しむスパークリングワインです。
¥390~
≈
グラスワイン
ハウスワインをグラスで提供します。
¥450~
≈
ソルトブッシュ ピノ・グリージョ
白ワイン
オーストラリア産の白ワインです。ピノ・グリージョ種を使用した爽やかな味わいです。
¥600
≈
0
ヴィテッセ オーガニック
白ワイン
イタリア産のオーガニック白ワインです。
¥750
≈
0
ロリマー シラーズ カベルネ
赤ワイン
オーストラリア産の赤ワインです。シラーズとカベルネのブレンドで、豊かな果実味が特徴です。
¥600
≈
0
ファルネーゼ モンテプルチアーノ
赤ワイン
イタリア産の赤ワインです。凝縮感のある果実味としっかりとした味わいが楽しめます。
¥800
≈
0
苺スパークリング
苺を使用した甘酸っぱいスパークリングワインカクテルです。
¥580
≈
0
トロピカルスパークリング
南国フルーツの風味が香るスパークリングワインカクテルです。
¥580
≈
0
WHISKEY & BEER
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のハイボールです。
¥480
≈
0
角ハイボール
サントリー角瓶を使用した人気のハイボールです。
¥580
≈
0
ジャックダニエル
アメリカンウイスキーの代表格、ジャックダニエルです。
¥680
≈
0
知多
サントリーのグレーンウイスキー「知多」です。軽やかでほのかな甘みが特徴です。
¥780
≈
0
アサヒ スーパードライ
辛口でキレのある日本の代表的な生ビールです。
¥580
≈
0
アサヒ ドライゼロ
Non-alcoholic
ノンアルコールのビールテイスト飲料です。
¥530
≈
0
シャンディーガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。
¥490
≈
0
SOUR
生レモンサワー
生のレモンを絞ったフレッシュな酸味が楽しめるサワーです。
¥530
≈
0
塩漬レモンサワー
塩漬けにしたレモンを使用した、塩気と酸味がクセになるサワーです。
¥530
≈
0
温州みかんサワー
温州みかんの甘酸っぱい味わいのサワーです。
¥530
≈
0
柚子はちみつサワー
柚子の香りと蜂蜜の甘さが優しいサワーです。
¥530
≈
0
ひんやり洋梨サワー
洋梨の芳醇な香りと甘みが楽しめるサワーです。
¥530
≈
0
白桃サワー
白桃の甘くフルーティな香りのサワーです。
¥530
≈
0
ピンクグレープフルーツサワー
ピンクグレープフルーツのほろ苦さと酸味が爽やかなサワーです。
¥530
≈
0
烏龍茶割り
焼酎を烏龍茶で割ったすっきりとしたお酒です。
¥530
≈
0
緑茶割り
焼酎を緑茶で割ったお酒です。
¥530
≈
0
ジャスミン茶割り
焼酎をジャスミン茶で割った、香りの良いお酒です。
¥530
≈
0
COCKTAIL
ワインカクテル各種
ワインをベースにした様々なカクテルです。
¥580~
≈
カクテル
お好みのカクテルで提供します！
お好みのリキュールと割り材を選んで作るカスタムカクテルです。
¥550~
≈
Alc.0% スパークリング
ノンアルコールのスパークリングワインテイスト飲料です。
¥500
≈
0
Alc.0% ミモザ
ノンアルコールのミモザ（スパークリング＋オレンジジュース）です。
¥500
≈
0
Alc.0% ピンクミモザ
ノンアルコールのピンクミモザです。
¥500
≈
0
Alc.0% 苺スパークリング
ノンアルコールの苺風味スパークリングです。
¥500
≈
0
Alc.0% トロピカルスパークリング
ノンアルコールのトロピカルフルーツ風味スパークリングです。
¥500
≈
0
SOFT DRINK
ワイナリーこだわりぶどうジュース 赤
ワイナリーが作った濃厚な赤ぶどうジュースです。
¥580
≈
0
ワイナリーこだわりぶどうジュース 白
ワイナリーが作った香り高い白ぶどうジュースです。
¥580
≈
0
オレンジジュース
定番のオレンジジュースです。
¥400
≈
0
烏龍茶
さっぱりとした烏龍茶です。
¥400
≈
0
緑茶
日本の緑茶です。
¥400
≈
0
ジャスミン茶
香りの良いジャスミンティーです。
¥400
≈
0
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥480
≈
0
コーラ
爽快感のある炭酸飲料です。
¥400
≈
0
ピンクグレープフルーツジュース
ピンクグレープフルーツの酸味と苦味が爽やかなジュースです。
¥480
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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