menufans

Materia Cafe

★ 4.4 (1,204) $$Moderate

アンティパスティ(前菜)

「クオッポ」イカのフリット スパイス風味の衣と和風マヨネーズ (1, 3, 14)
"Cuoppo" di calamari fritti con farine speziate e mayo giapponese (1, 3, 14)
スパイス風味の衣をまとったイカリングと触手のフリット。クリーミーな和風マヨネーズ添え。外はカリッと、中は柔らか。
€10 ≈ ¥1,812
ブルスケッタ ヴィニャローラ(春野菜の煮込み)とゴートリコッタチーズ添え (1, 6, 7)
Bruschettone con vignarola e ricotta di capra (1, 6, 7)
伝統的なローマの春野菜の煮込み(アーティチョーク、エンドウ豆、そら豆)「ヴィニャローラ」をトッピングした、大きめのトーストした田舎風パンのスライス。新鮮なゴートリコッタチーズで仕上げ。カリカリのパンと柔らかく風味豊かなトッピングのコントラスト。
€9 ≈ ¥1,631
ひよこ豆のミートボール ライムマヨネーズ添え (1, 3, 14)
Polpette di ceci con mayo al lime (1, 3, 14)
ファラフェルに似た、ひよこ豆で作られた風味豊かなミートボールですが、おそらくより柔らかいです。爽やかなライム風味のマヨネーズ添え。土の風味と柑橘系のキック。
€9 ≈ ¥1,631
タコス グアカモレ、マリネした赤キャベツ、牛肉の細切り、ヨーグルトソース添え (7)
Tacos con guacamole, cavolo rosso marinato, straccetti di manzo e salsa yogurth (7)
牛肉の細切り、クリーミーなグアカモレ、マリネした赤キャベツを挟んだソフトタコス。冷たいヨーグルトソースをトッピング。風味豊かで、酸味があり、新鮮な食感のミックス。
€10 ≈ ¥1,812

プリミ・ピアッティ(パスタ・米料理)

カラマラータ(イカリング風パスタ) アーティチョークとボッタルガ添え (1, 3, 14)
Calamarata con carciofi e bottarga di muggine (1, 3, 14)
イカのような太いリング状パスタ、アーティチョークとボッタルガ(ボラの卵巣の塩漬け)添え。ボッタルガは土の風味のアーティチョークに濃厚で塩辛いうま味を加えます。
€16 ≈ ¥2,899
パネ・カラサウ(サルデーニャ風フラットブレッド)のラザニア風 牛肉のスカートステーキとアスパラガスのホワイトラグー (1, 7)
Lasagnetta di pane "carasau" con ragù bianco di pannicolo ed asparagi (1, 7)
パスタシートの代わりにパネ・カラサウ(カリカリのサルデーニャ風フラットブレッド)の層を使ったラザニアのバリエーション。牛肉のスカートステーキとアスパラガスで作ったホワイトミートラグーを詰めています。柔らかくなったパンの層が風味豊かなソースを吸収します。
€15 ≈ ¥2,718
エンドウ豆のベルベットスープ 小イカとフライドリーキ添え (1, 7, 14)
Vellutata di piselli con seppioline e porri fritti (1, 7, 14)
(ベジタリアンオプション:サワークリーム、クルトン、フライドリーキ添え)
滑らかでクリーミーなエンドウ豆のスープ、小さなイカとカリカリのフライドリーキをトッピング。甘くて風味豊かな味わい。サワークリームを使ったベジタリアンオプションもあります。
€14 ≈ ¥2,537
ピチ「カチョ&ペペ」 ライムゼスト添え (1, 7)
Pici "Cacio & Pepe" con zest di lime (1, 7)
トスカーナ風の手打ち太麺スパゲッティ、ペコリーノチーズと黒胡椒のクラシックソース添え。濃厚さを和らげるフレッシュなアロマティックな香りのライムゼストで強化。
€12 ≈ ¥2,174

種入りソフトバンズ

すべてのバンズは、2.00ユーロの追加料金で皿盛りにもできます。

ローストビーフ、ルッコラ、キャラメルオニオン、ピンクソース、チップス添え (1, 3, 7)
"Roastbeef, rucola, cipolle caramellate e salsa rosa con chips" (1, 3, 7)
ローストビーフ、ルッコラ、キャラメルオニオン、ピンクソース(カクテルソース)を挟んだ柔らかい種入りバンズ。チップス添え。甘い玉ねぎの風味がする風味豊かなサンドイッチ。
€14~ ≈ ¥2,537
炙りマグロ、セサミ風味、和風マヨネーズ、ルッコラ、アボカド、マリネした玉ねぎ、チップス添え (3, 4, 11)
Tonno scottato, al sesamo, mayo giapponese, rucola, avocado e cipolla marinata con chips (3, 4, 11)
セサミ風味の衣を付けた炙りマグロ、和風マヨネーズ、ルッコラ、アボカド、マリネした玉ねぎを挟んだ種入りソフトバンズ。チップス添え。新鮮で濃厚な風味。
€16~ ≈ ¥2,899
「ポルトベッロ」カツレツ、ロビオラチーズ、ケール、スパイスソース、ドライトマトマヨネーズ (1, 3, 7)
Cotoletta di "portobello", robiola, cavolo nero, salsa speziata e mayo di pomodori secchi (1, 3, 7)
パン粉を付けて揚げたポルトベッロマッシュルームのカツレツ、ロビオラチーズ、ケール、スパイスソース、ドライトマトマヨネーズを挟んだ種入りソフトバンズ。ボリュームのあるベジタリアンオプション。
€16~ ≈ ¥2,899
温かいトミーノチーズ、天ぷら梨、ソテーしたラディッキオ、照り焼きソース (1, 6, 7)
Tomino caldo, pere in tempura, radicchio saltato e teryaki (1, 6, 7)
温かいトミーノチーズ、天ぷら梨、ソテーしたラディッキオ、照り焼きソースを挟んだ種入りソフトバンズ。溶けたチーズ、甘いフルーツ、苦い野菜のユニークな組み合わせ。
€17~ ≈ ¥3,080

クラブハウスサンド

鶏肉、ゆで卵、レタス、ベーコン、マスタードマヨネーズ (1, 3, 10)
Pollo, uova sode, insalata, bacon e maionese alla senape (1, 3, 10)
クラシックなマルチレイヤーサンドイッチ、鶏肉、ゆで卵、レタス、ベーコン、マスタードマヨネーズ。風味豊かでクリーミーで満足感があります。
€13 ≈ ¥2,355
スモークブルーマリーン、レタス、アボカド、ドライトマト、カシューナッツ、和風マヨネーズ (1, 3, 4, 8)
Blue marlin affumicato, insalata, avocado, pomodori secchi, anacardi e mayo giapponese (1, 3, 4, 8)
スモークブルーマリーン、サラダ、アボカド、ドライトマト、カシューナッツ、和風マヨネーズのクラブハウスサンド。スモーキーでナッティな風味の魚ベースのバリエーション。
€14 ≈ ¥2,537

セコンディ(メインディッシュ)

ピカニャの串焼き マッシュポテト スモークプロヴォラチーズ添え (7)
"Spiedone di Picanha con purè di patate alla provola affumicata (7)
ピカニャ(牛ランプキャップ)の大きな串焼き、スモークプロヴォラチーズ風味のマッシュポテト添え。肉は脂肪の層がありジューシーで、濃厚でスモーキーなポテトと組み合わされています。
€16 ≈ ¥2,899
タコ 2種の調理法(フムス、酸味のあるチコリ、アレッポペッパー、ローズマリーマヨネーズ添え)(1, 3, 11, 14)
Polpo in due cotture con hummus di ceci, cicoria in agro, peperoncino di Aleppo e mayo morbida al rosmarino (1, 3, 11, 14)
2種類の調理法(おそらく茹でてからグリル/ソテー)で調理したタコ。ひよこ豆のフムス、酸味のあるチコリ、アレッポペッパー、ローズマリーマヨネーズ添え。地中海の風味豊かな柔らかい食感。
€18 ≈ ¥3,261
低温調理(CBT)してからオーブンでローストしたセロリのステーキ、調理用のジュース添え
Bistecchina di sedano rapa CBT in forno e fondo di cottura
低温調理(CBT)してからオーブンでローストしたセロリのステーキ、調理用のジュース添え。肉のような食感の風味豊かな野菜メインディッシュ。
€14 ≈ ¥2,537
炒め野菜、鶏肉、スクランブルエッグを添えたスパイス風味のチャーハン (3)
Riso speziato saltato con verdura ripassata, pollo e uova strapazzate (3)
炒め野菜、鶏肉、スクランブルエッグを添えたスパイス風味のチャーハン。風味豊かな食材がたくさん入った、チャーハンに似た満足感のある料理。
€13 ≈ ¥2,355

コントルニ(サイドディッシュ)

アグレッティ(海のアスパラガス) レモン風味
Agretti all' agro
アグレッティ(海のアスパラガス) レモンとオイルで和え。わずかに歯ごたえのある、草のような野菜のサイドディッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
ミスティカンツァ・デッロルト(季節の野菜サラダ)
Misticanza dell' orto (ortinfesta)
ミックスガーデンサラダ。軽くて爽やかなサイドディッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
アスパラガスのグラタン
Asparagi gratinati
アスパラガスをパン粉またはチーズで覆い、黄金色になるまで焼いたもの(グラタン)。柔らかい食感にカリカリのトッピング。
€6 ≈ ¥1,087
自家製チップス マヨネーズ添え
Chips artigianali e mayo
自家製ポテトチップス マヨネーズ添え。カリカリで塩味のスナックまたはサイドディッシュ。
€5 ≈ ¥906

インサラーテ(サラダ)

茹でたジャガイモ、アスパラガス、ゆで卵、ベーコン、新鮮なエンドウ豆、チャイブのサラダ
Insalata di patate lesse, asparagi, uova sode, bacon, piselli freschi, cipollina
フレッシュ、ヨーグルトソース、クルトン添え (1, 3)
茹でたジャガイモ、アスパラガス、ゆで卵、ベーコン、新鮮なエンドウ豆、チャイブが入ったボリュームたっぷりのサラダ。ヨーグルトソースで和え、クルトン添え。
€11 ≈ ¥1,993

ポキボウル

ポキボウル
Poke Bowl
アボカドと照り焼きソースが含まれています。
ライスベース、プロテイン(魚、肉、またはビーガン)、ドライフルーツ/ナッツを選択できるカスタマイズ可能なポキボウル。アボカドと照り焼きソースが含まれています。新鮮で健康的、そしてあなたの好みに合わせたもの。
€12~ ≈ ¥2,174

カフェテリア

エスプレッソ
Espresso
伝統的なイタリアの濃縮コーヒーショット。濃厚で強烈、そして芳醇。
€1.80 ≈ ¥326
デカフェ
Deca
デカフェ(カフェイン抜き)エスプレッソショット。
€2 ≈ ¥362
ダブルエスプレッソ
Doppio Espresso
ダブルショットのエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクとフォームをかけたエスプレッソ。
€2.20 ≈ ¥399
マキシカプチーノ
Maxi Cappuccino
カプチーノのラージサイズ。
€3 ≈ ¥544
カフェラテ
Caffellatte
スチームミルクを加えたエスプレッソ。ラテに似ていますが、通常は泡が少なめです。
€3 ≈ ¥544
ラテマキアート
Latte Macchiato
スチームミルクにエスプレッソを注いだラテマキアート。
€3 ≈ ¥544
アメリカーノ
Americano
フィルターコーヒーに近いマイルドな味わいのために、熱湯で薄めたエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
フィルターコーヒー
Filtro
フィルターコーヒー(ドリップコーヒー)。
€3 ≈ ¥544
フラットホワイト
Flat White
ベルベットのような食感を作り出す、マイクロフォームミルクを使用したダブルエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
マロッキーノ
Marocchino
ココアパウダーとミルクフォームのエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
大麦
Orzo
焙煎大麦で作られたカフェインフリーのコーヒー代替品。
€2~ ≈ ¥362
ジンセン
Ginseng
ジンセンエキスで風味付けされた、甘くクリーミーなコーヒー飲料。
€2~ ≈ ¥362
カプチーノ 大麦コーヒー
Cappuccino D'Orzo
エスプレッソの代わりに大麦コーヒー代替品で作ったカプチーノ。
€2.80 ≈ ¥507
カプチーノ ジンセン
Cappuccino Ginseng
ジンセンコーヒーで作ったカプチーノ。
€2.80 ≈ ¥507
モカ
Mocha
スチームミルクにチョコレートシロップまたはパウダーを加えたモカ。
€4 ≈ ¥725
アイスモカ
Iced Mocha
氷にかけて提供されるモカの冷たいバージョン。
€4.50 ≈ ¥815
ホットチョコレート
Cioccolata Calda
ホットチョコレート。
€4 ≈ ¥725
アイスコーヒー
Iced Coffee
氷と一緒に提供される冷たいコーヒー。
€2 ≈ ¥362
アイスアメリカーノ
Iced Americano
エスプレッソと水を氷にかけて提供。
€3 ≈ ¥544
アイスラテ
Iced Latte
氷の上に注いだ冷たいミルクとエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
カフェ・レッチェーゼ
Caffe Leccese
レッチェのスペシャルコーヒー:アーモンドシロップをかけた氷の上に注いだエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
スペシャル(チャイラテ / 抹茶ラテ / ゴールデンラテ)
Specials (Chai Latte / Matcha Latte / Golden Latte)
スパイスティー(チャイ)、抹茶パウダー(抹茶)、またはターメリック(ゴールデン)で風味付けされた特別なミルクドリンク。
€4 ≈ ¥725
ホットティー
Te Caldo
ホットティー。
€4 ≈ ¥725
アイスティー
Te Freddo
アイスティー。
€4 ≈ ¥725
オーガニックフルーツジュース
Succhi di Frutta Bio
オーガニックフルーツジュース。
€4 ≈ ¥725
搾りたてジュース
Spremuta
絞りたてのジュース、通常はオレンジ。
€5 ≈ ¥906
エキス
Estratti
新鮮な果物と野菜のエキス/ジュース。
€6 ≈ ¥1,087
クロワッサン
Cornetti
イタリアのクロワッサン、ラージまたはスモールサイズがあります。
€1.50~ ≈ ¥272
クッキー
Cookies
甘い焼きクッキー。
€2.50 ≈ ¥453
マフィン
Muffin
甘いマフィン、ラージまたはスモールサイズがあります。
€1.70~ ≈ ¥308
ブラウニー/グルテンフリー
Brownies/gluten free
チョコレートブラウニー、グルテンフリーオプションあり。
€1.50 ≈ ¥272
ビスコッティ
Biscotti
ビスケットまたはクッキー。
€6 ≈ ¥1,087
ヨーグルト ミューズリー フルーツ
Yogurt Muesli Frutta
ヨーグルト ミューズリー フルーツ添え。
€4.50 ≈ ¥815
ケーキ
Torte
各種ケーキ。

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お店情報

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