サンライズ ベイ
Sunrise Bay
アペロール、テキーラエスポロン、ライムジュース、パッションフルーツシロップ、プロセッコ
テキーラとアペロールをベースにした爽やかなカクテル。パッションフルーツのトロピカルノートが特徴。甘くフルーティーな味わいに軽い炭酸。
€9
≈ ¥1,631
0
Makai Surf & Tiki Bar
Makai Surf & Tiki Bar
マカイ サーフ＆ティキバーメニュー。品質と鮮度を保証するため、当社の製品はHACCP規制（Reg. ce852/04、ce853/04）に従って急速冷凍されます。
★ 4.4
(1,135)
$$Moderate
ドリンクリスト
なぜネグローニ？！
Why Negroni ?!
ハイビスカス風味ラム、ライムジュース、カンパリ還元、アンゴスチュラビターズ
ジンをハイビスカス風味のラムに置き換えた、ネグローニのトロピカル風アレンジ。複雑で苦味があり、フローラルな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ピニャ パンチ
Pina Punch
ベーコン風味のワイルドターキーウイスキー、ローストパイナップルシュラブ、ライムジュース、スコッチウイスキーのエッセンシャルオイル
ベーコン風味のウイスキーとローストパイナップルを使った大胆なパンチ。スモーキーで風味豊かで柑橘系の香り。
€10
≈ ¥1,812
0
メキシカン トラベリング
Mexican Traveling
メスカル・デラムベス、ライムジュース、マンゴーシロップ、ジンジャーコーディアル、ピンクビーツの塩クラスト
スモーキーな香りのメスカルベースのカクテル。マンゴーの甘さとジンジャーのスパイシーさでバランスが取れています。カラフルな塩の縁取りで提供されます。
€9
≈ ¥1,631
0
カリフォルニア ブリーディン
California Bleedin
カリフォルニアワンダー風味スカイウォッカ、トマトシュラブ、カリフォルニアスパイスミックス、ハバネロビターズ
ウォッカとトマトベースのブラッディメアリー風カクテルですが、よりスパイシーでピリ辛です。しっかりとした風味豊かな味わいです。
€9
≈ ¥1,631
0
ラ・アッミニストラトーレ
L'Amministratore
カンパリビター、カルパノベルモット、ビケンズジン、ポートワイン
ポートワインで強化された、力強く苦味のあるネグローニ風カクテル。食前酒に最適な、濃厚で包み込むような味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
マカイ
Ma-Kai
J.W.Ray ゴールドラム、バミューダライトラム、Wray & Nephew オーバープルーフラム、ノンアルコールファレルナム、トロピカルミックス、アンゴスチュラビターズ
3種類のラムとスパイスをブレンドした、ティキ風ハウスカクテル。パワフルでエキゾチック、スパイシーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
エリクサー トロピカル
Elixir Tropical
スカイウォッカ、カルダモンリキュール、ライムジュース、パッションフルーツシロップ、ココナッツシロップ、フレッシュパイナップル
ウォッカ、ココナッツ、パッションフルーツを使った甘くてクリーミーなロングドリンク。非常にフルーティーで夏らしい味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
テンプテーション バナナ
Temptation Banana
カシャッサ、ライムジュース、バナナシャーベット、ピメントリキュール、チョコレートビターズ
ブラジルのカシャッサベースのカクテル。バナナとスパイスの強い香りが特徴。甘くアロマティックな香り。
€9
≈ ¥1,631
0
オールドキャプテンズ グロッグ
Old Captain's Grog
ワイルドターキーウイスキー、トンカビーンコーディアル、ライムジュース、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ、カカオビターズ、ミント
ウイスキーを使ったクラシックなカクテルに、バニラ、カカオ、メープルの温かいノートを加えたもの。リッチで複雑な味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
バージン サンセット
Virgin Sunset
ライムジュース、オレンジジュース、レッドフルーツシロップ、ジンジャービア
ジンジャービアを使った、柑橘系の爽やかなノンアルコールカクテル。フレッシュで喉の渇きを癒します。
€6
≈ ¥1,087
0
ナダ コラーダ
Nada Colada
ココナッツシロップ、ライムジュース、パイナップルジュース
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。ココナッツとパイナップルを使ったクリーミーな飲み物で、非常に甘いです。
€6
≈ ¥1,087
0
プランテン
Platano
お好みのソースを添えた、クリスピーなプランテンチップス
クリスピーなスナックとして提供される、揚げたプランテンチップス。ポテトチップスに似ていますが、わずかに甘くデンプン質の風味がします。
€4
≈ ¥725
0
ライス
テンタクル テンプテーション
Tentacle Temptation
タコの触手、ポテトクリーム、コンフィトマト、ケッパーの花、シラチャー
タコとポテトクリーム、マッシュポテトを添えた米料理。海の風味に甘いトマトとスパイシーなソースが加わっています。
€10
≈ ¥1,812
0
ワイルド トルペド
Wild Torpedo
天ぷらエビ、タイ野菜、アーモンド、マンゴーマヨ
フライドシュリンプと野菜のロールまたはボウル。マンゴーマヨとアーモンドを使ったエキゾチックな味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルンロール
Poll'n'Roll
フライドチキン、マンゴー、ローストピーマン、チェダーマヨ
フライドチキンとライスを使ったフュージョン料理。チェダーチーズとピーマンのソースでリッチで風味豊かな味わいです。
€9
≈ ¥1,631
0
ローリング ポーク
Rolling Pork
プルドポーク、ベーコン、レタス、カクテルソース
プルドポークとライスを使ったボリュームのある一品。スモーキーで肉らしい味わいにクリーミーなカクテルソースが加わっています。
€9
≈ ¥1,631
0
ニギリ
サーモン
Salmone
マンゴーマヨで炙り、ワサビサワークリームで生
サーモンを乗せたライスボール、2種類のクリエイティブなバリエーションで提供。マンゴーで炙ったものと、ワサビのピリ辛アクセントを生で提供。
€4
≈ ¥725
0
マグロ
Tonno
煮込み生姜で炙り、トマトゼリーで生
マグロのニギリを2種類で提供：アロマティックな生姜で炙ったものと、トマト添えの生のもの。繊細な海の風味。
€4
≈ ¥725
0
エビ
Gambero
甘酢あんかけと、とびこ添えの生魚
ライスに乗せた2種類のシュリンプ：天ぷら揚げと高級生。クリスピーな食感と柔らかい食感のコントラスト。
€4
≈ ¥725
0
ミート
Carne
フライドチキンとクリスピーオニオン、ハニーマスタードを添えたレアビーフ
肉を使ったユニークなニギリ。クリスピーなフライドチキンと、甘いマスタードソースを添えた軽く火を通したビーフ。
€3
≈ ¥544
0
ポタターレ
ポテトの皮に乗せたタルタル
サーモン
Salmone
醤油、ターメリック、オイル、ライスビネガーでマリネしたサーモン
ポテトの殻に入れたフレッシュサーモンのタルタル。軽くてアロマティックなアジア風マリネ。
€10
≈ ¥1,812
0
マグロ
Tonno
マグロ、マリネオニオン、ピクルス、ヨーグルト、チャイブ
ポテトに乗せたマグロのタルタル。新鮮で酸味のある調味料。魚とヨーグルトのバランスの取れた味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
ビーフ
Manzo
ビーフ、アボカド、照り焼き、オレンジゼスト
ポテトに乗せたタルタルステーキ、クリーミーアボカドと甘い照り焼きソースで仕上げ。オレンジの香りがします。
€12
≈ ¥2,174
0
裏巻き
ハリケーン
Hurricane
ラムパイナップル、天ぷらカニカマ、うなぎソース添えサーモン
ラムパイナップルとサーモンを使ったライスロール。クリスピーなアクセントのある、ティキ風の甘塩っぱい組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
トゥナナ
Tunana
マグロ、セロリ、シラチャー、サワークリーム、バナナクランチ
スパイシーマグロとクリスピーバナナを使ったクリエイティブなロール。スパイシーさとフルーティーな甘さのユニークなコントラスト。
€9
≈ ¥1,631
0
ジェムロール
Jemroll
サーモン、アボカド、パッションフルーツゼリー、ザクロ
サーモンとアボカドを使ったフレッシュでフルーティーな裏巻き。パッションフルーツとザクロの心地よい酸味。
€10
≈ ¥1,812
0
ガンベロール
Gamberoll
天ぷらエビ、マンゴー、スパイシーサーモンのタルタル
フライドシュリンプとスパイシーサーモンのタルタルを乗せたロール。リッチでクリスピー、ほんのりスパイシー。
€10
≈ ¥1,812
0
バナコン
Banacon
バナナ、キュウリ、ベーコン、カクテルソース
バナナとクリスピーベーコンを使った珍しいロール。スモーキーで甘辛い味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
グアカ ワカ
Guaka Waka
サーモン、アボカド、ワカモレ、クリスピーオニオン
ワカモレとサーモンを使ったメキシカン風ロール。クリーミーでオニオンのクリスピーなアクセント。
€10
≈ ¥1,812
0
ホソマキ
サーモン パッション
Salmon Passion
サーモン、パッションフルーツジャム、フィラデルフィア
海苔の外側、サーモンとクリームチーズを詰めた小さなライスロール。ジャムの甘いアクセント。
€8
≈ ¥1,449
0
ボルケーノ
Volcano
マグロ、ワサビ、オニオンクリスプ、シラチャー
スパイシーマグロとシラチャーを使ったスパイシー細巻き。濃厚な味わいとクリスピーな食感。
€8
≈ ¥1,449
0
バオ
ルーシー
Lucy
イカ、タジャスカオリーブ、トマト、タイ野菜
中華風蒸しパン、柔らかく白い生地にイカと地中海の風味を詰めました。繊細で風味豊かな味わいです。
€6
≈ ¥1,087
0
プーリー
Pully
プルドポーク、ハニーコールスロー、ビーツビスケット
柔らかいプルドポークと甘いコールスローを詰めたバオ。スモーキーで甘い味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
チッキー
Chicky
フライドチキン、レッドオニオンコンフィ、ロメインレタス、マヨ
クリスピーなフライドチキンとオニオンコンフィが入ったバオ。チキンと蒸しパンのクラシックな組み合わせ。
€5
≈ ¥906
0
ポルピー
Polpy
タコの触手、スパイシーポテト、パイナップル
タコとポテトのバオ、パイナップル添え。海の風味、スパイシーさ、甘さのミックス。
€8
≈ ¥1,449
0
サルミー
Salmy
スパイシーサーモン、アボカド、アーモンド
スパイシーサーモンとクリーミーアボカドを詰めたバオ。クリスピーアーモンド添え。
€6
≈ ¥1,087
0
パストラミ
Pastramy
パストラミ、ピクルス、マスタード
アメリカンデリ風バオ、スパイシービーフ（パストラミ）とマスタード入り。濃厚でペッパーの効いた味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ティキ バン
ティキドッグ
Tikidog
豚肉ソーセージ、パイナップル、トマト、キュウリ、ハニーマスタード、ドラゴンクラッカー
パイナップルとエビせんべい（ドラゴンクラッカー）を使った、ティキ風ホットドッグ。楽しくて甘酸っぱい味わいです。
€8
≈ ¥1,449
0
ポルプドッグ
Polpdog
タコの触手、タイ野菜、赤ワカメ、シラチャー、ヨーグルト
ソーセージの代わりにタコを使ったホットドッグ、海藻とスパイシーソース添え。しっかりとした海の風味。
€9
≈ ¥1,631
0
バゲ儿ビーフ
Bagelbeef
ビーフ、目玉焼き、照り焼き、ローストコーン、ワカモレ、レッドキャベツ
濃厚なビーフと目玉焼きのベーグル。大豆の甘い香りがする、ボリューム満点で風味豊かな一品。
€10
≈ ¥1,812
0
バゲツナ
Bageltuna
サーモン、アボカド、カニカマサラダ、スパイシーマヨ
マグロとアボカドのフィッシュベーグル。ほんのりスパイシーで非常にクリーミー。
€10
≈ ¥1,812
0
バゲ儿パストラミ
Bagelpastrami
パストラミ、ロメインレタス、マンゴージャム、カシューナッツ
パストラミと甘いマンゴージャムのベーグル。肉の塩味とフルーツの甘さのバランス。
€10
≈ ¥1,812
0
フリット＆チップス
チキンフィレ
Chicken Fillet
ゴマ衣のチキンフィレ
ゴマの衣をつけたクリスピーなフライドチキンフィレ。温かい状態で提供されます。
€8
≈ ¥1,449
0
タコ
Octopus
ローストタコの触手
外はカリッと中は柔らかいローストタコ。海の風味とグリルした香りが濃厚。
€10
≈ ¥1,812
0
トルペド
Torpedo
パン粉と米粉の天ぷらシュリンプ
パン粉の衣をつけたフライドシュリンプ。非常にクリスピーで軽い。
€8
≈ ¥1,449
0
ビーフ ストライプ
Beef Stripes
スパイシービーフフィレ
スパイスで味付けされ、おそらく揚げたり焼いたりしたビーフの細切り。風味豊かで美味しい。
€9
≈ ¥1,631
0
ハッピーエンディング
ティキミズ
Tikimisù
ティキ風の時代を超えたクラシック
イタリアのティラミスをアレンジしたもの。おそらくラム酒やトロピカルフルーツが追加されています。クリーミーで甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズケーキ
Cheese Cake
パッションフルーツジャムとドゥルセデレチェ添え
甘いチーズケーキに、酸味のあるパッションフルーツとキャラメルソース（ドゥルセデレチェ）を添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
ブラウニー
Brownies
アーモンドミルクアイスクリーム添え
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、アーモンドアイスクリーム添え。濃厚なカカオの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
バオニーズ
Baonies
ブラウニーとクラムを詰めたバオ
チョコレートブラウニーを詰めたバオ蒸しパンを使ったユニークなデザート。柔らかく甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
マカイ サーフ カクテル
フラミンゴ スプリッツ
Flamingo Spritz
アペロール | テキーラ | ハイビスカス トニック | マンゴーシロップ | グレープフルーツ | ライム
テキーラとマンゴーシロップを使ったエキゾチックなスプリッツ。フレッシュでフローラル、柑橘系の香り。
€9
≈ ¥1,631
0
トピカリウム
Topicarium
アンバーラム | バニラブラックティー | フェルネット | パパイヤ | マンゴー | ライム
ラムとブラックティーベースのカクテル。フェルネットのハーブノートがトロピカルフルーツでバランスが取れています。
€9
≈ ¥1,631
0
シャカ
Shaka
ピスコ | マンゴーシロップ | インディアンチャイシロップ | ハバネロビター | ライム | オレンジ
南米産蒸留酒（ピスコとメスカル）のミックス、チャイスパイスとピリ辛のアクセント。非常にアロマティック。
€9
≈ ¥1,631
0
ブールバード オブ ブロークン ドリームズ
Boulevardier of Broken Dreams
カンパリ | 赤ベルモット | バニラルバーブ | バーボン | スコッチ
スコッチとルバーブを加えたブールバード風カクテル。苦味、甘味、スモーキーな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
シエスタ ア トゥルム
Siesta a Tulum
メスカル | アガベシロップ | ライム | ジンジャーコーディアル | スモークソルト
メスカルとジンジャーを使ったスモーキーでフレッシュなカクテル。スモークソルトによる風味。
€9
≈ ¥1,631
0
カリフォルニア マグ
California Mule
唐辛子風味ウォッカ | ジンジャーシロップ | ジンジャービア | ハバネロビター | ライム
唐辛子ウォッカとハバネロを使った、スパイシーなモスコミュール。爽やかでスパイシー。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング ルーズ
Hang Loose
ジン | レッドフルーツ＆ハイビスカスシロップ | アンゴスチュラ | 卵白 | レモン
卵白の泡（サワー）を使ったジンベースのカクテル。ハイビスカスのフローラルでフルーティーな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
スイート＆スモーク
Sweet & Smoked
バーボン | スコッチ | アンゴスチュラ | スモークパイナップルシロップ | ライム | ミント
スモークパイナップルを使ったウイスキーベースのドリンク。甘さとピートの香りの完璧なバランス。
€9
≈ ¥1,631
0
カリビアン マンハッタン
Caribbean Manhattan
アブエロ 7 | マラスキーノ | 赤ベルモット
ウイスキーの代わりにラムを使ったマンハッタン風カクテル。リッチでまろやかな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
サーフィズ
Surfizz
テキーラ | ソーダ | 卵白 | パッションフルーツ | ライム
テキーラとパッションフルーツをベースにした、泡立ちが良く軽いカクテル。卵白によるベルベットのような口当たり。
€9
≈ ¥1,631
0
フトマキ
4個
サルマナス
Salmanas
サーモン、カニカマ、パイナップルラム、ピクルス、うなぎソース
サーモン、カニカマ、パイナップルラムを添えた大きなロール。甘酸っぱく豊かな味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ブーバ クリスプ
Buba Crisp
天ぷらエビ、サーモン、マンゴー、オニオンクリスプ、カニカマ、グリーンワカメ
クリスピーでフレッシュなロール。フライドシュリンプ、サーモン、マンゴー入り。クリスピーオニオンと海藻で食感に変化を加えています。
€10
≈ ¥1,812
0
うどん
ビーフ
Beef
ビーフ、タイ野菜、カシューナッツ、マッシュルーム、スパイシーココナッツ＆カレーソース
太い日本のスパゲッティにビーフとココナッツカレーソースを添えて。スパイシーでクリーミー、ナッツたっぷりの一品。
€14
≈ ¥2,537
0
フィッシュ
Fish
エビクリーム、天ぷらエビ、サワークリーム、チャイブ
エビクリームとフライドシュリンプのうどん。チャイブを使った非常にクリーミーで繊細な一品。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタブル
Vegetable
ラーメンスープ、ピクルス、オリーブ、アーモンド
ピクルス野菜とオリーブのヌードルスープ。アーモンドのクリスピーさがアクセントの風味豊かな野菜スープ。
€12
≈ ¥2,174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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