日落海湾
Sunrise Bay
Aperol、Espolon龙舌兰、柠檬汁、百香果糖浆、普罗塞克
一款清爽的鸡尾酒，以龙舌兰和Aperol为基底，加入了百香果的热带风味。甜美果味，带有轻微的起泡感。
€9
≈ HK$81
0
Makai Surf & Tiki Bar
Makai Surf & Tiki Bar
Makai Surf & Tiki Bar 菜单。为确保产品质量和新鲜度，我们的产品按照 HACCP 法规（根据 Reg. ce852/04, ce853/04）进行快速冷冻处理。
★ 4.4
(1,135)
$$Moderate
饮品列表
为什么是内格罗尼？！
Why Negroni ?!
注入芙蓉的百慕大朗姆酒、柠檬汁、金巴利还原液、安哥斯图拉苦精
内格罗尼的热带变体，用注入芙蓉的朗姆酒代替金酒。复杂、苦涩、花香的味道。
€9
≈ HK$81
0
菠萝潘趣
Pina Punch
培根浸泡野土耳其威士忌、烤菠萝酱、青柠汁、苏格兰威士忌精油
一款大胆的威士忌饮品，配培根浸泡威士忌和烤菠萝。烟熏、咸鲜、柑橘香气。
€10
≈ HK$90
0
墨西哥旅行
Mexican Traveling
德伦贝斯梅斯卡尔、柠檬汁、芒果糖浆、姜味利口酒、烟熏盐和粉红甜菜根脆皮
梅斯卡尔鸡尾酒，带有烟熏味，与芒果的甜味和姜的辣味相平衡。配彩色盐边。
€9
≈ HK$81
0
加州血腥
California Bleedin
斯凯伏特加配加州辣椒、番茄酱、加州香料混合、哈瓦那苦精
一款血腥玛丽风格但更香辣的鸡尾酒，以伏特加和番茄为基底。浓郁而咸鲜的味道。
€9
≈ HK$81
0
管理者
L'Amministratore
金巴利苦精、卡尔帕诺甜红酒、比肯斯金酒、波特酒
一款浓烈而微苦的饮品，类似于内格罗尼，但加入了波特酒。浓郁而醇厚的味道，非常适合作为开胃酒。
€10
≈ HK$90
0
Ma-Kai
J.Wray Gold朗姆酒、百慕大 Light朗姆酒、Wray & Nephew Overproof朗姆酒、无酒精 Falernum、热带混合、安哥斯图拉苦精
Tiki风格的招牌鸡尾酒，混合了三种不同的朗姆酒和香料。浓烈、异国情调、辛辣的味道。
€10
≈ HK$90
0
热带灵药
Elixir Tropical
斯凯伏特加、豆蔻利口酒、柠檬汁、百香果糖浆、椰子糖浆、新鲜菠萝
一款甜美奶油味的伏特加、椰子和百香果长饮。非常果味和夏日风情。
€10
≈ HK$90
0
诱惑香蕉
Temptation Banana
卡莎萨、青柠汁、香蕉冰沙、多香果利口酒、巧克力苦精
一款巴西卡莎萨鸡尾酒，带有浓郁的香蕉和香料风味。甜美芳香。
€9
≈ HK$81
0
老船夫格罗格酒
Old Captain's Grog
野土耳其威士忌、零陵香豆利口酒、柠檬汁、枫糖浆、安哥斯图拉苦精、可可苦精、薄荷
一款格罗格酒的变体，加入了威士忌和香草、可可、枫糖的温暖香气。丰富而复杂的味道。
€10
≈ HK$90
0
无酒精日落
Virgin Sunset
柠檬汁、橙汁、红色水果糖浆、姜汁啤酒
无酒精柑橘气泡饮，配姜汁啤酒。清爽解渴。
€6
≈ HK$54
0
无酒精椰林飘香
Nada Colada
椰子糖浆、柠檬汁、菠萝汁
无酒精版椰林飘香。奶油椰子和菠萝饮品，非常甜。
€6
≈ HK$54
0
芭蕉
Platano
酥脆的芭蕉片配您选择的酱汁
炸芭蕉片作为酥脆零食。类似于薯片，但味道略带甜味和淀粉味。
€4
≈ HK$36
0
米饭
触手诱惑
Tentacle Temptation
章鱼触手、土豆泥、油封番茄、续随子花、是拉差
米饭菜肴，配嫩章鱼和土豆泥。海鲜味，配甜番茄和辣酱。
€10
≈ HK$90
0
狂野鱼雷
Wild Torpedo
天妇罗虾、泰国蔬菜、杏仁、芒果蛋黄酱
米饭卷或碗，配酥脆炸虾和蔬菜。芒果蛋黄酱和杏仁带来异国风味。
€10
≈ HK$90
0
鸡肉卷
Poll'n'Roll
炸鸡、芒果、烤甜椒、切达蛋黄酱
融合菜肴，配炸鸡和米饭。切达酱和甜椒带来浓郁而美味的味道。
€9
≈ HK$81
0
卷猪肉
Rolling Pork
手撕猪肉、培根、生菜、鸡尾酒酱
丰盛的菜肴，配手撕猪肉和米饭。烟熏肉味，配奶油鸡尾酒酱。
€9
≈ HK$81
0
寿司饭
三文鱼
Salmone
烤三文鱼配芒果蛋黄酱，生三文鱼配芥末酸奶油
米饭肉丸，上面放三文鱼，有两种创意风格。一种是烤过的配芒果，一种是生的配芥末。
€4
≈ HK$36
0
金枪鱼
Tonno
烤三文鱼配炖姜，生三文鱼配番茄啫喱
两种金枪鱼寿司饭：一种是烤过的配芳香姜，一种是生的配番茄。温和的海鲜味。
€4
≈ HK$36
0
虾
Gambero
天妇罗配糖醋酱，生配红鱼籽
两种风格的米饭虾：一种是天妇罗炸虾，一种是优质生虾。酥脆和柔软的口感对比。
€4
≈ HK$36
0
肉
Carne
炸鸡配炸洋葱和烤牛肉配蜂蜜芥末
非传统的肉类寿司饭。酥脆炸鸡肉和微熟牛肉配甜芥末酱。
€3
≈ HK$27
0
土豆塔塔
塔塔配土豆壳
三文鱼
Salmone
三文鱼用酱油、姜黄、油、米醋腌制
新鲜三文鱼塔塔配土豆壳。清淡芳香的亚洲腌料。
€10
≈ HK$90
0
金枪鱼
Tonno
金枪鱼、腌洋葱、腌黄瓜、酸奶、细香葱
金枪鱼塔塔配土豆，配新鲜酸味调味品。鱼肉和酸奶之间的平衡味道。
€12
≈ HK$108
0
牛肉
Manzo
牛肉、牛油果、照烧酱、橙皮
牛肉塔塔配土豆，配奶油牛油果和甜照烧酱。橙香。
€12
≈ HK$108
0
反卷
飓风
Hurricane
三文鱼、朗姆酒菠萝、天妇罗蟹肉、鳗鱼酱
朗姆酒菠萝米饭卷。Tiki风格的甜咸搭配，带有一丝酥脆。
€12
≈ HK$108
0
金枪鱼香蕉
Tunana
虾酱、天妇罗虾、酸奶油、细香葱
创意金枪鱼卷配香蕉脆。辣味和果味甜味的独特对比。
€9
≈ HK$81
0
宝石卷
Jemroll
三文鱼、牛油果、百香果啫喱、石榴
清爽果味反卷，配三文鱼和牛油果。百香果和石榴带来的宜人酸度。
€10
≈ HK$90
0
虾卷
Gamberoll
天妇罗虾、芒果、辣味三文鱼塔塔
炸虾卷，上面是辣味三文鱼塔塔。丰富、酥脆、微辣。
€10
≈ HK$90
0
香蕉百吉饼
Banacon
香蕉、黄瓜、培根、鸡尾酒酱
不寻常的香蕉培根卷。咸甜烟熏的味道。
€10
≈ HK$90
0
鳄梨酱
Guaka Waka
三文鱼、牛油果、鳄梨酱、炸洋葱
金枪鱼卷配鳄梨酱和三文鱼。奶油味，带有炸洋葱的酥脆感。
€10
≈ HK$90
0
细卷
三文鱼百香果
Salmon Passion
三文鱼、百香果酱、奶油奶酪
小份米饭卷，外层海苔，内馅三文鱼和奶油奶酪。甜果酱的触感。
€8
≈ HK$72
0
火山
Volcano
金枪鱼、芥末、炸洋葱、是拉差
辣味金枪鱼和是拉差细卷。浓郁的味道和酥脆的口感。
€8
≈ HK$72
0
包子
露西
Lucy
鱿鱼、塔吉亚斯橄榄、番茄、泰国蔬菜
蒸包子，松软洁白，内馅是鱿鱼和地中海风味。味道清淡可口。
€6
≈ HK$54
0
普利
Pully
手撕猪肉、蜂蜜卷心菜沙拉、甜菜根饼干
手撕猪肉包子配甜卷心菜沙拉。烟熏甜味。
€6
≈ HK$54
0
小鸡
Chicky
炸鸡、红洋葱酱、生菜、蛋黄酱
炸鸡包子配洋葱酱。经典的鸡肉和蒸包搭配。
€5
≈ HK$45
0
章鱼
Polpy
章鱼触手、辣味土豆、菠萝
章鱼和土豆包子，配菠萝。海鲜、辣味和甜味的混合。
€8
≈ HK$72
0
三文鱼
Salmy
辣味三文鱼、牛油果、杏仁
辣味三文鱼和奶油牛油果包子。撒上酥脆杏仁。
€6
≈ HK$54
0
熏牛肉
Pastramy
熏牛肉、腌黄瓜、芥末
美式熟食风格的包子，配香料牛肉（熏牛肉）和芥末。浓郁辛辣的味道。
€7
≈ HK$63
0
Tiki 包子
Tiki热狗
Tikidog
猪肉香肠、菠萝、番茄、黄瓜、蜂蜜芥末、虾片
Tiki风格的热狗，配菠萝和虾片（虾片）。有趣的酸甜口味。
€8
≈ HK$72
0
肉丸热狗
Polpdog
章鱼触手、泰国蔬菜、红海藻、是拉差、酸奶
章鱼香肠面包，配海藻和辣酱。浓郁的海鲜味。
€9
≈ HK$81
0
牛肉百吉饼
Bagelbeef
牛肉、煎蛋、照烧酱、烤玉米、鳄梨酱、红甘蓝
牛肉和煎蛋百吉饼。丰盛而美味，带有甜酱油的味道。
€10
≈ HK$90
0
百吉饼金枪鱼
Bageltuna
金枪鱼、牛油果、蟹肉沙拉、辣味蛋黄酱
金枪鱼和牛油果鱼肉百吉饼。微辣，非常奶油。
€10
≈ HK$90
0
熏牛肉百吉饼
Bagelpastrami
熏牛肉、生菜、芒果酱、腰果
熏牛肉和甜芒果酱百吉饼。牛肉的咸味与水果的甜味完美平衡。
€10
≈ HK$90
0
炸薯条配薯条
鸡柳
Chicken Fillet
芝麻面包糠炸鸡柳
酥脆芝麻面包糠炸鸡柳。热食。
€8
≈ HK$72
0
章鱼
Octopus
烤章鱼触手
烤章鱼触手，外酥内嫩。浓郁的海鲜和烤肉味。
€10
≈ HK$90
0
鱼雷
Torpedo
天妇罗米饭和面包糠炸虾
日式面包糠炸虾。非常酥脆清淡。
€8
≈ HK$72
0
牛肉条
Beef Stripes
香料牛肉条
香料调味的牛肉条，可能经过油炸或烤制。美味可口。
€9
≈ HK$81
0
快乐结局
Tiki提拉米苏
Tikimisù
经典的永恒之作，带有 tiki 的风格
意大利提拉米苏的变体，可能加入了朗姆酒或热带水果。奶油甜。
€6
≈ HK$54
0
芝士蛋糕
Cheese Cake
配百香果酱和Dulce de Leche
甜芝士蛋糕，配酸百香果和焦糖酱（Dulce de Leche）。
€6
≈ HK$54
0
布朗尼
Brownies
配杏仁奶冰淇淋
浓郁湿润的巧克力蛋糕，配杏仁冰淇淋。浓郁的可可味道。
€6
≈ HK$54
0
百吉饼
Baonies
布朗尼馅包子
一款独特的甜点，将蒸包子与布朗尼巧克力馅料结合。松软甜美。
€6
≈ HK$54
0
Makai 海洋与 Tiki 鸡尾酒
火烈鸟斯普利茨
Flamingo Spritz
Aperol | 龙舌兰 | 芙蓉汤力 | 芒果糖浆 | 西柚 | 青柠
异国风情斯普利茨，配龙舌兰和芒果糖浆。清爽、花香、柑橘味。
€9
≈ HK$81
0
主题餐厅
Topicarium
琥珀色朗姆酒 | 香草红茶 | 费尔内特 | 木瓜 | 芒果 | 青柠
一款复杂的鸡尾酒，以朗姆酒和红茶为基底。费尔内特的草本香气与热带水果的香气相得益彰。
€9
≈ HK$81
0
夏卡
Shaka
皮斯科 | 梅斯卡尔 | 芒果糖浆 | 印度香料茶糖浆 | 哈瓦那苦精 | 青柠 | 橙子
混合南美烈酒（皮斯科和梅斯卡尔）配印度香料茶和一丝辣味。香气浓郁。
€9
≈ HK$81
0
破碎梦想的布尔瓦迪尔
Boulevardier of Broken Dreams
金巴利 | 甜红酒 | 香草大黄 | 波本 | 苏格兰威士忌
布尔瓦迪尔的变体，加入了苏格兰威士忌和 ব্যবহৃত rhubarb。苦、甜、烟熏的味道。
€9
≈ HK$81
0
图卢姆的午睡
Siesta a Tulum
梅斯卡尔 | 龙舌兰糖浆 | 青柠 | 姜味利口酒 | 烟熏盐
烟熏清爽鸡尾酒，配梅斯卡尔和姜。烟熏盐带来的咸味。
€9
≈ HK$81
0
加州骡子
California Mule
辣椒浸泡伏特加 | 姜糖浆 | 姜汁啤酒 | 哈瓦那苦精 | 青柠
辣味莫斯科骡子，配辣椒伏特加和哈瓦那辣椒。起泡辛辣。
€9
≈ HK$81
0
放松
Hang Loose
金酒 | 红色水果和洛神花糖浆 | 安哥斯图拉苦精 | 蛋白 | 柠檬
金酒鸡尾酒配蛋白泡沫（酸味）。由于洛神花而具有花香和果香。
€9
≈ HK$81
0
甜味与烟熏味
Sweet & Smoked
波本 | 苏格兰威士忌 | 安哥斯图拉苦精 | 烟熏菠萝糖浆 | 青柠 | 薄荷
烟熏菠萝威士忌饮品。甜味和泥煤味之间的完美平衡。
€9
≈ HK$81
0
加勒比曼哈顿
Caribbean Manhattan
阿布埃洛 7 年 | 马拉斯奇诺利口酒 | 甜红酒
曼哈顿的变体，用陈年朗姆酒代替威士忌。丰富圆润的味道。
€9
≈ HK$81
0
冲浪气泡饮
Surfizz
龙舌兰 | 苏打水 | 蛋白 | 百香果 | 青柠
以龙舌兰和百香果为基底的起泡清淡鸡尾酒。蛋白带来丝滑的口感。
€9
≈ HK$81
0
粗卷
4件
三文鱼
Salmanas
三文鱼、蟹肉、朗姆酒菠萝、腌菜、鳗鱼酱
大份寿司卷，配三文鱼、蟹肉和菠萝朗姆酒。酸甜浓郁的味道。
€10
≈ HK$90
0
Buba Crisp
天妇罗虾、三文鱼、芒果、炸洋葱、蟹肉、绿海藻
酥脆清爽卷，配炸虾、三文鱼和芒果。炸洋葱和海藻带来多样的口感。
€10
≈ HK$90
0
乌冬面
牛肉
Beef
牛肉、泰国蔬菜、腰果、蘑菇、辣味椰子咖喱酱
粗乌冬面配牛肉和咖喱椰子酱。辛辣、奶油、坚果丰富的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
鱼
Fish
虾酱、天妇罗虾、酸奶油、细香葱
乌冬面配虾酱和炸虾。非常奶油细腻的菜肴，配细香葱。
€14
≈ HK$126
0
蔬菜
Vegetable
拉面汤、腌菜、橄榄、杏仁
面条汤配腌菜和橄榄。美味的蔬菜汤配酥脆杏仁。
€12
≈ HK$108
0
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