Les Volcans Brasserie Les Paris Mutuels Urbains

黄金色のクラシックなフランス産ラガービール。軽やかな苦味とバランスの取れた味わい。冷たく冷やして提供すると非常に爽やかです。

フランス産プレミアムラガー（1664）またはアビイビール（Grimbergen）からお選びください。1664は軽やかでフローラル、Grimbergenはよりリッチでモルティです。

ハウスセレクションからお選びいただける大きなワイングラス。アペリティフに最適。

フルーツジュースとシロップの爽やかなノンアルコールミックス。甘くフルーティーな味わい。

バーテンダーが作る定番アルコールカクテル。スピリッツと割り材のバランスの取れたミックス。

季節の生野菜をすりおろしたり細かく切ったりした盛り合わせ。フレッシュでシャキシャキ、軽いドレッシング添え。

フランスのビストロの定番：自家製マヨネーズをかけたゆで卵。クリーミーで滑らかな食感。

豚肉とハーブを使った素朴なミートパテ。冷たいパンとピクルスと共に提供。

滑らかで塗りやすい食感の鴨のフォアグラパテ。濃厚で繊細な味わい、トーストしたパンと共に提供。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシー。

キャラメル風味の玉ねぎのブイヨン、通常はチーズとクルトンをかけて焼いたもの。心温まる美味しい料理。

オイルマリネしたニシンの切り身、温かいポテト添え。風味豊かな伝統的なビストロの前菜。

ブルゴーニュ風エスカルゴ、殻ごとニンニクとパセリのバターで調理。パンでバターを拭いながら熱々を味わう。

茹でるかグリルしたフランクフルトソーセージ。自家製フライドポテトと共にシンプルに提供。

ハムとチーズのホットサンド、オーブンで焼き上げ。カリカリでとろける。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュのバリエーション。

牛肉とトマトの濃厚なソースを添えたスパゲッティ。

スモークサーモンとクリーミーなソースのスパゲッティ。

グリルしたビーフパテ。シンプルで美味しい、フライドポテト添え。

衣をつけて揚げた白身魚の切り身、フライドポテト添え。イギリス発祥の料理、カリカリで柔らかい。

衣をつけた鶏肉と溶けたチーズをトッピングしたバーガー。フライドポテトとサラダ添え。

マリネした牛肉の薄切り（オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズ）。フレッシュで軽い一品。

溶けたチーズを乗せたクラシックなビーフパテバーガー。フライドポテトとサラダ添え。

生の牛ひき肉を調味したもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フライドポテトと共に冷たい状態で提供。

上質な牛肉のロース、霜降りでグリル。柔らかく風味豊か。

季節のフルーツを使った自家製タルト。本日のフレーバーをお尋ねください。

濃厚でクリーミーなダークチョコレートの軽やかなデザート。

コーヒー風味のイタリアンデザート、ブーダンビスケットとマスカルポーネクリーム。ココアパウダーがけ。

バニラ風味のクリーミーなデザート、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート、しばしば赤いフルーツのクーリと共に提供。

お選びの冷たいアイスクリームまたはソルベ。

ハム、チーズ、卵が入った定番のコンポジションサラダ。ボリュームがありフレッシュ。

温かい溶けたヤギのチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。

新鮮な野菜、ポテト、モッツァレラチーズを使ったベジタリアンオプション。

カントリー風サラダ、田舎のシャルキュトリー、カンタルチーズ、ポテト添え。

衣をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、そして特徴的なクリーミーなソースが入った有名なサラダ。

スモークサーモンのスライスが入ったシーフードサラダ。フレッシュで磯の香り。

軽くてカリカリのエビの天ぷらを添えたサラダ。

平日のランチセット、優れたコストパフォーマンス。前菜＋メイン または メイン＋デザート または メイン＋ドリンクをお選びください。（12cl シャルドネ、12cl ボルドー、25cl 1664ビール または 25cl レモネード）。（**）セットには含まれません。

濃厚なブラックコーヒー（エスプレッソ）またはお湯で割ったアロンジェ。

エスプレッソにミルクを少量加えたもの。

エスプレッソのダブルショット。

カフェラテ（グランサイズ）。

温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを加えたエスプレッソ。

ホイップクリームを乗せたコーヒー。

冷たいコーヒー、氷入り。

ココアとミルクのホットドリンク。

ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。

温かいまたは冷たいミルク、プレーンまたはシロップ入り。

風味豊かな紅茶セレクション。

プレーンまたはフレーバーの緑茶セレクション。

リラックス効果のあるハーブを使ったカフェインフリーのハーブティー。

ご注文を受けてから絞るオレンジまたはレモンジュース。ビタミン保証。

ボトル入りフルーツジュース。

コーラソーダ。

果肉入りオレンジ風味のフランス産ソーダ。

桃の甘いアイスティー。

天然炭酸ミネラルウォーター。

苦味のあるトニックソーダ。

プレーンミネラルウォーター。

レモン風味の甘いソーダ。

エナジードリンク。

プレーンミネラルウォーター。

大きなプレーンミネラルウォーターボトル。

イタリア産炭酸ミネラルウォーター。

大きな炭酸ミネラルウォーターボトル。

白ワインとクレーム・ド・カシスで作る伝統的なフランスのアペリティフ。

マルセイユ産アニス風味のパスティス。薄めるための冷たいカラフェの水と共に提供。

ポルトガル産酒精強化ワイン、甘口で濃厚。

ハーブで風味付けしたイタリア産ベルモット。芳香のあるワイン。

ハーブとフルーツ風味の鮮やかな赤いイタリアンビター。

ビターオレンジ風味のイタリアンアペリティフ。

イタリア産スパークリング白ワイン。

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。

サトウキビのブランデー。

標準的なスピリッツセレクション。

マイルドなアイリッシュウイスキー。

テネシー州産アメリカンウイスキー。

12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。

繊細さで知られる日本のウイスキー。

リンゴのブランデー（カルヴァドス）またはミントリキュール（ゲット27）からお選びください。

アイリッシュクリームリキュール（ベイリーズ）またはドイツのハーブリキュール（イェーガーマイスター）からお選びください。

フランス南西部のブランデー。

洋梨のブランデー。

コニャック地方の高級ブランデー。

ハウスオリジナルカクテル。フルーティーでスパークリング。

ミントとライムを使った爽やかなキューバの定番カクテル。

オレンジと赤い果実の風味がする、苦味のあるスパークリングイタリアンカクテル。

メキシコの定番、酸味とコクのあるカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。

クリーミーで甘いトロピカルカクテル。

オレンジと赤い果実の風味を持つ、カラフルなカクテル。

苦味のある軽いカクテル、炭酸水で割ったもの。

モヒートのノンアルコールバージョン。非常に爽やか。

ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。クリーミーでエキゾチック。

夕焼けを思わせるフルーティーでカラフルなモクテル。

フルーツ風味のノートを持つ、コーラベースのオリジナルカクテル。