Les Volcans Brasserie Les Paris Mutuels Urbains

بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية بلون ذهبي. طعم متوازن مع مرارة خفيفة. منعشة جداً عند تقديمها باردة.

اختر بين لاجر فرنسي فاخر (1664) أو بيرة دير (غريمبيرغن). 1664 خفيف وزهري، بينما غريمبيرغن أغنى وأكثر مالتية.

كأس كبير من النبيذ حسب اختيارك من تشكيلات المنزل. مثالي كمشروب فاتح للشهية.

مزيج منعش من عصائر الفاكهة والشراب بدون كحول. نكهات حلوة وفاكهية.

كوكتيل كحولي كلاسيكي يحضره النادل. مزيج متوازن من المشروبات الروحية والمخففات.

طبق خضروات نيئة موسمية مبشورة أو مقطعة ناعماً. طازجة، مقرمشة وتقدم مع صلصة خفيفة.

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية: بيض مسلوق مغطى بالمايونيز محلي الصنع. قوام كريمي وناعم.

باتيه لحم ريفي مصنوع من لحم الخنزير والأعشاب. يقدم بارداً مع الخبز والمخللات.

باتيه كبد البط بقوام ناعم وقابل للدهن. طعم غني ودقيق، يقدم مع خبز محمص.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.

مرق بصل مكرمل، يقدم عادةً مع جبن وخبز محمص. طبق مريح ولذيذ.

فيليه رنجة متبلة بالزيت تقدم مع بطاطس دافئة. طبق فاتح شهية تقليدي بنكهة قوية.

حلزونات بورغون مطبوخة في قشورها مع زبدة بالثوم والبقدونس. تؤكل ساخنة مع غمس الزبدة بالخبز.

نقانق فرانكفورتر مسلوقة أو مشوية. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية منزلية.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مشوية في الفرن. مقرمشة وذائبة.

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية.

معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة غنية بلحم البقر والطماطم.

معكرونة سباغيتي مع سلمون مدخن وغالباً صلصة كريمية.

شريحة لحم بقري مفروم مشوي. بسيطة ولذيذة، تقدم مع بطاطس مقلية.

فيليه سمك مقلي ومقرمش، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني الأصل، مقرمش وطري.

برجر مغطى بقطعة دجاج مقرمشة وجبن ذائب. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، (زيت زيتون، ليمون، بارميزان). طبق منعش وخفيف.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم وجبن ذائب. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري فاخرة، مرقطة ومشوية. طرية وغنية بالنكهة.

تارت محضرة في المطعم حسب فواكه الموسم. اسأل عن نكهة اليوم.

حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة الداكنة. قوام كريمي.

حلوى إيطالية بالقهوة، بسكويت ليدي فينجرز وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الهلامية، غالباً ما تقدم مع صلصة فواكه حمراء.

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه المنعشة.

سلطة كلاسيكية باللحم والجبن والبيض. مشبعة ومنعشة.

سلطة خضراء تقدم مع خبز محمص مغطى بجبن الماعز الساخن الذائب.

خيار نباتي مع خضروات طازجة، بطاطس وجبن موزاريلا.

سلطة ريفية مستوحاة من منطقة أوفرن مع لحوم باردة محلية وجبن كانتال وبطاطس.

سلطة شهيرة مع دجاج مقرمش، بارميزان، خبز محمص وصلصتها الكريمية المميزة.

سلطة بحرية مع شرائح سلمون مدخن. منعشة وذات نكهة بحرية.

سلطة مزينة بقطع روبيان مقرمشة خفيفة (تمبورا).

عرض غداء أيام الأسبوع بسعر ممتاز. اختر طبقين أو طبق ومشروب.

قهوة سوداء قوية (إسبريسو) أو مخففة بالماء الساخن.

إسبريسو مع قطرة حليب.

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

قهوة كبيرة بالحليب.

إسبريسو مع حليب ساخن والكثير من رغوة الحليب.

قهوة مغطاة بكريمة مخفوقة.

قهوة تقدم باردة مع الثلج.

مشروب كاكاو وحليب ساخن.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.

كأس حليب ساخن أو بارد، عادي أو مع شراب.

تشكيلة من الشاي الأسود المنكه.

تشكيلة من الشاي الأخضر العادي أو المنكه.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين مع أعشاب مهدئة.

عصير برتقال أو ليمون معصور عند الطلب. فيتامينات مضمونة.

عصائر معبأة.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال مع لب.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.

مياه معدنية طبيعية فوارة.

مشروب تونيك مر.

مياه معدنية عادية.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

مشروب طاقة.

مياه معدنية عادية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية.

مياه معدنية إيطالية غازية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية.

مشروب فرنسي تقليدي فاتح للشهية يتكون من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش الأسود.

باستيس من مارسيليا بنكهة اليانسون. يقدم مع إبريق من الماء البارد لتخفيفه.

نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.

فيرموث إيطالي. نبيذ منكه بالأعشاب.

مرارة إيطالية حمراء زاهية، بالأعشاب والفواكه.

مشروب إيطالي فاتح للشهية بنكهة البرتقال المر.

نبيذ إيطالي فوار.

نبيذ فوار فاخر من منطقة شامبانيا.

مشروب روحي من قصب السكر.

تشكيلة من المشروبات الروحية القياسية.

ويسكي أيرلندي ناعم.

ويسكي أمريكي من تينيسي.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عاماً.

ويسكي من اليابان، مشهور بنقائه.

اختر بين مشروب التفاح الروحي (كالفادوس) أو مشروب النعناع الكريمي (جيت 27).

اختر بين مشروب الكريمة الأيرلندي (بيليز) أو مشروب الأعشاب الألماني (ياغرميستر).

مشروب روحي من منطقة جنوب غرب فرنسا.

مشروب كمثرى روحي.

مشروب روحي فاخر من منطقة كونياك.

كوكتيل مميز للمطعم. فاكهي وفوار.

طبق كوبي منعش كلاسيكي بالنعناع والليمون الأخضر.

كوكتيل إيطالي مر وفوار، برتقالي زاهي.

كوكتيل مكسيكي حامض وقوي، غالباً ما يقدم مع حافة كوب مملحة.

كوكتيل استوائي كريمي وحلو.

كوكتيل ملون بنكهة البرتقال والفواكه الحمراء.

كوكتيل مر وخفيف، مخفف بالماء الفوار.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. منعشة جداً.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. كريمية وغريبة.

مشروب غير كحولي فاكهي وملون يذكر بغروب الشمس.

كوكتيل أصلي يعتمد على الكولا مع لمحات فاكهية.