Les Rupins - Parisian Restaurant

Name: Les Rupins - Parisian Restaurant
Address: 35 Bd de Magenta, 75010 Paris, France, パリ
Price range: €10 - €35

Les Rupins - Restaurant Parisien

€でのネット価格

★ 4.6 (3,594) $$Moderate 📍 35 Bd de Magenta, 75010 Paris, France

セットメニュー

* セットメニューに+5€ * セットメニューに+2€

前菜 + メインまたはメイン + デザート

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

2品選択のセットメニュー（前菜とメイン、またはメインとデザート）。メニューをお得に楽しめるオプション。

€30 ≈ ¥5,435

前菜 + メイン + デザート

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

前菜、メイン、デザートの3品からなるフルコース。伝統的なフルコースに最適。

€35 ≈ ¥6,341

前菜

プーリア産ブッラティーナ、ルッコラ、ザクロ、黒塩

BURRATINA DES POUILLES, roquette, grenade, fleure de sel noir

小さなブッラータ（モッツァレラベースのフレッシュでクリーミーなイタリア産チーズ）に、ルッコラサラダ、ザクロの実、黒塩を添えて。クリーミーでフレッシュな乳製品の風味。

€13 ≈ ¥2,355

タイ風サーモンのタルタル、アボカド添え

TARTARE DE SAUMON À L'AVOCAT façon thaï

新鮮な生のサーモンの角切りをアボカドと混ぜ、タイ風スパイスとハーブ（レモングラス、コリアンダー、唐辛子など）で味付けしたもの。フレッシュで香り高い。

€14 ≈ ¥2,537

カリフラワーのベルーテ、ガラムマサラ風味、パースニップチップス

Velouté de Chou-Fleur au garam masala, Chips de Panais

クリーミーなカリフラワースープ、インドのスパイスミックス（ガラムマサラ）で風味付け、カリカリのパースニップチップスをトッピング。温かく心地よい一品。

€12 ≈ ¥2,174

ラベルルージュ認定ラビオリのグラタン、クリームとパルメザンチーズ

GRATIN DE RAVIOLES label rouge, crème et parmesan

小さな四角い詰め物パスタ（ドーフィネ地方の特産品）を、濃厚なクリームソースでオーブン焼きにし、パルメザンチーズでグラタンにしたもの。温かく、とろけるような、とても美味しい一品。

€13 ≈ ¥2,355

自家製鴨フォアグラ、雑穀パンのトースト、コンフィオニオン、イチジクとクルミのジャム

FOIE GRAS DE CANARD maison, toasts céréales, oignons confits, confiture figues et noix

自家製鴨フォアグラのテリーヌ、雑穀パンのトースト、玉ねぎとイチジクの甘いコンポートを添えて。濃厚でバターのような食感。

€19 ≈ ¥3,442

メイン

ルパンズバーガー

BURGER RUPINS

オーガニックバンズ、フレッシュひき肉パテ、スモークベーコン、ダブルチェダーチーズ、オニオンコンフィ、トマト、ピクルス、レタス、シークレットソース

グルメバーガー：ビーフパテ、スモークベーコン、チェダーチーズたっぷり、新鮮な野菜をオーガニックバンズに挟んで。熱々でボリューム満点。

€24 ≈ ¥4,348

アルゼンチン産アンガス牛ランプステーキ（220g）、ゴルゴンゾーラソース、グラタン・ドーフィノワ

RUMSTEAK ANGUS D'ARGENTINE (220g), sauce gorgonzola gratin Dauphinois

アルゼンチン産牛ランプステーキのグリル（柔らかい部位）（220g）、イタリア産ブルーチーズソース添え。クリームポテトグラタンを添えて。

€29 ≈ ¥5,254

鴨のマグレット、オレンジソース、2種のポテトグラタン

MAGRET DE CANARD, sauce à l'orange, gratin aux deux pomme de terre

鴨のフォアグラのポワレ、ロゼ色に焼き上げ、甘酸っぱいオレンジソースとポテトグラタンを添えて。フランス料理の定番。

€26 ≈ ¥4,711

サーモンのポワレ、夏野菜のティアン添え

PAVÉ DE SAUMON, Tian de légumes du soleil

サーモンのポワレ、ティアン（ズッキーニ、ナス、トマトなどの夏野菜を層にしてオーブン焼きにしたもの）添え。軽やかで彩り豊かな一品。

€26 ≈ ¥4,711

アンガス牛のタタキ（タイガー泣き風）、スイートポテトフライ添え

TATAKI DE BOEUF ANGUS façon tigre qui pleure et frites de patate douce

軽く炙ってスライスした牛肉を、スパイシーで酸味のあるタイ風ソース（「タイガー泣き」）にマリネしたもの。ほんのり甘いスイートポテトフライを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

リゾット・ヴェルデ：ルッコラ、グリーンピース、パルメザンチーズの削り

RISOTTO VERDE : Roquette, petits pois et copeaux de parmesan

クリーミーなイタリア産米のサラダ、緑野菜（ルッコラ、グリーンピース）を使用し、パルメザンチーズの削りかけをトッピング。ベジタリアンでクリーミー。

€24 ≈ ¥4,348

自家製牛豚ひき肉のラザニア、サラダ添え

LASAGNE DE BOEUF et PORC maison, salade

層状のパスタに、ミートソース（牛肉と豚肉）、トマト、ベシャメルソースを重ねてオーブンでグラタンにしたもの。グリーンサラダ添え。

€23 ≈ ¥4,167

季節のおすすめ...

LE CLASSIQUE DU MOMENT ...

シェフのインスピレーションと季節の食材に応じて、定期的に変わる伝統的な一品。

€26 ≈ ¥4,711

ルパンズサラダ

SALADE RUPINS

サンマルセランチーズのクロケット、ベーコン、アボカド、ドライトマト、クルトン、ミックスサラダ

パン粉をまぶして揚げたチーズボール（クロケット）、ベーコン、アボカド、ドライトマトを使った大きなコンポジションサラダ。ボリューム満点でバラエティ豊かな一品。

€22 ≈ ¥3,986

デザート

チョコレートのフォンダン、プラリネ、バニラ＆コーヒー風味のホイップクリーム

CŒUR COULANT AU CHOCOLAT, praliné, chantilly vanille & café

温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。ヘーゼルナッツプラリネ風味と泡立てたクリームを添えて提供。

€11 ≈ ¥1,993

シェフ特製ティラミス、コーヒー風味

TIRAMISU DU CHEF au café

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成された、イタリアのクラシックデザート。甘くクリーミー。

€11 ≈ ¥1,993

フレンチトースト風ブリオッシュ、自家製キャラメル、アングレーズソース

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU, caramel maison, crème anglaise

卵と牛乳の混合液に浸し、バターでソテーしたブリオッシュのスライス。キャラメルソースをかけ、バニラ風味の液体クリームを添えて提供。

€11 ≈ ¥1,993

ピスタチオのクレームブリュレ

CRÈME BRÛLÉE à la pistache

ピスタチオ風味のクリーミーなデザートクリーム、カリカリのキャラメルコーティングをスプーンで割って楽しむ。

€10 ≈ ¥1,812

レモンのクレーム、メレンゲ、クッキー、季節のフルーツ

CRÉMEUX CITRON, meringue, sablé, fruits du moment

デコンストラクテッド（再構築）レモンタルト風デザート：酸味のあるレモンクリーム、甘いメレンゲの破片、クッキー生地。

€12 ≈ ¥2,174

カフェ・グルマン（コーヒーとミニデザートの盛り合わせ）

CAFÉ "TRÈS" GOURMAND

コーヒー（通常はエスプレッソ）に、数種類のミニデザートをたっぷり添えて提供。

€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価3,594件

$$ Moderate

📍 35 Bd de Magenta, 75010 Paris, France

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