开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 套餐包括两道菜(开胃菜和主菜,或主菜和甜点)。经济实惠的选择,让您品尝菜单上的菜肴。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
普利亚布拉塔奶酪,芝麻菜,石榴,黑盐之花 BURRATINA DES POUILLES, roquette, grenade, fleure de sel noir 小份布拉塔奶酪(新鲜奶油状意大利马苏里拉奶酪),配芝麻菜沙拉、石榴籽和黑盐。口感顺滑,味道清新。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
泰式牛油果三文鱼塔塔 TARTARE DE SAUMON À L'AVOCAT façon thaï 新鲜生三文鱼丁,拌入牛油果,用泰式香料(可能是香茅、香菜、辣椒)调味。清新芳香。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
花椰菜奶油浓汤配印度香料粉,欧防风脆片 Velouté de Chou-Fleur au garam masala, Chips de Panais 奶油花椰菜浓汤,加入印度香料粉(Garam Masala),配上酥脆的欧防风脆片。热腾腾,暖心。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
红标饺子焗,奶油和帕玛森芝士 GRATIN DE RAVIOLES label rouge, crème et parmesan 小方饺(多菲内特色),烤制,配奶油酱汁,撒上帕玛森芝士焗烤。热腾腾,入口即化,非常美味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
自制鸭肝酱,谷物吐司,糖渍洋葱,无花果果酱和核桃 FOIE GRAS DE CANARD maison, toasts céréales, oignons confits, confiture figues et noix 自制鸭肝酱,配烤谷物面包和甜味的洋葱及无花果配菜。口感丰富,如黄油般顺滑。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
鲁平汉堡 BURGER RUPINS 有机面包,新鲜牛肉饼,烟熏五花肉,双份切达奶酪,洋葱酱,番茄,酸黄瓜,生菜,秘制酱 丰盛的汉堡,配牛肉饼、烟熏培根、大量切达奶酪和新鲜蔬菜,配有机面包。热腾腾,份量足。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
阿根廷安格斯牛排(220克),戈贡佐拉奶酪酱,多菲内土豆焗 RUMSTEAK ANGUS D'ARGENTINE (220g), sauce gorgonzola gratin Dauphinois * 烤阿根廷牛排(嫩后腿肉),淋上意大利蓝纹奶酪酱。配奶油土豆焗。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
鸭胸肉,橙汁酱,双土豆焗 MAGRET DE CANARD, sauce à l'orange, gratin aux deux pomme de terre 香煎鸭胸肉,配甜橙酱和土豆焗。法国经典菜肴。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
三文鱼排,地中海蔬菜焗 PAVÉ DE SAUMON, Tian de légumes du soleil 烤三文鱼柳,配杂蔬焗(西葫芦、茄子、番茄等夏季蔬菜层叠烤制)。清淡多彩的菜肴。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
安格斯牛肉塔塔基,泰式“流泪的老虎”风味,红薯薯条 TATAKI DE BOEUF ANGUS façon tigre qui pleure et frites de patate douce 刚煎过的牛肉切片,用泰式辣味酸甜酱(“流泪的老虎”)腌制。配上微甜的红薯薯条。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
绿色烩饭:芝麻菜,豌豆和帕玛森芝士片 RISOTTO VERDE : Roquette, petits pois et copeaux de parmesan 奶油意式烩饭,配绿叶蔬菜(芝麻菜、豌豆),撒上帕玛森芝士片。素食,口感顺滑。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
自制牛肉猪肉千层面,沙拉 LASAGNE DE BOEUF et PORC maison, salade 层叠的意大利面,配肉酱(牛肉和猪肉)、番茄和白酱,烤制。配绿沙拉。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
鲁平沙拉 SALADE RUPINS 圣马塞林奶酪脆球,培根,牛油果,风干番茄,烤面包丁,混合生菜 大份什锦沙拉,配炸裹奶酪球(奶酪脆球)、培根、牛油果和风干番茄。一份丰富多样的菜肴。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕,果仁糖,香草奶油和咖啡 CŒUR COULANT AU CHOCOLAT, praliné, chantilly vanille & café 热巧克力熔岩蛋糕,配榛果果仁糖风味和香草打发奶油。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
法式吐司布里欧,自制焦糖,英式奶油 BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU, caramel maison, crème anglaise 布里欧吐司浸入鸡蛋牛奶混合液中,用黄油煎制。淋上焦糖,配上液态香草奶油。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
柠檬奶油,蛋白霜,酥饼,时令水果 CRÉMEUX CITRON, meringue, sablé, fruits du moment * 解构柠檬挞风味甜点:酸甜柠檬奶油,甜蛋白霜块和酥饼。 €12 ≈ ¥98 − 0 +