لي روبينز - مطعم باريسي

قائمة وجبات تتكون من طبقين حسب الاختيار (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). خيار اقتصادي لتجربة قائمة الطعام.

قائمة كاملة تتكون من ثلاثة أطباق: مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى. مثالية لوجبة تقليدية كاملة.

بوراتا صغيرة (جبنة إيطالية طازجة وكريمية مصنوعة من الموزاريلا) تقدم مع سلطة جرجير، حبوب رمان، وملح أسود. قوام كريمي وطعم حليبي منعش.

مكعبات سلمون نيء طازج ممزوجة بالأفوكادو ومتبلة بتوابل وأعشاب على الطريقة التايلاندية (ربما عشبة الليمون، الكزبرة، الفلفل الحار). منعش وعطري.

حساء كريمي من القرنبيط مع توابل هندية (غارام ماسالا)، مزين برقائق جزر أبيض مقرمشة. ساخن ومريح.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة (تخصص دوفيني) مطبوخة في الفرن بصلصة كريمة غنية ومغطاة بالبارميزان. طبق ساخن، ذائب ولذيذ جداً.

تيرين فوا جرا بط محضر في المطعم، يقدم مع خبز محمص بالحبوب ومرافق حلو من البصل والتين. قوام غني وزبدي.

برجر شهي مع شريحة لحم بقري، لحم مقدد مدخن، الكثير من جبنة الشيدر، وخضروات طازجة في خبز عضوي. يقدم ساخناً ومشبعاً.

شريحة لحم بقري أرجنتيني مشوية (قطعة طرية من الخلف)، مغطاة بصلصة جبنة زرقاء إيطالية. تقدم مع جراتان بطاطس بالكريمة.

فيليه بط مسمن مقلي يقدم وردياً، مع صلصة حلوة ومرة بالبرتقال وجراتان بطاطس. طبق فرنسي كلاسيكي.

فيليه سلمون مطبوخ، يقدم مع تيان (خضروات صيفية مثل الكوسا والباذنجان والطماطم مطبوخة في الفرن طبقات). طبق خفيف وملون.

لحم بقري مشوي ومقطع، متبل في صلصة تايلاندية حارة وحامضة ("النمر الباكي"). يقدم مع بطاطا حلوة مقلية حلوة قليلاً.

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالخضروات الخضراء (جرجير، بازلاء) ومزين برقائق جبن البارميزان. نباتي وكريمي.

معكرونة طبقية مع صلصة لحم (بقري وخنزير)، طماطم، وبشاميل، مخبوزة في الفرن. تقدم مع سلطة خضراء.

طبق تقليدي يتغير بانتظام حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.

سلطة كبيرة مشكلة مع كرات جبن مقلية ومقرمشة (كرومسكي)، لحم مقدد، أفوكادو، وطماطم مجففة. طبق كامل ومتنوع.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل ذائب. تقدم بنكهة البندق والبرالين مع كريمة مخفوقة معطرة.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وطبقات من كريمة الماسكاربوني. حلوة وكريمية.

شريحة خبز بريوش مغموسة في خليط بيض وحليب ثم مقلية بالزبدة. مغطاة بالكراميل وتقدم مع كريمة فانيليا سائلة.

حلوى كريمية ناعمة بنكهة الفستق، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.

حلوى على شكل تارت ليمون مفككة: كريمة ليمون حامضة، قطع ميرينغ حلوة، وبسكويت سابليه.

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة سخية من عدة حلويات مصغرة.