Les Pipos

Name: Les Pipos
Address: パリ
Price range: €6.5 - €21

キッチンでは、シェフと彼のチームが新鮮な食材を使ったこだわりのメニューをご用意しております。当店の料理はすべて自家製で、原材料の産地と品質に細心の注意を払っています。とにかく…目を閉じてお楽しみください！クレジットカード：最低10€ - 小切手はご利用いただけません - 価格はユーロ表記（税込み） - サービス料込み

★ 4.6 (1,342)

前菜

本日のポタージュ..

Potage du moment..

季節の新鮮な野菜を使った、毎日作られるスープ。市場の状況によってレシピが変わります。軽くて心温まる前菜です。

€7 ≈ ¥1,268

昔ながらのオニオンスープ...

Soupe à l'oignon a l'ancienne...

キャラメリゼした玉ねぎとビーフブイヨンをベースにした伝統的なフランスのスープ。チーズとクルトンを添えて提供されます。濃厚で甘く風味豊かな味わいです。

€10 ≈ ¥1,812

当店の美味しい牛骨髄とトースト！

Notre Bel Os à moelle et ses toasts!

ローストした牛骨を殻ごと熱々で提供します。骨髄は脂肪分が多く、とろけるような食感で、風味が非常に豊かです。トーストしたパンに塗って、少量の塩を振って味わってください。

€9 ≈ ¥1,631

大きめのエスカルゴ（殻付き）

Escargots belle grosseur en coquille

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごと、パセリとニンニクのバターで調理しました。柔らかい食感と、ハーブとニンニクの風味が特徴です。フランス料理の定番です。

€10~ ≈ ¥1,812

ズッキーニとバジルのクレームブリュレ！

Crème brulée aux courgettes et basilic !

ズッキーニとフレッシュバジルを使った、甘くないオリジナルクレームブリュレ。表面はキャラメリゼされています。

€8 ≈ ¥1,449

自家製たまごマヨネーズ。

L'oeuf mayonnaise maison.

自家製マヨネーズを添えたゆで卵。パリのビストロの定番で、シンプルながら美味しい一品です。

€6.50 ≈ ¥1,178

自家製田舎風テリーヌ..

Terrine de campagne maison..

豚肉とハーブをベースに店内で作られた素朴なパテ。しっかりとした粒状の食感です。田舎パンとコルニッションを添えて冷たい状態で提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

自家製フォアグラの美しいスライスとトースト！

Une belle tranche de foie gras maison et ses toasts !

自家製鴨またはガチョウのフォアグラをスライスして提供します。バターのようなとろける食感で、豊かで繊細な味わいです。トーストしたパンを添えて提供されます。

€18.50 ≈ ¥3,352

メインディッシュはボリューム満点

ケイジャンチキングリル

Poulet cajun grillé

バスマティライス。

ケイジャン（ピリ辛でスモーキー）スパイスでマリネし、グリルした鶏むね肉。香り高いバスマティライスを添えて提供されます。

€15.80 ≈ ¥2,863

入荷によるシェフのおすすめ部位

Pièce du boucher selon arrivage

ペッパースソース、フライドポテト。

シェフ厳選の牛肉（フラップミート、リブロースなど）を、お好みの焼き加減でグリルします。クリーミーなペッパースソースをかけ、フライドポテトを添えて提供されます。

€19.50 ≈ ¥3,533

自家製鴨のコンフィ

Confit de Canard maison

とソテーしたポテトを添えて。

鴨のもも肉を自身の脂でゆっくりと調理し、非常に柔らかく、皮はパリッと仕上がっています。ローストポテトを添えて提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

自家製フィッシュアンドチップス、フライドポテトは必須です。

Fish and chips maison jamais sans ses frites.

サクサクの衣で包んだ白身魚の切り身。イギリスの定番にインスパイアされた、黄金色のフライドポテトを添えて提供されます。

€17 ≈ ¥3,080

ビーフタルタル（ご注文を受けてから調理）

Tartare de Bœuf minute

調理済み、非調理、フライドポテト..

生の牛ひき肉です。「調理済み」（ケッパー、玉ねぎ、ソースでシェフが味付け）または「非調理」（調味料別添え）をお選びいただけます。フライドポテトを添えて提供されます。

€16.50~ ≈ ¥2,989

トリュフクリームのペンネ

Penne à la crème de truffe

パルメザンチーズ。

チューブ状のパスタに、トリュフ風味のクリーミーなソースを絡めて提供されます。グラナパダーノチーズを振りかけて、さらに風味豊かに。

€16 ≈ ¥2,899

ピポスバーガー

Le Pipos Burger

ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ、溶けたチェダーチーズ、フライドポテト。

自家製バーガーに、カリカリベーコン、甘くキャラメリゼした玉ねぎ、溶けたチェダーチーズを挟みました。サクサクのフライドポテトを添えて提供されます。

€16.50 ≈ ¥2,989

当店の昔ながらのビーフブルギニョン

Notre bœuf Bourguignon à l'ancienne

自家製マッシュポテト。

赤ワインと野菜で長時間煮込んだ伝統的なビーフシチュー。肉はとろけるように柔らかく、ソースは濃厚です。マッシュポテトを添えて提供されます。

€17 ≈ ¥3,080

立派な農家産豚肉の厚切り

Belle côte de cochon fermier

自家製マッシュポテト!!

厳選された上質な農家産豚肉の厚切りを、グリルまたはポワレで調理します。ジューシーで風味豊かです。自家製マッシュポテトを添えて提供されます。

€18.50 ≈ ¥3,352

ピポ家の料理は手間がかかる

シャルキュトリー

Charcuterie

白ハム、パルマハム、ドライソーセージ、チョリソー、テリーヌ。

ハム、サラミ、チョリソー、テリーヌなどの冷製肉と塩漬け肉の盛り合わせ。パンと一緒にシェアするのに最適です。

€16 ≈ ¥2,899

チーズ

Fromage

カマンベール、ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテール・フェルミエ、シェーブル、カンタル、ブリー・ド・モー。

柔らかいもの、青カビのもの、ハードタイプのものなど、様々なフランス産チーズの盛り合わせ。フランス各地のテロワールを代表するセレクションです。

€16 ≈ ¥2,899

ミックス

Mixte

チーズとシャルキュトリー...

シャルキュトリーとチーズのセレクションを組み合わせた大きな盛り合わせ。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。

€21 ≈ ¥3,805

ラクレット

Raclette

シャルキュトリーと溶けるチーズ、ポテト!!

温かいジャガイモの上で溶かしたラクレットチーズと、シャルキュトリーの盛り合わせを添えた、心温まる山の料理。

€18 ≈ ¥3,261

デザートは欠かせません

バニラ風味の美しいクレームブリュレ、定番です！

Belle crème brûlée aux saveurs vanillées, un classique !

クリーミーなバニラ風味のデザートクリームの上に、カリッとしたキャラメル層が乗っています。温かいものと冷たいものの食感のコントラストが絶妙です。

€7 ≈ ¥1,268

カフェティラミス!!

Tiramisu au café !!

コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけて提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレートフォンダン、アングレーズソース、飽きることがありません！

Le moelleux au chocolat, crème anglaise, on ne s'en lasse pas !

とろりとしたチョコレートのセンターが入った、個別のチョコレートケーキ。温かい状態で、冷たいバニラ風味のアングレーズソースを添えて提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

温かいタルトタタンと、もちろんクレームフレッシュを添えて！

Tarte des sœurs Tatin à peine chaude et sa crème fraîche bien-sur !

キャラメリゼしたリンゴのタルトを逆さまに焼きました。温かい状態で、甘さを和らげるために濃厚なクレームフレッシュを添えて提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

自家製チーズケーキ、絶品です..

Cheesecake maison, un régal..

ビスケット生地の上に、フレッシュチーズを乗せたチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感、甘みとわずかな酸味のバランスが良い味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

自家製チョコレートソースのワッフル！

Gaufre sauce chocolat maison!

外はカリッと、中はフワッとした温かいワッフルに、温かいチョコレートソースをかけました。

€7 ≈ ¥1,268

ピポ家のカフェ・グルマン、ティー・グルマン...

Café gourmand, thé gourmand des Pipos...

コーヒー（または紅茶）と、ミニデザート（ミニクレームブリュレ、ミニフォンダンショコラなど）の盛り合わせ。迷ってしまう方におすすめです。

€9~ ≈ ¥1,631

チョコレートムース..

Mousse au chocolat..

濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。口の中でとろけるようなムース状の食感です。

€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価1,342件

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