Les Enfants Rouges
Les Enfants Rouges
Les Enfants Rouges
牛の原産地：フランス 定休日：火曜日、水曜日、木曜日のランチ 小切手およびチケットレストランはご利用いただけません。
4.5
コースメニュー
テイスティングメニューとコースメニュー。
120ユーロコース（驚きのメニュー）
The 120 euros (surprises menu)
「味覚の旅」（シェフによるコルシカの驚き7品）テーブル全員でのご注文のみ
7皿の驚きのテイスティングコース。シェフがコルシカの味覚を巡る食の旅を提案します。このコースはテーブル全員でご注文いただく必要があります。
€120
≈ $139.0075ユーロコース
The 75 euros (set menu)
ディナー、週末、祝日（前菜 + メイン + デザート（またはチーズ）） 表示価格は税込み（付加価値税10%）、サービス料込み
前菜、メイン、デザートを含むディナー（または週末ランチ）コース。季節の食材と洗練された調理法を活かしたメインディッシュ。
€85~
50ユーロコース
Le menu à 50 euros
（月曜ランチ、金曜ランチ） 前菜 + メイン + デザート（またはチーズ）
月曜日と金曜日のランチに提供されるランチコース。マーケット料理と地域産品をフィーチャーした3皿（前菜、メイン、デザート）が含まれます。
€50~
はじめに
アペリティフとタパスの盛り合わせ。
グリーンオリーブ「リュック・デ・ゼロー」
Olives vertes « Lucques de l'Hérault »
リュック種（ラングドック原産）のグリーンオリーブ。肉厚で甘みがあり、三日月形の独特な形をしています。
€4
≈ $5.00パドロンペッパー、フルール・ド・セル
Piments Padron, fleur de sel
揚げた小さな緑唐辛子にフルール・ド・セルで味付け。一般的にマイルドですが、一部はわずかに辛い場合があります。
€6
≈ $7.00カンタブリア産アンチョビのオイル漬け
Filet d'anchois de Cantabrie à l'huile
カンタブリア海産の高品質アンチョビフィレをオリーブオイルで提供。身がしっかりしており、風味が豊かです。
€10
≈ $12.00ピエール・マタイロン氏のガスコーニュ産チョリソ
Gascon chorizo by Pierre Matayron
南西フランス（ガスコーニュ）産、ピエール・マタイロン氏による自家製チョリソ。黒豚を使用し、濃厚でスパイシーな味わいのシャルキュトリー。
€12
≈ $14.00ランド産フォアグラのトースト
Toast au foie gras des Landes
ランド産鴨のフォアグラをトーストに乗せて提供。フランス料理のクラシックな一品で、濃厚でとろけるような味わいです。
€25
≈ $29.00ワインとドリンク
12CL
エルヴェ・ラフリン、プルミエ・クリュ、エクストラ・ブリュット、「ラ・ナチュール 'L'」
Hervé Rafflin, 1er cru, Extra Brut, "La Nature 'L"
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。味わい：繊細、フレッシュ、バランスが良い
エレガントでフレッシュなプルミエ・クリュのシャンパーニュ。エクストラ・ブリュットは、糖分が非常に少なく、果実本来のピュアな味わいを引き出します。
€18
≈ $21.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.5
1,167人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...
