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Les Enfants Rouges

牛肉产地:法国 休息日:周二、周三和周四午餐 我们不接受支票或餐厅代金券。

套餐

餐厅的品尝菜单和套餐。

120欧元套餐(惊喜菜单)
The 120 euros (surprises menu)
“风味之旅”(主厨的 7 道科西嘉惊喜菜)仅限整桌点选
一套包含 7 道菜的惊喜品尝菜单。主厨将带领您进行一场以科西嘉风味为主题的美食之旅。此菜单需整桌点选。
€120 ≈ ¥984
75欧元套餐
The 75 euros (set menu)
晚餐、周末及节假日(前菜 + 主菜 + 甜点(或奶酪)) 净价(含 10% 增值税),含服务费
一套晚餐(或周末午餐)包括一道前菜、一道主菜和一道甜点。主菜突出时令食材和精致的烹饪。
€85~ ≈ ¥697
50欧元套餐
Le menu à 50 euros
(周一午餐和周五午餐) 前菜 + 主菜 + 甜点(或奶酪)
周一和周五午餐供应的午餐套餐。包含三道菜(前菜、主菜、甜点),突出市场美食和地区产品。
€50~ ≈ ¥410

开胃菜

可分享的开胃菜和小点心。

卢克斯(Hérault)绿橄榄
Olives vertes « Lucques de l'Hérault »
来自朗格多克的卢克斯品种绿橄榄。它们肉质饱满,味道甜美,呈独特的月牙形。
€4 ≈ ¥33
帕德龙辣椒,海盐
Piments Padron, fleur de sel
炸绿色小辣椒,用海盐调味。通常是温和的,有些可能略带辣味。
€6 ≈ ¥49
凤尾鱼油浸
Filet d'anchois de Cantabrie à l'huile
来自坎塔布连海的高品质凤尾鱼,浸在橄榄油中。以其紧实的肉质和浓郁的风味而闻名。
€10 ≈ ¥82
Pierre Matayron 的加斯科涅香肠
Gascon chorizo by Pierre Matayron
法国西南部(加斯科涅)手工香肠,由 Pierre Matayron 精心制作。黑猪肉香肠,味道浓郁辛辣。
€12 ≈ ¥98
兰德斯鹅肝酱烤面包
Toast au foie gras des Landes
兰德斯鸭肝酱配烤面包。法国美食的经典菜肴,口感丰富而细腻。
€25 ≈ ¥205

葡萄酒和饮品

香槟

12厘升

Hervé Rafflin,一级园,特干型,“La Nature 'L"
Hervé Rafflin, 1er cru, Extra Brut, "La Nature 'L"
葡萄品种:霞多丽,黑皮诺和莫尼耶皮诺 口感:细腻,清爽且平衡
一款优雅清爽的特级香槟。Extra Brut 意味着糖分极少,充分展现了水果的纯净风味。
€18 ≈ ¥148

杯装葡萄酒

14厘升

白葡萄酒

格拉夫(波尔多),黑岩酒庄 2021
Graves (Bordeaux), Château Les Clauzots 2021
葡萄品种:长相思 口感:清爽且脆爽
波尔多干白葡萄酒,芳香浓郁。长相思带来清爽和活力。
€10 ≈ ¥82
阿尔萨斯,“雷司令”,YURA 酒庄 2021
Alsace, "Riesling", Domaine YURA 2021
葡萄品种:雷司令 口感:柔顺,细腻且平衡良好 天然葡萄酒
阿尔萨斯白葡萄酒,天然(无化学添加剂)。雷司令带有矿物质香气和漂亮的酸度。
€17 ≈ ¥139
马桑奈(勃艮第),Jean Fournier 酒庄 2021
Marsannay (Bourgogne), Domaine Jean Fournier 2021
葡萄品种:霞多丽 口感:丝滑,优雅且细腻
优雅的勃艮第白葡萄酒,以霞多丽为基础。口感丝滑,香气细腻。
€19 ≈ ¥156

红葡萄酒

法国葡萄酒,“初榨汁”(朗格多克),Fond Cyprès 酒庄 2021
Vin de France, "Premier jus" (Languedoc), Domaine Fond Cyprès 2021
葡萄品种:佳丽酿,歌海娜和麝香 口感:清爽且果味浓郁 天然葡萄酒
朗格多克的天然红葡萄酒,清淡且果味浓郁。易饮。
€9 ≈ ¥74
圣约瑟夫(罗讷河谷),Roland Grangier 2021
Saint-Joseph (Vallée du Rhône), Roland Grangier 2021
葡萄品种:西拉 口感:饱满且相当浓郁
北部罗讷河谷红葡萄酒。西拉赋予其辛辣的香气和饱满的结构。
€14 ≈ ¥115
勃艮第“Les Lormes”,Petit Roy 酒庄 2020
Bourgogne "Les Lormes", Domaine Petit Roy 2020
葡萄品种:黑皮诺 口感:丝滑,圆润,优雅且细腻
精致的勃艮第红葡萄酒。黑皮诺以其细腻和红色水果香气而闻名。
€20 ≈ ¥164
教皇新堡(罗讷河谷),Christophe MESTRE 酒庄 2016
Châteauneuf-du-Pape (Vallée du Rhône), Domaine Christophe MESTRE 2016
葡萄品种:歌海娜,西拉,神索和慕合怀特 口感:饱满,复杂,细腻且辛辣
南部罗讷河谷的优质红葡萄酒。复杂、浓郁且辛辣,适合陈年。
€21 ≈ ¥172

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘,黑郁金香酒庄 2022
Côte de Provence, Château la Tulipe Noire 2022
葡萄品种:蒂布伦和黑歌海娜 口感:活泼,爽朗,富有表现力且脆爽
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清爽。非常适合作为开胃酒或搭配清淡餐点。
€13 ≈ ¥107

啤酒

33厘升

Louette 啤酒,柑橘白啤酒,Amboise 酒厂*
Bière Louette, Bière blanche aux agrumes, Brasserie d'Amboise*
*手工酿造、未过滤、未巴氏消毒的啤酒,瓶内二次发酵
手工白啤酒,带有柑橘香气。清淡爽口。
€7 ≈ ¥57
Louette 啤酒,淡色啤酒,Amboise 酒厂*
Bière Louette, Bière blonde, Brasserie d'Amboise*
经典手工淡色啤酒,麦芽和啤酒花平衡。
€7 ≈ ¥57
Louette 啤酒,琥珀啤酒,Amboise 酒厂*
Bière Louette, Bière ambrée, Brasserie d'Amboise*
琥珀啤酒,带有焦糖和烘烤麦芽的香气。口感更圆润。
€7 ≈ ¥57

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商店信息

4.5
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