Les Enfants Rouges






أصل لحم البقر: فرنسا الإغلاق: الثلاثاء والأربعاء والخميس ظهراً لا نقبل الشيكات أو قسائم المطاعم.
قوائم التذوق والقوائم الثابتة للمطعم.
قائمة الـ 120 يورو (قائمة مفاجآت)
The 120 euros (surprises menu)
"رحلة النكهات" (7 مفاجآت كورسيكية من الشيف) تقدم فقط لجميع أفراد الطاولة
قائمة تذوق مفاجئة من 7 أطباق. يقدم الشيف رحلة طهي حول نكهات كورسيكا. يجب طلب هذه القائمة لجميع أفراد الطاولة.
قائمة الـ 75 يورو (قائمة ثابتة)
The 75 euros (set menu)
عشاء، عطلة نهاية الأسبوع وعطلة رسمية (مقبلات + طبق رئيسي + حلوى (أو جبن)) الأسعار صافية (ضريبة القيمة المضافة 10%)، الخدمة مشمولة
قائمة عشاء (أو غداء في عطلة نهاية الأسبوع) تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تركز الأطباق الرئيسية على المكونات الموسمية والتحضيرات المكررة.
قائمة الـ 50 يورو
Le menu à 50 euros
(الاثنين ظهراً والجمعة ظهراً) مقبلات + طبق رئيسي + حلوى (أو جبن)
قائمة غداء تقدم يومي الاثنين والجمعة ظهراً. تتضمن ثلاثة أطباق (مقبلات، طبق رئيسي، حلوى) تحتفي بمطبخ السوق والمنتجات الإقليمية.
مقبلات ووجبات خفيفة للمشاركة.
زيتون أخضر "لوكاس دي لـ هيرولت"
Olives vertes « Lucques de l'Hérault »
زيتون أخضر من صنف لوكاس، من لانغدوك. إنه ممتلئ، حلو وله شكل مميز على شكل هلال.
فلفل بادرو، ملح البحر
Piments Padron, fleur de sel
فلفل أخضر صغير مقلي ومتبل بملح البحر. عادة ما يكون حلوًا، وقد يكون البعض لاذعًا قليلاً.
شرائح سمك الأنشوجة بزيت الزيتون
Filet d'anchois de Cantabrie à l'huile
شرائح أنشوجة عالية الجودة من البحر الكانتابري، تقدم في زيت الزيتون. تشتهر بلحمها المتماسك وطعمها القوي.
نقانق غاسكون من بيير ماتيرون
Gascon chorizo by Pierre Matayron
نقانق سوداء حرفية من جنوب غرب فرنسا (غاسكونيا)، محضرة بواسطة بيير ماتيرون. لحم خنزير أسود ذو نكهة غنية وحارة.
خبز محمص بفوا جرا من لاندز
Toast au foie gras des Landes
فوا جرا بط من لاندز يقدم على خبز محمص. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، غني وذائب.
12 سي سي
هيرفيه رافلين، بريمير كرو، إكسترا بروت، "لا ناتور 'إل'"
Hervé Rafflin, 1er cru, Extra Brut, "La Nature 'L"
الأصناف: شاردونيه، بينو نوار وبينو مونييه. الطعم: ناعم، منعش ومتوازن
شمبانيا بريمير كرو أنيقة ومنعشة. تعني "إكسترا بروت" أنها قليلة السكر جدًا، مما يسمح بنقاء الفاكهة بالتعبير عن نفسها.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
1,167 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...