Le Relais du Louvre

鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、とろとろにした後、皮が黄金色でカリカリになるまでグリルしたもの。濃厚で力強い風味。ソテーしたジャガイモを添えて。

厚切りのサーモンフィレをグリルまたはソテーしたもの。ピンク色で柔らかい身の脂の乗った魚。ご飯と季節の野菜を添えて。

霜降りの牛肉（骨なしリブロース）、柔らかくジューシー。ご希望の焼き加減でグリル。クリーミーなポテトグラタンを添えて。

クリーミーでコショウの効いたソースで煮込んだ薄切り牛肉。小さな丸ごとのジャガイモを添えて。

サクサクの衣をまとった白身魚のフライ。伝統的な英国料理。フライドポテトとハーブとケッパーのマヨネーズソースを添えて。

生の牛ひき肉をケッパー、玉ねぎ、マスタードで味付けしたもの。柔らかくフレッシュな食感。フライドポテトを添えて冷製で提供。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかい。コショウソースで味付け。

フランスの特産品である、チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。クリーミーでチーズたっぷりのソースでオーブンで焼いたグラタン。

フランス産（シャロレー）牛肉のバーガーにクリーミーなチーズソースをかけたもの。ブリオッシュパンにフライドポテトを添えて。

食欲旺盛な方向けの、チーズクリームと牛肉のダブルバーガー。フライドポテトを添えて。

パン粉をまぶした鶏肉とマスタードハニーソースのバーガー。フライドポテトを添えて。

植物ベースのパテとチーズソースを使用した、肉を使わないバーガー。フライドポテトを添えて。

ハムとチーズのホットサンド（ムッシュ）または目玉焼きを乗せたもの（マダム）。カリカリでとろける。

肉を使わない完全な一皿。植物ベースのステーキ、ご飯、季節の野菜。

溶き卵をフライパンで焼いたもの。柔らかい食感。お好みのトッピング。

クラシックなフランスのデザート。溶かしたダークチョコレートをメレンゲに丁寧に混ぜ込み、エアリーでカカオ豊かな食感に。

バニラ風味のクリーミーなカスタードに、バーナーでキャラメリゼした薄い砂糖の層を重ねました。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの美味しいコントラスト。

薄切りのリンゴで作られたデザート。塩バターキャラメルソースとスパイスビスケット（スペキュロス）のクランブルを添えて。

厚切りのブリオッシュをミルクと卵のミックスに浸し、バターでソテーしました。温かいキャラメルとアイスクリームを添えて。柔らかく、心温まる一品です。

ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。ライムの香りで爽やかな酸味。

エスプレッソコーヒーに、ミニサイズのデザート数種類を添えて。

温かい紅茶に、ミニサイズのデザート数種類を添えて。

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベを2スクープ。

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベを3スクープ。

ウォッカバニラ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレをベースにした人気のカクテル。シャンパンのショットを添えて。

ウォッカの代わりにジンを使用したモスコミュールのバリエーション。ジンジャービールとライムジュースを混ぜたもの。

ラム酒、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、フレッシュミントで作られたクラシックなキューバのカクテル。非常に爽やかです。

ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにしたクリーミーなトロピカルカクテル。甘くてクリーミー。

ウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル。タバスコ、ウスターソース、セロリソルト、コショウで味付け。

ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。ココナッツクリームとパイナップルジュースのクリーミーなブレンド。

辛口白ワイン。非常に人気のある品種で、しばしば白肉フルーツ（リンゴ、梨）のノートと、バターやブリオッシュのようなタッチを提供します。

南西フランスの白ワイン。しばしば甘口またはデザートワインで、美しい酸味とエキゾチックフルーツのアロマ。

辛口でキレのある白ワイン。植物、柑橘類、時にはミネラルのアロマで知られています。非常に爽やか。

辛口白ワイン。おそらくより高級なアペラシオンまたはシャルドネのトップキュベ。

軽やかでフルーティーな赤ワイン。ボージョレー地方の典型。フレッシュな赤い果実のアロマ、少ないタンニン。

ボルドー地方の典型的な赤ブドウ品種のブレンド。黒い果実とスパイスのノートを持つ構造的なワイン。

エレガントで繊細な赤ワイン。チェリーと下草のアロマ。軽やかでシルキーなタンニン。

フルボディでスパイシーな赤ワイン。黒い果実、コショウ、スミレのノート。ダークな色合い。

クラシックな赤のブレンド。おそらくトップキュベ。リッチで複雑。

辛口でフルーティーなロゼワイン。南フランスの典型的なブレンド。爽やかで、小さな赤い果実のノート。

シラーによる複雑でスパイシーなアロマのロゼワイン。フレッシュでエレガント。

高級プロヴァンスロゼワイン。ティブーレンは、ユニークな土っぽさとスパイシーなアロマをもたらす古い地元の品種です。