鴨のコンフィ Confit de canard ニンニク風味のソテーポテト 鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、とろとろにした後、皮が黄金色でカリカリになるまでグリルしたもの。濃厚で力強い風味。ソテーしたジャガイモを添えて。 €24.90 ≈ ¥4,511 − 0 +
サーモンの切り身 Pavé de saumon バスマティライスと季節の野菜 厚切りのサーモンフィレをグリルまたはソテーしたもの。ピンク色で柔らかい身の脂の乗った魚。ご飯と季節の野菜を添えて。 €21.90 ≈ ¥3,968 − 0 +
リブロースステーキ(330g) Entrecôte (330g) グラタン・ドーフィノワ 霜降りの牛肉(骨なしリブロース)、柔らかくジューシー。ご希望の焼き加減でグリル。クリーミーなポテトグラタンを添えて。 €29.90 ≈ ¥5,417 − 0 +
コショウ風味の薄切り牛肉 Emincé de bœuf au poivre と小粒ジャガイモ クリーミーでコショウの効いたソースで煮込んだ薄切り牛肉。小さな丸ごとのジャガイモを添えて。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
フィッシュ・アンド・チップス Fish and chips タルタルソースと自家製フライドポテト サクサクの衣をまとった白身魚のフライ。伝統的な英国料理。フライドポテトとハーブとケッパーのマヨネーズソースを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
シャロレー牛タルタル Tartare de bœuf charolais 自家製フライドポテトとサラダ 生の牛ひき肉をケッパー、玉ねぎ、マスタードで味付けしたもの。柔らかくフレッシュな食感。フライドポテトを添えて冷製で提供。 €20.90 ≈ ¥3,787 − 0 +
クリスピーチキン Poulet croustillant 小粒ジャガイモ、コショウソース パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかい。コショウソースで味付け。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
ロワイヤン風ラビオリのグラタン Ravioles de Royan gratinées チーズクリーム フランスの特産品である、チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。クリーミーでチーズたっぷりのソースでオーブンで焼いたグラタン。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
チーズクリームバーガー Burger charolais à la crème fromagère 自家製フライドポテトとサラダ フランス産(シャロレー)牛肉のバーガーにクリーミーなチーズソースをかけたもの。ブリオッシュパンにフライドポテトを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
ダブルチーズクリームバーガー Double burger charolais à la crème fromagère 自家製フライドポテトとサラダ 食欲旺盛な方向けの、チーズクリームと牛肉のダブルバーガー。フライドポテトを添えて。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
クリスピーチキンバーガー Burger fermier au poulet croustillant マスタードハニーソース、自家製フライドポテトとサラダ パン粉をまぶした鶏肉とマスタードハニーソースのバーガー。フライドポテトを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
クリームチーズバーガー Burger végétarien à la crème fromagère 自家製フライドポテトとサラダ 植物ベースのパテとチーズソースを使用した、肉を使わないバーガー。フライドポテトを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
クロックムッシュまたはクロックマダム Croque Mr ou Mme 自家製フライドポテトとサラダ ハムとチーズのホットサンド(ムッシュ)または目玉焼きを乗せたもの(マダム)。カリカリでとろける。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
ベジタリアンプレート Assiette végétarienne ベジタブルステーキ、ライス、季節の野菜 肉を使わない完全な一皿。植物ベースのステーキ、ご飯、季節の野菜。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
チョコレートムース Mousse au chocolat クラシックなフランスのデザート。溶かしたダークチョコレートをメレンゲに丁寧に混ぜ込み、エアリーでカカオ豊かな食感に。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
クレームブリュレ Crème brûlée バニラ風味のクリーミーなカスタードに、バーナーでキャラメリゼした薄い砂糖の層を重ねました。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの美味しいコントラスト。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
リンゴのミルフィーユ Mille feuilles de pommes 塩バターキャラメルとスペキュロス 薄切りのリンゴで作られたデザート。塩バターキャラメルソースとスパイスビスケット(スペキュロス)のクランブルを添えて。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
フレンチトースト Brioche Perdue キャラメルソース、バニラアイスクリーム 厚切りのブリオッシュをミルクと卵のミックスに浸し、バターでソテーしました。温かいキャラメルとアイスクリームを添えて。柔らかく、心温まる一品です。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
ポルン・スター・マルティーニ Porn Star Martini ウォッカバニラ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレをベースにした人気のカクテル。シャンパンのショットを添えて。 − 0 +
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec ボルドー地方の典型的な赤ブドウ品種のブレンド。黒い果実とスパイスのノートを持つ構造的なワイン。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
グルナッシュ、サンソー、カベルネ Grenache, Cinsault, Cabernet ロゼ 辛口でフルーティーなロゼワイン。南フランスの典型的なブレンド。爽やかで、小さな赤い果実のノート。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
シラー、グルナッシュ、サンソー、カベルネ Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet ロゼ シラーによる複雑でスパイシーなアロマのロゼワイン。フレッシュでエレガント。 €7.10~ ≈ ¥1,286 選択0
黒グルナッシュ、ティブーレン、サンソー Grenache noir, Tibouren, Cinsault ロゼ 高級プロヴァンスロゼワイン。ティブーレンは、ユニークな土っぽさとスパイシーなアロマをもたらす古い地元の品種です。 €50~ ≈ ¥9,059 選択0