オニオンスープ「プティ・ヴァンドーム」
Onion soup "Petit vendôme"
キャラメリゼした玉ねぎと濃厚なビーフブロスで作られた伝統的なフレンチスープ。パンと溶けたチーズ（グラタン）をトッピング。風味豊かで玉ねぎの甘みがあり、温まる。
€12
≈ ¥2,174
0
Le Petit Vendôme
Le Petit Vendôme
サービス時間 12:00～15:30 & 18:30～23:00 月曜日は12:00～15:30のみ サービス料込みの価格
前菜
自家製鴨フォアグラ、オーガニックイチジクチャツネ、トーストしたバゲット
Homemade duck foie gras, organic fig chutney, toasted baguette
濃厚でバター風味の鴨のフォアグラパテ、甘いイチジクのチャツネとカリカリのパン添え。滑らかな食感と贅沢で風味豊かな味わい。
€22
≈ ¥3,986
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ブルゴーニュ産エスカルゴ
Wild snails from Burgundy
定番のブルゴーニュ風エスカルゴを殻付きで提供。ニンニク、パセリ、バターで調理。ハーブとニンニクの風味が強い、噛み応えのある食感。
€13~
≈ ¥2,355
パリ風ゆで卵、特製自家製マヨネーズ添え
Parisian boiled eggs with our famous homemade mayo
クリーミーな自家製マヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで伝統的なフレンチビストロの前菜「オ・マヨネーズ」。濃厚で心安らぐ味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ミートパイ（パテ・アン・クルート）サラダ
Meat Pie (paté en croute) salad
パイ生地で包んで焼き上げたパテのスライス、サイドサラダ添え。風味豊かで肉厚、サクサクの生地とほろほろとした食感。
€14
≈ ¥2,537
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イワシ「ラ・ベル・イロワーズ」、トーストしたバゲット
Sardines "La Belle Illoise", toasted baguette
ブルターニュ産高品質缶詰イワシ、トーストしたパン添え。油っぽく濃厚な魚の風味、うま味たっぷり。トーストに乗せて食べる。
€9
≈ ¥1,631
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オーヴェルニュ＆ブルゴーニュの特産品
有名なシャルキュトリー盛り合わせ：ハム、ソーセージ、テリーヌなど
Famous assorted plate of "charcuterie" : ham, sausages, terrine....
様々な種類の生ハム、パテ、ソーセージを盛り合わせた大皿。塩辛く、風味豊かで濃厚。パンとワインと共にシェアするのに最適。
€25
≈ ¥4,529
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ドライソーセージ：豚肉のドライソーセージ
Saucisse sèche : Dry pork sausage
熟成させた空気乾燥豚肉ソーセージを薄切りにしたもの。噛み応えがあり塩辛く、凝縮された肉の風味。サラミに似ています。
€7.50
≈ ¥1,359
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鴨のコンフィ：豚レバーのパテ
Confit de foie : Pork liver paté
豚レバーで作られた塗りやすいペースト。強い鉄分の風味と滑らかな食感。パンと共に提供。
€7
≈ ¥1,268
0
リエット：豚肉のパテ「薄切り」
Rillettes : Potted pork meat "thin cut"
豚肉を自身の脂で柔らかくなるまでじっくり煮込んだもの。濃厚で塗りやすく、風味豊か。食感はプルドポークに似ているが、より細かい。
€9
≈ ¥1,631
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フリットン：豚肉のパテ「厚切り」
Fritons : Potted pork meat "thick cut"
より粗挽きの豚の皮またはリエット。カリカリで噛み応えのある豚肉と脂身の塊。塩辛く風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
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シェーヴル・パテ：マーブル模様の豚肉パテ
Paté persillé : Marbled pork paté
ブルゴーニュ地方の特産品テリーヌ。粗挽きの豚肉とパセリのゼリーで作られています。パセリが緑色のマーブル模様を与えています。ハーブと風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
ブルゴーニュ産テリーヌ、白ワイン、ニンニク、パセリで調理
Terrine from Burgundy cooked with white wine, garlic ans parsley
スパイスを効かせた田舎風の肉の塊。芳香のあるワインとハーブで調理。濃厚な食感で、パンとピクルスと共に食べる。
€10
≈ ¥1,812
0
アンドゥイエット：豚の腸で作ったソーセージ
Andouille : sausage made from chitterlings
豚の腸（チタリング）で作られた伝統的なソーセージ。非常に独特で刺激的な香りと噛み応えのある食感。内臓に慣れていない人には好みが分かれる味。
€10
≈ ¥1,812
0
テリーヌ：自家製パテ
Terrine : Home made Paté
自家製粗挽きミートローフ。スパイスで味付けして焼き上げたもの。風味豊かでボリュームがあり、冷製で提供。
€9
≈ ¥1,631
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骨付きハム
Jambon à l'os : ham on its bone
骨付きハムをスライスしたもの。ジューシーで柔らかく、風味はマイルド。
€9.50
≈ ¥1,721
0
田舎風生ハム
Jambon de pays : Cured ham
熟成させた田舎風ハム。塩辛く、しっかりとした食感。プロシュートに似ているが、より素朴。
€10
≈ ¥1,812
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ソーシソンヌ：ソーセージの盛り合わせ
Saucissonade : Assorted plate of different sausages
様々な種類のドライソーセージと調理済みソーセージを盛り合わせたテイスティングプレート。様々な食感と風味を試すのに最適。
€13
≈ ¥2,355
0
オーヴェルニュ風盛り合わせ：生ハムとカンタルチーズ
Planche auvergnate : cured ham and Cantal cheese
オーヴェルニュ地方の田舎風盛り合わせ、生ハムとカンタルチーズ。
€15
≈ ¥2,718
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サラダ
（ボー・ド・プロヴァンス産オリーブオイル使用）
シェーヴル・ショー：温かいシェーヴルチーズ、サラダ、ポテト、生ハム、ゆで卵、トマト
Chèvre chaud : hot goat cheese, salad, potatoes, cured ham boiled egg and tomatoes
温かいシェーヴルチーズをトーストしたパンに乗せ、サラダ、ポテト、ハム、卵と共に提供。クリーミーなチーズとシャキシャキした野菜のコントラスト。
€17
≈ ¥3,080
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シーザーサラダ、ファームチキンとパルミジャーノ添え
Cesar salad with farm chicken and parmigiano
ロメインレタスサラダ、鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン添え。クリーミーでニンニク風味のアンチョビベースのソースで和えています。
€18
≈ ¥3,261
0
ブッラータ、トマト、ペスト、生ハム添えまたは無し
Buratta, tomatoes, pesto, with or without cured ham
モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ。トマトとバジルペスト添え。非常にクリーミーで濃厚な中心部。
€17
≈ ¥3,080
0
メインディッシュ
当店のフライドポテトは自家製です！ 赤身肉には自家製フライドポテトが添えられます。 当店の肉はブーシェリー・ニヴェルネーズ産です。
スズキのフィレ、ソース・ヴィエルジュ、季節の野菜
Filet de bar, sauce vierge, légumes du moment
スズキのフィレ、オリーブオイル、レモン、トマト、バジル（ソース・ヴィエルジュ）ソース、季節の野菜添え。軽やかでフレッシュな魚料理。
€21
≈ ¥3,805
0
仔牛のカツレツ、ノルマンドソース、ソテーしたポテト
Escalope de veau, sauce normande, pommes sautées
仔牛のカツレツ、クリーミーなマッシュルームとシードルソース（ノルマンド風）、ソテーしたポテト添え。柔らかい肉と濃厚なソース。
€21
≈ ¥3,805
0
アンドゥイエット・ア・ラ・フィセル・デ・ラルゴアのグリル、自家製フライドポテト
Andouillette à la ficelle de l'Argoat grillée, frites maison
豚の腸（チタリング）で作られた粗挽きソーセージのグリル。自家製フライドポテト添え。非常に独特な強い匂いと風味を持つ、伝統的なフレンチソウルフード。
€19.50
≈ ¥3,533
0
鴨のコンフィ、ソテーしたポテト、パリ産マッシュルーム
Confit de canard, pommes sautées, champignons de Paris
鴨のもも肉を自身の脂で骨からほぐれるまで柔らかく煮込み、皮はパリッと仕上げたもの。ポテトとマッシュルーム添え。濃厚で風味豊か。
€21
≈ ¥3,805
0
豚足のグリル、自家製フライドポテト
Pied de cochon grillé, frites maison
豚足のグリル、フライドポテト添え。ゼラチン質でパリパリの皮、濃厚な風味。骨を避けながら手で食べる。
€19
≈ ¥3,442
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オヴェルニュ風バーガー、カンタルチーズとベーコン、プティ・ヴァンドームソース、フライドポテト
Le Burger Auvergnat, cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
カンタルチーズとベーコン（ラルド）を使ったオーヴェルニュ地方の郷土バーガー、自家製ソースとフライドポテト添え。ジューシーでチーズたっぷり。
€19.50
≈ ¥3,533
0
シャロレー牛タルタルステーキ、生またはソテー（VF）、フライドポテト
Tartare de boeuf Charolais, cru ou poëlé (VF), frites
シャロレー牛のひき肉、伝統的に生（タルタル）で味付けするか、軽くソテーしたもの。フライドポテト添え。柔らかい食感と大胆な肉の風味。
€21~
≈ ¥3,805
牛のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザン、ペスト添え
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et pesto
非常に薄切りにした生の牛肉、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節、ペスト添え。軽やかでフレッシュ、風味豊か。
€21
≈ ¥3,805
0
牛フィレ肉（UE）、フライドポテト、お好みのソース
Pavé de coeur de Rumsteck (UE) , frites, sauce au choix
お好みのソース：ベアルネーズ、胡椒、ロックフォール
厚切りランプステーキ、フライドポテトとソース添え。赤身のカットで風味が強い。
€21~
≈ ¥3,805
牛フィレ肉の胡椒ソース、コニャックでフランベ（VF）、フライドポテト
Filet de bœuf au poivre flambé au cognac (VF), frites
牛フィレ肉の胡椒ソース、コニャックでフランベ（VF）。非常に柔らかいカットで、スパイシーでクリーミーなソース。
€33
≈ ¥5,979
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リブアイステーキのソテー（300g、UE）、フライドポテト、お好みのソース
Entrecôte poëlée (300gr, UE) , frites, sauce au choix
お好みのソース：ベアルネーズ、胡椒、ロックフォール
リブアイステーキ（300g）のソテー、フライドポテトとソース添え。霜降りのジューシーなカットで風味が豊か。
€29~
≈ ¥5,254
チーズ
お好みのチーズ3種盛り合わせ
Assiette de trois fromages au choix
お好みのチーズ3種盛り合わせ。パン添え。
€16
≈ ¥2,899
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生乳カマンベール
Camembert au lait cru
生乳カマンベール。柔らかくクリーミーな牛乳チーズで、ブルームした皮とマッシュルームのような風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
フォルム・ダンベールまたはカンタル「アントゥル・ドゥ」またはブルー・ドーヴェルニュ
Fourme d'Ambert ou Cantal "entre deux" ou Bleu d'Auvergne
オーヴェルニュ地方のチーズ盛り合わせ：マイルドなブルーチーズ（フォルム・ダンベール/ブルー）またはセミハード熟成チーズ（カンタル）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サン・ネクテール・フェルミエ
Saint Nectaire fermier
牛のミルクで作られたセミハードタイプの農家チーズ。灰色の皮とナッツのような、土のような風味。
€8
≈ ¥1,449
0
フレッシュシェーヴルチーズ、ボー・ド・プロヴァンス渓谷産オリーブオイル
Chèvre frais, huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
プロヴァンス産高品質オリーブオイルをかけたフレッシュなシェーヴルチーズ。ピリッとしてクリーミー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ロックフォール
Roquefort
有名な青カビの羊乳チーズ。刺激的で塩辛く、シャープでほろほろとした食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
デザート
本日のデザート
Dessert du jour
本日のデザート。スタッフにお尋ねください。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ミルフィーユまたは自家製シュークリーム（2個）
Millefeuilles ou choux maison (par deux)
ミルフィーユ（クリームを挟んだパイ生地）または自家製シュークリーム（シュー）の盛り合わせ。ペアで提供。
€9
≈ ¥1,631
0
本日のタルト
Tarte du jour
本日のタルト、通常はフルーツベース。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製タルトタタン、農家クリーム
Tarte Tatin maison, crème fermière
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、濃厚な農家クリーム添え。温かく甘く、心安らぐ味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ライスプディング「プティ・ヴァンドーム」
Riz au lait "Petit Vendôme"
伝統的なライスプディング。ミルクで煮込んだクリーミーで甘い米、バニラ風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ヴァローナ社グアナハ産チョコレートムース
Mousse au chocolat Guanaja de chez Valrhona
プレミアムヴァローナ・グアナハ・チョコレートを使用した濃厚なチョコレートムース。空気感がありながらも濃厚なココア風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ピスタチオ風味のクレームブリュレ
Crème brulée à la pistache
ピスタチオ風味のカスタードに、硬化したキャラメルシュガーの層を重ねたもの。スプーンで上の層を割って食べる。
€8
≈ ¥1,449
0
ココナッツフラン
Flan coco
ココナッツフラン。ココナッツのトロピカルな風味の滑らかなカスタード。
€7
≈ ¥1,268
0
フィナンシェ
Financier
自家製！
フランスの小さなアーモンドケーキ。バター風味豊かでしっとり、ナッツのような味わい。
€3
≈ ¥544
0
カヌレ
Canelé
自家製！
ボルドー地方の小さな菓子。ダークで濃厚なキャラメル風味の皮と、ラム酒とバニラ風味の柔らかくカスタードのような中心部。
€3.50
≈ ¥634
0
ワインリスト
AB：オーガニック農業由来のワイン、オーガニック栽培 VN：ナチュラルワイン、亜硫酸塩無添加、無添加亜硫酸塩
スパークリング / シャンパン
グラス（12cl）/ ボトル
ペティヤン「アンヌ・ド・ブルボン」、サン・セール
Pétillant « Anne de Bourbon », St Pourçain
サン・セール産スパークリングワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ブラン・シャンパーニュ「エスプリ・ナチュール」
Champagne Blin « Esprit nature »
フレンチシャンパン。
€13~
≈ ¥2,355
テタンジェ・シャンパーニュ「キュヴェ・プレステージ」
Champagne Taittinger « cuvée prestige »
高級シャンパン・キュヴェ。
€16~
≈ ¥2,899
テタンジェ「コント・ド・シャンパーニュ」2013
Ch.Taittinger « Comtes de Champagne » 2013
ヴィンテージシャンパン。
€250
≈ ¥45,295
0
AOC白ワイン / 白ワイン
15cl / 50cl / 75cl
サン・セール「カーヴ・ド・サン・セール」2024
St Pourçain « Caves de St Pourçain »2024
トレッサリエ＆シャルドネ
サン・セール産白ワインブレンド。
€5.50~
≈ ¥996
キンシー「J.シレ」2023（ソーヴィニヨン）
Quincy « J.Siret » 2023 (Sauvignon)
キンシー産ソーヴィニヨン・ブラン。
€7~
≈ ¥1,268
サンセール「M.Doucet」2024（ソーヴィニヨン）
Sancerre « M.Doucet » 2024 (Sauvignon)
サンセール産の有名なソーヴィニヨン・ブラン。
€7.50~
≈ ¥1,359
ヴーヴレ「モン・ドメーヌ」2023（シュナン・ブラン）AB
Vouvray « Montdomaine » 2023 (Chenin blanc) AB
ヴーヴレ産オーガニックシュナン・ブラン。
€36
≈ ¥6,522
0
サヴォワ・ジャケール「ドメーヌ・デュパスキエ」2021
Savoie Jacquère « Dne.Dupasquier »2021
サヴォワ産白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ブルゴーニュ（シャルドネ）マコン・ヴィラージュ「ドルミー」2023
Bourgogne (Chardonnay) Mâcon-villages « Dormy »2023
ブルゴーニュ産シャルドネ（マコン・ヴィラージュ）。
€8~
≈ ¥1,449
シャブリ - ラシーヌ - 「S.オーフレール」2023
Chablis -Racines- « S.Aufrère » 2023
シャブリ産クリスピー白ワイン。
€8.50~
≈ ¥1,540
プイィ・フュイッセ「ドメーヌ・マティアス」2023
Pouilly-Fuissé « Dne.Mathias » 2023
プイィ・フュイッセ産シャルドネ。
€45
≈ ¥8,153
0
ローヌ（ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット）ケアンヌ「ドメーヌ・ブリュッセ」2024
Rhône (Viognier, grenache blanc,roussanne & clairette) Cairanne « Dne.Brusset » 2024
ローヌ渓谷の白ブレンド。
€8~
≈ ¥1,449
ジュランソン（プチ＆グロ・マンサン）「ドメーヌ・コーペ」セック、シャント・デ・ヴィーニュ 2021 AB
Jurançon (Petit & gros manseng) « Dne.Cauhapé » sec, Chant des vignes 2021 AB
ジュランソン産辛口白ワイン。オーガニック。
€8~
≈ ¥1,449
「ドメーヌ・コーペ」モワリュー、バレ・ドクテュバー2021 AB
« Dne Cauhapé » moëlleux, Ballet d'octobre 2021AB
甘口白ワイン（モワリュー）。オーガニック。
€10~
≈ ¥1,812
プロヴァンス ロゼ
コートー・デ・ボー「マス・ド・ラ・ダム」2024 – ラ・ステラ – AB
Côteaux des Baux « Mas de la Dame »2024 – la stèle – AB
プロヴァンス産オーガニックロゼ。
€6.50~
≈ ¥1,178
同じものをマグナムボトル（150cl）で
Le même en magnum (150 cl)
ロゼのマグナムボトル。
€60
≈ ¥10,871
0
「偉大なワイン」をお手頃価格で！
コートー・デ・ボー、マス・ド・ラ・ダム、「コワン・カシェ」2020 AB
Côteaux des Baux, Mas de la Dame, « Coin caché » 2020 AB
プロヴァンス＆ローヌ
プロヴァンス産プレミアムオーガニックワイン。
€44
≈ ¥7,972
0
エルミタージュ - ノブル・リヴ - 「カーヴ・ド・タン」2018
Hermitage - nobles rives - « Cave de Tain » 2018
エルミタージュ赤ワイン。
€70
≈ ¥12,683
0
プイィ・フュイッセ「ドメーヌ・マティアス」2023
Pouilly-Fuissé « Dne.Mathias » 2023
ブルゴーニュ（シャルドネ）
プイィ・フュイッセ シャルドネ。
€45
≈ ¥8,153
0
ムルソー – ス・ラ・ヴェル – 、A.ブルゲ 2022
Meursault – sous la velle -, A.Burguet 2022
高級ムルソー白ワイン。
€110
≈ ¥19,930
0
「ドメーヌ・コーペ」モワリュー、バレ・ドクテュバー2021 AB
« Dne Cauhapé » moëlleux, Ballet d'octobre 2021 AB
ジュランソン（グロ・マンサン）
甘口オーガニックジュランソンワイン。
€40
≈ ¥7,247
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.3
Google Mapsの評価2,523件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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