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Le Petit Vendôme

서비스 시간 오전 12시 ~ 오후 3시 30분 및 오후 6시 30분 ~ 11시 월요일 제외 오전 12시 ~ 오후 3시 30분 봉사료 포함 가격

애피타이저

양파 수프 "프티 벤돔"
Onion soup "Petit vendôme"
캐러멜 처리한 양파와 진한 소고기 육수로 만든 클래식 프랑스 수프. 빵과 녹인 치즈 (그라탱)를 얹어 제공됩니다. 짭짤하고 양파에서 단맛이 나며 따뜻합니다.
€12 ≈ ₩20,361
수제 오리 푸아그라, 유기농 무화과 처트니, 구운 바게트
Homemade duck foie gras, organic fig chutney, toasted baguette
달콤한 무화과 처트니와 바삭한 빵과 함께 제공되는 풍부하고 버터 같은 오리 간 파테. 부드러운 식감과 고급스럽고 풍미가 좋은 맛.
€22 ≈ ₩37,328
부르고뉴 야생 달팽이
Wild snails from Burgundy
전통적인 부르고뉴 달팽이 요리를 껍질째 제공합니다. 마늘, 파슬리, 버터로 조리했습니다. 쫄깃한 식감과 강한 허브 및 마늘 풍미.
€13~ ≈ ₩22,058
파리식 삶은 달걀과 저희 유명한 수제 마요네즈
Parisian boiled eggs with our famous homemade mayo
크리미한 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. "오 에 마요네즈"로 알려진 간단하고 전통적인 프랑스 비스트로 애피타이저. 풍부하고 편안한 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
고기 파이 (파테 앙 크루트) 샐러드
Meat Pie (paté en croute) salad
파이 크러스트 안에 구운 고기 파테 조각, 샐러드와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 고기 맛이 나며 약간 부서지는 식감과 바삭한 크러스트.
€14 ≈ ₩23,754
정어리 "라 벨 일루아즈", 구운 바게트
Sardines "La Belle Illoise", toasted baguette
브르타뉴 지역의 고급 통조림 정어리를 구운 빵과 함께 제공합니다. 기름지고 풍부한 생선 풍미, 감칠맛이 풍부합니다. 빵 위에 생선을 올려 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271

오베르뉴 및 부르고뉴 특선 요리

유명한 "샤퀴테리" 모둠 플래터: 햄, 소시지, 테린...
Famous assorted plate of "charcuterie" : ham, sausages, terrine....
다양한 종류의 숙성육, 파테, 소시지를 맛볼 수 있는 큰 플래터. 짭짤하고 풍미가 좋으며 풍부합니다. 빵과 와인과 함께 나누기에 이상적입니다.
€25 ≈ ₩42,418
소시스 세슈: 건조 돼지 소시지
Saucisse sèche : Dry pork sausage
얇게 썬 건조 숙성 돼지 소시지. 쫄깃하고 짭짤하며 농축된 육류 풍미가 특징입니다. 살라미와 유사합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
콩피 드 푸아: 돼지 간 파테
Confit de foie : Pork liver paté
돼지 간으로 만든 스프레드 가능한 페이스트. 강하고 철분이 풍부한 맛과 부드러운 식감. 빵과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
리예트: 얇게 썬 돼지고기 팟
Rillettes : Potted pork meat "thin cut"
자체 지방으로 천천히 조리하여 부드러워진 다진 돼지고기. 풍부하고 스프레드 가능하며 풍미가 좋습니다. 식감은 풀드 포크와 유사하지만 더 곱습니다.
€9 ≈ ₩15,271
프리통: 돼지고기 "두껍게 썬" 팟
Fritons : Potted pork meat "thick cut"
거친 돼지 껍질 또는 리예트. 바삭하고 쫄깃한 돼지고기와 지방 조각. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
파테 페르시예: 대리석 무늬 돼지 파테
Paté persillé : Marbled pork paté
화이트 와인, 마늘, 파슬리로 조리한 부르고뉴 지역 특선 테린. 파슬리가 녹색 대리석 무늬를 줍니다. 허브 향과 풍미가 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
화이트 와인, 마늘, 파슬리로 조리한 부르고뉴 테린
Terrine from Burgundy cooked with white wine, garlic ans parsley
향긋한 와인과 허브로 조리한 향신료를 넣은 전통적인 고기 로프. 밀도 높은 식감으로 빵과 피클과 함께 먹습니다.
€10 ≈ ₩16,967
앙두이: 곱창으로 만든 소시지
Andouille : sausage made from chitterlings
돼지 창자로 만든 전통 소시지 (곱창). 매우 독특하고 강한 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 내장류에 익숙하지 않은 사람들에게는 호불호가 갈리는 맛입니다.
€10 ≈ ₩16,967
테린: 수제 파테
Terrine : Home made Paté
집에서 만든 거친 고기 로프. 양념하여 구웠습니다. 짭짤하고 푸짐하며 차갑게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
장봉 아 로: 뼈째 햄
Jambon à l'os : ham on its bone
뼈에서 직접 얇게 썬 조리된 햄. 육즙이 풍부하고 부드러우며 맛이 순합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
장봉 드 페이: 숙성 햄
Jambon de pays : Cured ham
건조 숙성 시골 햄. 짭짤하고 단단한 식감으로 프로슈토와 유사하지만 더 거친 경우가 많습니다.
€10 ≈ ₩16,967
소시송나드: 다양한 소시지 모둠 플래터
Saucissonade : Assorted plate of different sausages
다양한 종류의 건조 및 조리된 소시지를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터입니다. 다양한 식감과 풍미를 맛보기에 좋습니다.
€13 ≈ ₩22,058
오베르뉴 플래터: 숙성 햄과 캉탈 치즈
Planche auvergnate : cured ham and Cantal cheese
오베르뉴 지역 특선 플래터로 숙성 햄과 반경성 캉탈 치즈가 특징입니다. 짭짤한 고기와 견과류, 우유 맛 치즈의 클래식한 조합입니다.
€15 ≈ ₩25,451

샐러드

(보의 올리브 오일 포함)

셰브르 쇼: 따뜻한 염소 치즈, 샐러드, 감자, 훈제 햄, 삶은 달걀, 토마토
Chèvre chaud : hot goat cheese, salad, potatoes, cured ham boiled egg and tomatoes
보통 구운 빵 위에 샐러드, 감자, 햄, 달걀과 함께 제공되는 따뜻한 염소 치즈. 크리미한 치즈와 바삭한 채소가 대조를 이룹니다.
€17 ≈ ₩28,845
농장 닭고기와 파르미지아노 치즈를 곁들인 시저 샐러드
Cesar salad with farm chicken and parmigiano
닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통을 곁들인 로메인 상추 샐러드. 크리미하고 마늘 향이 나는 멸치 기반 소스로 드레싱했습니다.
€18 ≈ ₩30,541
부라타, 토마토, 페스토, 훈제 햄 포함 또는 미포함
Buratta, tomatoes, pesto, with or without cured ham
신선한 이탈리아 치즈로 모짜렐라와 크림으로 만듭니다. 토마토와 바질 페스토와 함께 제공됩니다. 매우 크리미하고 풍부한 속.
€17 ≈ ₩28,845

메인 요리

저희 감자튀김은 당연히 "수제"입니다! 붉은 육류에는 수제 감자튀김이 곁들여집니다. 저희 육류는 Boucheries Nivernaises에서 공급받습니다.

농어 필레, 비르주 소스, 제철 채소
Filet de bar, sauce vierge, légumes du moment
올리브 오일, 레몬, 토마토, 바질 소스 (소스 비르주)를 곁들인 농어 필레, 제철 채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 신선한 생선 요리입니다.
€21 ≈ ₩35,631
송아지 커틀릿, 노르망디 소스, 볶은 감자
Escalope de veau, sauce normande, pommes sautées
크리미한 버섯과 사이다 소스 (노르망디 스타일)와 볶은 감자를 곁들인 송아지 커틀릿. 부드러운 고기와 풍부한 소스.
€21 ≈ ₩35,631
아르구아 지역의 숯불 구이 곱창 소시지, 수제 감자튀김
Andouillette à la ficelle de l'Argoat grillée, frites maison
돼지 창자로 만든 거친 곡물 소시지를 숯불에 구웠습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 매우 독특하고 강한 냄새와 풍미를 가지고 있으며 전통적인 프랑스 소울 푸드입니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
오리 콩피, 볶은 감자, 양송이 버섯
Confit de canard, pommes sautées, champignons de Paris
뼈에서 부드럽게 떨어질 때까지 자체 지방으로 천천히 조리한 오리 다리살, 바삭한 껍질. 감자와 버섯과 함께 제공됩니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
€21 ≈ ₩35,631
구운 돼지 발굽, 수제 감자튀김
Pied de cochon grillé, frites maison
감자튀김과 함께 구운 돼지 족발. 젤리 같은 식감, 바삭한 껍질, 풍부한 풍미. 뼈를 발라 먹기 위해 손으로 먹습니다.
€19 ≈ ₩32,238
오베르뉴 버거, 캉탈 치즈와 베이컨, 프티 벤돔 소스, 감자튀김
Le Burger Auvergnat, cantal et lard, sauce Petit Vendôme, frites
오베르뉴 지역 특선 버거, 캉탈 치즈와 베이컨, 수제 소스와 감자튀김. 육즙이 풍부하고 치즈 맛이 좋습니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
샤롤레 소고기 타르타르, 생 또는 팬에 구운 것 (VF), 감자튀김
Tartare de boeuf Charolais, cru ou poëlé (VF), frites
다진 샤롤레 소고기, 전통적으로 생으로 (타르타르) 양념하거나 팬에 살짝 구워 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 강한 육류 풍미.
€21~ ≈ ₩35,631
소고기 카르파초, 루꼴라, 파르미지아노, 페스토
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et pesto
아주 얇게 썬 생 소고기를 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각, 페스토와 함께 제공합니다. 가볍고 신선하며 풍미가 좋습니다.
€21 ≈ ₩35,631
안심 스테이크 (UE), 감자튀김, 소스 선택
Pavé de coeur de Rumsteck (UE) , frites, sauce au choix
선택 가능한 소스: 베아르네즈, 포이베르, 로크포르
두껍게 썬 럼스테이크와 감자튀김, 소스 선택. 지방이 적고 풍미가 강한 소고기 부위입니다.
€21~ ≈ ₩35,631
후추 소스 필레 미뇽, 코냑 플람베 (VF), 감자튀김
Filet de bœuf au poivre flambé au cognac (VF), frites
후추 소스를 곁들인 필레 미뇽 스테이크, 코냑 플람베. 매우 부드러운 부위와 매콤하고 크리미한 소스.
€33 ≈ ₩55,992
팬에 구운 등심 스테이크 (300g, UE), 감자튀김, 소스 선택
Entrecôte poëlée (300gr, UE) , frites, sauce au choix
선택 가능한 소스: 베아르네즈, 포이베르, 로크포르
감자튀김과 소스를 곁들인 팬에 구운 립아이 스테이크 (300g). 지방이 많고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.
€29~ ≈ ₩49,205

치즈

선택한 치즈 세 가지 플래터
Assiette de trois fromages au choix
메뉴에서 세 가지 치즈를 선택하여 제공됩니다. 빵과 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
생유 까망베르
Camembert au lait cru
생유 까망베르. 부드럽고 크리미한 소젖 치즈로 곰팡이 껍질과 버섯 풍미가 특징입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
푸르므 당베르 또는 캉탈 "앙트르 두" 또는 블루 도베르뉴
Fourme d'Ambert ou Cantal "entre deux" ou Bleu d'Auvergne
오베르뉴 지역 치즈 선택: 순한 블루 치즈 (푸르므 당베르/블루) 또는 반경성 숙성 치즈 (캉탈).
€7.50 ≈ ₩12,726
생 네크테르 페르미에
Saint Nectaire fermier
반경성 농장 치즈로 소젖으로 만듭니다. 회색 껍질과 견과류, 흙 풍미가 특징입니다.
€8 ≈ ₩13,574
신선한 염소 치즈, 보 드 프로방스 계곡 올리브 오일
Chèvre frais, huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence
프로방스산 고급 올리브 오일을 뿌린 신선한 염소 치즈. 톡 쏘는 맛과 크리미한 맛입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
로크포르
Roquefort
유명한 푸른 양젖 치즈. 강하고 짭짤하며 날카로운 맛과 부서지는 식감.
€8.50 ≈ ₩14,422

디저트

오늘의 디저트
Dessert du jour
오늘의 디저트 스페셜. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
€8.50 ≈ ₩14,422
밀푀유 또는 수제 슈 (두 개)
Millefeuilles ou choux maison (par deux)
밀푀유 (크림을 층층이 쌓은 퍼프 페이스트리) 또는 수제 슈 크림 (슈) 선택. 두 개씩 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
오늘의 타르트
Tarte du jour
오늘의 타르트, 일반적으로 과일 기반.
€7 ≈ ₩11,877
수제 타르트 타탱, 농장 크림
Tarte Tatin maison, crème fermière
뒤집어서 캐러멜 처리한 사과 타르트와 진한 농장 크림이 함께 제공됩니다. 달콤하고 따뜻하며 편안한 맛입니다.
€9 ≈ ₩15,271
쌀 푸딩 "프티 벤돔"
Riz au lait "Petit Vendôme"
전통적인 쌀 푸딩. 우유로 조리한 크리미하고 달콤한 쌀로, 종종 바닐라 향이 첨가됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
발로나 구아나하 초콜릿 무스
Mousse au chocolat Guanaja de chez Valrhona
최고급 발로나 구아나하 초콜릿으로 만든 진한 초콜릿 무스. 공기처럼 가볍지만 강렬한 코코아 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
피스타치오 크렘 브륄레
Crème brulée à la pistache
피스타치오 향 커스터드 위에 딱딱하게 캐러멜 처리한 설탕 층을 얹었습니다. 숟가락으로 윗부분을 깨뜨려 드세요.
€8 ≈ ₩13,574
코코넛 플랜
Flan coco
코코넛 플랜. 부드러운 커스터드 식감과 코코넛의 열대 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
피낭시에
Financier
수제!
작은 프랑스 아몬드 케이크. 버터 맛이 나고 촉촉하며 견과류 풍미가 있습니다.
€3 ≈ ₩5,090
피낭시에
Canelé
수제!
어둡고 두꺼운 캐러멜 껍질과 부드럽고 커스터드 같은 속이 럼과 바닐라 향으로 채워진 보르도 지역의 작은 페이스트리.
€3.50 ≈ ₩5,939

와인 리스트 / WINE LIST

AB: 유기농 농업 와인, 유기농 농업 VN: 내추럴 와인, 무첨가 아황산염, 무첨가 아황산염

스파클링 / 버블

쿠프 12 cl / 병

페티앙 « 안 드 부르봉 », 생투르생
Pétillant « Anne de Bourbon », St Pourçain
생투르생 지역의 스파클링 와인입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
샴페인 블랭 « 에스프리 나튀르 »
Champagne Blin « Esprit nature »
프랑스 샴페인.
€13~ ≈ ₩22,058
샴페인 타탱거 « 뀌베 프레스티지 »
Champagne Taittinger « cuvée prestige »
명성 높은 샴페인 뀌베.
€16~ ≈ ₩27,148
Ch.Taittinger « Comtes de Champagne » 2013
빈티지 샴페인.
€250 ≈ ₩424,184

BLANCS AOC / 화이트 와인

15 cl / 50 cl / 75 cl

생투르생 « 카브 드 생투르생 »2024
St Pourçain « Caves de St Pourçain »2024
트레살리에 & 샤르도네
생투르생 지역의 화이트 와인 블렌드.
€5.50~ ≈ ₩9,332
퀸시 « J.Siret » 2023 (소비뇽)
Quincy « J.Siret » 2023 (Sauvignon)
퀸시 지역의 소비뇽 블랑입니다.
€7~ ≈ ₩11,877
상세르 « M.Doucet » 2024 (소비뇽)
Sancerre « M.Doucet » 2024 (Sauvignon)
명성 높은 상세르 지역의 소비뇽 블랑.
€7.50~ ≈ ₩12,726
부브레 « 몽도맹 » 2023 (슈냉 블랑) AB
Vouvray « Montdomaine » 2023 (Chenin blanc) AB
부브레 지역의 유기농 슈냉 블랑.
€36 ≈ ₩61,082
사부아 자케르 « Dne.Dupasquier »2021
Savoie Jacquère « Dne.Dupasquier »2021
사부아 지역의 화이트 와인입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
부르고뉴 (샤르도네) 마콩 빌라주 « 도르미 »2023
Bourgogne (Chardonnay) Mâcon-villages « Dormy »2023
부르고뉴 (마콩 빌라주) 샤르도네.
€8~ ≈ ₩13,574
샤블리 - 라신 - « S.Aufrère » 2023
Chablis -Racines- « S.Aufrère » 2023
샤블리 지역의 바삭한 화이트 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422
푸이 퓌세 « Dne.Mathias » 2023
Pouilly-Fuissé « Dne.Mathias » 2023
푸이 퓌세 지역의 샤르도네입니다.
€45 ≈ ₩76,353
론 (비오니에, 그르나슈 블랑, 루산, 클레레) 카이렌 « Dne.Brusset » 2024
Rhône (Viognier, grenache blanc,roussanne & clairette) Cairanne « Dne.Brusset » 2024
론 계곡의 화이트 와인 블렌드.
€8~ ≈ ₩13,574
쥐랑송 (쁘띠 & 그로 망상) « Dne.Cauhapé » 드라이, 샹 드 비뉴 2021 AB
Jurançon (Petit & gros manseng) « Dne.Cauhapé » sec, Chant des vignes 2021 AB
쥐랑송 지역의 드라이 화이트 와인. 유기농.
€8~ ≈ ₩13,574
« Dne Cauhapé » 모엘뢰, 발레 드 옥토버 2021AB
« Dne Cauhapé » moëlleux, Ballet d'octobre 2021AB
달콤한 화이트 와인 (모엘뢰). 유기농.
€10~ ≈ ₩16,967

프로방스 로제

코토 데 보 « 마스 드 라 담 »2024 – 라 스텔 – AB
Côteaux des Baux « Mas de la Dame »2024 – la stèle – AB
프로방스 유기농 로제 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
같은 와인의 매그넘 (150 cl)
Le même en magnum (150 cl)
로제 와인의 매그넘 병.
€60 ≈ ₩101,804

저렴한 가격의 "훌륭한 와인"!

코토 데 보, 마스 드 라 담, « 뱅 카셰 » 2020 AB
Côteaux des Baux, Mas de la Dame, « Coin caché » 2020 AB
프로방스 & 론
프로방스 프리미엄 유기농 와인.
€44 ≈ ₩74,656
에르미타주 - 노블 리브 - « 카브 드 땡 » 2018
Hermitage - nobles rives - « Cave de Tain » 2018
에르미타주 레드 와인.
€70 ≈ ₩118,771
푸이 퓌세 « Dne.Mathias » 2023
Pouilly-Fuissé « Dne.Mathias » 2023
부르고뉴 (샤르도네)
푸이 퓌세 샤르도네.
€45 ≈ ₩76,353
뫼르소 – 수 드 벨 – A.Burguet 2022
Meursault – sous la velle -, A.Burguet 2022
명성 높은 뫼르소 화이트 와인.
€110 ≈ ₩186,641
« Dne Cauhapé » 모엘뢰, 발레 드 옥토버 2021 AB
« Dne Cauhapé » moëlleux, Ballet d'octobre 2021 AB
쥐랑송 (그로 망상)
달콤한 유기농 쥐랑송 와인.
€40 ≈ ₩67,869

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 2,523개
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