L'Atelier Dürüm

L'Atelier Dürüm は家族の物語です！私たちの両親は 80 年代後半に故郷のディヤルバクルを離れ、フランスに移住して自分たちのレストランを開きました。私と兄弟は 80 年代に生まれ、後継者です。年月が経ち、バトンを受け継ぐ時が来ました。私たちはレストランを近代化すると同時に、トルコ南東部の伝統料理にさらに焦点を当てています。 私たちのレストランでは、すべての料理の調理過程をご覧いただけます。すべてのご注文を受けてから、新鮮な食材、マリネした肉、炭火焼き、トルコから直接輸入したスパイスを使用して、その場で作られます。