ミラーロバ
MILLAROBBA
当店の看板メニュー！温かい前菜、冷たい前菜、揚げ物のミックス盛り合わせ（4名様から）
温かい前菜、冷たい前菜、揚げ物を含む、シェアできる前菜のセレクション。グループに最適で、店の味を包括的に紹介します。
€10
≈ ¥1,812
0
L'Albero Cocciuto
L'Albero Cocciuto
自家製生パスタとイタリアの伝統料理。
★ 4.3
(1,332)
$$Moderate
前菜
アルベロ・コッチュート盛り合わせ
Tagliere de l'Albero Cocciuto
温かい前菜、冷たい前菜、フィンガーフード、軽食の盛り合わせ - 2名様におすすめ
温かい前菜、冷たい前菜、軽食を組み合わせた、2名様向けのミックス盛り合わせ。様々な美味しいテイスティングが含まれます。
€16
≈ ¥2,899
0
ベジタリアン盛り合わせ
Tagliere Vegetariano
季節の野菜ミックス（様々な調理法）とチーズ
様々な調理法の季節野菜の盛り合わせとチーズのセレクション。肉なしのフレッシュで軽いオプション。
€14
≈ ¥2,537
0
素朴な盛り合わせ
Tagliere Rustico
DOPサラミとチーズのセレクション
原産地呼称保護チーズとミックスコールドカットの盛り合わせ。パンとワインによく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
キアニーナ牛タルタル、ソース添え
Tartare di Chianina con salse
細かく刻んだキアニーナ牛生肉を、繊細な風味を引き立てる様々なソースで提供。口当たりが柔らかくフレッシュ。
€9
≈ ¥1,631
0
アルベロのタルタル
Tartare dell'Albero
ケッパー、オリーブ、トマトクーリ添え
生の牛肉のタルタルに、ケッパーやオリーブなどの地中海風の調味料とトマトソースを添えて。塩味とフレッシュな味の組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
バッファローモッツァレラとカンタブリアンアンチョビ
Burratina di bufala con Alici del Cantabrico
クリーミーな中心部を持つ小さなモッツァレラチーズに、高級なカンタブリア産アンチョビを添えて。チーズの甘くミルキーな風味が魚の塩味とバランスが取れています。
€9
≈ ¥1,631
0
バッファローモッツァレラとトリフォラート風ポルチーニ茸
Burratina di bufala con porcini trifolati
クリーミーなフレッシュチーズと、ニンニクとパセリでソテーしたポルチーニ茸の組み合わせ。濃厚で土のような味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ミックス野菜のグラン・グリル
Gran Grill di verdure miste
季節の野菜のグリル盛り合わせ。シンプルでヘルシー、野菜本来の味を引き立てます。
€8
≈ ¥1,449
0
グリルしたカチョカヴァッロチーズ
Caciocavallo alla piastra
チコリ、グアンチャーレ、パン生地添え
グリルした熟成チーズを溶かし、苦味のあるソテーした野菜、カリカリのグアンチャーレ、パン添え。風味豊かでとろける一品。
€8
≈ ¥1,449
0
バッファローモッツァレラを芯にしたポテトのトルティーノ
Tortino di patate dal cuore di bufala
ポルチーニ茸とグラナチーズのフォンデュ添え
バッファローモッツァレラを芯にした柔らかいポテトのグラタン、キノコとグラナチーズクリーム添え。濃厚で満足感のある一品。
€8
≈ ¥1,449
0
グリルしたトミーノチーズとマリネした野菜
Tomino alla piastra con verdure marinate
外側がカリカリで内側がとろける、柔らかいソフトチーズのグリル。マリネで味付けした野菜添え。濃厚で満足感のある一品。
€8
≈ ¥1,449
0
バッファローモッツァレラ添えナス・カポナータ
Caponatina di melanzane con ricotta di bufala
ナスと他の野菜の甘酸っぱい煮込み、新鮮なバッファローモッツァレラ添え。シチリア料理のクラシックをアレンジ。
€7
≈ ¥1,268
0
プリモピアット（自家製生パスタ）
ズッキーニ、バッファローモッツァレラのストラッチャテッラ、ズッキーニの花、松の実のタリアテッレ
Tagliolini con zucchine, stracciatella di bufala, fiori di zucca e pinoli
柔らかいズッキーニ、クリーミーなチーズ、ズッキーニの花、カリカリの松の実を添えた、卵入り細麺パスタ。繊細でベジタリアンなプリモピアット。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ショートパスタ、フレッシュトマトソース、カチョカヴァッロ、角切りナス添え
Trofie con "sughetto di pomodoro fresco", caciocavallo e Melanzane a cubetti
ねじれたショートパスタに、トマト、ナス、風味豊かなカチョカヴァッロチーズの削り節の軽いソースを添えて。南イタリアの味にインスパイア。
€12
≈ ¥2,174
0
カチョ・エ・ペペのラビオリ、フレッシュトリュフ削りかけ
Mezzelune ripiene di cacio e pepe con tartufo fresco grattugiato
クリーミーなチーズと胡椒を詰め、フレッシュトリュフを削りかけた半月型のパスタ。濃厚でアロマティック。
€14
≈ ¥2,537
0
カルボナーラ
ストーリカ
Storica
卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒を使ったクラシックなローマ風カルボナーラ。クリームなしでクリーミーで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
アスパラガスの穂先添え
Con punte di Asparagi
カルボナーラのバリエーションに柔らかいアスパラガスを加え、卵とグアンチャーレのコクに野菜のフレッシュな風味をプラス。
€12
≈ ¥2,174
0
フレッシュトリュフ削りかけ添え
Con Tartufo fresco grattugiato
フレッシュトリュフを加えたカルボナーラのグルメバージョン。トリュフの土のような風味が卵とチーズのクリームと完璧に調和します。
€13
≈ ¥2,355
0
グランドクラシック
グランドクラシックがお好きな方のために常に用意されています
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。ローマ特有の、しっかりとした少しスパイシーな味わいの一品。
€10
≈ ¥1,812
0
グリーチャ
Gricia
カルボナーラとアマトリチャーナの前身で、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒で作られていますが、トマトや卵は入っていません。風味豊かで塩味があります。
€10
≈ ¥1,812
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノ、ロースト黒胡椒、パスタの茹で汁を乳化させて作るクリーミーなソースの象徴的なローマ料理。
€10
≈ ¥1,812
0
メインディッシュ
イタリア産100%キアニーナ牛タリアータ 350g
Tagliata di Manzo 100% italiano gr. 350
イタリア産牛肉のステーキをグリルし、スライスして提供。肉は柔らかくジューシーで、通常はレアまたはミディアムレアで調理されます。
€16
≈ ¥2,899
0
キアニーナ牛カルパッチョ
Carpaccio di chianina
薄切りのキアニーナ牛生肉。通常はオイル、レモン、パルメザンチーズの削り節で味付け。軽くて洗練された一品。
€14
≈ ¥2,537
0
豚すね肉のローストポテト添え
Stinco di maiale con patate al forno
豚肩ロース肉をオーブンでじっくりと柔らかく調理し、カリカリのローストポテト添え。
€15
≈ ¥2,718
0
お好みの牛肉の細切り
Straccetti di manzo a scelta
フライパンで炒めた牛肉の細切りを、フレッシュ野菜、キノコ、またはアーティチョークから選んだソースで提供。素早く美味しい一品。
€14~
≈ ¥2,537
ローズマリー風味のグリルチキンタリアータ、ミックスサラダ添え
Tagliata di pollo al rosmarino con insalata mista
グリルした鶏むね肉を細切りにし、ローズマリーで風味付けし、フレッシュサラダ添え。軽くてタンパク質なオプション。
€12
≈ ¥2,174
0
クラシック - 赤
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
トマト、モッツァレラ、バジルのクラシックなピザ。シンプルでバランスが取れており、イタリア国旗の色をしています。
€7
≈ ¥1,268
0
スパイシーマリナーラ
MARINARA PICCANTE
トマトとグリーンソース（ニンニク、アンチョビ、パセリ、唐辛子）
マリナーラソースにスパイシーなグリーンソース、ニンニク、アンチョビを加えたバリエーション。チーズなしで濃厚でしっかりした味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ナポリ・スペシャル
NAPOLI SPECIAL
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、タジャスカオリーブ
熟成生ハム、ケッパー、オリーブをトッピングしたピザ。地中海の味のクラシックな組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
アンティカ
ANTICA
トマト、マッシュルーム、生ハム
フレッシュなキノコと熟成生ハムをトッピングした赤いピザ。通常は調理の最後に加えます。
€7
≈ ¥1,268
0
カラブリーゼ
CALABRESE
トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ、トローペ産赤玉ねぎ
唐辛子風味のピザにンドゥイヤ（カラブリアのスパイス入りソーセージペースト）と甘い赤玉ねぎ。力強く特徴的な味のコントラスト。
€8
≈ ¥1,449
0
ノルチーナ
NORCINA
トマト、ゴルゴンゾーラ、ソーセージ
ゴルゴンゾーラチーズと風味豊かなソーセージが入った濃厚なピザ。濃厚でクリーミーな味わい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
トンナーラ
TONNARA
トマト、モッツァレラ、マグロ、トローペ産赤玉ねぎ
マグロと甘い赤玉ねぎのクラシックなピザ。実績のある美味しい組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
アマトリチャーナソース、グアンチャーレ、ペコリーノ
有名なパスタ料理にインスパイアされたピザで、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノをトッピング。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アルベロ・コッチュート
L'ALBERO COCCIUTO
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、ラディッキオ
スパイシーサラミとラディッキオを使ったハウスピザ。苦味とカリカリ感を加えます。
€10
≈ ¥1,812
0
リッカ
RICCA
トマト、トリフォラート風ポルチーニ茸、バッファローモッツァレラ、パセリ
高級ポルチーニ茸とクリーミーなバッファローモッツァレラを使ったグルメピザ。エレガントで森のような味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
クラシック - 白
プロヴォローナ
PROVOLONA
モッツァレラ、スモーク・プロヴォラ、ソーセージ、ポロネギ
スモークチーズ、ソーセージ、甘いポロネギが入った白いピザ。まろやかで素朴な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
キノコとソーセージが入ったクラシックな白いピザ。シンプルですが風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
自家製クロスティーニ
CROSTINO A MODO NOSTRO
モッツァレラ、プロシュートコット、ズッキーニ
プロシュートコットとズッキーニのデリケートなピザ。より軽い味覚にも適しています。
€8
≈ ¥1,449
0
クアトロ・フォルマッジ・スペシャル
QUATTRO FORMAGGI SPECIAL
モッツァレラ、4種のチーズクリーム、ゴルゴンゾーラ、マッシュルーム、サラミ
4種のチーズピザにキノコとサラミを加えたバリエーションで、さらに濃厚な味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ベジタリアン
VEGETARIANA
モッツァレラ、ズッキーニ、ソテーしたチコリ、キノコ、コンフィトマト
ローマ風のタッチを加えるためにソテーしたチコリなどのミックス野菜がたっぷり入った白いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ズッキーニの花とアンチョビ
FIORI DI ZUCCA E ALICI
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
モッツァレラベースに、繊細なズッキーニの花と塩漬けアンチョビを添えたクラシックなローマ風の組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
ラッフィナータ
RAFFINATA
モッツァレラ、ポルチーニポテト、トリュフクリーム
ポテト、ポルチーニ茸、そして忘れられないトリュフの香りがするエレガントなピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
チロレーゼ
TIROLESE
モッツァレラ、スペック、スモーク・プロヴォラ、エリンギ
スペック（燻製生ハム）、プロヴォラチーズ、キノコが入った山のピザ。しっかりとした燻製風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ルスティカ
RUSTICA
モッツァレラ、ポテト、ソーセージ
スライスしたポテトとソーセージが入ったボリューム満点のピザ。究極のコンフォートフードの組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
ハンバーガー
ハンバーガー・スプレモ
Hamburger Supremo
自家製パン、チェダーチーズ、卵、レタス、トマト、ベーコン添え。（220gは自家製100%イタリア産牛肉を使用）
チーズ、卵、ベーコン、野菜が入ったボリューム満点のハンバーガー。温かい自家製バンズで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
プレートハンバーガー
Hamburger al piatto
チコリ、バッファローモッツァレラ、トマト添え
パンなしのハンバーガー、ソテーしたチコリ、フレッシュモッツァレラ、トマト添え。より軽いオプションまたはグルテンフリー対応。
€12
≈ ¥2,174
0
今月のハンバーガー
Hambureger del Mese
（黒板参照）
シェフ特製、毎月変わる特別な一品。材料についてはスタッフにお尋ねください。
€12
≈ ¥2,174
0
プルドポーク
Pulled Pork
（自家製）低温調理した豚肉の細切り、温かいパンとカリカリの赤キャベツ添え
ゆっくりと調理したプルドポークをバーベキューソースで和え、カリカリのコールスローを添えたバンズで提供。ジューシーで風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
ベジタリアンハンバーガー
Hamburger Vegetariano
バッファローモッツァレラとラディッキオ添え
プレートで提供される肉なしの代替品、フレッシュチーズとラディッキオ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
付け合わせ
フェンネル、オレンジ、オリーブのサラダ
Insalata di finocchi, arance e olive
フェンネルのスライス、オレンジのくし形切り、オリーブを使ったフレッシュでカリカリのサラダ。軽くて消化を助ける付け合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きまたはフライドポテト
Patate al forno o fritte
ローストまたはゴールデンフライのクラシックなポテトの付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
マリネした赤キャベツとリンゴ
Cavolo rosso marinato con mele
赤キャベツとリンゴの甘酸っぱい付け合わせ。フレッシュでカラフル。
€5
≈ ¥906
0
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
苦味のある葉物野菜を茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。ローマ料理の定番。
€5
≈ ¥906
0
赤ワインで煮込んだラディッキオ
Radicchio brasato al vino
赤ワインでじっくり煮込んだラディッキオ。自然な苦味が和らぎ、柔らかく風味豊かになります。
€5
≈ ¥906
0
本日のサラダ
Insalata del giorno
新鮮な旬の食材を使ったミックスサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
テイスティングメニュー
テイスティングメニューは2名様から承ります
アルベロのメニュー
Menu de l'Albero
アルベロ・コッチュート盛り合わせ
本日のプリモピアット
デザート
水 - ビールまたはワイン1杯 - コーヒー
前菜盛り合わせ、シェフおすすめのプリモピアット、デザート、ドリンクが含まれるテイスティングコース。様々な名物料理を試すのに最適。
€25
≈ ¥4,529
0
コッチュートのメニュー
Menu Cocciuto
アルベロ・コッチュート盛り合わせ
本日のメインディッシュ
デザート
水 - ビールまたはワイン1杯 - コーヒー
ミックス前菜、シェフおすすめの肉料理メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれるフルコース。パスタより肉がお好きな方向け。
€30
≈ ¥5,435
0
ワインリスト
スパークリング
スプマンテ・カッチャオーネ・エクストラ・ドライ
SPUMANTE CACCHIONE EXTRA DRY
ワイナリー：バッコ。ブドウ品種：カッチャオーネ100%。ペアリング：繊細な前菜、チキンタリアータ、カルパッチョ
フレッシュで活気のある地元のスパークリングワイン。食前酒や軽い料理に最適。
€5~
≈ ¥906
カッチャオーネ・フリッツァンテ
CACCHIONE FRIZZANTE
軽く発泡する白ワイン、飲みやすく爽やか。
€4~
≈ ¥725
白ワイン
カッチャオーネ
CACCHIONE
ワイナリー：バッコ。ブドウ品種：カッチャオーネ100%
地元の辛口で調和のとれた白ワイン。この地域特産。
€4~
≈ ¥725
カッチャデビトゥ
CACCIADEBITU
ワイナリー：サンタ・アポッラリア。ブドウ品種：パッセリーナ・デル・フルジナーテ100%
パッセリーナ種ブドウで作られた、フレッシュでフルーティーな白ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
O2
ワイナリー：カザーレ・チンクエ・スクーディ。ブドウ品種：ピノ・グリージョ、シャルドネ
ピノ・グリージョとシャルドネのブレンド。エレガントで香りが良い。
€19
≈ ¥3,442
0
カストーレ
CASTORE
ワイナリー：チンチナット。ブドウ品種：ベッローネ100%
ラツィオ原産のベッローネ種ブドウで作られた白ワイン。フレッシュで塩味があります。
€15
≈ ¥2,718
0
アルブス
ALBUS
ワイナリー：カンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：ベッローネ、モスカート
ベッローネの構造とモスカートの香りを組み合わせたアロマティックなワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
プリムム・ビアンコ
PRIMUM BIANCO
ワイナリー：カンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：グレケット、インクロチョ・マンゾーニ
しっかりとした複雑な白ワインで、しっかりした料理に最適。
€5~
≈ ¥906
アルテル・ビアンコ
ALTER BIANCO
ワイナリー：カ ンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：ヴィオニエ、ソーヴィニヨン、インクロチョ・マンゾーニ
アロマティックなニュアンスと持続性のある、高級白ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
赤ワイン
シラー
SYRAH
ワイナリー：バッコ。ブドウ品種：シラー100%
シラー種の特徴である、スパイシーでコクのある赤ワイン。
€4~
≈ ¥725
ル・ディアヴル
LU DIAVLU
ワイナリー：サンタ・アポッラリア。ブドウ品種：チェザーネ100%
チェザーネ種ブドウの地元の赤ワイン。濃厚で特徴的。
€24
≈ ¥4,348
0
ファヌム
FANUM
ワイナリー：カザーレ・チンクエ・スクーディ。ブドウ品種：メルロー、カベルネ、シラー
ボルドー風ブレンドの赤ワイン、柔らかく構造的。
€25
≈ ¥4,529
0
ポッルチェ
POLLUCE
ワイナリー：チンチナット。ブドウ品種：ネロ・ブオーノ100%
ネロ・ブオーノ種ブドウの赤ワイン。濃い色とフルーティーな味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
ルーベンス
RUBENS
ワイナリー：カンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：メルロー、シラー
国際的なブレンドの赤ワイン、バランスが取れていて飲みやすい。
€19
≈ ¥3,442
0
プリムム・ロッソ
PRIMUM ROSSO
ワイナリー：カンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：モンテプルチャーノ、チェザーネ
中央イタリアのブドウを組み合わせた、重要な赤ワイン。力強い。
€5~
≈ ¥906
アルテル・ロッソ
ALTER ROSSO
ワイナリー：カンティーナ・ディ・ヴェローリ。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー
熟成可能な偉大な赤ワイン、複雑で持続性がある。
€35
≈ ¥6,341
0
ノンアルコール飲料
ネピの水
Acqua di Nepi
1リットル
ナチュラルな炭酸ミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
ナティアの水
Acqua Natia
1リットル
ナチュラルな無炭酸ミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ（ガラス瓶）
Coca Cola vetro
33cl
ガラス瓶に入った、クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラゼロ（ガラス瓶）
Coca Cola Zero vetro
33cl
砂糖不使用のコカ・コーラ、ガラス瓶入り。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ（ガラス瓶）
Fanta vetro
33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
スプライト（ガラス瓶）
Sprite vetro
33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
生ビール
（二酸化炭素なしのモジュラーシステムでタップ提供）
ポレッティ 4 ルッポリ オリジナル
Poretti 4 Luppoli Originale
ラガー - アルコール度数5.5%。高級なクリアビール、たっぷりのホップ。
バランスの取れた、喉の渇きを癒すイタリアのクリアラガービール。
€4~
≈ ¥725
ポレッティ 6 ルッポリ ボック・ロッソ
Poretti 6 Luppoli Bock Rossa
ダブルモルト赤ビール - アルコール度数7%。ローストモルトの風味にキャラメルとリコリスのニュアンス。
キャラメルのニュアンスを持つ、よりアルコール度数の高いダブルモルト赤ビール。
€4.50~
≈ ¥815
ポレッティ 9 ルッポリ
Poretti 9 Luppoli
アメリカンIPA - アルコール度数5.9%。フローラルで柑橘系の香りと、しっかりした苦味の余韻。
典型的な柑橘系の香りとしっかりした苦味を持つ、香りの良いホップ入りインディアペールエール。
€5~
≈ ¥906
カールスバーグ スペシャル ブリュ
Carlsberg Special Brew
プレミアムラガー - アルコール度数9%。大麦麦芽のみのストロングラガー。
高アルコール度数の、力強くコクのあるクリアビール。
€5~
≈ ¥906
トゥッハー・ヴァイツェン
Tucher Weizen
小麦 - アルコール度数5.3%。大麦と小麦麦芽のビールで、酵母が含まれているため自然に濁っています。
ドイツのヴァイツェンビール（白ビール）、濁っていてフルーティーな香りと酵母のニュアンス。
€4.50~
≈ ¥815
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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