L'Albero Cocciuto 拼盘 Tagliere de l'Albero Cocciuto 什锦冷热开胃菜、手指食物和开胃小吃 - 推荐两人份 为两人设计的什锦拼盘,包含各种冷热特色菜、小吃和美味小点。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
水牛布拉塔奶酪配坎塔布里亚凤尾鱼 Burratina di bufala con Alici del Cantabrico 小块奶油状布拉塔奶酪,配以优质坎塔布里亚凤尾鱼。奶酪的甜味和乳脂味平衡了鱼的咸味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
水牛布拉塔奶酪配炒牛肝菌 Burratina di bufala con porcini trifolati 奶油状新鲜奶酪配以大蒜和欧芹炒制的牛肝菌。浓郁的泥土风味搭配。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
水牛奶酪馅的土豆酥 Tortino di patate dal cuore di bufala 配牛肝菌和格拉纳奶酪 柔软的土豆焗饭,内含流心水牛马苏里拉奶酪,配以蘑菇和格拉纳奶酪奶油。浓郁舒适。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
茄子卡波纳塔配水牛里可塔奶酪 Caponatina di melanzane con ricotta di bufala 茄子和其他蔬菜的酸甜炖菜,配以新鲜的水牛里可塔奶酪。西西里经典菜肴的改良版。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
意大利面配西葫芦、水牛马苏里拉奶酪、西葫芦花和松子 Tagliolini con zucchine, stracciatella di bufala, fiori di zucca e pinoli 手工制作的细长鸡蛋面,配以甜西葫芦、奶油奶酪、西葫芦花和松脆的松子。精致的素食第一道菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
螺旋意面配“新鲜番茄酱”、卡乔卡瓦洛奶酪和茄子丁 Trofie con "sughetto di pomodoro fresco", caciocavallo e Melanzane a cubetti 扭曲的短意面,配以清淡的番茄酱、茄子和美味的卡乔卡瓦洛奶酪片。灵感来自意大利南部的风味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
饺子配奶酪胡椒馅,撒上新鲜的松露 Mezzelune ripiene di cacio e pepe con tartufo fresco grattugiato 饺子形意面,内含奶油奶酪和胡椒馅,上面撒有新鲜松露。浓郁芳香。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
配新鲜磨碎的松露 Con Tartufo fresco grattugiato 奶油培根蛋面(Carbonara)的豪华版,加入了新鲜松露。松露的泥土风味与鸡蛋和奶酪的奶油完美融合。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
格里西亚 Gricia 奶油培根蛋面(Carbonara)和阿马特里切风味(Amatriciana)的祖先,用猪脸肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒制作,但不含番茄或鸡蛋。美味多汁。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
100%意大利牛肉片 350克 Tagliata di Manzo 100% italiano gr. 350 烤意大利牛肉片。肉质鲜嫩多汁,通常为三分熟或五分熟。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
迷迭香烤鸡肉沙拉配什锦沙拉 Tagliata di pollo al rosmarino con insalata mista 迷迭香烤鸡胸肉切条,配以新鲜沙拉。清淡高蛋白的选择。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
辣味玛丽娜拉 MARINARA PICCANTE 番茄和绿酱(大蒜、凤尾鱼、欧芹和辣椒) 玛丽娜拉(Marinara)的变种,加入了辣绿酱、大蒜和凤尾鱼。浓郁而强烈的风味,不含奶酪。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
四种奶酪特色 QUATTRO FORMAGGI SPECIAL 马苏里拉奶酪、四种奶酪奶油、戈贡佐拉奶酪、蘑菇和萨拉米香肠 四种奶酪的升级版,加入了蘑菇和萨拉米香肠,风味更加浓郁。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
至尊汉堡 Hamburger Supremo 配以自制热面包、切达奶酪、鸡蛋、生菜、番茄和培根。(220克自制汉堡肉饼,100%意大利牛肉) 丰盛的汉堡,配有奶酪、鸡蛋、培根和蔬菜。配以热乎乎的手工面包。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
L'Albero 菜单 Menu de l'Albero L'Albero Cocciuto 拼盘 当日第一道菜 甜点 水 - 1 瓶啤酒或一杯葡萄酒 - 咖啡 品尝套餐,包括什锦开胃菜、厨师精选的第一道菜、甜点和饮品。尝试各种特色菜的绝佳选择。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
Cocciuto 菜单 Menu Cocciuto L'Albero Cocciuto 拼盘 当日主菜 甜点 水 - 1 瓶啤酒或一杯葡萄酒 - 咖啡 全套菜单,包括什锦开胃菜、厨师精选的肉类主菜、甜点和饮品。适合偏爱肉类而非意面的客人。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
SPUMANTE CACCHIONE EXTRA DRY 酒庄:Bacco。葡萄品种:Cacchione 100%。搭配:精致的开胃菜、烤鸡肉、生牛肉片 当地白起泡酒,清新活泼。适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
CACCIADEBITU 酒庄:Santa Apollaria。葡萄品种:Passerina del Frusinate 100% 用帕塞里纳葡萄酿造的清爽果味白葡萄酒。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
PRIMUM 经典白 PRIMUM BIANCO 酒庄:Cantina di Veroli。葡萄品种:Grechetto, Incrocio Manzoni 结构饱满复杂的白葡萄酒,适合搭配重要菜肴。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
ALTER BIANCO 酒庄:Cantina di Veroli。葡萄品种:Viognier, Sauvignon, Incrocio Manzoni 高品质白葡萄酒,香气浓郁,回味悠长。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
PRIMUM 经典红 PRIMUM ROSSO 酒庄:Cantina di Veroli。葡萄品种:Montepulciano, Cesanese 重要的红葡萄酒,融合了意大利中部葡萄的特色。浓郁。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
ALTER ROSSO 酒庄:Cantina di Veroli。葡萄品种:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot 陈年大红葡萄酒,复杂且回味悠长。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
Poretti 4 啤酒花原味 Poretti 4 Luppoli Originale 优质淡色啤酒 - 酒精含量 5.5%。精选淡色啤酒,啤酒花味浓郁。 意大利清爽平衡的淡色拉格啤酒。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
Poretti 6 啤酒花红色波克啤酒 Poretti 6 Luppoli Bock Rossa 红双麦啤酒 - 酒精含量 7%。烤麦芽味,带有焦糖和甘草的香气。 双麦红啤酒,酒精度更高,带有焦糖甜味。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0
Poretti 9 啤酒花 Poretti 9 Luppoli 美式 IPA - 酒精含量 5.9%。花香和柑橘香气,余味苦涩。 芳香的印度淡色艾尔啤酒,带有典型的柑橘味和浓郁的苦味。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
Tucher Weizen 小麦 - 酒精含量 5.3%。大麦和啤酒花酿造的啤酒,因含有酵母而呈天然浑浊。 德国小麦啤酒(Weiss),浑浊,带有水果和酵母的香气。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0