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ラ・ピアッツェッタ・アル・クアドラロ

La Piazzetta al Quadraro

ステーキ専門店 | フライ専門店 | 魚料理

4.4 (616) $$Moderate

山の前菜

ハウス盛り合わせ(2名様用)
TAGLIERE MISTO DELLA CASA PER DUE PERSONE
(盛り合わせ:ハム、チーズ、ブルスケッタ、ブッラータ、本日の温菜3種)
食事の始まりに最適な、シェアできる豊富な前菜の盛り合わせ。ハム、チーズ、ブルスケッタ、温菜が含まれます。
€28 ≈ ¥5,073
ハム盛り合わせ
MISTO DI SALUMI
イタリアの伝統的なハムの盛り合わせ。熟成された風味豊かな味わい。
€12 ≈ ¥2,174
生ハムとバッファラモッツァラのブッラータ
PROSCIUTTO CRUDO CON BURRATA DI BUFALA
熟成生ハムのスライス、新鮮でクリーミーなバッファラモッツァラのブッラータ添え。イタリアのクラシックな組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
ナスとモッツァレラのコロッケ 6個
POLPETTE DI MELANZANE 6PZ
ナスをベースにした揚げコロッケ、6個入り。外はクリスピー、中は柔らかい。
€8 ≈ ¥1,449

フリット(揚げ物)

ハウスフリット盛り合わせ
FRITTO MISTO DELLA CASA
ズッキーニの花 – タラのフィレ – スップリ – ポテトコロッケ
ローマ風フリットの盛り合わせ。ズッキーニの花、タラ、伝統的なストリートフードが含まれます。
€13 ≈ ¥2,355
スップリ
SUPPLÌ
モッツァレラがとろけるトマト風味のライスコロッケ、衣をつけて揚げたもの。ローマの典型的なストリートフード。
€2 ≈ ¥362
ポテトコロッケ
CROCCHETTA DI PATATE
マッシュポテトをパン粉で包んで揚げたもの。シンプルで美味しい。
€2 ≈ ¥362
タラのフィレ
FILETTO DI BACCALÀ
衣をつけて揚げたタラのフィレ。クリスピーで黄金色。
€6 ≈ ¥1,087
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
衣をつけたズッキーニの花のフリット、モッツァレラとアンチョビを詰めることが多い。繊細でクリスピー。
€4 ≈ ¥725
カチョ・エ・ペペ風ポテトチップス
PATATE CHIPS CACIO E PEPE
細切りポテトチップス、ペコリーノチーズと黒胡椒で味付け。クラシックなチップスの風味豊かなバリエーション。
€4 ≈ ¥725
モルタデッラ、バッファラモッツァラのストラッチャテッラ、ピスタチオの粒を添えた大きなコロッケ
CROCCHETTONE CON MORTADELLA ,STRACCIATELLA DI BUFALA E GRANELLE DI PISTACCHIO
モルタデッラ、クリーミーチーズ、ピスタチオを加えてリッチにした大きなポテトコロッケ。濃厚で贅沢な前菜。
€8 ≈ ¥1,449

ブルスケッタ

ブルスケッタ盛り合わせ
BRUSCHETTE MISTE
様々なトッピングを乗せたトーストパンの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適。
€12 ≈ ¥2,174
トマトとバジルのブルスケッタ
BRUSCHETTA POMODORO E BASILICO
トマト、バジル、オリーブオイル、塩を乗せたトーストパン。フレッシュで軽いクラシック。
€2.50 ≈ ¥453
サーモンとバッファラモッツァラのストラッチャテッラのブルスケッタ
BRUSCHETTA SALMONE E STRACCIATELLA DI BUFALA
サーモンとクリーミーなバッファラモッツァラのストラッチャテッラを乗せたトーストパン。洗練された組み合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
コロンナータ産ラルドとトリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA LARDO DI COLONNATA E TARTUFO
熟成ラルドを乗せたトーストパン、熱いパンの上で溶け、トリュフの香りがする。濃厚で香りの良い味わい。
€4 ≈ ¥725
パンチェッタとバルサミコ酢のブルスケッタ
BRUSCHETTA PANCETTA E ACETO BALSAMICO
風味豊かなパンチェッタとバルサミコ酢を添えたトーストパン。甘酸っぱさと塩味のコントラスト。
€3 ≈ ¥544

山のプリモ

自家製卵麺とポテトニョッキ

猪肉のパッパルデッレ
PAPPARDELLA AL CINGHIALE
猪肉のラグーをたっぷり使った幅広の卵麺パスタ。力強く野性的な味わいの料理。
€12 ≈ ¥2,174
ポルチーニ茸とトリュフ添え仔羊ラグーのシャラティエッリ
SCIALATIELLI AL RAGÙ D'AGNELLO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
仔羊のラグー、ポルチーニ茸、トリュフを添えた短くて太い手打ちパスタ。非常に濃厚で香りの良いプリモ。
€13 ≈ ¥2,355
ゴルゴンゾーラ、ラディッキオ、クルミのクリームソース添えニョッキ
GNOCCHI CON CREMA DI GORGONZOLA, RADICCHIO E NOCI
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーソース、ほろ苦いラディッキオ、クリスピーなクルミを和えたポテトニョッキ。
€12 ≈ ¥2,174
グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、クリスピーなアーティチョークのフェットチーネ
FETTUCCINE CON GUANCIALE, PECORINO ROMANO E CARCIOFI CROCCANTI
ローストしたグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、フライドまたはソテーしたアーティチョークを添えた卵麺パスタ。塩味があり美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
ポルチーニ茸のフェットチーネ
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸ソースの卵麺パスタ。森の風味豊かなクラシックな料理。
€12 ≈ ¥2,174
グリーチア
GRICIA
クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を和えたパスタ。卵とトマトを使わないカルボナーラの原型。
€10 ≈ ¥1,812
カルボナーラ
CARBONARA
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒を使った有名なローマ風パスタ。クリーミーで濃厚、風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。トマトの甘みと豚肉の塩味の完璧なバランス。
€10 ≈ ¥1,812
カチョ・エ・ペペ
CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノのクリームソースとたっぷりの黒胡椒のパスタ。シンプルながらもはっきりとしたスパイシーな味わい。
€10 ≈ ¥1,812

肉のメインディッシュ

フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)
FIORENTINA
100グラム
T字型の骨付きステーキ、グリル調理。高級部位、レアで提供。
€5.50 ≈ ¥996
牛ステーキ
BISTECCA DI MANZO
100グラム
グリルした牛ステーキ。風味豊かでジューシー。
€4.50 ≈ ¥815
牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO
非常に柔らかく赤身の牛肉の部位。グリルまたはフライパンで調理。
€22 ≈ ¥3,986
ポルチーニ茸と牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を添えた柔らかい牛フィレ肉。
€24 ≈ ¥4,348
サーロインのタリアータ
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
グリルまたはフライパンで調理された、非常に柔らかく赤身の牛肉の部位。
€21 ≈ ¥3,805
ポルチーニ茸添えサーロインのタリアータ
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を添えた牛サーロインのタリアータ。風味豊かなメインディッシュ。
€24 ≈ ¥4,348
コロンナータ産ラルド添えサーロインのタリアータ
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON LARDO DI COLONNATA
コロンナータ産ラルド添えサーロインのタリアータ。熱い肉の上で溶けるラルドのスライス添え。
€22 ≈ ¥3,986
ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズ添えサーロインのタリアータ
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON RUCOLA, PACHINO E GRANA
ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズの削り節を添えた牛サーロインのタリアータ。フレッシュで風味豊か。
€22 ≈ ¥3,986
子牛のサルティンボッカ ロマーナ風
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA DI VITELLA
生ハムとセージを添えた子牛の薄切り、白ワインで調理。柔らかく美味しい。
€16 ≈ ¥2,899
子牛のスカロッピーナ
SCALOPPINA DI VITELLA
ワイン風味またはレモン風味
小麦粉をまぶしてソテーした子牛の薄切り、白ワインまたはレモンソース添え。
€16~ ≈ ¥2,899
ポルチーニ茸ソースの子牛のスカロッピーナ
SCALOPPINA DI VITELLA AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸ソース添えの子牛の薄切り。
€18 ≈ ¥3,261
羊肉の串焼き 10本
ARROSTICINI DI PECORA 10PZ
炭火焼きの羊肉串。アブルッツォ州の伝統的な料理で、風味豊かでジューシー。
€10 ≈ ¥1,812
肉のグリル盛り合わせ
GRIGLIATA DI CARNE
グリルした様々な肉の盛り合わせ。色々な部位を試したい方に最適。
€20 ≈ ¥3,624
アバッキオ・スコッタディート(子羊のグリル)
ABBACCHIO SCOTTADITO
炭火焼きの子羊のチョップ、熱々を食べる(「スコッタディート」)。
€18 ≈ ¥3,261
牛肉のストラチェッティ
STRACCETTI DI MANZO
フライパンで炒めた牛肉の細切り、ルッコラや野菜を添えることが多い。
€15 ≈ ¥2,718
ポルチーニ茸と牛肉のストラチェッティ
STRACCETTI DI MANZO CON FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸と炒めた牛肉の細切り。風味豊かで手早く作れる料理。
€18 ≈ ¥3,261
豚すね肉とオーブン焼きポテト
STINCO DI MAIALE CON PATATE AL FORNO
豚すね肉のロースト、オーブン焼きポテト添え。骨からほろほろと外れる柔らかい肉。
€22 ≈ ¥3,986

テイクアウトメニュー

クリスマスイブ
Vigilia di Natale
前菜 野菜のフリット盛り合わせ (ブロッコリー、アーティチョーク、ズッキーニ、ナス) シーフードサラダ アンチョビとグリルナス添えブルスケッタ タコとポテト、パンザネッラソース サーモンのカルパッチョ、ルッコラとザクロ ムール貝のスープ、トーストパン添え プリモ ズッキーニのクリームソースを添えたエビのリゾット 手打ちラビオリ、スズキの詰め物、チェリートマトのベルーテソース セコンドとコントルノ カッチャトーラ風大エビ、トーストパン添え ポテトの角切り、タジャスカオリーブとチェリートマト添え
クリスマスイブのための魚料理コース。豊富なシーフードと野菜の前菜、洗練された2種類のプリモ、そしてエビのメインディッシュと付け合わせが含まれます。
€30 ≈ ¥5,435
クリスマス
Natale
前菜 野菜のフリット盛り合わせ (ブロッコリー、アーティチョーク、ズッキーニ、ナス) ハムのセレクション (生ハム、モルタデッラ、カポコッロ、サラメッラ) 蜂蜜添えチーズ3種 (クルミ風味、オリーブ風味、胡椒風味) アーティチョーク入りフリッタータ 詰め物キノコ アーティチョーク入り内臓のソテー プリモ ポルチーニ茸入りホワイトソースのラザニア 手打ちパッパルデッレ、鹿肉ラグー
クリスマスの伝統的な肉料理メニュー。ハムと野菜のミックス前菜、ラザニアやジビエパスタなどのボリュームのあるプリモ、そして伝統的なオーブン焼き子羊を提供します。
€30 ≈ ¥5,435

メニューの最後

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お店情報

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