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La Piazzetta al Quadraro

牛排馆 | 炸物 | 海鲜

4.4 (616) $$Moderate

山地风味开胃菜

两人份什锦冷切肉奶酪拼盘
TAGLIERE MISTO DELLA CASA PER DUE PERSONE
(什锦冷切肉、奶酪、烤面包片、水牛芝士、当日三拼热菜)
丰盛的开胃菜拼盘,适合分享,是开始用餐的理想选择。包括冷切肉、奶酪、烤面包片和热菜特色。
€28 ≈ HK$252
什锦冷切肉
MISTO DI SALUMI
精选意大利传统什锦冷切肉。风味醇厚,口感美味。
€12 ≈ HK$108
帕尔马火腿配水牛芝士
PROSCIUTTO CRUDO CON BURRATA DI BUFALA
风干的帕尔马火腿片配新鲜奶油状的水牛芝士。经典的意大利搭配。
€13 ≈ HK$117
炸茄子丸子 6个
POLPETTE DI MELANZANE 6PZ
炸茄子丸子,每份六个。外酥内软。
€8 ≈ HK$72

炸物

什锦炸物
FRITTO MISTO DELLA CASA
西葫芦花 – 鳕鱼柳 - 炸饭团 - 土豆炸丸子
罗马特色什锦炸物。包括西葫芦花、鳕鱼和经典的街头炸物。
€13 ≈ HK$117
炸饭团
SUPPLÌ
番茄米饭炸丸子,内有融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。罗马特色街头小吃。
€2 ≈ HK$18
土豆炸丸子
CROCCHETTA DI PATATE
土豆泥裹上面包屑炸制,呈圆柱形。简单美味。
€2 ≈ HK$18
鳕鱼柳
FILETTO DI BACCALÀ
裹面糊炸制的鳕鱼柳。酥脆金黄。
€6 ≈ HK$54
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
炸西葫芦花,通常酿有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。鲜嫩酥脆。
€4 ≈ HK$36
奶酪胡椒薯片
PATATE CHIPS CACIO E PEPE
细切炸薯条,配罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒。经典薯片的风味变种。
€4 ≈ HK$36
炸土豆球配意式香肠、水牛芝士碎和开心果碎
CROCCHETTONE CON MORTADELLA ,STRACCIATELLA DI BUFALA E GRANELLE DI PISTACCHIO
一个大土豆炸丸子,配有意大利香肠、奶油芝士和开心果。一道丰盛美味的开胃菜。
€8 ≈ HK$72

烤面包片

什锦烤面包片
BRUSCHETTE MISTE
精选各种配料的烤面包片。非常适合品尝不同风味。
€12 ≈ HK$108
番茄罗勒烤面包片
BRUSCHETTA POMODORO E BASILICO
烤面包片配新鲜番茄、罗勒、橄榄油和盐。一道清爽经典的菜肴。
€2.50 ≈ HK$23
烟熏三文鱼配水牛芝士碎
BRUSCHETTA SALMONE E STRACCIATELLA DI BUFALA
烤面包片配烟熏三文鱼和奶油状的水牛芝士碎。精致的搭配。
€3.50 ≈ HK$32
科洛纳塔肥肉配松露烤面包片
BRUSCHETTA LARDO DI COLONNATA E TARTUFO
烤面包片配风干肥肉,在热面包上融化,并带有松露香气。味道浓郁芳香。
€4 ≈ HK$36
培根配香醋
BRUSCHETTA PANCETTA E ACETO BALSAMICO
烤面包片配风味培根和少许香醋。甜酸咸的对比。
€3 ≈ HK$27

山地风味第一道菜

手工制作的鸡蛋面和土豆团子

野猪肉宽面
PAPPARDELLA AL CINGHIALE
手工制作的宽面配野猪肉酱。一道风味浓郁、野性十足的菜肴。
€12 ≈ HK$108
宽面配羊肉酱、牛肝菌蘑菇和松露
SCIALATIELLI AL RAGÙ D'AGNELLO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
短而厚的短面配羊肉酱、牛肝菌蘑菇和松露。一道非常丰富芳香的第一道菜。
€13 ≈ HK$117
土豆团子配戈贡佐拉奶酪酱、菊苣和核桃
GNOCCHI CON CREMA DI GORGONZOLA, RADICCHIO E NOCI
土豆团子配戈贡佐拉奶酪酱、微苦的菊苣和酥脆的核桃。
€12 ≈ HK$108
鸡蛋面配猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和酥脆的朝鲜蓟
FETTUCCINE CON GUANCIALE, PECORINO ROMANO E CARCIOFI CROCCANTI
手工制作的宽面配煎猪脸颊肉、佩科里诺奶酪和炸或炒朝鲜蓟。咸香可口。
€12 ≈ HK$108
牛肝菌蘑菇鸡蛋面
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
鸡蛋面配牛肝菌蘑菇酱。一道经典的森林风味菜肴。
€12 ≈ HK$108
格里西亚意面
GRICIA
意面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒。它是培根蛋面的前身,不含鸡蛋和番茄。
€10 ≈ HK$90
培根蛋面
CARBONARA
罗马著名意面,配鸡蛋、猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和胡椒。奶油状,浓郁咸香。
€10 ≈ HK$90
阿马特里切风味意面
AMATRICIANA
意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。番茄的甜味和猪肉的咸味完美平衡。
€10 ≈ HK$90
奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
意面配罗马佩科里诺奶酪酱和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。
€10 ≈ HK$90

肉类主菜

佛罗伦萨牛排
FIORENTINA
每公斤
T形骨牛排,炭烤。优质切块,半熟。
€5.50 ≈ HK$50
牛肉饼
BISTECCA DI MANZO
每公斤
烤牛肉饼。美味多汁。
€4.50 ≈ HK$41
牛肉柳
FILETTO DI MANZO
非常嫩且瘦的牛肉切块,烤制或煎制。
€22 ≈ HK$198
牛肉柳配牛肝菌蘑菇
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI
嫩牛肉柳配香浓的牛肝菌蘑菇。
€24 ≈ HK$216
西冷牛排
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
烤牛肉切片。通常是半熟或中等熟度。
€21 ≈ HK$189
西冷牛排配牛肝菌蘑菇
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON FUNGHI PORCINI
西冷牛排配牛肝菌蘑菇。一道风味浓郁的主菜。
€24 ≈ HK$216
西冷牛排配科洛纳塔肥肉
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON LARDO DI COLONNATA
切片牛肉配上融化在热肉上的肥肉片。
€22 ≈ HK$198
西冷牛排配芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森芝士
TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON RUCOLA, PACHINO E GRANA
西冷牛排配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士片。清爽美味。
€22 ≈ HK$198
罗马式小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA DI VITELLA
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。鲜嫩可口。
€16 ≈ HK$144
小牛肉片
SCALOPPINA DI VITELLA
葡萄酒风味或柠檬风味
裹面粉煎炸的小牛肉片,配白葡萄酒或柠檬酱。
€16~ ≈ HK$144
小牛肉片配牛肝菌蘑菇
SCALOPPINA DI VITELLA AI FUNGHI PORCINI
小牛肉片配牛肝菌蘑菇酱。
€18 ≈ HK$162
羊肉串 10串
ARROSTICINI DI PECORA 10PZ
炭烤羊肉串。阿布鲁佐特色,风味浓郁多汁。
€10 ≈ HK$90
烤肉拼盘
GRIGLIATA DI CARNE
什锦烤肉。适合想品尝不同部位的食客。
€20 ≈ HK$180
烤羊排
ABBACCHIO SCOTTADITO
炭烤羊排,趁热食用(“scottadito”)。
€18 ≈ HK$162
牛肉条
STRACCETTI DI MANZO
切成细条的牛肉在锅中炒制,通常配芝麻菜或蔬菜。
€15 ≈ HK$135
牛肉条配牛肝菌蘑菇
STRACCETTI DI MANZO CON FUNGHI PORCINI
炒牛肉条配牛肝菌蘑菇。一道美味快捷的菜肴。
€18 ≈ HK$162
猪肘配烤土豆
STINCO DI MAIALE CON PATATE AL FORNO
烤猪肘,配烤土豆。肉质鲜嫩,脱骨。
€22 ≈ HK$198

外卖菜单

平安夜
Vigilia di Natale
开胃菜 什锦炸蔬菜 (西兰花-朝鲜蓟-西葫芦-茄子) 海鲜沙拉 凤尾鱼配烤茄子烤面包片 章鱼配土豆和潘扎内拉酱 三文鱼生鱼片配芝麻菜和石榴 贻贝汤配烤面包丁 第一道菜 虾仁烩饭配罗马西葫芦酱 手工制作的巨型饺子,内馅为鲈鱼,配番茄奶油酱 第二道菜和配菜 猎人风味虾配烤面包 土豆块配塔吉亚斯橄榄和樱桃番茄
一套丰盛的圣诞夜海鲜套餐。包括各种海鲜和蔬菜开胃菜、两道精致的第一道菜以及一道配虾仁和配菜的主菜。
€30 ≈ HK$270
圣诞节
Natale
开胃菜 什锦炸蔬菜 (西兰花-朝鲜蓟-西葫芦-茄子) 精选冷切肉 (帕尔马火腿-意式香肠-卡波科洛-萨拉梅拉) 奶酪三拼配蜂蜜 (核桃味-橄榄味-胡椒味) 朝鲜蓟炸蛋饼 酿蘑菇 朝鲜蓟牛杂 第一道菜 白汁猎人风味牛肝菌千层面 手工制作的鹿肉宽面
传统的圣诞午餐套餐。提供什锦冷切肉和蔬菜开胃菜、千层面和野味意面等丰盛的第一道菜,以及经典的烤羊排。
€30 ≈ HK$270

餐牌到此為止

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