カプレーゼ
Caprese
トマトとモッツァレラチーズ、フレッシュバジルのサラダ
イタリア料理の典型的な、新鮮で軽い前菜。トマトとモッツァレラチーズのスライスにバジル、エクストラバージンオリーブオイル、少々の塩で味付けしたもの。シンプルで美味しい食事の始まりに最適です。
€10
≈ ¥1,812
0
La Locanda di Bacco | Ristorante Storico Roma
La Locanda di Bacco | Ristorante Storico Roma
大地の恵みの前菜
大地からの前菜
生ハムとメロン
Prosciutto e melone
生ハムとメロン
イタリアの甘くて塩辛いクラシックな組み合わせ。熟成された生ハムの薄切りと、甘くてジューシーなメロン。新鮮で暑い日に最適。
€13
≈ ¥2,355
0
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
Melanzane alla parmigiana
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
ナスを揚げ、トマトソース、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズで重ねてオーブンで焼いた、濃厚で風味豊かなグラタン。表面はカリカリで、中は柔らかく美味しい。
€13
≈ ¥2,355
0
グリル野菜の特製ミックス
Gran misto di verdure gratinate
グリル野菜の盛り合わせ
季節の野菜をオーブンで焼き、パン粉とハーブでグラタンにしたもの。表面がカリカリで風味豊かなベジタリアン料理。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッファラモッツァレラとパルマ産生ハム
Mozzarella di Bufala e prosciutto di Parma
“ブッファラ”モッツァレラチーズとパルマ産生ハム
クリーミーでミルキーな中心部を持つブッファラモッツァレラチーズと、甘くて熟成されたパルマ産生ハムの組み合わせ。イタリアの逸品の融合。
€13
≈ ¥2,355
0
ミックスコールドカット
Piatto misto di salumi
コールドカットの盛り合わせ
スライスしたイタリアのコールドカット（サラミ、生ハム、モルタデッラなど）の盛り合わせ。パンと一緒に楽しむのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
ミックスブルスケッタ
Bruschette miste
ミックスブルスケッタ
トーストしたパンに、通常は新鮮なトマト、オリーブペースト、または野菜のトッピングを添えたもの。カリカリで風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
ポルチーニ茸のクロスティーニ
Crostino con funghi porcini
ポルチーニ茸のトースト
風味豊かなポルチーニ茸のソテーを添えたトースト。森の濃厚な味わいの温かい前菜。
€13
≈ ¥2,355
0
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとパルミジャーノ添え
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとパルミジャーノ添え
マリネした生の牛肉の薄切りを、新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズのスライスで提供。軽くて洗練された一皿。
€16
≈ ¥2,899
0
ロカンダ特製大皿（2名様用）
Gran tagliere della Locanda (x2)
特製大皿
2名様用のボリューム満点のミックスプラッター。ハム、チーズ、野菜など、当店自慢の特選品を盛り合わせ。テイスティングに最適。
€35
≈ ¥6,341
0
アーティチョークのサラダ
Insalata di carciofi
アーティチョークのサラダ
薄切りにした生のアーティチョークを、オイル、レモン、パルミジャーノチーズのスライスで味付けした新鮮なサラダ。カリカリで繊細な味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
海の幸の前菜
シーフードの前菜
魚介のブルスケッタ
Bruschette di pesce
シーフードのブルスケッタ
魚介類ベースのトッピングを添えたトースト。魚料理の食事を始めるのに美味しい方法。
€12
≈ ¥2,174
0
シーフードの前菜
Antipasto di mare
シーフードの前菜
シーフードサラダ、マリネ、温かい小皿など、様々な海の幸の盛り合わせ。新鮮でバラエティ豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
ムール貝とアサリのソテー
Soutè di cozze e vongole
ムール貝とアサリのソテー
ムール貝とアサリをオイル、ニンニク、パセリ、白ワインで炒めたもの。風味豊かなソースで温かく提供され、トーストしたパンによく合います。
€12
≈ ¥2,174
0
エビのレモンソース*
Gamberoni* al limone
エビのレモンソース
エビを軽くレモンソースで調理したもの。自然な甘さを引き立て、新鮮で芳香豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
スズキのカルパッチョ
Carpaccio di spigola
スズキのカルパッチョ
柑橘類とオイルでマリネした、細かく切った生ののスズキの切り身。繊細で洗練された生の魚の前菜。
€16
≈ ¥2,899
0
プリモピアット
プリモピアット / Первые Блюда
ラザニア
Lasagna
ラザニア / Лазанья
オーブンで焼いた、卵麺、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを層にしたイタリアの象徴的な料理。濃厚でクリーミー、満足感のある一品。
€12
≈ ¥2,174
0
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
ペンネ・アラビアータ（スパイシーなトマトソース） / Пенне «Араббиата» с острым томатным соусом
唐辛子の効いたトマトソース、ニンニク、パセリを和えたショートパスタ。シンプルながらも力強い味わいのローマ風クラシック。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナのスパゲッティ
Spaghetti all'amatriciana
スパゲッティ、ベーコンとトマトソース / Спагетти с томатным соусом и беконом
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを使ったラツィオ州の伝統料理。風味豊かでわずかにスパイシー。
€12
≈ ¥2,174
0
ニョッキ、トリュフとポルチーニ茸
Gnocchi al tartufo e funghi porcini
ニョッキ、トリュフとポルチーニ茸添え / Ньокки с трюфелями и белыми грибами
柔らかいポテトニョッキに、最高級のポルチーニ茸とトリュフのソースを和えたもの。濃厚で土の香りがする一皿。
€16
≈ ¥2,899
0
4種のチーズニョッキ
Gnocchi ai Quattro formaggi
ニョッキ、4種のチーズ添え / Ньокки (картофельные клецки) с четырьмя видами сыра
4種類のチーズを溶かして作ったクリーミーなソースを和えたニョッキ。濃厚でクリーミーな一品。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸のフェットチーネ
Fettuccine ai funghi porcini
フェットチーネ、ポルチーニ茸添え / Феттуччини с белыми грибами
ポルチーニ茸のソテーを添えたロングエッグパスタ。森の本格的な風味を引き立てるプリモピアット。
€12
≈ ¥2,174
0
ボロネーゼ風フェットチーネ
Fettuccine alla Bolognese
フェットチーネ・ボロネーゼ / Спагетти с соусом «Болоньез»
挽肉とトマトをベースにしたボロネーゼソースをゆっくり煮込んだフェットチーネ。世界中で愛されるボリューム満点の料理。
€10
≈ ¥1,812
0
カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
スパゲッティ、ベーコン、チーズ、卵ソース / Спагетти Карбонара
ローマで最も有名な料理の一つ。卵、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレのクリームソースを和えたスパゲッティ。濃厚で塩味。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
フレッシュパスタ、ペコリーノチーズと黒胡椒 / Тонарелли с черным перцем и сыром
スパゲッティよりも太いフレッシュパスタ。たっぷりのペコリーノ・ロマーノと挽きたての黒胡椒でシンプルに味付け。クリーミーでスパイシー。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・アッラ・ピア
Tonnarelli alla Pia
フレッシュパスタ、チコリ、ソーセージ、キノコ、ペコリーノチーズ / Тонарелли с цикорием, колбасой, грибами и пекорино
ソーセージ、キノコ、チコリを使った素朴で風味豊かなプリモピアット。ペコリーノチーズで和え、しっかりとした伝統的な味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ニョッキ・アッラ・ソレント
Gnocchi alla sorrentina
ニョッキ、トマトソースとモッツァレラチーズ / Ньоки (картофельные клецки) с томатным соусом и сыром моцарелла
トマトソース、とろけるモッツァレラチーズ、バジルでオーブンで焼いたポテトニョッキ。カンパーニャ地方の伝統的なシンプルで美味しい料理。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・アッラ・グリーチア
Tonnarelli alla gricia
フレッシュパスタ、ベーコンとペコリーノチーズ / Тонарелли с беконом и сыром Пекорино
カルボナーラやアマトリチャーナの原型。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒で味付けしたパスタ。トマトや卵は使用していません。
€12
≈ ¥2,174
0
ポルチーニ茸のリゾット
Risotto ai funghi porcini
リゾット、ポルチーニ茸添え / Ризотто с белыми грибами
ブロードとポルチーニ茸でゆっくりと調理し、クリーミーな食感になるまで混ぜ合わせたリゾット。香りが良く、秋らしい一品。
€12
≈ ¥2,174
0
本日のスープ
Zuppa del giorno
本日のスープ / Супдня
シェフが毎日作る新鮮な季節の食材を使ったスープ。本日の内容はスタッフにお尋ねください。
€10
≈ ¥1,812
0
緑のリゾット
Risotto verde
リゾット、ほうれん草とパルミジャーノチーズ / Ризотто со шпинатом и сыром Пармезан
新鮮なほうれん草で調理し、パルミジャーノチーズで仕上げたクリーミーなリゾット。明るい緑色の軽い一皿。
€10
≈ ¥1,812
0
トリュフのフェットチーネ
Fettuccine al tartufo
フェットチーネ、トリュフソース / Феттуччини с трюфельным соусом
最高級のトリュフソースまたはフレッシュトリュフのスライスを添えたフェットチーネ。独特の香りのエレガントな一皿。
€20
≈ ¥3,624
0
海の幸のプリモピアット
シーフードのプリモピアット
エビのクリームリゾット*
Risotto alla crema di scampi*
エビのクリームリゾット
エビのクリーミーなソースで仕上げたリゾット。甘い甲殻類の風味とベルベットのような食感。
€13
≈ ¥2,355
0
トンナレッリ・アッロスコーリョ
Tonnarelli allo scoglio
トンナレッリ、トマトソースとシーフード
様々なシーフード（ムール貝、アサリ、エビ）とトマトを使ったロングパスタ。海の味覚。
€15
≈ ¥2,718
0
エビとチェリートマトのパッケッリ
Paccheri gamberoni* e pachino
エビとチェリートマトのフェットチーネ
ジューシーなエビと甘いチェリートマトを使った大きなパスタ。夏らしくカラフルな一皿。
€16
≈ ¥2,899
0
パッケッリ、タコ、ペコリーノチーズ、チェリートマト
Paccheri polpo, pecorino e pachino
大きなパスタ、タコ、ペコリーノチーズ、チェリートマト
大地と海の独創的な組み合わせ：柔らかいタコ、ミニトマト、塩味のペコリーノチーズを大きなパスタに絡めたもの。
€16
≈ ¥2,899
0
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリのスパゲッティ
イタリアの海の幸料理の大きなクラシック。アサリ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリを使ったスパゲッティ。白ワインでフランベすることも多い。
€14
≈ ¥2,537
0
ロブスターのリングイネ
Linguine all' astice
ロブスターのリングイネ
ロブスターと軽いトマトソースを添えた洗練されたパスタ。ロブスターの身がソースを甘く贅沢に仕上げます。
€25
≈ ¥4,529
0
マルタグリアーティ、ジェノベーゼソースとエビ*
Maltagliati al pesto e gamberi*
手打ちパスタ、ジェノベーゼソースとエビ添え
不揃いな形の自家製パスタに、バジルのジェノベーゼソースとエビを和えたもの。リグーリアの味と海の出会い。
€16
≈ ¥2,899
0
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
シーフードリゾット
シーフードと甲殻類のミックスで調理したリゾット。風味豊かで海の香りがたっぷり。
€13
≈ ¥2,355
0
ロカンダ風ニョッキ
Gnocchi alla locanda di Bacco
ニョッキ、キノコ、アサリ、ルッコラ
当店自慢の逸品。キノコ、アサリ、新鮮なルッコラを合わせた特製ソースを和えたニョッキ。
€16
≈ ¥2,899
0
フェットチーネ・アッラ・ジア・エリンナ
Fettuccine alla zia Erinna
フェットチーネ、エビ、ボッタルガのカルパッチョ、ペコリーノチーズ
エビ、ボッタルガ（乾燥魚卵）、ペコリーノチーズを使った濃厚で複雑なプリモピアット。強烈でしっかりした味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
スズキとボッタルガのトンナレッリ
Tonnarelli spigola e bottarga
スズキとボッタルガのトンナレッリ
繊細なスズキの身と、塩味と海の香りを加えるすりおろしボッタルガを和えたフレッシュパスタ。
€18
≈ ¥3,261
0
モスカートとチェリートマトのニョッキ
Gnocchi moscardini e pachino
タコとチェリートマトのニョッキ
小さなタコ（モスカート）の煮込みとミニトマトのソースを和えたニョッキ。素朴な海の幸の一皿。
€16
≈ ¥2,899
0
セコンドピアット
セコンドピアット / Вторые Блюда
ローマ風本日の特別料理
Piatto tipico romano del giorno
ローマ風本日の特別料理 / Блюдо дня римской кухни
日替わりのローマ風特別料理。例えば、牛の尻尾の煮込み、トリッパ、子羊など。詳細はスタッフにお尋ねください。
€13
≈ ¥2,355
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
仔牛のカツレツ、ハムとワインソース添え / Отбивные из телятины с ветчиной в винном соусе
生ハムとセージの葉を添えた仔牛の薄切りを白ワインで調理したもの。ローマ風の柔らかく風味豊かなセコンドピアット。
€13
≈ ¥2,355
0
マルサラソースの仔牛のエスカロップ
Scaloppine al marsala
仔牛のエスカロップ、マルサラワインソース添え / Эскалоп из телятины в вином соусе
小麦粉をまぶしてソテーした仔牛の薄切りを、甘口マルサラ酒でフランベしたもの。クリーミーで芳香のあるソース。
€13
≈ ¥2,355
0
レモンの仔牛のエスカロップ
Scaloppine al limone
仔牛のレモンソース添え / Эскалоп из телятины в лимонном соусе
レモン果汁で調理した仔牛の薄切り。爽やかで軽い、柑橘系のソースを使ったシンプルな料理。
€13
≈ ¥2,355
0
ゴルゴンゾーラソースの仔牛のエスカロップ
Scaloppine al gorgonzola
仔牛のエスカロップ、ゴルゴンゾーラチーズソース添え / Эскалоп из говядины в соусе с сыром горгонзола
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚でクリーミーなソースを添えた仔牛の肉。ブルーチーズ好きにはたまらない濃厚な味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
牛肉のストランチェッティ、ルッコラ添え
Straccetti di manzo con rucola
スライドビーフ、ルッコラ添え / Кусочки говядины с рукколой
フライパンで素早く炒めた牛肉の薄切りを新鮮なルッコラの上に盛り付け、パルミジャーノチーズのスライスを添えることが多い。柔らかく美味しい。
€15
≈ ¥2,718
0
ミックスグリル
Grigliata mista di carne
ミックスグリル / Мясное ассорти на гриле
グリルで調理した様々な肉の盛り合わせ。通常、牛肉、豚肉、ソーセージが含まれます。スモーキーでジューシーな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
グリルビーフステーキ
Bistecca di manzo ai ferri
グリルビーフステーキ / Бифштекс на гриле
鉄板焼きまたはグリルで焼いた牛肉のステーキ。肉の味を最大限に引き出すため、シンプルにオイルと塩で味付け。
€15
≈ ¥2,718
0
付け合わせ
付け合わせ / Гарнир
チコリ
Cicoria
チコリ / Эндивий
苦味のある葉物野菜で、ローマ風にニンニクと唐辛子で炒めたもの。
€5
≈ ¥906
0
ほうれん草
Spinaci
ほうれん草 / Шпинат
茹でたほうれん草をレモン風味で、またはバターやオイルで炒めたもの。
€5
≈ ¥906
0
ミックスサラダ
Insalata Mista
ミックスサラダ / Овощной салат
レタス、トマト、ニンジン、その他の季節の野菜を使った新鮮なサラダ。軽くてヘルシー。
€5
≈ ¥906
0
ローストポテト
Patate al forno
ローストポテト / Запеченный картофель
ローズマリーとオイルでオーブンでローストした角切りポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
パンのバスケット
Cestino di pane
パンのバスケット / Хлеб корзины
食事に添えるミックスパン。
€1.50
≈ ¥272
0
チーズ
Formaggi
チーズ / Сыры
イタリアのチーズの盛り合わせ。フレッシュタイプと熟成タイプが含まれる場合があります。
€12
≈ ¥2,174
0
デザート
デザート
本日のデザート
Dolce della casa
シェフ特製デザート。本日の内容はスタッフにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
0
ババ
Babà
キノコ型のナポリ風デザート。ラム酒に浸した柔らかいイースト生地。
€6
≈ ¥1,087
0
チョコレートのデリツィア
Delizia al cioccolato
チョコレートのデリツィア
チョコレート好きのための、濃厚でクリーミーなデザート。ケーキまたはムースの場合があります。
€6
≈ ¥1,087
0
レモンのデリツィア
Delizia al limone
レモンのデリツィア
スポンジケーキをレモンクリームで詰め、レモンクリームで覆ったドーム型デザート。アマルフィ海岸地方の新鮮で香りの良いデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
リコッタチーズと洋梨
Ricotta e pere
リコッタチーズと洋梨
ヘーゼルナッツビスケットのディスクを、リコッタクリームと洋梨のピースで挟んだ繊細なケーキ。
€6
≈ ¥1,087
0
チェリーとカスタードクリームのクロスタータ
Crostata crema e visciole
チェリーとカスタードクリームのタルト
ユダヤ系ローマの伝統的なデザート。カスタードクリームとヴィショレ（野生の酸っぱいチェリー）を詰めたショートクラストペストリー。
€6
≈ ¥1,087
0
シチリア風カッサータ
Cassata siciliana
シチリア風カッサータ
リコッタチーズ、スポンジケーキ、マジパン、砂糖漬けフルーツを使ったシチリア風の有名なデザート。豊かでカラフル。
€6
≈ ¥1,087
0
ティラミス
Tiramisù
イタリアで最も有名なデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディ（フィンガービスケット）とマスカルポーネと卵のクリームを交互に重ね、ココアパウダーをかけたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
パンナコッタ
Panna cotta
クリーム、牛乳、砂糖をベースにしたスプーンデザート。ゼラチンで固められ、ベリーソース、キャラメル、またはチョコレートソースを添えて提供されることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
チョコレートプリン
Budino al cioccolato
チョコレートプリン
チョコレート風味のクラシックなスプーンデザート。柔らかく、贅沢な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
アーモンド入りトッツェッティ
Tozzetti alle mandorle
アーモンドビスケット
アーモンド入りのカリカリした乾燥ビスケット。カンチュッチに似ており、デザートワインに浸して食べることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツ
Frutta
フレッシュフルーツ
季節のフレッシュフルーツ。
€6
≈ ¥1,087
0
デザートワイン
デザートワイン
ガンブリヌス
Gambrinus
食後に楽しむのに最適な、甘いリキュールまたはワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
パッシート・ディ・パンテッレリア - オーター
Passito di Pantelleria - Hauter
パンテッレリア島産の陰干しズィビッボ種ブドウから作られたデザートワイン。アプリコットと蜂蜜の香りがする芳香豊かなワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
パッシート・ジャッケ - ラツィオ
Passito Giacchè - Lazio
ラツィオ州産の濃厚でしっかりしたデザートワイン。ドライ菓子やチョコレートによく合います。
€8
≈ ¥1,449
0
パッシート・ディ・プリミティーヴォ - ジェニウス
Passito di Primitivo - Genius
プリミティーヴォ種ブドウから作られた赤ワインのパッシート。フルボディで、赤系果実のジャムのような香りがします。
€9
≈ ¥1,631
0
パッシート・ディ・ネグロアマーロ - ミッレウーナ
Passito di Negramaro - Milleuna
ネグロアマーロ種ブドウから作られたプーリア産のパッシートワイン。濃厚でまろやか、瞑想ワインとしても最適。
€9
≈ ¥1,631
0
モスカート・デル・サレント - マッセリア・チチェッラ
Moscato del salento - Masseria Cicella
サレント産の芳香豊かなデザートワイン。香りが良く、心地よく、全てのペストリーによく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
モスパローネ・アッラ・キーナ - カンティーネ・モスパローネ
Mosparone alla china - Cantine Mosparone
キニーネで風味付けされたワイン。甘苦い味わいで、食後酒として最適。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク
ドリンク / Напитки
水
Acqua
水 / Воды
ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）、ボトルで提供。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラ
Coca-Cola
甘くて黒い炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
小ジョッキビール
Birra piccola
小ジョッキビール / Мелочи
小ジョッキまたはボトルビール（通常20clまたは33cl）。
€3.50
≈ ¥634
0
中ジョッキビール
Birra media
中ジョッキビール / Пиво СМИ
中ジョッキまたはボトルビール（通常40clまたは50cl）。
€5
≈ ¥906
0
フルーツジュース
Succhi di frutta
フルーツジュース / Фруктовые соки
フルーツベースのノンアルコール飲料。ピーチ、ペア、アプリコットなど、様々なフレーバーがあります。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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