La Locanda di Bacco | Ristorante Storico Roma
Via Flavia, 32, 00187 Roma RM, Italy
陆地开胃菜
陆地食物开胃菜
卡普雷塞沙拉
Caprese
番茄芝士罗勒沙拉
经典的意大利开胃菜，清爽轻盈。由番茄片和新鲜马苏里拉奶酪组成，配以罗勒、特级初榨橄榄油和少许盐。完美地以简单和美味开始用餐。
€10
≈ $12.00火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
火腿配甜瓜
经典的意大利甜咸搭配。薄切的陈年意大利生火腿配甜美多汁的甜瓜。清爽，非常适合炎热天气。
€13
≈ $15.00茄子帕玛森
Melanzane alla parmigiana
茄子帕玛森
浓郁美味的茄子焗菜，配炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。烤至表面金黄酥脆。柔软可口。
€13
≈ $15.00什锦烤蔬菜
Gran misto di verdure gratinate
烤蔬菜大杂烩
精选时令蔬菜，烤制后撒上面包屑和香草。表面酥脆，味道浓郁的素食菜肴。
€10
≈ $12.00布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
Mozzarella di Bufala e prosciutto di Parma
布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
布法拉马苏里拉奶酪，中心柔软奶滑，配以甜美的陈年帕尔马火腿。意大利顶级食材的完美结合。
€13
≈ $15.00什锦冷切肉拼盘
Piatto misto di salumi
什锦冷切肉
精选意大利风味切片肉肠，如萨拉米、火腿和摩泰台拉香肠。非常适合分享和搭配面包。
€12
≈ $14.00什锦烤面包
Bruschette miste
什锦烤面包
烤面包配各种配料，通常是新鲜番茄、橄榄酱或蔬菜。酥脆可口。
€8
≈ $9.00烤面包配牛肝菌
Crostino con funghi porcini
烤面包配牛肝菌
烤面包配美味的炒牛肝菌。热开胃菜，具有浓郁的森林风味。
€13
≈ $15.00牛肉卡帕乔配芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
牛肉卡帕乔配芝麻菜和帕玛森芝士
极薄的生牛肉片，用香草和帕玛森芝士片腌制。清淡精致的菜肴。
€16
≈ $19.00Locanda 招牌大拼盘 (x2)
Gran tagliere della Locanda (x2)
大份招牌拼盘
专为两人设计的丰盛什锦拼盘，精选了店内最好的特色菜，包括冷切肉、奶酪和蔬菜。非常适合全面品尝。
€35
≈ $41.00朝鲜蓟沙拉
Insalata di carciofi
朝鲜蓟沙拉
新鲜朝鲜蓟沙拉，切成薄片，用橄榄油、柠檬和帕玛森芝士片调味。酥脆，味道清淡。
€13
≈ $15.00海鲜开胃菜
海鲜开胃菜
海鲜烤面包
Bruschette di pesce
海鲜烤面包
烤面包配鱼类或海鲜酱。美味的海鲜餐前小吃。
€12
≈ $14.00海鲜开胃菜
Antipasto di mare
海鲜开胃菜
什锦海鲜精选，可能包括海鲜沙拉、腌制海鲜或小份热菜。新鲜多样。
€15
≈ $17.00炒贻贝和蛤蜊
Soutè di cozze e vongole
炒贻贝和蛤蜊
用橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒炒制的贻贝和蛤蜊。热腾腾地配以美味的汤汁，非常适合搭配烤面包。
€12
≈ $14.00柠檬虾
Gamberoni* al limone
柠檬酱虾
煮熟的虾配以清淡的柠檬酱，突出了其天然的甜味。清新芳香。
€15
≈ $17.00海鲈鱼卡帕乔
Carpaccio di spigola
海鲈鱼卡帕乔
精细切片的生海鲈鱼片，用柑橘和橄榄油腌制。清淡精致的生鱼开胃菜。
€16
≈ $19.00头盘
头盘 / Первые Блюда
千层面
Lasagna
千层面 / Лазанья
标志性的意大利菜肴，由层层叠叠的鸡蛋面皮、肉酱、白酱和奶酪组成，烤制而成。浓郁、柔软、令人满足。
€12
≈ $14.00辣味番茄酱意面
Penne all'arrabbiata
辣味番茄酱意面 / Пенне «Араббиата» с острым томатным соусом
短意面配辛辣番茄酱、大蒜和欧芹。罗马经典菜肴，简单但风味十足。
€9
≈ $10.00Amatriciana 意大利面
Spaghetti all'amatriciana
培根番茄酱意大利面 / Спагетти с томатным соусом и беконом
拉齐奥传统菜肴，配番茄酱、香脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁，略带辛辣。
€12
≈ $14.00松露和牛肝菌土豆饺
Gnocchi al tartufo e funghi porcini
松露和牛肝菌土豆饺 / Ньокки с трюфелями и белыми грибами
柔软的土豆饺配以珍贵的牛肝菌和松露酱。香气浓郁，带有泥土气息。
€16
≈ $19.00四种奶酪意面
Gnocchi ai Quattro formaggi
四种奶酪土豆饺 / Ньокки (картофельные клецки) с четырьмя видами сыра
被四种不同奶酪的浓郁奶油包裹的土豆饺。浓郁而奶油。
€10
≈ $12.00牛肝菌宽面
Fettuccine ai funghi porcini
牛肝菌宽面 / Феттуччини с белыми грибами
长形鸡蛋面配炒牛肝菌。头盘，突出了森林的纯正风味。
€12
≈ $14.00肉酱宽面
Fettuccine alla Bolognese
宽面配“博洛尼亚”肉酱 / Спагетти с соусом «Болоньез»
宽面配以经典的博洛尼亚肉酱，由慢炖的碎肉和番茄制成。这道菜丰盛且深受世界喜爱。
€10
≈ $12.00培根鸡蛋奶酪酱意大利面
Spaghetti alla carbonara
培根奶酪鸡蛋酱意大利面 / Спагетти Карбонара
罗马最著名的菜肴之一。意大利面配以奶油状的鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和香脆猪脸颊肉。浓郁而美味。
€12
≈ $14.00奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
长形意大利面配黑胡椒和奶酪 / Тонарелли с черным перцем и сыром
比意大利面稍粗的新鲜意大利面，简单地配以大量的罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。奶油味和辛辣味。
€12
≈ $14.00Pia 宽面
Tonnarelli alla Pia
新鲜意大利面配菊苣、香肠、蘑菇和佩克里诺奶酪 / Тонарелли с цикорием, колбасой, грибами и пекорино
质朴而美味的头盘，配香肠、蘑菇和菊苣，用佩克里诺奶酪调味。味道浓郁而传统。
€12
≈ $14.00索伦托式土豆饺
Gnocchi alla sorrentina
土豆饺配番茄酱和马苏里拉奶酪 / Ньоки (картофельные клецки) с томатным соусом и сыром моцарелла
烤土豆饺配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。坎帕尼亚传统菜肴，简单而美味。
€12
≈ $14.00Gricia 意面
Tonnarelli alla gricia
新鲜意大利面配培根和佩克里诺奶酪 / Тонарелли с беконом и сыром Пекорино
Carbonara 和 Amatriciana 的前身。面食配以香脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒，不含番茄或鸡蛋。
€12
≈ $14.00牛肝菌烩饭
Risotto ai funghi porcini
牛肝菌烩饭 / Ризотто с белыми грибами
慢炖米饭配高汤和牛肝菌，烩制成奶油状。香气浓郁，适合秋季。
€12
≈ $14.00当日例汤
Zuppa del giorno
当日例汤 / Супдня
厨师每日用新鲜时令食材制作的汤。请询问服务员当天的种类。
€10
≈ $12.00绿色烩饭
Risotto verde
菠菜帕玛森烩饭 / Ризотто со шпинатом и сыром Пармезан
用新鲜菠菜制作的奶油烩饭，用帕玛森芝士烩制。清淡的菜肴，呈鲜绿色。
€10
≈ $12.00松露宽面
Fettuccine al tartufo
松露宽面 / Феттуччини с трюфельным соусом
配以珍贵松露酱或新鲜松露片的宽面。优雅的菜肴，具有独特的香气。
€20
≈ $23.00海鲜头盘
海鲜头盘
龙虾奶油烩饭*
Risotto alla crema di scampi*
虾酱烩饭
用细腻的龙虾奶油烩制的烩饭。带有甲壳类动物的甜味和天鹅绒般的质地。
€13
≈ $15.00海鲜意面
Tonnarelli allo scoglio
番茄酱海鲜意面
长形新鲜意大利面配浓郁的什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾）和番茄。盘中的海洋风味。
€15
≈ $17.00大虾和樱桃番茄大管面
Paccheri gamberoni* e pachino
大份意大利面配虾和樱桃番茄
大尺寸意面配多汁大虾和甜美的樱桃番茄。夏季菜肴，色彩鲜艳。
€16
≈ $19.00大章鱼、佩克里诺奶酪和樱桃番茄意面
Paccheri polpo, pecorino e pachino
大份意大利面配章鱼、佩克里诺奶酪和樱桃番茄
陆地与海洋的创意组合：鲜嫩的章鱼、樱桃番茄和咸鲜的佩克里诺奶酪搭配大尺寸意面。
€16
≈ $19.00蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
蛤蜊意大利面
意大利海鲜的经典之作。意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹。经常用白葡萄酒烹制。
€14
≈ $16.00龙虾意大利面
Linguine all' astice
龙虾意大利面
精致的意面，配以龙虾和清淡的番茄酱。龙虾肉使酱汁甜美而珍贵。
€25
≈ $29.00手工意面配香蒜酱和虾
Maltagliati al pesto e gamberi*
手工意面配香蒜酱和虾
手工制作的不规则形状意大利面，配罗勒香蒜酱和虾。利古里亚风味与海洋风味的结合。
€16
≈ $19.00海鲜烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜烩饭
用什锦海鲜和甲壳类动物烹制的烩饭。味道浓郁，充满海洋香气。
€13
≈ $15.00Bacco 旅馆土豆饺
Gnocchi alla locanda di Bacco
蘑菇、蛤蜊和芝麻菜土豆饺
招牌特色。土豆饺配以独特的酱汁，融合了陆地蘑菇、海洋蛤蜊和新鲜芝麻菜。
€16
≈ $19.00Zia Erinna 宽面
Fettuccine alla zia Erinna
宽面配虾、乌鱼子卡帕乔和佩克里诺奶酪
浓郁而复杂的头盘，配以虾、乌鱼子（风干鱼卵）和佩克里诺奶酪。浓郁而强烈的风味。
€18
≈ $21.00海鲈鱼和乌鱼子宽面
Tonnarelli spigola e bottarga
海鲈鱼和乌鱼子宽面
新鲜意大利面配以细腻的海鲈鱼肉和磨碎的乌鱼子，增添了咸鲜的海味。
€18
≈ $21.00章鱼和樱桃番茄土豆饺
Gnocchi moscardini e pachino
章鱼和樱桃番茄土豆饺
土豆饺配炖章鱼和樱桃番茄酱。质朴的海鲜菜肴。
€16
≈ $19.00主菜
主菜 / Вторые Блюда
罗马当日特色菜
Piatto tipico romano del giorno
罗马当日特色菜 / Блюдо дня римской кухни
罗马传统特色菜，每日更换，如牛尾、牛肚或羔羊肉。请询问服务员详情。
€13
≈ $15.00罗马式煎小牛肉
Saltimbocca alla romana
火腿黄油煎小牛肉配酒酱 / Отбивные из телятины с ветчиной в винном соусе
小牛肉片配意大利生火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。罗马特色主菜，鲜嫩多味。
€13
≈ $15.00玛莎拉酒小牛肉片
Scaloppine al marsala
玛莎拉酒小牛肉片 / Эскалоп из телятины в вином соусе
裹面粉煎后用甜玛莎拉酒烹制的小牛肉片。酱汁浓郁芳香。
€13
≈ $15.00柠檬小牛肉片
Scaloppine al limone
柠檬酱小牛肉 / Эскалоп из телятины в лимонном соусе
用柠檬汁烹制的小牛肉片。简单、清爽、轻盈的菜肴，带有柑橘酱。
€13
≈ $15.00戈贡佐拉奶酪小牛肉片
Scaloppine al gorgonzola
戈贡佐拉奶酪酱小牛肉片 / Эскалоп из говядины в соусе с сыром горгонзола
小牛肉配浓郁奶油戈贡佐拉奶酪酱。浓郁的口味适合蓝纹奶酪爱好者。
€13
≈ $15.00芝麻菜牛肉片
Straccetti di manzo con rucola
芝麻菜牛肉片 / Кусочки говядины с рукколой
快速翻炒的牛肉片，放在新鲜芝麻菜上，通常配帕玛森芝士片。鲜嫩可口。
€15
≈ $17.00什锦烤肉
Grigliata mista di carne
什锦烤肉 / Мясное ассорти на гриле
什锦烤肉。通常包括牛肉、猪肉和香肠。烟熏味和多汁。
€15
≈ $17.00烤牛肉牛排
Bistecca di manzo ai ferri
烤牛肉牛排 / Бифштекс на гриле
烤或煎制的牛肉牛排。简单烹制，用橄榄油和盐调味，以突出牛肉的风味。
€15
≈ $17.00配菜
配菜 / Гарнир
菊苣
Cicoria
菊苣 / Эндивий
绿叶蔬菜，略带苦味，通常在罗马风格中用大蒜和辣椒炒制。
€5
≈ $6.00菠菜
Spinaci
菠菜 / Шпинат
煮熟的菠菜，简单地用柠檬汁调味或用黄油或橄榄油炒制。
€5
≈ $6.00什锦沙拉
Insalata Mista
什锦沙拉 / Овощной салат
新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。清淡健康。
€5
≈ $6.00烤土豆
Patate al forno
烤土豆 / Запеченный картофель
切块的土豆，用迷迭香和橄榄油烤制。外脆内软。
€5
≈ $6.00面包篮
Cestino di pane
面包篮 / Хлеб корзины
搭配餐点的新鲜什锦面包一份。
€1.50
≈ $2.00奶酪
Formaggi
奶酪 / Сыры
精选意大利奶酪，作为一道菜或餐后甜点。可包括新鲜和陈年奶酪。
€12
≈ $14.00甜点
甜点
招牌甜点
Dolce della casa
根据厨师的食谱特别准备的甜点。请询问服务员当天的推荐。
€6
≈ $7.00巴巴蛋糕
Babà
那不勒斯传统蘑菇形状甜点，柔软的发酵面团浸泡在朗姆酒中。
€6
≈ $7.00巧克力甜点
Delizia al cioccolato
巧克力甜点
浓郁奶油巧克力甜点。可以是蛋糕或慕斯。
€6
≈ $7.00柠檬甜点
Delizia al limone
柠檬甜点
海绵蛋糕杯，内填柠檬奶油，外覆柠檬奶油。阿马尔菲海岸的特色甜点，清新芳香。
€6
≈ $7.00瑞可塔奶酪和梨
Ricotta e pere
瑞可塔奶酪和梨
精致的蛋糕，由榛子饼干片夹着甜瑞可塔奶油和梨块组成。
€6
≈ $7.00瑞可塔奶油和野樱桃挞
Crostata crema e visciole
樱桃和卡仕达奶油挞
罗马犹太传统甜点。酥皮糕点馅料为卡仕达奶油和野樱桃（酸野樱桃）。
€6
≈ $7.00西西里卡萨塔
Cassata siciliana
西西里卡萨塔
著名的西西里甜点，以糖渍瑞可塔奶酪、海绵蛋糕、杏仁膏和蜜饯水果为基础。丰富多彩。
€6
≈ $7.00提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油和鸡蛋交替，撒上可可粉。
€6
≈ $7.00意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的勺子甜点，用明胶增稠。通常配浆果酱、焦糖或巧克力。
€6
≈ $7.00巧克力布丁
Budino al cioccolato
巧克力布丁
经典的巧克力味勺子甜点。柔软而诱人。
€6
≈ $7.00杏仁脆饼
Tozzetti alle mandorle
杏仁饼干
杏仁脆饼，类似于坎图奇饼干。通常搭配甜酒蘸食。
€6
≈ $7.00水果
Frutta
新鲜水果
时令新鲜水果一份。
€6
≈ $7.00甜酒
甜点酒
La Locanda di Bacco
Gambrinus
利口酒或甜酒，非常适合餐后享用。
€6
≈ $7.00Passito di Pantelleria - Hauter
Passito di Pantelleria - Hauter
来自潘泰莱里亚岛的甜点酒，由风干的 Zibibbo 葡萄酿制。芳香，带有杏子和蜂蜜的香气。
€8
≈ $9.00Passito Giacchè - Lazio
Passito Giacchè - Lazio
拉齐奥甜酒，浓郁而结构饱满，非常适合搭配干甜点或巧克力。
€8
≈ $9.00Passito di Primitivo - Genius
Passito di Primitivo - Genius
由 Primitivo 葡萄酿制的红甜酒。酒体饱满，带有红色水果果酱的香气。
€9
≈ $10.00Passito di Negramaro - Milleuna
Passito di Negramaro - Milleuna
由 Negramaro 葡萄酿制的普利亚帕西托酒。浓郁而醇厚，适合冥想酒。
€9
≈ $10.00Moscato del Salento - Masseria Cicella
Moscato del salento - Masseria Cicella
萨兰托芳香甜酒。芳香宜人，非常适合搭配所有糕点。
€6
≈ $7.00Moscato del Salento - Cantine Mosparone
Mosparone alla china - Cantine Mosparone
芳香酒，可能含有金鸡纳霜，味道甜苦。极佳的消化酒。
€6
≈ $7.00饮品
饮品 / Напитки
水
Acqua
水 / Воды
瓶装矿泉水，天然或气泡水。
€2.50
≈ $3.00可口可乐
Coca-Cola
甜的深色无酒精碳酸饮料。
€3
≈ $3.00小杯啤酒
Birra piccola
小杯啤酒 / Мелочи
小杯生啤或瓶装啤酒（通常为 20cl 或 33cl）。
€3.50
≈ $4.00中杯啤酒
Birra media
中杯啤酒 / Пиво СМИ
中杯生啤或瓶装啤酒（通常为 40cl 或 50cl）。
€5
≈ $6.00果汁
Succhi di frutta
果汁 / Фруктовые соки
无酒精水果饮料。有桃子、梨或杏子等多种口味。
€3
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