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La Locanda di Bacco | Ristorante Storico Roma

陆地开胃菜

陆地食物开胃菜

卡普雷塞沙拉
Caprese
番茄芝士罗勒沙拉
经典的意大利开胃菜,清爽轻盈。由番茄片和新鲜马苏里拉奶酪组成,配以罗勒、特级初榨橄榄油和少许盐。完美地以简单和美味开始用餐。
€10 ≈ ¥82
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
火腿配甜瓜
经典的意大利甜咸搭配。薄切的陈年意大利生火腿配甜美多汁的甜瓜。清爽,非常适合炎热天气。
€13 ≈ ¥107
茄子帕玛森
Melanzane alla parmigiana
茄子帕玛森
浓郁美味的茄子焗菜,配炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。烤至表面金黄酥脆。柔软可口。
€13 ≈ ¥107
什锦烤蔬菜
Gran misto di verdure gratinate
烤蔬菜大杂烩
精选时令蔬菜,烤制后撒上面包屑和香草。表面酥脆,味道浓郁的素食菜肴。
€10 ≈ ¥82
布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
Mozzarella di Bufala e prosciutto di Parma
布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
布法拉马苏里拉奶酪,中心柔软奶滑,配以甜美的陈年帕尔马火腿。意大利顶级食材的完美结合。
€13 ≈ ¥107
什锦冷切肉拼盘
Piatto misto di salumi
什锦冷切肉
精选意大利风味切片肉肠,如萨拉米、火腿和摩泰台拉香肠。非常适合分享和搭配面包。
€12 ≈ ¥98
什锦烤面包
Bruschette miste
什锦烤面包
烤面包配各种配料,通常是新鲜番茄、橄榄酱或蔬菜。酥脆可口。
€8 ≈ ¥66
烤面包配牛肝菌
Crostino con funghi porcini
烤面包配牛肝菌
烤面包配美味的炒牛肝菌。热开胃菜,具有浓郁的森林风味。
€13 ≈ ¥107
牛肉卡帕乔配芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
牛肉卡帕乔配芝麻菜和帕玛森芝士
极薄的生牛肉片,用香草和帕玛森芝士片腌制。清淡精致的菜肴。
€16 ≈ ¥131
Locanda 招牌大拼盘 (x2)
Gran tagliere della Locanda (x2)
大份招牌拼盘
专为两人设计的丰盛什锦拼盘,精选了店内最好的特色菜,包括冷切肉、奶酪和蔬菜。非常适合全面品尝。
€35 ≈ ¥287
朝鲜蓟沙拉
Insalata di carciofi
朝鲜蓟沙拉
新鲜朝鲜蓟沙拉,切成薄片,用橄榄油、柠檬和帕玛森芝士片调味。酥脆,味道清淡。
€13 ≈ ¥107

海鲜开胃菜

海鲜开胃菜

海鲜烤面包
Bruschette di pesce
海鲜烤面包
烤面包配鱼类或海鲜酱。美味的海鲜餐前小吃。
€12 ≈ ¥98
海鲜开胃菜
Antipasto di mare
海鲜开胃菜
什锦海鲜精选,可能包括海鲜沙拉、腌制海鲜或小份热菜。新鲜多样。
€15 ≈ ¥123
炒贻贝和蛤蜊
Soutè di cozze e vongole
炒贻贝和蛤蜊
用橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒炒制的贻贝和蛤蜊。热腾腾地配以美味的汤汁,非常适合搭配烤面包。
€12 ≈ ¥98
柠檬虾
Gamberoni* al limone
柠檬酱虾
煮熟的虾配以清淡的柠檬酱,突出了其天然的甜味。清新芳香。
€15 ≈ ¥123
海鲈鱼卡帕乔
Carpaccio di spigola
海鲈鱼卡帕乔
精细切片的生海鲈鱼片,用柑橘和橄榄油腌制。清淡精致的生鱼开胃菜。
€16 ≈ ¥131

头盘

头盘 / Первые Блюда

千层面
Lasagna
千层面 / Лазанья
标志性的意大利菜肴,由层层叠叠的鸡蛋面皮、肉酱、白酱和奶酪组成,烤制而成。浓郁、柔软、令人满足。
€12 ≈ ¥98
辣味番茄酱意面
Penne all'arrabbiata
辣味番茄酱意面 / Пенне «Араббиата» с острым томатным соусом
短意面配辛辣番茄酱、大蒜和欧芹。罗马经典菜肴,简单但风味十足。
€9 ≈ ¥74
Amatriciana 意大利面
Spaghetti all'amatriciana
培根番茄酱意大利面 / Спагетти с томатным соусом и беконом
拉齐奥传统菜肴,配番茄酱、香脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁,略带辛辣。
€12 ≈ ¥98
松露和牛肝菌土豆饺
Gnocchi al tartufo e funghi porcini
松露和牛肝菌土豆饺 / Ньокки с трюфелями и белыми грибами
柔软的土豆饺配以珍贵的牛肝菌和松露酱。香气浓郁,带有泥土气息。
€16 ≈ ¥131
四种奶酪意面
Gnocchi ai Quattro formaggi
四种奶酪土豆饺 / Ньокки (картофельные клецки) с четырьмя видами сыра
被四种不同奶酪的浓郁奶油包裹的土豆饺。浓郁而奶油。
€10 ≈ ¥82
牛肝菌宽面
Fettuccine ai funghi porcini
牛肝菌宽面 / Феттуччини с белыми грибами
长形鸡蛋面配炒牛肝菌。头盘,突出了森林的纯正风味。
€12 ≈ ¥98
肉酱宽面
Fettuccine alla Bolognese
宽面配“博洛尼亚”肉酱 / Спагетти с соусом «Болоньез»
宽面配以经典的博洛尼亚肉酱,由慢炖的碎肉和番茄制成。这道菜丰盛且深受世界喜爱。
€10 ≈ ¥82
培根鸡蛋奶酪酱意大利面
Spaghetti alla carbonara
培根奶酪鸡蛋酱意大利面 / Спагетти Карбонара
罗马最著名的菜肴之一。意大利面配以奶油状的鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和香脆猪脸颊肉。浓郁而美味。
€12 ≈ ¥98
奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
长形意大利面配黑胡椒和奶酪 / Тонарелли с черным перцем и сыром
比意大利面稍粗的新鲜意大利面,简单地配以大量的罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。奶油味和辛辣味。
€12 ≈ ¥98
Pia 宽面
Tonnarelli alla Pia
新鲜意大利面配菊苣、香肠、蘑菇和佩克里诺奶酪 / Тонарелли с цикорием, колбасой, грибами и пекорино
质朴而美味的头盘,配香肠、蘑菇和菊苣,用佩克里诺奶酪调味。味道浓郁而传统。
€12 ≈ ¥98
索伦托式土豆饺
Gnocchi alla sorrentina
土豆饺配番茄酱和马苏里拉奶酪 / Ньоки (картофельные клецки) с томатным соусом и сыром моцарелла
烤土豆饺配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。坎帕尼亚传统菜肴,简单而美味。
€12 ≈ ¥98
Gricia 意面
Tonnarelli alla gricia
新鲜意大利面配培根和佩克里诺奶酪 / Тонарелли с беконом и сыром Пекорино
Carbonara 和 Amatriciana 的前身。面食配以香脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒,不含番茄或鸡蛋。
€12 ≈ ¥98
牛肝菌烩饭
Risotto ai funghi porcini
牛肝菌烩饭 / Ризотто с белыми грибами
慢炖米饭配高汤和牛肝菌,烩制成奶油状。香气浓郁,适合秋季。
€12 ≈ ¥98
当日例汤
Zuppa del giorno
当日例汤 / Супдня
厨师每日用新鲜时令食材制作的汤。请询问服务员当天的种类。
€10 ≈ ¥82
绿色烩饭
Risotto verde
菠菜帕玛森烩饭 / Ризотто со шпинатом и сыром Пармезан
用新鲜菠菜制作的奶油烩饭,用帕玛森芝士烩制。清淡的菜肴,呈鲜绿色。
€10 ≈ ¥82
松露宽面
Fettuccine al tartufo
松露宽面 / Феттуччини с трюфельным соусом
配以珍贵松露酱或新鲜松露片的宽面。优雅的菜肴,具有独特的香气。
€20 ≈ ¥164

海鲜头盘

海鲜头盘

龙虾奶油烩饭*
Risotto alla crema di scampi*
虾酱烩饭
用细腻的龙虾奶油烩制的烩饭。带有甲壳类动物的甜味和天鹅绒般的质地。
€13 ≈ ¥107
海鲜意面
Tonnarelli allo scoglio
番茄酱海鲜意面
长形新鲜意大利面配浓郁的什锦海鲜(贻贝、蛤蜊、虾)和番茄。盘中的海洋风味。
€15 ≈ ¥123
大虾和樱桃番茄大管面
Paccheri gamberoni* e pachino
大份意大利面配虾和樱桃番茄
大尺寸意面配多汁大虾和甜美的樱桃番茄。夏季菜肴,色彩鲜艳。
€16 ≈ ¥131
大章鱼、佩克里诺奶酪和樱桃番茄意面
Paccheri polpo, pecorino e pachino
大份意大利面配章鱼、佩克里诺奶酪和樱桃番茄
陆地与海洋的创意组合:鲜嫩的章鱼、樱桃番茄和咸鲜的佩克里诺奶酪搭配大尺寸意面。
€16 ≈ ¥131
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
蛤蜊意大利面
意大利海鲜的经典之作。意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹。经常用白葡萄酒烹制。
€14 ≈ ¥115
龙虾意大利面
Linguine all' astice
龙虾意大利面
精致的意面,配以龙虾和清淡的番茄酱。龙虾肉使酱汁甜美而珍贵。
€25 ≈ ¥205
手工意面配香蒜酱和虾
Maltagliati al pesto e gamberi*
手工意面配香蒜酱和虾
手工制作的不规则形状意大利面,配罗勒香蒜酱和虾。利古里亚风味与海洋风味的结合。
€16 ≈ ¥131
海鲜烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜烩饭
用什锦海鲜和甲壳类动物烹制的烩饭。味道浓郁,充满海洋香气。
€13 ≈ ¥107
Bacco 旅馆土豆饺
Gnocchi alla locanda di Bacco
蘑菇、蛤蜊和芝麻菜土豆饺
招牌特色。土豆饺配以独特的酱汁,融合了陆地蘑菇、海洋蛤蜊和新鲜芝麻菜。
€16 ≈ ¥131
Zia Erinna 宽面
Fettuccine alla zia Erinna
宽面配虾、乌鱼子卡帕乔和佩克里诺奶酪
浓郁而复杂的头盘,配以虾、乌鱼子(风干鱼卵)和佩克里诺奶酪。浓郁而强烈的风味。
€18 ≈ ¥148
海鲈鱼和乌鱼子宽面
Tonnarelli spigola e bottarga
海鲈鱼和乌鱼子宽面
新鲜意大利面配以细腻的海鲈鱼肉和磨碎的乌鱼子,增添了咸鲜的海味。
€18 ≈ ¥148
章鱼和樱桃番茄土豆饺
Gnocchi moscardini e pachino
章鱼和樱桃番茄土豆饺
土豆饺配炖章鱼和樱桃番茄酱。质朴的海鲜菜肴。
€16 ≈ ¥131

主菜

主菜 / Вторые Блюда

罗马当日特色菜
Piatto tipico romano del giorno
罗马当日特色菜 / Блюдо дня римской кухни
罗马传统特色菜,每日更换,如牛尾、牛肚或羔羊肉。请询问服务员详情。
€13 ≈ ¥107
罗马式煎小牛肉
Saltimbocca alla romana
火腿黄油煎小牛肉配酒酱 / Отбивные из телятины с ветчиной в винном соусе
小牛肉片配意大利生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。罗马特色主菜,鲜嫩多味。
€13 ≈ ¥107
玛莎拉酒小牛肉片
Scaloppine al marsala
玛莎拉酒小牛肉片 / Эскалоп из телятины в вином соусе
裹面粉煎后用甜玛莎拉酒烹制的小牛肉片。酱汁浓郁芳香。
€13 ≈ ¥107
柠檬小牛肉片
Scaloppine al limone
柠檬酱小牛肉 / Эскалоп из телятины в лимонном соусе
用柠檬汁烹制的小牛肉片。简单、清爽、轻盈的菜肴,带有柑橘酱。
€13 ≈ ¥107
戈贡佐拉奶酪小牛肉片
Scaloppine al gorgonzola
戈贡佐拉奶酪酱小牛肉片 / Эскалоп из говядины в соусе с сыром горгонзола
小牛肉配浓郁奶油戈贡佐拉奶酪酱。浓郁的口味适合蓝纹奶酪爱好者。
€13 ≈ ¥107
芝麻菜牛肉片
Straccetti di manzo con rucola
芝麻菜牛肉片 / Кусочки говядины с рукколой
快速翻炒的牛肉片,放在新鲜芝麻菜上,通常配帕玛森芝士片。鲜嫩可口。
€15 ≈ ¥123
什锦烤肉
Grigliata mista di carne
什锦烤肉 / Мясное ассорти на гриле
什锦烤肉。通常包括牛肉、猪肉和香肠。烟熏味和多汁。
€15 ≈ ¥123
烤牛肉牛排
Bistecca di manzo ai ferri
烤牛肉牛排 / Бифштекс на гриле
烤或煎制的牛肉牛排。简单烹制,用橄榄油和盐调味,以突出牛肉的风味。
€15 ≈ ¥123

配菜

配菜 / Гарнир

菊苣
Cicoria
菊苣 / Эндивий
绿叶蔬菜,略带苦味,通常在罗马风格中用大蒜和辣椒炒制。
€5 ≈ ¥41
菠菜
Spinaci
菠菜 / Шпинат
煮熟的菠菜,简单地用柠檬汁调味或用黄油或橄榄油炒制。
€5 ≈ ¥41
什锦沙拉
Insalata Mista
什锦沙拉 / Овощной салат
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。清淡健康。
€5 ≈ ¥41
烤土豆
Patate al forno
烤土豆 / Запеченный картофель
切块的土豆,用迷迭香和橄榄油烤制。外脆内软。
€5 ≈ ¥41
面包篮
Cestino di pane
面包篮 / Хлеб корзины
搭配餐点的新鲜什锦面包一份。
€1.50 ≈ ¥12
奶酪
Formaggi
奶酪 / Сыры
精选意大利奶酪,作为一道菜或餐后甜点。可包括新鲜和陈年奶酪。
€12 ≈ ¥98

甜点

甜点

招牌甜点
Dolce della casa
根据厨师的食谱特别准备的甜点。请询问服务员当天的推荐。
€6 ≈ ¥49
巴巴蛋糕
Babà
那不勒斯传统蘑菇形状甜点,柔软的发酵面团浸泡在朗姆酒中。
€6 ≈ ¥49
巧克力甜点
Delizia al cioccolato
巧克力甜点
浓郁奶油巧克力甜点。可以是蛋糕或慕斯。
€6 ≈ ¥49
柠檬甜点
Delizia al limone
柠檬甜点
海绵蛋糕杯,内填柠檬奶油,外覆柠檬奶油。阿马尔菲海岸的特色甜点,清新芳香。
€6 ≈ ¥49
瑞可塔奶酪和梨
Ricotta e pere
瑞可塔奶酪和梨
精致的蛋糕,由榛子饼干片夹着甜瑞可塔奶油和梨块组成。
€6 ≈ ¥49
瑞可塔奶油和野樱桃挞
Crostata crema e visciole
樱桃和卡仕达奶油挞
罗马犹太传统甜点。酥皮糕点馅料为卡仕达奶油和野樱桃(酸野樱桃)。
€6 ≈ ¥49
西西里卡萨塔
Cassata siciliana
西西里卡萨塔
著名的西西里甜点,以糖渍瑞可塔奶酪、海绵蛋糕、杏仁膏和蜜饯水果为基础。丰富多彩。
€6 ≈ ¥49
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油和鸡蛋交替,撒上可可粉。
€6 ≈ ¥49
意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的勺子甜点,用明胶增稠。通常配浆果酱、焦糖或巧克力。
€6 ≈ ¥49
巧克力布丁
Budino al cioccolato
巧克力布丁
经典的巧克力味勺子甜点。柔软而诱人。
€6 ≈ ¥49
杏仁脆饼
Tozzetti alle mandorle
杏仁饼干
杏仁脆饼,类似于坎图奇饼干。通常搭配甜酒蘸食。
€6 ≈ ¥49
水果
Frutta
新鲜水果
时令新鲜水果一份。
€6 ≈ ¥49

甜酒

甜点酒

La Locanda di Bacco
Gambrinus
利口酒或甜酒,非常适合餐后享用。
€6 ≈ ¥49
Passito di Pantelleria - Hauter
来自潘泰莱里亚岛的甜点酒,由风干的 Zibibbo 葡萄酿制。芳香,带有杏子和蜂蜜的香气。
€8 ≈ ¥66
Passito Giacchè - Lazio
拉齐奥甜酒,浓郁而结构饱满,非常适合搭配干甜点或巧克力。
€8 ≈ ¥66
Passito di Primitivo - Genius
由 Primitivo 葡萄酿制的红甜酒。酒体饱满,带有红色水果果酱的香气。
€9 ≈ ¥74
Passito di Negramaro - Milleuna
由 Negramaro 葡萄酿制的普利亚帕西托酒。浓郁而醇厚,适合冥想酒。
€9 ≈ ¥74
Moscato del Salento - Masseria Cicella
Moscato del salento - Masseria Cicella
萨兰托芳香甜酒。芳香宜人,非常适合搭配所有糕点。
€6 ≈ ¥49
Moscato del Salento - Cantine Mosparone
Mosparone alla china - Cantine Mosparone
芳香酒,可能含有金鸡纳霜,味道甜苦。极佳的消化酒。
€6 ≈ ¥49

饮品

饮品 / Напитки

Acqua
水 / Воды
瓶装矿泉水,天然或气泡水。
€2.50 ≈ ¥21
可口可乐
Coca-Cola
甜的深色无酒精碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
小杯啤酒
Birra piccola
小杯啤酒 / Мелочи
小杯生啤或瓶装啤酒(通常为 20cl 或 33cl)。
€3.50 ≈ ¥29
中杯啤酒
Birra media
中杯啤酒 / Пиво СМИ
中杯生啤或瓶装啤酒(通常为 40cl 或 50cl)。
€5 ≈ ¥41
果汁
Succhi di frutta
果汁 / Фруктовые соки
无酒精水果饮料。有桃子、梨或杏子等多种口味。
€3 ≈ ¥25

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