La Limonaia








2021年夏ディナーメニュー まず、当店のピザと合わせてお楽しみいただける前菜や、軽いディナーの選択肢、またはドリンクのお供に最適な一品をご提案いたします。 常に最高の品質を保証するため、当店の料理の全てを自社で生産するのではなく、業界トップクラスのパートナーと協力することにいたしました。
ご注文を受けてから調理する、当店のキッチンから直接お届けする料理です!
生ハムとブッファラ
Crudo e Bufala
1, 7
生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラ。シンプルで風味豊かなイタリアの前菜の定番。
生ハムとメロン
Crudo e Melone
1
生ハムのスライスと甘いフレッシュメロン。夏らしい甘じょっぱい爽やかな一品。
ナスのミルフィーユ
Millefoglie di melanzana
1, 3, 7
ナスの層に風味豊かな具材を挟んだもの。パルミジャーナに似ていますが、より軽いプレゼンテーションです。
生ハムとチーズの盛り合わせ
Tagliere di salumi e formaggi
1, 7
ミックスハムとチーズのセレクション。前菜としてシェアするのに最適。
プロヴォラ、トマト、アンチョビ、ルッコラのタルト
Tortino di provola, pomodoro, alici, rucola
1, 4, 7
プロヴォラチーズ、トマト、アンチョビの塩味タルト、ルッコラ添え。濃厚で地中海風の味わい。
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
1
角切りトマト、オイル、ニンニク、バジルを乗せたトースト。カリカリでフレッシュ。
ソーセージとマスカルポーネのブルスケッタ
Bruschetta con salsiccia e mascarpone
1, 7
マスカルポーネクリームと風味豊かなソーセージを乗せたトースト。柔らかく濃厚な味わい。
ベルギーエンド、カリカリのタコ、アーモンド
Insalata belga, polpo croccante e mandorle
8, 14
ベルギーエンド、カリカリになるまで調理したタコの切り身、ローストアーモンドのフレッシュサラダ。
エビとメロンのグリーンサラダ
Insalata verde con gamberi e melone
2
調理済みのエビと甘いメロンの軽いサラダ。フレッシュで繊細な組み合わせ。
ブッファラのカプレーゼ
Caprese con bufala
フレッシュトマトとブッファラモッツァレラ、バジル添え。シンプルで象徴的なイタリア料理。
ブッファラとハムのジュリエンヌ添えサラダ
Insalata con bufala e julienne di prosciutto cotto
ブッファラモッツァレラとハムの細切りを添えたサラダ。
グリルチキンサラダ
Insalata con pollo alla piastra
グリルチキンむね肉を添えたミックスサラダ。軽くてタンパク質な一品。
マリネサーモンサラダ
Insalata con salmone marinato
マリネサーモンを添えたフレッシュサラダ。繊細でアロマティックな味わい。
スップリ
Supplì
1, 7
トマト風味のライスコロッケ、とろけるモッツァレラ入り、パン粉をつけて揚げたもの。ローマのクラシックなストリートフード。
ラグーのスップリ
Supplì al Ragù
各
ラグーソースを和えた米を使った、スップリのバリエーション。
アマトリチャーナのスップリ
Supplì all'Amatriciana
各
アマトリチャーナソース(トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ)をかけたスップリ。
カチョエペペのスップリ
Supplì Cacio e Pepe
各
ペコリーノロマーノと黒胡椒の白いスップリ。
ズッキーニの花
Fiore di zucca
1, 3, 7
モッツァレラとアンチョビを詰めたフリットのズッキーニの花。
ズッキーニの花とカンタブリア海のアンチョビ
Fiore di zucca con alici del mar cantabrico
各
カンタブリア海の高級アンチョビを詰めたフリットのズッキーニの花。
アスコリ風オリーブ
Olive all'ascolana
6個
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、パン粉をつけて揚げたもの。
ポテトコロッケ
Crocchette di patate
4個
パン粉をつけて揚げたマッシュポテトコロッケ。中は柔らかく、外はカリカリ。
モッツァレッリーネ
Mozzarelline
1, 3, 7 - 6個
モッツァレラチーズのボッコンチーニ(一口サイズ)、パン粉をつけて揚げたもの。
チキンナゲット
Pepite di pollo
1, 3, 7 - 6個
パン粉をつけて揚げた鶏肉のボッコンチーニ。
ポテトコロッケ(シングル)
Crocchetta di patate (singola)
各 32,50
大きなポテトコロッケ(シングル)。
ご注文を受けてから調理する、当店のキッチンから直接お届けする料理です!
カチョ・ペペ・エ・ライムのタリアテッレ
Tagliolini cacio, pepe e Lime
1, 3, 7
ペコリーノチーズと黒胡椒のクリーミーなソース、ライムの爽やかな香りを添えたロングパスタ。
カルボナーラ風カラマラータ
Calamarata alla carbonara
1, 3, 7
卵、ペコリーノ、グアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたクラシックなローマ風ソースで提供されるカラマラータパスタ。
アスパラガスとエビのリゾット
Risotto asparagi e gamberi
2
アスパラガスとエビでゆっくり煮込んだリゾット。クリーミーで繊細。
野菜ラザニア
Lasagna vegetale
野菜、ベシャメルソース、チーズのラザニア。
トスカーナ風タリアテッレ
Fettuccine alla toscanella
卵麺のロングパスタ、トスカーナ風の風味豊かなソース(しばしば肉またはキノコ入り)。
アマトリチャーナ風ストロッツァプレッティ
Strozzapreti all'amatriciana
短いひねりパスタ、グアンチャーレとペコリーノのトマトソース。
イゾラーナ風ニョッキ
Gnocchi all'isolana
ジャガイモのニョッキ、魚または野菜の典型的なソース(しばしばミニトマト、ナス、または魚入り)。
ノルマ風タリアテッレ
Tagliolini alla norma
トマトソース、揚げナス、塩漬けリコッタチーズのロングパスタ。
ご注文を受けてから調理する、当店のキッチンから直接お届けする料理です!
デンマーク産牛リブロース
Entrecote di manzo danese
デンマーク産牛の高級部位のグリル、柔らかく風味豊か。
デンマーク産牛ロースのローズマリーグリル
Tagliata di manzo danese al rosmarino
グリルした牛肉をスライスし、オイルと芳香のあるローズマリーで味付けしたもの。
鶏むね肉の細切り
Sfilettata di pollo
薄切りまたは細切りにした鶏むね肉、フライパンまたはグリルで調理。
グリルスズキ
Branzino alla piastra
4
グリルしたスズキのフィレ。繊細で軽い白身魚。
グリルサーモンの切り身
Trancio di salmone alla piastra
4
グリルサーモンの切り身、風味豊かで健康的な脂肪。
田舎風ポルペッティ
Spezzatino alla contadina
野菜とトマトで煮込んだポルペッティ。素朴で心温まる一品。
プラムのデミグラスソース添えポルケッタ風子豚
Maialino porchettato su demi glace di prugne
ポルケッタ風ローストポーク、甘くて濃厚なプラムソース添え。
メインディッシュやフォカッチャのお供に
炒めチコリ
Cicoria ripassata
茹でた葉物野菜をニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。ほろ苦く風味豊か。
野菜園
Giardino di verdure
季節の野菜ミックス、調理済みまたはグリル。
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーと共にオーブンで焼いたポテト。
厳選された高級粉を巧みにブレンドし、バランスの取れた発酵と長い熟成を経た生地は、そのまま味わうのに最適です...
ローズマリー
Rosmarino
1, 6 - ローズマリーと海塩
オイル、塩、ローズマリーで味付けしたシンプルな白いフォカッチャ。
カンピオーネ
Campione
1, 6, 7 - スペック、トリュフクリーム、ブッファラ、パセリ
スモークスペッキ、トリュフクリーム、ブッファラモッツァレラを乗せたリッチなフォカッチャ。
デチーザ(濃厚)
Decisa
1, 6, 7 - 生ハム、ブッファラ
生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラを詰めたフォカッチャ。
ライト
Leggera
1, 6, 7 - ブレザオラ、ルッコラ、グラナ
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズの削り節を乗せたフレッシュフォカッチャ。
ブッファラ
Bufalina
1, 6, 7 - ブッファラ、チェリートマト、バジル、オレガノ
ミニトマト、ブッファラモッツァレラ、ハーブのフォカッチャ。
カラフル
Colorata
ストラッチャテッラ、セミドライの黄色と赤のダッテリーニトマト、カンタブリア海のアンチョビ、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(1,4,7)
クリーミーなストラッチャテッラ、カラフルなミニトマト、高級アンチョビのグルメフォカッチャ。
ボロネーゼ
Bolognese
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオ、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(5,7,8)
モルタデッラ、クリーミーチーズ、ピスタチオクラッシュのボローニャ風フォカッチャ。
プリマヴェーラ(春)
Primavera
パルマ産生ハム、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノフォンデュ、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(7)
生ハム、ルッコラ、ミニトマト、チーズフォンデュのフレッシュな具材のフォカッチャ。
プーリア風
Pugliese
オーブン焼きハム、ブッラータ、プーリア産タラッロ(砕いたもの)、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(1,7)
プーリア風の味わい:クリーミーなブッラータとカリカリのタラッロ(砕いたもの)。
厳選された高級粉を巧みにブレンドし、バランスの取れた発酵と長い熟成を経た生地は、国内産トマトピューレの薄層を重ねたもので、当店の赤いピザのベースとなっています...
当社の新しい5穀全粒粉生地で作られたフォカッチャは、よく発酵し、適切な熟成度で、そのすべての香りを放ち、これらのグルメ提案を生み出しています。すべて生の状態でのトッピングを白いベースに載せています。
リモーネ(レモン)
Limonaia
1, 3, 6, 7, 8, 11 - ズッキーニ、ストラッチャテッラ、レモンの皮
ズッキーニ、ストラッチャテッラチーズ、レモンの皮の爽やかなアクセントを加えた特別な白いピザ。
アンティカ・ローマ
Antica Roma
1, 3, 6, 8, 11 - 生ハムとイチジク
クラシックな甘じょっぱいローマ風の組み合わせ:生ハムとイチジク。
フリカンドー
Fricandò
1, 3, 6, 7, 8, 11 - 季節野菜のソテー
フライパンで炒めたミックス野菜たっぷりのピザ。
リグーリア風
Ligure
1, 3, 6, 7, 8, 11 - ペスト、ドライトマト、グラナ
バジルペスト、ドライトマト、グラナチーズの、リグーリア風。
アグロ・ポンティーノ
Agro Pontino
DOPブッファラモッツァレラ、ナス、グラナチーズフォンデュ、バジル、仕上げにパルマ産生ハム、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(1,7)
ブッファラ、ナス、焼き上げ後に加える生ハムのピザ。
タッジャスカ
Taggiasca
アジェーロラのプロヴォラ、ソーセージ、タッジャスカオリーブ、レモンの皮、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(1,7)
プロヴォラ、ソーセージ、オリーブ、レモンの香りの風味豊かなピザ。
マルゲリータ・スバリアータ
Margherita Sbagliata
フィオルディラッテ、オーブン焼きサンマルツァーノのフィレ、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル、バジル(1,7)
ソースの代わりにトマトのフィレを使ったマルゲリータのバリエーション。
ロマーノ
Romano
フィオルディラッテ、マッシュルーム、生ハム、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(1,7)
きのこ、生ハムのピザ。
クラシック
Classico
生ハム、フィオルディラッテ、アジエンダ・シルヴィのエキストラバージンオリーブオイル(7)
ハムとモッツァレラチーズのシンプルなピザ。
エスプレッソ
Caffè espresso
イタリアンエスプレッソ、濃厚で力強い。
ダブルエスプレッソ
Caffè doppio
エスプレッソのダブルショット。
デカフェコーヒー
Caffè decaffeinato
デカフェコーヒー。
大麦コーヒー
Caffè orzo
大麦ベースの温かい飲み物、カフェインフリーのコーヒー代替品。
ジンセンコーヒー
Caffè ginseng
甘くてクリーミーなジンセン風味のドリンク。
アメリカーノ
Caffè americano
エスプレッソにお湯を加えたもの。
コアセット(コーヒーリキュール入り)
Caffè corretto
少量のリキュール(例:グラッパ、サンブーカ)を加えたエスプレッソ。
シェイカーを振ったコーヒー
Caffè shakerato
氷と砂糖でシェイクした冷たいコーヒー。
カフェラテ
Caffè latte
エスプレッソにたっぷりの温かいミルク。
マロッキーノ
Marocchino
エスプレッソにミルクフォームとココアパウダー。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルク、ミルクフォームのドリンク。
クロワッサン
Croissant
朝食や軽食に最適な、プレーンまたはフィリング入りのクロワッサン。
マフィン
Muffin
一人分の柔らかいデザート。
タルト
Torta
本日のケーキのスライス。
ブラウニー
Brownie
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ。
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの冷たい爽やかなデザート、セミフローズン。
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。
ティラミス
Tiramisù
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったクラシックなスプーンデザート。
ミネラルウォーター 0.5L
Acqua 0,5l naturale
ミネラルウォーター小ボトル。
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ風味の炭酸飲料。
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の炭酸飲料。
ブロンドエール
Birra chiara
ドラフトラガービール。
ハイネケン 33cl
Heineken 33cl
ボトル入りラガービール。
イフニカ・ノン・フィルトラータ 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl
サルデーニャ産非濾過ビール、コクのある味わい。
詰め物入りピザ
Pizza ripiena
様々な具材を詰めたピザの切り身。
サンドイッチ
Tramezzino
フィリングを詰めた、柔らかい三角形のパン。
トースト
Toast
ハムとチーズのトーストサンド。
カンパーリスプリッツ
Campari Spritz
プロセッコ、カンパーリ、ソーダで作るアペリティフカクテル。
アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダで作る甘酸っぱいアペリティフカクテル。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターのロングドリンク。
モヒート
Mojito
ラム、ミント、ライム、砂糖を使ったキューバ風カクテル。
ネグローニ
Negroni
ジン、赤ワイン、カンパーリを使った、強く苦いカクテル。