Ce Stamo A Pensà

小さな揚げピザ生地にトマトソースとチーズをトッピングしたナポリ名物。外はカリカリ、中は柔らかくエアリー。

クリーミーな水牛のモッツァレラチーズをトッピングした揚げピザ。ミルクの風味が特徴的な風味豊かな一品。

ストラッチャテッラ（クリーミーなチーズカード）とアンチョビをトッピングした揚げピザ。クリーミーな食感と塩味のある旨味のバランス。

揚げたピザ生地にクリーミーなストラッチャテッラチーズと甘いローストトマトをトッピング。濃厚で爽やか。

エスカロール（葉物野菜）、塩漬けオリーブ、松の実をソテーした揚げピザ。伝統的なナポリの風味の組み合わせ。

風味豊かなペスト、ハーブ、柑橘系の香りに、甘いコンフィトマトを添えた、フレッシュな揚げピザ。

濃厚なトマトソースで煮込んだミートボールをトッピングした揚げピザ。ボリュームがあり満足感のあるストリートフード。

ローマ風トリッパ（ソースで煮込んだ牛の胃袋）を添えた揚げピザ。独特の噛み応えと濃厚な風味を持つ伝統的な料理。

季節限定の揚げピザ。新鮮な食材に合わせて毎月内容が変わります。

野菜、トマトソース、チーズを重ねて焼いたパスタシート。風味豊かで満足感のある一品。

ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒を使った定番のローマ風パスタ。クリーミーで塩味があり、スパイシー。

卵、ハードチーズ、熟成豚肉（グアンチャーレ）、黒胡椒を絡めた濃厚なローマ風パスタ。クリームを使わずにクリーミー。

風味豊かなトマトソースに熟成豚肉の頬肉（グアンチャーレ）とペコリーノチーズを添えたパスタ。濃厚で風味豊か。

玉ねぎと牛肉をじっくり煮込んだ濃厚なソースが特徴のナポリ風パスタ。玉ねぎの甘みと肉の旨味が特徴。

カチョエペペのモダンなアレンジ。フレッシュミント、カリカリのピスタチオ、爽やかなライムを加えてユニークな風味に。

パン粉をまぶして揚げたリゾットボール。通常はラグー（ミートソース）とグリーンピースを詰めています。外はカリカリ、中は柔らかい米。

ローマ風パスタ料理にインスパイアされた、チーズと黒胡椒風味の揚げリゾットボール。

パン粉をまぶして揚げたベジタリアンラザニア。クリスピーな生地の中に、チーズとソースがたっぷり。

白ワインで調理されたソーセージ。風味豊かでわずかに酸味があります。

揚げナス、トマトソース、モッツァレラチーズを重ねて、とろとろになるまで焼いたもの。定番のイタリア野菜料理。

パン粉をまぶして揚げたチキンカツレツに、トマト、モッツァレラ、バジルをトッピング。チキンパルメザンに似ています。

濃厚なトマトソースで煮込んだひき肉のミートボール。ジューシーで風味豊か。

トマトベースのソースで煮込んだトリッパ（牛の胃袋）にローマミントとペコリーノチーズを加えたもの。伝統的なローマの珍味。

ナポリパンを使ったサンドイッチ。通常、地元産の加工肉やチーズが詰められています。

イタリアンソーセージとフリアリエッリ（ソテーした苦味のある葉物野菜）を詰めたサンドイッチ。非常に人気のあるナポリの組み合わせ。

様々なお野菜とチーズを詰めた、肉を使わないサンドイッチ。

ナス、トマトソース、モッツァレラチーズを重ねて焼いた揚げナスとパルメザンのサンドイッチ。濃厚で柔らかいフィリング。

風味豊かなミートボールとマリナーラソースを詰めたサンドイッチ。ボリュームがあり、食べ応えがあります。

牛肉と玉ねぎをじっくり煮込んだジェノベーゼソースを詰めたサンドイッチ。柔らかい肉と甘く風味豊かな味わい。

パン粉をまぶしたチキン、トマトソース、溶けるチーズを使ったチキンパルメザンサンドイッチ。

ローマ風トリッパの煮込みを詰めたサンドイッチ。内臓肉がお好きな冒険好きな食通向け。

トマトのスライスとクリーミーな水牛のモッツァレラチーズを使ったフレッシュなサンドイッチ。シンプルで高品質。

ナスとパルメザンの具材を詰めた、揚げピザのポケット。

ソテーしたエスカロールを詰めたピザポケット。風味豊かな野菜の味わい。

ミートボールを詰めたパンのポケット。

牛肉と玉ねぎのラグーをじっくり煮込んだものを詰めたパンのポケット。

トリッパの煮込みを詰めたパンのポケット。

オリーブと松の実でソテーしたエンダイブ/エスカロールの葉。苦味があり、風味豊かで、ナッツのような野菜の付け合わせ。

ローズマリーと塩で味付けされた、オーブン焼きポテト。

スライスしたトマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをオリーブオイルで味付けした新鮮なサラダ。

フェンネルシード、ミックスサラダ、ニンジン、チェリートマト、オリーブで味付けした、様々なお野菜を使ったガーデンサラダ。

コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、ココアパウダーを振りかけた有名なイタリアのデザート。

ヌテラ（チョコレートヘーゼルナッツスプレッド）をトッピングまたは詰めたナポリ風揚げドーナツ（グラッファ）。

ナポリ風の揚げドーナツ。柔らかく砂糖がかかっています。甘くてエアリー。

ヌテラとピスタチオを添えた揚げドーナツ。カリカリとした食感と風味が増します。

カプリ島産の小麦粉を使わないチョコレートとアーモンドのケーキ。しっとりとして濃厚なチョコレート風味。

季節の食材を使った、日替わりのスープ。

アルコール度数9.5%の濃厚なダブルIPA。ホップの効いた苦味のある味わい。

アルコール度数6%のインディアペールエール。香りが良く、適度な苦味。

ローストされたモルトの風味が特徴的な、アルコール度数の高いダークスタウトビール。

定番のラガービール。クリスピーで爽やか、軽やかな味わい。

ブランチ（小麦）ビール。白濁しており、柑橘系とコリアンダーの香り。

アルコール度数7%のIPA。ホップの効いたフルーティーまたはフローラルな香り。

人気のイタリアンペールラガー。クリスピーで爽やか。

イタリアンペールラガーのラージボトル。

サルデーニャ産の無濾過ラガー。濁りがあり、フルボディの味わい。

シャルドネ種から作られた白ワイン。辛口でフルーティー。

モンテプルチャーノ種から作られた赤ワイン。フルボディでフルーティー。

イタリアのスパークリング白ワイン。泡立ちが良く、爽やか。

プロセッコ、消化促進ビター（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水で作られた人気のイタリアンアペリティフカクテル。

ボトル入りミネラルウォーター。

冷たい紅茶飲料。通常は甘く、レモンまたはピーチ風味。

フルーツジュース飲料。

缶入り各種ソフトドリンク。

モカポット（直火式コーヒーメーカー）で淹れたコーヒー。濃厚で豊かな風味。

エスプレッソベースのコーヒーにスチームミルクの泡をトッピングしたもの。

お湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さ。