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Ce Stamo A Pensà

所有菜肴均由我们的厨师在我们手工工坊制作;制作时间有时很长,因此菜单上的某些菜肴可能暂时缺货。请索取过敏原列表。

Via Leonina, 81, 00184 Roma RM, Italy

4.7

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炸披萨(蒙塔纳拉)
意面
油炸
特色菜
那不勒斯三明治
三明治
SACCOCCIA
配菜
沙拉
甜点
今日例汤
啤酒
按杯售卖的葡萄酒
饮品
咖啡
炸披萨(蒙塔纳拉)

经典

Classic

那不勒斯特色小份炸披萨,上面淋有番茄酱和奶酪。外酥内软,蓬松。

3.50~

经典配水牛马苏里拉奶酪

Classic with buffalo mozzarella

炸披萨饼底,上面铺有浓郁奶油状的水牛马苏里拉奶酪。咸鲜可口,带有独特的奶香味。

4~

意式宽面配鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒

Stracciatella and anchovies

炸披萨配意式奶酪(奶油状奶酪凝乳)和咸鲜凤尾鱼。奶油质地和咸鲜风味的平衡。

4~

意式奶酪和慢烤番茄

Stracciatella and confit tomatoes

炸披萨饼底,上面铺有浓郁奶油状的意式奶酪和甜美的慢烤番茄。浓郁而清爽。

4~

菊苣配橄榄和松子

Escarole with olives and pine nuts

炸披萨配炒菊苣(一种绿叶蔬菜)、咸橄榄和松子。那不勒斯传统风味组合。

4~

香蒜酱配薄荷、罗勒和青柠,配以慢烤番茄

Pesto with mint, basil and lime with confit tomatoes

一款新鲜的炸披萨,配有芳香的香蒜酱、香草和柑橘味,并搭配甜美的慢烤番茄。

4~

肉丸配番茄酱

Meatballs with tomato sauce

炸披萨配鲜美肉丸和浓郁番茄酱。丰盛美味的街头小吃。

4~

罗马式牛肚

Roman style Tripe

炸披萨配罗马式牛肚炖菜(酱汁炖煮的牛肚)。传统菜肴,具有独特的嚼劲和浓郁的风味。

4~

每月特色炸披萨

MONTANARA OF THE MONTH

每个月,我们都会为您提供一道适合季节的新菜谱,请咨询店员!

每月特色炸披萨的季节性特别版本。配料每月更换,以反映新鲜农产品。

4~
意面

素食千层面

Vegetarian lasagna

烤千层面片,夹有蔬菜、番茄酱和奶酪。鲜美而令人舒适。

9
$10.00

卡乔佩佩

Cacio e pepe

意式宽面配奶酪和黑胡椒

经典的罗马意面,配以佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒。奶油状、咸味和辛辣味。

12
$14.00

卡邦尼风味

Carbonara

意式宽面配炖牛肉酱

浓郁的罗马意面,拌有鸡蛋、硬质奶酪、腌猪脸颊肉(Guanciale)和黑胡椒。奶油状,但不含奶油。

12
$14.00

阿马特里切风味

Amatriciana

意式宽面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪

意面配以咸鲜的番茄酱、腌猪脸颊肉(Guanciale)和佩克里诺奶酪。浓郁可口。

11
$13.00

热那亚风味

Genovese

意式宽面配炖牛肉酱

那不勒斯经典意面,特色是浓郁的慢炖洋葱和牛肉酱。洋葱带来甜味,牛肉带来鲜味。

11
$13.00

卡乔佩佩、薄荷、开心果和青柠

Cacio pepe, menta, pistacchio e lime

意式宽面配卡乔奶酪、黑胡椒、薄荷、开心果、青柠

卡乔佩佩的现代演绎,加入新鲜薄荷、酥脆开心果和浓郁青柠,带来独特的风味。

13
$15.00
油炸

经典炸饭团

Classic arancino

裹面包糠油炸的饭团,通常内含肉酱和豌豆。外酥内软。

3.50
$4.00

卡乔佩佩炸饭团

Arancino cacio e pepe

以罗马意面为灵感的炸饭团,带有奶酪和黑胡椒风味。

3.50
$4.00

炸素食千层面

Fried vegetarian lasagna

一份素食千层面,经过裹面包糠油炸。酥脆的外壳,奶酪和酱汁丰富。

4
$5.00
特色菜

香肠配白葡萄酒

Sausages in white wine

用白葡萄酒烹制的香肠,赋予其咸鲜和微酸的风味。

7.50
$9.00

茄子帕尔马干酪

Eggplant parmigiana

炸茄子、番茄酱和马苏里拉奶酪层层堆叠,烤至冒泡。经典的意大利蔬菜菜肴。

9
$10.00

炸鸡排

Fried chicken cotlet

配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒

裹面包糠油炸的鸡排,上面配有番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。类似于帕尔马干酪鸡肉。

8
$9.00

肉丸配酱

Meatballs with sauce

肉末丸子在浓郁的番茄酱中炖煮。多汁鲜美。

9.50
$11.00

罗马式牛肚

Roman style tripe

牛肚(胃内壁)用番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪炖煮。罗马传统美食。

9.50
$11.00
那不勒斯三明治

经典

Classic

用那不勒斯面包制作的三明治,通常夹有当地食材,如腌制肉类和奶酪。

5
$6.00

佛里达里尼和香肠

Friarielli and sausages

三明治,内含意大利香肠和佛里达里尼(炒苦苣)。非常受欢迎的那不勒斯组合。

5
$6.00

素食

Vegetarian

一款无肉三明治,内含什锦蔬菜和奶酪。

5
$6.00
三明治

茄子帕尔马干酪

Eggplant parmigiana

三明治,内含茄子帕尔马干酪(炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪)。馅料丰富柔软。

7
$8.00

肉丸配番茄酱

Meatballs with tomato sauce

三明治,内含鲜美肉丸和玛丽娜拉酱。丰盛且美味。

7.50
$9.00

热那亚风味(炖牛肉)

Genovese (stewed beef)

三明治,内含热那亚酱——慢炖牛肉和洋葱。肉质鲜嫩,风味甜美咸鲜。

8
$9.00

鸡排配番茄酱和马苏里拉奶酪

Chicken cutlet with tomato sauce and mozzarella

帕尔马干酪鸡肉三明治,特色是裹面包糠的鸡肉、番茄酱和融化的奶酪。

8
$9.00

罗马式牛肚

Roman style tripe

三明治,内含罗马式牛肚炖菜。适合喜欢内脏的冒险食客。

7.50
$9.00

番茄和水牛马苏里拉奶酪

Tomatoes and buffalo mozzarella

新鲜三明治,配番茄片和奶油水牛马苏里拉奶酪。简单而高品质。

7
$8.00
SACCOCCIA

帕尔马干酪

Parmigiana

一款酿馅披萨口袋,内含茄子帕尔马干酪的配料。

4
$5.00

菊苣

Escarole

炒菊苣配松子和橄榄。带有苦味、鲜味和坚果风味的蔬菜配菜。

4
$5.00

肉丸

Meatballs

酿馅面包,内含肉丸。

4
$5.00

热那亚风味(炖牛肉)

Genovese (stewed beef)

酿馅面包,内含慢炖牛肉和洋葱肉酱。

4.50
$5.00

罗马式牛肚

Roman style tripe

酿馅面包,内含牛肚炖菜。

4
$5.00
配菜

菊苣配松子和橄榄

Escarole with pine nuts and olives

炒菊苣叶配橄榄和松子。一种苦涩、鲜美且带有坚果风味的蔬菜配菜。

6
$7.00

烤土豆

Baked potatoes

烤箱烤制的土豆,通常用迷迭香和盐调味。

5
$6.00
沙拉

卡普里风味

Caprese

新鲜番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒切片沙拉,用橄榄油调味。

8
$9.00

什锦沙拉

Mixed salad

配茴香籽、什锦沙拉、胡萝卜、樱桃番茄、橄榄

花园沙拉,配有什锦蔬菜,并带有芳香的茴香籽调味。

7
$8.00
甜点

经典提拉米苏

Classic tiramisù

著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。

5
$6.00

格拉法配能多益

Graffa with nutella

那不勒斯炸甜甜圈(格拉法),上面淋有或内填能多益巧克力榛子酱。

5
$6.00

经典格拉法

Classic graffa

那不勒斯经典炸甜甜圈,柔软,撒上糖粉。甜美蓬松。

3
$3.00

格拉法配能多益和开心果

Graffa nutella and pistachio

炸甜甜圈配能多益和开心果碎,增添额外的酥脆口感和风味。

6
$7.00

卡普雷塞蛋糕

Caprese cake

杏仁和巧克力

来自卡普里的无面粉巧克力杏仁蛋糕。湿润、浓郁,巧克力风味十足。

5
$6.00
今日例汤

今日例汤

Soup of the Day

价格:10/12 欧元

每日更换的例汤,采用时令食材制作。

啤酒

2 Late 双 IPA 9.5%

2 Late double IPA 9,5%

一款酒精度为 9.5% 的烈性双 IPA 啤酒。可能带有啤酒花和苦味。

6
$7.00

Burocracy IPA 6%

Burocracy IPA 6%

一款酒精度为 6% 的印度淡色艾尔啤酒。芳香且中等苦味。

6
$7.00

Spaghetti western stout 8.7%

Spaghetti western stout 8,7%

一款浓郁的司陶特啤酒,具有明显的烘烤麦芽风味和高酒精度。

6
$7.00

La bassa lager 5.2%

La bassa lager 5,2%

经典的拉格啤酒。清爽、提神、口感轻盈。

6
$7.00

La mosca blanche 5.2%

La mosca blanche 5,2%

一款白啤酒(小麦啤酒)。可能浑浊,带有柑橘和香菜味。

6
$7.00

Spaceman IPA 7%

Spaceman IPA 7%

一款酒精度为 7% 的 IPA 啤酒。带有水果或花香的啤酒花风味。

6
$7.00

Nastro Azzurro (33cl)

Nastro Azzurro (33cl)

一种流行的意大利淡色艾尔啤酒。清爽提神。

3
$3.00

Nastro Azzurro (66cl)

Nastro Azzurro (66cl)

大瓶意大利淡色艾尔啤酒。

5
$6.00

Ichnusa 非过滤

Ichnusa non filtrata

来自撒丁岛的非过滤拉格啤酒。浑浊,口感饱满。

3.50
$4.00
按杯售卖的葡萄酒

霞多丽

Chardonnay

一杯霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。干爽而果味十足。

6
$7.00

蒙特布查诺

Montepulciano

一杯蒙特布查诺葡萄酿制的红葡萄酒。浓郁而果味十足。

6
$7.00

普罗塞克

Prosecco

意大利起泡白葡萄酒。气泡丰富,清爽。

6
$7.00

Spritz

SPRITZ

一款流行的意大利开胃酒鸡尾酒,由普罗塞克、消化苦酒(如 Aperol 或 Campari)和苏打水制成。

6
$7.00
饮品

水 (50cl)

Water (50cl)

瓶装矿泉水。

1.50
$2.00

冰茶

Iced tea

冰茶饮料,通常加糖,有柠檬或桃子味。

2.50
$3.00

水果果汁

Fruit juice

水果果汁饮料。

2.50
$3.00

罐装

Cans

罐装各种软饮料。

2.50
$3.00
咖啡

摩卡壶

Moka

用摩卡壶(一种炉灶咖啡机)冲泡的咖啡。浓郁醇厚。

1.50
$2.00

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡基底饮品,上面覆盖打发的热牛奶泡沫。

3
$3.00

美式咖啡

Americano

浓缩咖啡加热水稀释。浓度与滴滤咖啡相似。

3
$3.00

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