

所有菜肴均由我们的厨师在我们手工工坊制作;制作时间有时很长,因此菜单上的某些菜肴可能暂时缺货。请索取过敏原列表。
Via Leonina, 81, 00184 Roma RM, Italy
经典
Classic
那不勒斯特色小份炸披萨,上面淋有番茄酱和奶酪。外酥内软,蓬松。
经典配水牛马苏里拉奶酪
Classic with buffalo mozzarella
炸披萨饼底,上面铺有浓郁奶油状的水牛马苏里拉奶酪。咸鲜可口,带有独特的奶香味。
意式宽面配鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒
Stracciatella and anchovies
炸披萨配意式奶酪(奶油状奶酪凝乳)和咸鲜凤尾鱼。奶油质地和咸鲜风味的平衡。
意式奶酪和慢烤番茄
Stracciatella and confit tomatoes
炸披萨饼底,上面铺有浓郁奶油状的意式奶酪和甜美的慢烤番茄。浓郁而清爽。
菊苣配橄榄和松子
Escarole with olives and pine nuts
炸披萨配炒菊苣(一种绿叶蔬菜)、咸橄榄和松子。那不勒斯传统风味组合。
香蒜酱配薄荷、罗勒和青柠,配以慢烤番茄
Pesto with mint, basil and lime with confit tomatoes
一款新鲜的炸披萨,配有芳香的香蒜酱、香草和柑橘味,并搭配甜美的慢烤番茄。
肉丸配番茄酱
Meatballs with tomato sauce
炸披萨配鲜美肉丸和浓郁番茄酱。丰盛美味的街头小吃。
罗马式牛肚
Roman style Tripe
炸披萨配罗马式牛肚炖菜(酱汁炖煮的牛肚)。传统菜肴,具有独特的嚼劲和浓郁的风味。
每月特色炸披萨
MONTANARA OF THE MONTH
每个月,我们都会为您提供一道适合季节的新菜谱,请咨询店员!
每月特色炸披萨的季节性特别版本。配料每月更换,以反映新鲜农产品。
素食千层面
Vegetarian lasagna
烤千层面片,夹有蔬菜、番茄酱和奶酪。鲜美而令人舒适。
卡乔佩佩
Cacio e pepe
意式宽面配奶酪和黑胡椒
经典的罗马意面,配以佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒。奶油状、咸味和辛辣味。
卡邦尼风味
Carbonara
意式宽面配炖牛肉酱
浓郁的罗马意面,拌有鸡蛋、硬质奶酪、腌猪脸颊肉(Guanciale)和黑胡椒。奶油状,但不含奶油。
阿马特里切风味
Amatriciana
意式宽面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
意面配以咸鲜的番茄酱、腌猪脸颊肉(Guanciale)和佩克里诺奶酪。浓郁可口。
热那亚风味
Genovese
意式宽面配炖牛肉酱
那不勒斯经典意面,特色是浓郁的慢炖洋葱和牛肉酱。洋葱带来甜味,牛肉带来鲜味。
卡乔佩佩、薄荷、开心果和青柠
Cacio pepe, menta, pistacchio e lime
意式宽面配卡乔奶酪、黑胡椒、薄荷、开心果、青柠
卡乔佩佩的现代演绎,加入新鲜薄荷、酥脆开心果和浓郁青柠,带来独特的风味。
经典炸饭团
Classic arancino
裹面包糠油炸的饭团,通常内含肉酱和豌豆。外酥内软。
卡乔佩佩炸饭团
Arancino cacio e pepe
以罗马意面为灵感的炸饭团,带有奶酪和黑胡椒风味。
炸素食千层面
Fried vegetarian lasagna
一份素食千层面,经过裹面包糠油炸。酥脆的外壳,奶酪和酱汁丰富。
香肠配白葡萄酒
Sausages in white wine
用白葡萄酒烹制的香肠,赋予其咸鲜和微酸的风味。
茄子帕尔马干酪
Eggplant parmigiana
炸茄子、番茄酱和马苏里拉奶酪层层堆叠,烤至冒泡。经典的意大利蔬菜菜肴。
炸鸡排
Fried chicken cotlet
配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
裹面包糠油炸的鸡排,上面配有番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。类似于帕尔马干酪鸡肉。
肉丸配酱
Meatballs with sauce
肉末丸子在浓郁的番茄酱中炖煮。多汁鲜美。
罗马式牛肚
Roman style tripe
牛肚(胃内壁)用番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪炖煮。罗马传统美食。
经典
Classic
用那不勒斯面包制作的三明治,通常夹有当地食材,如腌制肉类和奶酪。
佛里达里尼和香肠
Friarielli and sausages
三明治,内含意大利香肠和佛里达里尼(炒苦苣)。非常受欢迎的那不勒斯组合。
素食
Vegetarian
一款无肉三明治,内含什锦蔬菜和奶酪。
茄子帕尔马干酪
Eggplant parmigiana
三明治,内含茄子帕尔马干酪(炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪)。馅料丰富柔软。
肉丸配番茄酱
Meatballs with tomato sauce
三明治,内含鲜美肉丸和玛丽娜拉酱。丰盛且美味。
热那亚风味(炖牛肉)
Genovese (stewed beef)
三明治,内含热那亚酱——慢炖牛肉和洋葱。肉质鲜嫩,风味甜美咸鲜。
鸡排配番茄酱和马苏里拉奶酪
Chicken cutlet with tomato sauce and mozzarella
帕尔马干酪鸡肉三明治,特色是裹面包糠的鸡肉、番茄酱和融化的奶酪。
罗马式牛肚
Roman style tripe
三明治,内含罗马式牛肚炖菜。适合喜欢内脏的冒险食客。
番茄和水牛马苏里拉奶酪
Tomatoes and buffalo mozzarella
新鲜三明治,配番茄片和奶油水牛马苏里拉奶酪。简单而高品质。
帕尔马干酪
Parmigiana
一款酿馅披萨口袋,内含茄子帕尔马干酪的配料。
菊苣
Escarole
炒菊苣配松子和橄榄。带有苦味、鲜味和坚果风味的蔬菜配菜。
肉丸
Meatballs
酿馅面包,内含肉丸。
热那亚风味(炖牛肉)
Genovese (stewed beef)
酿馅面包,内含慢炖牛肉和洋葱肉酱。
罗马式牛肚
Roman style tripe
酿馅面包,内含牛肚炖菜。
菊苣配松子和橄榄
Escarole with pine nuts and olives
炒菊苣叶配橄榄和松子。一种苦涩、鲜美且带有坚果风味的蔬菜配菜。
烤土豆
Baked potatoes
烤箱烤制的土豆,通常用迷迭香和盐调味。
卡普里风味
Caprese
新鲜番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒切片沙拉,用橄榄油调味。
什锦沙拉
Mixed salad
配茴香籽、什锦沙拉、胡萝卜、樱桃番茄、橄榄
花园沙拉,配有什锦蔬菜,并带有芳香的茴香籽调味。
经典提拉米苏
Classic tiramisù
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。
格拉法配能多益
Graffa with nutella
那不勒斯炸甜甜圈(格拉法),上面淋有或内填能多益巧克力榛子酱。
经典格拉法
Classic graffa
那不勒斯经典炸甜甜圈,柔软,撒上糖粉。甜美蓬松。
格拉法配能多益和开心果
Graffa nutella and pistachio
炸甜甜圈配能多益和开心果碎,增添额外的酥脆口感和风味。
卡普雷塞蛋糕
Caprese cake
杏仁和巧克力
来自卡普里的无面粉巧克力杏仁蛋糕。湿润、浓郁,巧克力风味十足。
今日例汤
Soup of the Day
价格:10/12 欧元
每日更换的例汤,采用时令食材制作。
2 Late 双 IPA 9.5%
2 Late double IPA 9,5%
一款酒精度为 9.5% 的烈性双 IPA 啤酒。可能带有啤酒花和苦味。
Burocracy IPA 6%
Burocracy IPA 6%
一款酒精度为 6% 的印度淡色艾尔啤酒。芳香且中等苦味。
Spaghetti western stout 8.7%
Spaghetti western stout 8,7%
一款浓郁的司陶特啤酒,具有明显的烘烤麦芽风味和高酒精度。
La bassa lager 5.2%
La bassa lager 5,2%
经典的拉格啤酒。清爽、提神、口感轻盈。
La mosca blanche 5.2%
La mosca blanche 5,2%
一款白啤酒(小麦啤酒)。可能浑浊,带有柑橘和香菜味。
Spaceman IPA 7%
Spaceman IPA 7%
一款酒精度为 7% 的 IPA 啤酒。带有水果或花香的啤酒花风味。
Nastro Azzurro (33cl)
Nastro Azzurro (33cl)
一种流行的意大利淡色艾尔啤酒。清爽提神。
Nastro Azzurro (66cl)
Nastro Azzurro (66cl)
大瓶意大利淡色艾尔啤酒。
Ichnusa 非过滤
Ichnusa non filtrata
来自撒丁岛的非过滤拉格啤酒。浑浊,口感饱满。
霞多丽
Chardonnay
一杯霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。干爽而果味十足。
蒙特布查诺
Montepulciano
一杯蒙特布查诺葡萄酿制的红葡萄酒。浓郁而果味十足。
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。气泡丰富,清爽。
Spritz
SPRITZ
一款流行的意大利开胃酒鸡尾酒,由普罗塞克、消化苦酒(如 Aperol 或 Campari)和苏打水制成。
水 (50cl)
Water (50cl)
瓶装矿泉水。
冰茶
Iced tea
冰茶饮料,通常加糖,有柠檬或桃子味。
水果果汁
Fruit juice
水果果汁饮料。
罐装
Cans
罐装各种软饮料。
摩卡壶
Moka
用摩卡壶(一种炉灶咖啡机)冲泡的咖啡。浓郁醇厚。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡基底饮品,上面覆盖打发的热牛奶泡沫。
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水稀释。浓度与滴滤咖啡相似。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
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