完璧な卵、パルメザンクリーム、スモークベーコンクリスプ
Perfect egg, parmesan cream, smoked bacon crisps
完璧に調理された卵。おそらく半熟または低温調理で、黄身はとろりとしています。濃厚なパルメザンクリームソースとカリカリのスモークベーコンを添えて提供。食感のコントラストを楽しむセイボリーな前菜です。
€11
≈ ¥1,993
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L' Escale Bleue
L' Escale Bleue
前菜
オニオングラタンスープ
Onion soup au gratin
キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブロスで作られた伝統的なフレンチオニオンスープ。パンと溶けたチーズ（グラタン）をトッピング。玉ねぎの甘みと温まるセイボリーな味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
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エスカルゴ
Escargot
ニンニクとハーブバターで調理したランドエスカルゴ。殻付きで提供。噛み応えのある食感と豊かなアロマティックな風味を持つ、クラシックなフランスの珍味。
€11~
≈ ¥1,993
フォアグラとイチジクのチャツネ
Foie gras with fig chutney
鴨またはガチョウのレバーで作られた、滑らかで濃厚なパテ。脂肪の多い濃厚さを和らげるために、甘いイチジクのチャツネと共に提供されます。通常はトーストやパンに塗って食べます。
€17
≈ ¥3,080
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メインコース
クラシック
ローストカマンベールとシャルキュトリー
Roasted Camembert and charcuterie
溶けてとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。シャルキュトリーの盛り合わせと共に提供されます。パンと一緒に楽しむのに最適な、ボリュームのあるシェアできる一品です。
€19
≈ ¥3,442
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クロックムッシュ、フライドポテト、サラダ
Croque-monsieur, French fries, and salad
ハムとチーズのクラシックなフレンチホットサンドイッチ。グリルまたはオーブン焼き。カリカリのフライドポテトと新鮮なサイドサラダを添えて提供。
€14
≈ ¥2,537
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バターナッツスカッシュとコンテチーズのキッシュ、フライドポテト、サラダ
Butternut squash and Comté cheese quiche French fries, and salad
卵カスタード、甘いバターナッツスカッシュ、ナッツのようなコンテチーズを詰めたセイボリータルト。フライドポテトとサラダを添えて提供。
€14
≈ ¥2,537
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温かいヤギのチーズとハチミツのトーストサラダ
Warm goat cheese and honey toast salad
溶けたヤギのチーズを乗せたトーストをトッピングしたサラダにハチミツをかけたもの。フレンチビストロで人気の甘くてセイボリーな組み合わせ。
€19
≈ ¥3,442
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アボカドトースト
Avocado toast
マッシュまたはスライスしたアボカドをトッピングしたトースト。クリーミーでフレッシュ。
€14
≈ ¥2,537
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シグネチャーディッシュ
パンプキンリゾット
Pumpkin risotto
カボチャで調理されたクリーミーなイタリアンライス料理。柔らかい食感で、セイボリーでわずかに甘い風味。
€19
≈ ¥3,442
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鴨の胸肉、クランベリーソース、ローストキャロット
Duck breast, cranberry sauce, roasted carrots
パン焼きした鴨の胸肉。通常はピンク色に調理されます。甘酸っぱいクランベリーソースと甘いローストキャロットを添えて。
€26
≈ ¥4,711
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チーズバーガー、フライドポテト、サラダ
Cheeseburger, French fries, and salad
溶けたチーズを挟んだビーフパティをバンズに挟んで提供。フライドポテトとサラダを添えて。
€19
≈ ¥3,442
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クリスピーチキンバーガー、フライドポテト、サラダ
Crispy chicken burger, French fries, and salad
パン粉を付けて揚げたチキンフィレをバーガーバンズに挟んで提供。フライドポテトとサラダを添えて。カリカリでセイボリー。
€22
≈ ¥3,986
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ベジタリアンバーガー、フライドポテト、サラダ
Vegetarian burger, French fries, and salad
ベジタリアンバーガーパティをバンズに挟み、フライドポテトとサラダを添えて提供。
€22
≈ ¥3,986
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サーモンのステーキ、マッシュスイートポテト
Salmon steak, mashed sweet potatoes
グリルまたはパンフライしたサーモンのフィレ。滑らかで甘いスイートポテトのマッシュと共に提供されます。
€21
≈ ¥3,805
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コールフィッシュ、ナスピューレ
Coalfish, eggplant purée
風味の穏やかな白身魚のフィレ。滑らかなナスピューレと共に提供。
€23
≈ ¥4,167
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デザート
3種のチーズ盛り合わせ
Three-cheese platter
カマンベール、コンテ、ヤギのチーズ
柔らかいカマンベール、ナッツのようなコンテ、特徴的なヤギのチーズの3種類のフランス産チーズの盛り合わせ。
€12
≈ ¥2,174
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パブロバ、赤ベリー添え
Pavlova with red berries
メレンゲベースのデザート。サクサクの皮と柔らかく軽い内側。ホイップクリームと新鮮な赤ベリーをトッピング。
€12
≈ ¥2,174
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ラムババ
Rum baba
ラム酒シロップに浸した小さなイーストケーキ。通常はラム酒を使用。甘く、しっとりとして、アルコールが効いています。
€13
≈ ¥2,355
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タルトタタン
Tarte tatin
リンゴをバターと砂糖でキャラメルにしてから焼いた、有名なフランスの逆さまアップルタルト。
€9
≈ ¥1,631
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コーヒーと甘いお菓子
Coffee and sweet treats
「カフェ・グルマン」として知られるコンセプト - エスプレッソにミニデザートの盛り合わせを添えて提供。
€11
≈ ¥1,993
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フレンチトースト、ホイップクリーム、トッピング
French toast, whipped cream, and topping
卵と牛乳の混合液に浸して揚げたブリオッシュまたはパン。ホイップクリームと甘いトッピングを添えて提供。
€9
≈ ¥1,631
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クレープとトッピング
Crepe with topping
お好みのトッピングを添えた薄いフレンチパンケーキ。
€6
≈ ¥1,087
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ワッフル トッピング
Waffle topping
甘いトッピングを添えたワッフル。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
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私たちのセットメニュー
ラ・グランデ・エスカレ
LA GRANDE ESCALE
前菜 + メインコース + デザート
メニューから前菜、メインディッシュ、デザートを選ぶことができる、完全な3コースのお食事。
€36
≈ ¥6,522
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エスカレ
L'ESCALE
前菜 + メインコース / メインコース + デザート
（フォアグラとエスカルゴ（x12）は除く）
前菜とメイン、またはメインとデザートの2コースのお食事。一部のプレミアムアイテムは除きます。
€29
≈ ¥5,254
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ラ・プティット・エスカレ
LA PETITE ESCALE
クロックムッシュ / キッシュ / アボカドトースト
+ デザート
サンドイッチやタルトのようなカジュアルなメインディッシュとデザートを組み合わせた、軽めのセットメニュー。
€22~
≈ ¥3,986
デッキハンズ
DECKHANDS
フライドチキンストリップとチップス
+ クレープまたはワッフル1枚
フライドチキンとフライドポテトのカジュアルなミールセット、その後クレープまたはワッフルのデザート。
€22~
≈ ¥3,986
午後のスナック
クレープまたはワッフル1枚 + ホットドリンク1杯
1 crêpe or waffle + 1 hot drink
ホットドリンク付きの甘いスナックコンボ。午後の休憩に最適です。
€9~
≈ ¥1,631
ペストリー1個 + ホットドリンク1杯
1 pastry + 1 hot drink
お好みのペストリーをホットドリンクと共に提供。
€13
≈ ¥2,355
0
私たちの盛り合わせ
ホット
Hot
手羽先、生ハム、モッツァレラスティック、フライドポテト
フライドチキンウィング、モッツァレラスティック、フライドポテトなどの温かいフィンガーフードの盛り合わせ。生ハムと共に提供。シェアに最適です。
€20
≈ ¥3,624
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冷たい肉、チーズ
Cold meats, cheeses
生ハム、ロゼット、コッパ、チョリソー、ブリ―、コンテ、ヤギのチーズ、トム
様々なフランス産シャルキュトリーとチーズを特徴とする、クラシックなシャルキュトリーとチーズボード。シェアに最適です。
€20
≈ ¥3,624
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私たちのドリンク
ソフトドリンク
ソフトドリンク
Soft drinks
ノンアルコール炭酸飲料各種。
€7
≈ ¥1,268
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季節のデトックスウォーター各種
Assorted seasonal detox waters
新鮮な季節のフルーツとハーブを infused した水。爽やかでヘルシー。
€5
≈ ¥906
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フルーツジュース
Fruit juices
果物から作られたジュース。
€7
≈ ¥1,268
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レモネード
Lemonade
甘いレモンの風味の爽やかなドリンク。
€7
≈ ¥1,268
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シロップと水
Syrup with water
お好みのフレーバーシロップ（グレナデンやミントなど）を加えた冷水。
€4
≈ ¥725
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サイダー - ロゼサイダー
Cider - Rosé cider
スパークリングアップル飲料。ロゼサイダーはピンク色でフルーティーな味わいです。
€5
≈ ¥906
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ハーブティー
Herbal tea
ハーブのホットインフュージョン。天然カフェインフリー。
€6
≈ ¥1,087
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ホットチョコレート
Hot chocolate
チョコレート風味のホットミルクドリンク。
€6
≈ ¥1,087
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コーヒーまたはデカフェコーヒー
Coffee or decaffeinated coffee
標準的なドリップコーヒー。カフェイン入りまたは抜きで利用可能。
€3
≈ ¥544
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パリジャン ドラフトビール
ブランシュ
Blanche
白い小麦ビール。通常は無濾過で、淡い濁りの外観と柑橘系のノートが特徴です。
€5~
≈ ¥906
ブロンドIPA
Blonde IPA
ホップの風味が特徴的なペールエール。苦味とアロマティックな風味を提供します。
€5~
≈ ¥906
ロゼワイン
グリ・ブラン IGP ペイ・ドック ジェラール・ベルトラン
Gris Blanc IGP Pays d'Oc Gérard Bertrand
ペイ・ドック地方産の非常に淡いロゼワイン。クリスピーでフレッシュ、フルーティー。
€6~
≈ ¥1,087
IGP メディテラネ ロゼ スタジオ バイ ミラベル 2023
IGP Méditerranée Rosé Studio By Miraval 2023
地中海沿岸産のロゼワイン。フレッシュフルーツと花の香りがするエレガントなワイン。
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
リュベロン ラ・シボワーズ
Luberon La Ciboise
ローヌ渓谷リュベロン地区産の白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
アドゥナティオ コート・デュ・ローヌ
Adunatio côtes du Rhone
ローヌ渓谷のコート・デュ・ローヌ地区産の白ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
赤ワイン
アドゥナティオ
Adunatio
赤ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
コート・ド・ブージョワ・トレンネル
Côtes de Brouilly Trenel
ボージョレ地区産の赤ワイン。ガメイ種ブドウで知られています。フルーティーで鮮やか。
€7~
≈ ¥1,268
クローズ・エルミタージュ プティット・リュシュ
Crozes Hermitage Petite Ruche
北ローヌ産の赤ワイン。シラー種ブドウを使用。スパイシーでしっかりとした味わいです。
€8~
≈ ¥1,449
シャンパン
ブリュット グランデ トラディション メゾン ベッセラ・ド・ベルフォン
Brut Grande Tradition par la Maison Besserat de Bellefon
シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワイン。ブリュットは辛口であることを示します。
€10~
≈ ¥1,812
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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