menufans

Kyo

刺身

まぐろさし
マグロの刺身。新鮮な赤身の切り身を醤油とわさびで楽しむ、日本の代表的な魚料理。
¥800
たいさし
鯛の刺身。白身魚の上品な甘みと弾力のある食感が特徴。
¥800
たこさし
タコの刺身。茹でたタコの弾力ある食感と旨味を楽しむ。
¥700
盛合せ
800より
数種類の刺身の盛り合わせ。その日のおすすめの魚を楽しめる。
まぐろ山かけ
マグロの刺身にとろろ(すりおろした山芋)をかけた料理。醤油をかけて混ぜて食べる。
¥800

焼魚

銀だら西京焼
銀ダラを甘めの西京味噌に漬け込んで焼いた料理。脂が乗っていて柔らかく、味噌の風味が香ばしい。
¥850
あこうだい粕漬
アコウダイを酒粕に漬けて焼いたもの。酒粕の芳醇な香りと魚の旨味が合う。
¥800
さば塩焼
サバの塩焼き。シンプルに塩を振って焼くことで、サバの脂と旨味を引き出した定番料理。
¥750
銀しゃけ(大)
大きな切り身の銀鮭の塩焼き。脂ののった鮭を香ばしく焼き上げている。
¥750
天然ぶり照焼
天然ブリの照り焼き。甘辛い醤油誰を絡めて焼いた、ご飯が進む一品。
¥750
いか姿焼
イカを丸ごと焼いた料理。香ばしい醤油の香りとイカの弾力ある食感が楽しめる。
¥1,000
うなぎ蒲焼・白焼
ウナギの焼き物。甘辛いタレで焼いた「蒲焼」か、タレを使わず焼いてわさび醤油などで食べる「白焼」を選べる。
¥1,400~
うなぎかぶと焼(1串)
ウナギの頭(カブト)の部分を串焼きにしたもの。骨っぽいが独特の食感と旨味がある珍味。
¥250
とりつくね焼(1串)
鶏肉のミンチを団子状にして焼いた串焼き。ふんわりとした食感。
¥150
とり皮焼(1串)
鶏の皮をカリッと焼いた串焼き。脂の旨味と香ばしさが特徴。
¥100

御料理

松茸どびんむし
松茸と出汁を土瓶に入れて蒸したスープ料理。お猪口に出汁を注いで香りを楽しむ。
¥1,000
肉どうふ
牛肉と豆腐を甘辛い醤油ベースの割り下で煮込んだ料理。すき焼き風の味わい。
¥400~
小あじ南蛮漬
揚げた小アジを、唐辛子入りの甘酢に漬け込んだ料理。骨まで柔らかく食べられる。
¥600
自家製塩辛
イカの内臓と身を塩漬けにして発酵させた珍味。濃厚な旨味があり、日本酒によく合う。
¥400
れんこんきんぴら
レンコンを千切りまたは薄切りにし、甘辛く炒め煮した家庭料理。シャキシャキとした食感。
¥350
春菊お浸し
春菊を茹でて出汁醤油に浸した小鉢料理。春菊特有の香りが楽しめる。
¥300
ちぢみほうれん草浸し
甘みの強い「ちぢみほうれん草」を使ったお浸し。冬の時期ならではの味わい。
¥300
高菜いため
高菜漬けを油で炒めた料理。ピリッとした辛味と香ばしさがあり、お酒のつまみやご飯のお供に最適。
¥300
じゃが芋バター炒め
ジャガイモをバターで炒めた料理。ホクホクとした食感とバターの風味が特徴。
¥450
とうふステーキ
水切りした豆腐を鉄板やフライパンでこんがりと焼いた料理。醤油ベースのソースや薬味で食べる。
¥500
長芋とろろ酢
すりおろした長芋に酢を合わせたさっぱりとした一品。
¥500
茶わんむし
具材を入れた卵液を出汁と合わせて蒸した料理。プリンのようになめらかな口当たり。
¥450
ニラ玉
ニラと卵を炒めたシンプルな料理。ニラの香りとふんわりした卵が合う。
¥450
塩いり銀杏
銀杏を殻ごと炒って塩を振ったもの。殻を割って中身を食べる。独特の苦味ともちもちした食感。
¥400
まぐろぬた
マグロの刺身とネギなどを酢味噌で和えた料理。
¥650
たこ酢
タコとキュウリやワカメを酢の物にしたさっぱりとした料理。
¥650

揚げ物

忙しい時の揚物(天ぷら・フライ等)料理は時間がかかりますので了承下さい!

天ぷら盛合せ
エビや野菜など、様々な食材の天ぷらの盛り合わせ。
¥1,100
ロースかつ
豚のロース肉にパン粉をつけて揚げたトンカツ。脂の甘みとジューシーさが特徴。
¥1,100
かきフライ
牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理。外はサクサク、中はクリーミー。
¥1,100
あじフライ
開いたアジにパン粉をつけて揚げた家庭的な魚料理。
¥1,000
いかフライ
イカの切り身にパン粉をつけて揚げた料理。
¥1,000
ミックス(あじ・いか)フライ
アジフライとイカフライの盛り合わせ。
¥1,200
とりのから揚
鶏肉に味付けをして油で揚げた、定番の鶏の唐揚げ。
¥1,000
小あじから揚
小アジを丸ごと唐揚げにしたもの。骨まで食べられることが多い。
¥600
げそ揚
イカの足(ゲソ)の唐揚げ。コリコリとした食感でつまみに最適。
¥400

サラダ・一品

黄金こんにゃく
黄色い色をした特製のこんにゃく料理。刺身のように食べるか、煮物になっている一品。
¥550
特製辛味噌生野菜サラダ
新鮮な生野菜を、店特製のピリ辛の味噌ディップで食べるサラダ。
¥700
生野菜サラダ(ドレッシング)
ドレッシングで味わうスタンダードな生野菜サラダ。
¥650
ブロッコリーサラダ
茹でたブロッコリーをメインにしたサラダ。
¥450
焼なす
ナスを直火で焼き、皮をむいて生姜醤油やポン酢で食べる料理。トロッとした食感と香ばしさが特徴。
¥400
塩らっきょう
塩漬けにしたラッキョウ。さっぱりとしていて口直しに良い。
¥350
しらす新しょうが
釜揚げしらすと新生姜を合わせた一品。生姜の爽やかな辛味がアクセント。
¥350
板なっとう
板状の容器に入った納豆、または板蒲鉾と納豆の和え物。シンプルなおつまみ。
¥300
冷しトマト
冷やしたトマトを切って塩やマヨネーズで食べるシンプルな一品。
¥350
綿帽子(3ヶ)
詳細不明だが、「綿帽子」という名前の付いた料理。餅や団子を使った料理、あるいは何かの詰め物揚げなどが考えられる。
¥600

サービス・ランチ

火 水 金 の 平日 AM 11:30 ~ PM 1:30 ごはんの量・おかわりはコシヒカリを使用

うな丼定食
ご飯の上にウナギの蒲焼を乗せた丼の定食。味噌汁やお新香などが付く。
¥1,600
えび重(揚とり玉)定食
お重に入ったご飯もの定食。エビや揚げ鶏を卵でとじたものが乗っていると思われる。
¥1,600

鍋物

時間かかります

よせ鍋
1人前 1500〜
野菜、魚介、肉など様々な具材を煮込んだ鍋料理。
¥1,500

ご飯・汁物

御味噌汁
日本の伝統的なスープ。出汁に味噌を溶いたもの。
¥150
御飯(コシヒカリ)
炊いた白ご飯。美味しいお米の品種「コシヒカリ」を使用。
¥250

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価44件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理