お刺身盛り合わせ 4種1人前
※2名様以上の場合は2人前からとなります
新鮮な魚介類の切り身を4種類盛り合わせた一品です。季節や仕入れによって内容は変わります。わさび醤油につけて素材の味をお楽しみください。
¥980
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串天 ごち
串天 ごち
豊洲市場直送の食材を使った串天や創作料理が楽しめる居酒屋です。
5月のオススメメニュー part.2
鮮魚のカルパッチョ
薄切りにした新鮮な生の魚をオリーブオイルやソースで洋風に味付けした料理です。さっぱりとしていて前菜に適しています。
¥980
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鮭と明太子のホイル焼き
鮭と明太子をアルミホイルで包んで蒸し焼きにした料理です。ふっくらとした鮭に明太子の塩気と旨味がよく合います。
¥780
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新じゃがバター
～酒盗かけ～
旬の新じゃがいもにバターと酒盗（魚の内臓の塩辛）を合わせた一品です。じゃがいもの甘みと酒盗の塩気がお酒によく合います。
¥680
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新玉ねぎのバターステーキ
甘みの強い新玉ねぎを厚切りにし、バターで香ばしく焼き上げたステーキです。とろりとした食感と玉ねぎ本来の甘みが楽しめます。
¥680
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天麩羅屋さんのチキンステーキ
天ぷら屋が作る特製のチキンステーキです。ジューシーな鶏肉を香ばしく焼き上げています。
¥980
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サーモンとアボカドのタルタル
バケット付き
サーモンとアボカドを細かく刻んで和えた料理です。濃厚でクリーミーな味わいで、付属のバケットに乗せてお召し上がりください。
¥980
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まるごと舞茸の天麩羅
大きな舞茸をそのまま天ぷらにした一品です。舞茸の豊かな香りとサクサクとした衣の食感が楽しめます。
¥660
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白イカのアヒージョ
バケット付き
柔らかい白イカをニンニクを効かせたオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。オイルにバケットを浸して食べるのがおすすめです。
¥980
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アスパラガスの天麩羅
1本
新鮮なアスパラガスを揚げた天ぷらです。アスパラガスの甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。
¥260
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新玉ねぎ熱々バターポン酢
加熱した甘い新玉ねぎにバターとポン酢を合わせた料理です。バターのコクとポン酢の酸味が絶妙にマッチします。
¥580
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海老天エビマヨ
海老の天ぷらに特製のマヨネーズソースを和えた料理です。サクサクの衣とプリプリの海老、濃厚なソースが楽しめます。
¥980
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薬味たっぷり 鰹のタタキ
～玉ねぎソース～
表面を炙った鰹の刺身に、ネギやミョウガなどの薬味をたっぷり乗せた料理です。特製の玉ねぎソースでさっぱりといただきます。
¥980
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生シラスとトマトのブルスケッタ
バケットの上に生のシラスとトマトを乗せた前菜です。シラスの海の香りとトマトの酸味がよく合います。
¥680
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～広島県産～ カキフライ
広島県産の牡蠣を使用したフライです。外はサクサク、中はジューシーで濃厚な牡蠣の旨味が詰まっています。
¥980
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かぶの浅漬
新鮮なかぶを短時間漬け込んだ漬物です。あっさりとしていて箸休めに最適です。
¥480
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新玉ねぎと紅生姜のかき揚げ
甘い新玉ねぎとピリッとした紅生姜を一緒に揚げたかき揚げです。食感のコントラストと風味の相性が良い一品です。
¥580
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賄いミニ親子丼
～いくらのせ～
鶏肉と卵を出汁で煮てご飯に乗せた親子丼のミニサイズです。イクラがトッピングされており、贅沢な味わいです。
¥780
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数量限定！！ 生シラスいくらの土鍋ご飯
*25分程お時間いただきます
土鍋で炊き上げたご飯にたっぷりの生シラスとイクラを乗せた贅沢なご飯です。炊きたてのお米と新鮮な魚介の旨味が楽しめます。
¥2,290
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白イカとアスパラのペペロンチーノ
白イカとアスパラガスを使ったオイルベースのパスタです。ニンニクと唐辛子の風味が食欲をそそります。
¥1,290
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串天・おでん・手書きメニュー
おでん盛り
主役は特大味染み大根
日本の伝統的な煮込み料理です。出汁が染み込んだ大根などの具材が盛り合わせになっています。温かく優しい味わいです。
¥900~
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選べる骨つき中落ち
骨付きのマグロの中落ち（骨の周りの肉）です。旨味が強く、脂が乗っています。
¥780
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串天 (天ぷら串)
玉ねぎ
玉ねぎの天ぷら串です。加熱することで引き出された玉ねぎの甘みが特徴です。
¥180
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しいたけ
椎茸の天ぷら串です。キノコの旨味と香りが楽しめます。
¥180
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プチトマト
プチトマトの天ぷら串です。加熱されたトマトは甘みが増し、ジューシーです。中が熱いのでご注意ください。
¥180
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筍
タケノコの天ぷら串です。シャキシャキとした食感が特徴です。
¥180
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ズッキーニ
ズッキーニの天ぷら串です。瑞々しい食感があっさりとしています。
¥180
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紅生姜
紅生姜（生姜の梅酢漬け）の天ぷら串です。酸味と辛味がアクセントになり、お酒が進みます。
¥110
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天使のエビ
「天使のエビ」という高品質な海老を使用した天ぷら串です。甘みが強く、殻ごと食べられることもあります。
¥420
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大海老
大きな海老の天ぷら串です。プリプリとした食感と海老の旨味を存分に味わえます。
¥380
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キス
白身魚のキスの天ぷら串です。身はふっくらとしていて上品な味わいです。
¥280
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明太子
辛子明太子の天ぷら串です。外はサクッと、中は半生のプチプチとした食感が楽しめます。
¥330
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フグ
フグの身を使った天ぷら串です。淡白ながらも弾力のある食感が特徴です。
¥330
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帆立貝
ホタテの貝柱の天ぷら串です。甘みが強く、繊維がほぐれる食感が美味しいです。
¥330
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あ！ら・かると
カマンベール ブルーベリージャム
カマンベールチーズの天ぷらにブルーベリージャムを添えた一品です。チーズの塩気とジャムの甘みが絶妙です。
¥330
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アボカド わさマヨ
アボカドの天ぷらにわさびマヨネーズを合わせた一品です。クリーミーなアボカドとピリ辛のソースが合います。
¥380
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ちくわ チーズ磯辺
チーズを入れたちくわの磯辺揚げ（青海苔風味の衣）です。定番のおつまみメニューです。
¥330
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茄子 みそ田楽
ナスの天ぷらに甘辛い味噌だれをかけた一品です。トロっとしたナスと味噌の風味がよく合います。
¥330
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かぼちゃ クリームチーズ
かぼちゃの天ぷらとクリームチーズを合わせた一品です。スイーツのような甘みとコクが楽しめます。
¥330
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味染み大根
出汁でじっくり煮込んだ大根を天ぷらにした創作料理です。外はサクッ、中はジュワッとした食感が特徴です。
¥330
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半熟たまご
半熟卵の天ぷらです。割ると中から黄身がとろりと溢れ出します。
¥330
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えのきバター
エノキ茸の天ぷらにバターを効かせた一品です。キノコの食感とバターの香りが食欲をそそります。
¥330
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とうもろこし かき揚げ
トウモロコシの粒をまとめて揚げたかき揚げです。トウモロコシの甘みが強く、プチプチとした食感が楽しめます。
¥330
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しし唐 削り節
シシトウの天ぷらに鰹節をかけた一品です。シシトウのほろ苦さが大人の味わいです。
¥330
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とりあえず all 400
たたききゅうり
きゅうりを叩いて味を染み込みやすくした即菜です。ごま油や塩だれで味付けされていることが多く、さっぱりと食べられます。
¥400
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お出汁 de 冷しトマト
冷やしたトマトを出汁に浸した料理です。トマトの酸味と出汁の旨味が合わさった上品な味わいです。
¥400
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もやしのナムル
茹でたもやしをごま油や調味料で和えた韓国風のあえ物です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥400
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月見オニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎの上に生卵の黄身を乗せた料理です。醤油をかけ、黄身を崩して絡めて食べます。
¥400
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ごち特製 冷やっこ
お店特製の冷奴（冷たい豆腐）です。薬味やタレにこだわりがある一品です。
¥400
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サラダ
ネバネバ和風サラダ
オクラや納豆、山芋などのネバネバした食材を使った健康的な和風サラダです。
¥980
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気まぐれシーザーサラダ
日替わりの具材を使ったシーザーサラダです。チーズの風味とクリーミーなドレッシングが特徴です。
¥980
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豆腐とトマト de 和カプレーゼ
モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使用した和風のカプレーゼです。トマトと豆腐の相性が良く、ヘルシーな一品です。
¥780
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お酒のアテ
梅水晶 サメの軟骨梅肉和え
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が日本酒によく合います。
¥550
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酒盗クリームチーズのディップ
バケット1枚 60えん
クリームチーズに酒盗（魚の内臓の塩辛）を混ぜた濃厚なおつまみです。バケットやクラッカーにつけて食べます。
¥550
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ばくだん！ガラし
日替りトッピングお楽しみ♪
数種類の魚介や納豆、たくあんなどを混ぜて海苔で巻いて食べる料理です。具材の食感と風味が一体となります。
¥550
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2種のエイヒレ食べ比べ
種類の異なるエイヒレ（エイのひれを干して炙ったもの）の盛り合わせです。味や食感の違いを楽しめます。
¥780
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手作りクリームチーズ
お店で作った自家製のクリームチーズです。フレッシュで滑らかな口当たりです。
¥550
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カリ！パリ！ふぐの骨せんべい
フグの骨をじっくり揚げて煎餅のようにした料理です。カリカリとした食感で、カルシウムも豊富です。
¥550
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皿までなめろう
新鮮な魚を味噌や薬味と一緒に包丁で細かく叩いた千葉県の郷土料理です。お酒のアテに最適です。
¥660
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一品
トロッととろろのチーズグラタン
山芋のすりおろし（とろろ）とチーズを使ったグラタンです。ふわふわトロトロの食感が楽しめます。
¥660
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炎の蟹みそ
バケット1枚 60えん
蟹味噌を甲羅などで炙った料理です。濃厚な海の香りと旨味があり、日本酒によく合います。
¥880
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出汁巻きたまご
出汁をたっぷりと含ませて焼いた卵焼きです。ふわふわでジューシーな食感と優しい出汁の味が特徴です。
¥760~
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アボカドゴトグラタン
バケット1枚 60えん
アボカドを皮ごと器にして焼いたグラタンです。温かいアボカドのクリーミーな食感が楽しめます。
¥550
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ズッキーニの酒盗チーズ焼き
ズッキーニに酒盗とチーズを乗せて焼いた料理です。お酒のおつまみにぴったりの塩気とコクがあります。
¥660
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揚げ物
お酒に合う揚げ物メニューです。甘えびは香ばしく、ポテトフライは天ぷら屋ならではの揚げ方で提供されます。
¥600~
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腹ごしらえ
鮭といくらの親子丼
鮭の身とイクラをご飯に乗せた海鮮丼です。親（鮭）と子（イクラ）の組み合わせが絶品です。
¥980
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中落ち丼
限定10
マグロの中落ちをたっぷりと乗せた丼です。数量限定の人気メニューです。
¥1,080
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いくら丼
ご飯が見えないほどたっぷりとイクラを乗せた贅沢な丼です。プチプチとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥2,200
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お茶漬け
ご飯に熱い出汁やお茶をかけた日本の軽食です。食事の締めによく食べられます。
¥660~
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おにぎり
ご飯を三角形に握った日本のソウルフードです。中に具材が入っています。
¥260~
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デザート
フレンチトースト
高級食パン「どんだけ自己中」とのコラボ
高級食パンを使用したこだわりのフレンチトーストです。外はカリッと、中はふわふわの食感が楽しめます。
¥660~
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バニラアイスクリーム
冷たくて甘い定番のデザートです。食後のお口直しに最適です。
¥330
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こだわりの日本酒
※銘柄は画像参照
日本酒 各種
乾坤一、春霞正宗、七賢、亀泉、SABA DE SHU、車坂、上喜元、天吹など
日本各地から厳選した日本酒です。米と水から作られる醸造酒で、様々な香りと味わいが楽しめます。
¥550~
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こだわりのワイン
Pony (ポニー)
～赤～ 山梨県：駒園ヴィンヤード。ブラックチェリーやプラムの甘い香り。
日本の山梨県で作られた赤ワインです。果実味が豊かで飲みやすい味わいです。
¥800~
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ
～赤～ 山形県：高畠ワイナリー。樽由来のトースト香と凝縮した黒い果実の味わい。
山形県の赤ワインです。しっかりとしたボディと複雑な香りが楽しめる本格派です。
¥850~
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へそくりピノノワール
～赤～ 山梨県：駒園ヴィンヤード。ラズベリーやスパイスの複雑な香り。
ピノ・ノワール種を使用した上品な赤ワインです。繊細でエレガントな味わいです。
¥900~
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甲州 オランジュ・グリ
～オレンジ～ 山梨県：マルス山梨ワイナリー。若干の甘味と心地よい渋味が豊かに広がる。
白ブドウを赤ワインのように醸造したオレンジワインです。独特のコクと香りが特徴です。
¥900~
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グリド甲州
～白～ 山梨県：中央葡萄酒。白桃、オレンジピールなどの果実香。
甲州種を使った日本の代表的な白ワインです。フレッシュでスッキリとした味わいが和食によく合います。
¥900~
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五月長根葡萄園 リースリング・リオン
～白～ 岩手県：エーデルワイン。青リンゴやグレープフルーツの様な爽やかな香り。
岩手県の白ワインです。フルーティーで酸味のバランスが良い爽やかな味わいです。
¥1,000~
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へそくり シャルドネ
～白～ 山梨県：駒園ヴィンヤード。飲み飽きのしない優しい口当たり。
シャルドネ種を使った白ワインです。まろやかで優しい味わいが特徴です。
¥1,100~
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嘉 -yoshi- スパークリング シャルドネ
～スパークリング～ 山形県：高畠ワイナリー。柑橘系や白い花のような華やかな香り。
日本のスパークリングワインです。キメ細やかな泡とすっきりとした酸味が楽しめます。
¥1,800~
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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