ピリ辛ウサギ
Lapin pimenté
S1
ピリ辛で風味豊かなソースで煮込んだウサギの肉。熱々の土鍋で提供され、肉は柔らかくスパイシーです。
€24.90
≈ ¥4,511
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Kong Fu Nouilles
Kong Fu Nouilles
土鍋料理
熱々の土鍋で煮込んだ料理。
ピリ辛の鱈の切り身と豆腐
Filet de cabillaud et Tofu pimentés
S2
ピリ辛のブロスで煮込んだ白身魚の切り身と絹ごし豆腐。四川料理によくある甘辛い組み合わせです。
€19
≈ ¥3,442
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鱈の切り身と豆腐、クコの実入り
Filet de cabillaud au Tofu et Goji
S2b
魚とクコの実が入った土鍋煮込み。魚の繊細な風味を引き立てる、まろやかで栄養価の高い料理です。
€19
≈ ¥3,442
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豚団子の土鍋煮込み
Boulettes de porc au casserole
S3
柔らかい大きな豚肉団子を風味豊かなブロスで煮込んだもの。中国では「獅子頭」と呼ばれる家庭的な料理です。
€19
≈ ¥3,442
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豚足の土鍋煮込み
Pied de cochon au casserole
S4
豚足をじっくり煮込み、とろけるような食感に。コラーゲン豊富でクリーミーなソースで提供されます。
€19
≈ ¥3,442
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豚スペアリブの土鍋煮込み
Travers de porc au casserole
S5
土鍋で煮込んだ豚スペアリブ。骨から簡単に外れる肉と、風味豊かなソースが特徴です。
€19
≈ ¥3,442
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中華鍋スペシャル
強火で炒めた中華鍋料理。
究極の鶏肉！
Le Super PPPoulet !
S6
「大盤鶏」または「大皿チキン」としても知られています。鶏肉とジャガイモのスパイシーな煮込みで、太麺と一緒に提供されることが多いです。
€29.90~
≈ ¥5,417
豆板醤風味のピリ辛ウサギ
Lapin pimenté à la sauce haricots noirs
S7
発酵黒豆ソースで炒めたウサギの細切り。濃厚な旨味とわずかな塩味。
€24.90
≈ ¥4,511
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魚と漬け白菜の土鍋
Marmite aux poisson et choux mariné
S8
魚のスープと中華風ザーサイ（漬物）。スープは酸味と辛味があり、食欲をそそります。
€23.50
≈ ¥4,258
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豚ひき肉入りピリ辛豆腐
Tofu pimenté au bœuf haché
S9
有名な麻婆豆腐。絹ごし豆腐を豚ひき肉と四川山椒の辛い赤いソースで煮込んだもの。
€9.80
≈ ¥1,776
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豚ひき肉と炒めた干し豆腐
Tofu séché sautés au bœuf
S10
豚ひき肉と炒めた干し豆腐の細切り。フレッシュ豆腐よりも歯ごたえがあり、ソースをよく吸収します。
€14.80
≈ ¥2,681
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ガーリックシュリンプ
Crevettes sautés à l'ail
S11
ニンニクをたっぷり使って素早く炒めたエビ（殻付きまたは殻なし）。香りが良く美味しい。
€16
≈ ¥2,899
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炒め白菜
Choux Shanghai sautés
S12
シンプルな炒め青梗菜。ニンニクで味付けされることが多く、シャキシャキして新鮮です。
€12
≈ ¥2,174
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炒め白菜
Choux blanc sautés
S12b
中華鍋で炒めた白菜の細切り。味を引き締めるために、唐辛子や酢で味付けされることが多いです。
€9.80
≈ ¥1,776
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炒めジャガイモ
Lamelles de pomme de terre sautées
S12c
カリカリに炒めたジャガイモの薄切り。酢と唐辛子で味付け。
€9.80
≈ ¥1,776
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豚スペアリブの黒豆ソース
Travers de porc à la sauce haricots noirs
S13
濃厚で塩辛い発酵黒豆ソースをかけた豚スペアリブのソテー。
€14.90
≈ ¥2,700
0
豚スペアリブの甘酢ソース
Travers de porc à la sauce aigre douce
S14
甘酸っぱい赤いソースをかけた揚げ豚スペアリブ。
€14.90
≈ ¥2,700
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甘酢豚団子
Boulettes de porc aigre douce
S15
揚げたミートボールに、クラシックな甘酢ソースとパイナップルやピーマンの角切りを添えて。
€14
≈ ¥2,537
0
白米
Riz blanc
S16
蒸したての白米。ソース料理に最適な付け合わせです。
€2
≈ ¥362
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ドリンク
ノンアルコールの冷たい飲み物と温かい飲み物。
コカ・コーラ
Coca
33cl
定番のコーラ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラゼロ
Coca zéro
33cl
シュガーフリーのコーラ炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ
Fanta
33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
オランジーナ
Orangina
33cl
オレンジジュースと果肉を使った炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
スプライト
Sprite
33cl
レモンとライム風味の炭酸レモネード。
€3
≈ ¥544
0
アイスティー
Ice tea
33cl
甘くて爽やかなアイスティー。
€3
≈ ¥544
0
オレンジジュース
Jus d'orange
33cl
オレンジジュース。
€3
≈ ¥544
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オレンジソーダ
Soda orange
氷糖雪梨. 33cl
中国で人気のオレンジ風味の炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
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エビアン
Evian
フランスアルプスの天然水。
€3~
≈ ¥544
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの天然炭酸ミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
豆乳
Lait de soja
33cl
大豆で作られた、甘くてクリーミーな飲み物。アジアで人気があります。
€4
≈ ¥725
0
ココナッツミルク
Lait de coco
33cl
濃厚で風味豊かなココナッツドリンク。
€4
≈ ¥725
0
アロエベラジュース
Jus d'aloe vera
50cl
アロエベラ果肉が入った爽やかなドリンク。
€4
≈ ¥725
0
甘いアイスティー
Thé froid sucré
王老吉. 33cl
甘くて爽やかな中国のハーブティー。ブランドは王老吉。
€4
≈ ¥725
0
アイスグリーンティー
Thé vert glacé
50cl
冷たいグリーンティー。さっぱりします。
€4
≈ ¥725
0
アイスレモンティー
Thé au citron glacé
50cl
レモン風味のアイスブラックティー。
€4
≈ ¥725
0
ジャスミンティー
Thé Jasmin
30cl
ジャスミンの花で香りをつけた温かいお茶。非常に香りが良い。
€3
≈ ¥544
0
蜂蜜とゆずのお茶
Thé au miel et yuzi
30cl
ゆず（アジアの柑橘類）と蜂蜜を使った温かいレモン風味の飲み物。甘くて心地よい。
€4
≈ ¥725
0
究極の功夫茶
Thé Kung fu suprême
1〜4名様用
伝統的な中国茶道（功夫茶）。高品質のお茶を特別な茶器で提供します。
€15
≈ ¥2,718
0
自家製プラムジュース
Jus de prune maison
燻製プラム、サンザシ、リコリスで作られた伝統的な飲み物（酸梅湯）。甘酸っぱくスモーキーな味わい。
€3.50~
≈ ¥634
アルコール飲料
ビールとワイン
チンタオ
Tsing-dao
人気の中国のラガービール（青島ビール）。軽くて爽やか。
€3.50~
≈ ¥634
アサヒ
Asahi
33cl
日本の「スーパードライ」ビール。クリーンでドライな味わい。
€3.80
≈ ¥688
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ボルドー・シュペリュール
Bordeaux Supérieur
ボルドー地方の赤ワイン。通常、コクがありフルーティーです。
€12.80~
≈ ¥2,319
ブルイ
Brouilly
75cl
ボージョレー地方の赤ワイン。軽やかでフルーティー、滑らかな味わい。
€25
≈ ¥4,529
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ムーティエ・カデ
Mouton Cadet
75cl
ボルドーワインの有名ブランド。手頃でバランスの取れた赤ワインです。
€36
≈ ¥6,522
0
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
プロヴァンス地方のロゼワイン（通常）。フレッシュでドライ、夏に最適です。
€12.80~
≈ ¥2,319
ピッチャーワイン
Vin en pichet
ソーミュール・シャンピニー
ロワール地方の赤ワインをデキャンタで提供。軽くてフレッシュ（ソーミュール・シャンピニー）。
€3.50~
≈ ¥634
デザート
中国のヌガー
Nougat chinois
D1
砂糖とゴマまたはピーナッツで作られた、カリカリで甘い菓子。
€4
≈ ¥725
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シロップ漬けライチ
Lychees au sirop
D2
軽いシロップで提供されるトロピカルフルーツ（ライチ）。甘くて香りが良い。
€4
≈ ¥725
0
ココナッツパール
Perles de coco
D3. 2個
温かいもち米団子。甘い黄色い餡が詰められ、ココナッツフレークがまぶされています。
€4.50
≈ ¥815
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アイスクリーム餅
Mochi glacés
D4. 2個
日本のデザート：餅米の生地で包まれたアイスクリームボール（餅）。
€5.50~
≈ ¥996
抹茶アイス
Glace matcha
D5
日本の抹茶アイスクリーム。草のようなほのかな苦味があり、非常に人気があります。
€3~
≈ ¥544
ダムブランシュ
Dame blanche
D6
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
ショコラ・リエジョワ
Chocolat liégeois
D6
チョコレートとバニラのアイスクリームサンデーにホイップクリームを添えたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
チュロス
Churros
D7. 6個
揚げた細長い甘いドーナツ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
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お店情報
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