매콤한 토끼 Lapin pimenté S1 매콤하고 향긋한 소스에 끓인 토끼 조각. 뜨거운 냄비에 담아 제공됩니다. 고기는 부드럽고 매콤합니다. €24.90 ≈ ₩42,249 − 0 +
대구 필레와 매콤한 두부 Filet de cabillaud et Tofu pimentés S2 매콤한 육수에 끓인 흰 생선 필레와 부드러운 두부. 쓰촨 요리의 전형적인 달콤하고 매콤한 조합입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
대구 필레와 두부, 고지 Filet de cabillaud au Tofu et Goji S2b 고지 베리와 함께 끓인 생선과 두부 캐서롤. 생선의 섬세한 맛을 살린 더 부드럽고 영양가 있는 요리입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
돼지고기 미트볼 캐서롤 Boulettes de porc au casserole S3 부드러운 큰 돼지고기 미트볼을 맛있는 육수에 담아 제공합니다. 중국에서는 '사자 머리'라고 불리는 컴포트 푸드입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
돼지 족발 캐서롤 Pied de cochon au casserole S4 부드러워질 때까지 천천히 졸인 돼지 족발. 콜라겐이 풍부하고 크리미한 소스로 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
돼지 갈비 캐서롤 Travers de porc au casserole S5 냄비에 담아 제공되는 돼지 갈비 스튜. 뼈에서 쉽게 분리되는 고기와 풍부한 맛의 소스입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
슈퍼 PPP치킨! Le Super PPPoulet ! S6 '다판지' 또는 '큰 접시 닭고기'라고도 합니다. 닭고기와 감자를 넣은 매콤한 스튜로, 종종 넓은 국수와 함께 제공됩니다. €29.90~ ≈ ₩50,732 담기0
검은콩 소스 매콤한 토끼 Lapin pimenté à la sauce haricots noirs S7 발효 검은콩 소스와 함께 볶은 토끼 조각. 강한 감칠맛과 약간의 짠맛. €24.90 ≈ ₩42,249 − 0 +
생선과 절인 양배추 캐서롤 Marmite aux poisson et choux mariné S8 생선 수프와 중국식 양배추 절임 (절인 양배추). 국물은 산뜻하고 매콤하여 매우 식욕을 돋웁니다. €23.50 ≈ ₩39,873 − 0 +
다진 소고기와 매콤한 두부 Tofu pimenté au bœuf haché S9 유명한 마포 두부. 부드러운 두부 조각을 다진 돼지고기와 함께 매콤한 붉은 소스에 시추안 후추를 넣어 끓였습니다. €9.80 ≈ ₩16,628 − 0 +
소고기와 볶은 건조 두부 Tofu séché sautés au bœuf S10 단단한 두부 조각을 소고기와 함께 볶았습니다. 신선한 두부보다 더 단단한 식감으로 소스를 잘 흡수합니다. €14.80 ≈ ₩25,112 − 0 +
마늘 새우 볶음 Crevettes sautés à l'ail S11 통째로 또는 껍질 벗긴 새우를 많은 마늘과 함께 빠르게 볶았습니다. 향긋하고 맛있습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
볶은 상하이 배추 Choux Shanghai sautés S12 간단하게 볶은 작은 중국 배추 (복초이), 종종 마늘과 함께 제공됩니다. 아삭하고 신선합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
볶은 감자 조각 Lamelles de pomme de terre sautées S12c 바삭하게 볶은 얇은 감자 조각, 식초와 고추로 양념했습니다. €9.80 ≈ ₩16,628 − 0 +
검은콩 소스 돼지 갈비 Travers de porc à la sauce haricots noirs S13 발효 검은콩 소스로 코팅한 돼지 갈비 볶음. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
스위트 앤 사워 소스 돼지 갈비 Travers de porc à la sauce aigre douce S14 튀긴 돼지 갈비에 달콤하고 신맛 나는 붉은 소스를 입혔습니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
스위트 앤 사워 돼지고기 미트볼 Boulettes de porc aigre douce S15 튀긴 미트볼, 클래식한 스위트 앤 사워 소스와 파인애플 또는 피망 조각과 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
홈메이드 자두 주스 Jus de prune maison 훈제 자두, 산사자, 감초로 만든 전통 음료 (쏸메이탕). 달콤하고 시큼하며 훈제 맛입니다. €3.50~ ≈ ₩5,939 담기0