Kimi Sushi Experience

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KIMI シグネチャー
握り 2個
メイン
メインディッシュ
鉄板焼きと天ぷら
デザート
コーヒーとリキュール
KIMI シグネチャー

S2 サーモンタコス

S2 SALMON TACOS

新鮮なサーモンのタルタルを詰めたクリスピーなタコス。クラッカーのサクサク感と魚の柔らかさを組み合わせたフュージョン前菜。

S3 味噌セビーチェ

S3 MISO CEVICHE

味噌ベースのソースと柑橘類でマリネした生魚。風味豊かで酸味のある爽やかな料理。

S4 エビロール

S4 EBI ROLL

エビが入ったロール、おそらくパイ生地またはライスペーパーで巻いたもの。揚げたり、フレッシュで提供されることが多い。

S5 マグロたたき

S5 TUNA TATAKI

外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロのフィレ。薄切りにしてポン酢またはゴマソースで提供。

S6 サーモンたたき

S6 SALMON TATAKI

軽く炙ったサーモン、中は生の状態を保つ。薄切りにしてポン酢またはゴマソースで提供。

S8 トリュフカルパッチョ

S8 CARPACCIO TARTUFO

トリュフオイルまたはソースで味付けした薄切りの生魚。海と大地のエレガントな融合。

S9 サーモンタルタル

S9 TARTARE DI SALMON

小さく角切りにした新鮮なサーモン、軽いソースまたはオイルで味付け。柔らかく風味豊か。

S10 クラシックタルタル

S10 CLASSIC TARTARE

クラシックなスタイルのミックスまたは本日の魚のタルタル。新鮮で繊細。

S12 サーモンカルパッチョ

S12 SALMON CARPACCIO

柑橘類または醤油で軽くマリネした、非常に薄くスライスした生サーモン。

S15 味噌カルパッチョ

S15 MISO CARPACCIO

味噌ベースのソースで味付けした魚のカルパッチョ。魚の繊細さを引き立てる、しっかりとしたうま味。

S16 サーモンマンゴータルタル

S16 SALMON MANGO TARTARE

新鮮なマンゴーの角切りで豊かにしたサーモンのタルタル。甘くてしょっぱい、非常に爽やかなミックス。

S21 クリスピーライス マグロ

S21 CRISPY RICE TONNO

プレスしてカリカリになるまで揚げた米のボッコンチーニ、スパイシーなマグロのタルタルを添えて。

S22 クリスピーライス サーモン

S22 CRISPY RICE SALMON

クリスピーなご飯の上に新鮮またはスパイシーなサーモンをトッピングした、クリスピーなご飯ベース。ホット/クリスピーとコールド/ソフトの心地よいコントラスト。

S25 ミッレフォッリエ バジル トンノ

S25 MILLEFOGLIE BASIL TONNO

クリスピーな生地またはパイ生地、新鮮なマグロ、バジルの香りを重ねたもの。創造的で香りの良い前菜。

握り 2個

N12 海老天おにぎり

N12 EBITEN ONIGIRI

エビ天(海老天)を乗せた米のボール。風味豊かな日本の定番スナック。

N13 エビクリスピー握り

N13 GAMBERI CROCC NIGIRI

クリスピーなエビ、おそらく揚げ物または天ぷらを乗せた握り。寿司飯の上に提供。

N14 カニクリスピー握り

N14 GRANCHIO CROCC NIGIRI

カニ肉またはカニカマのクリスピーバージョンの握り。美味しくて風味豊か。

N16 マグロ鰹節 2個

N16 TUNA KATSUOBUSHI 2PZ

鰹節(乾燥カツオフレーク)で飾ったマグロの握り。スモーキーで濃厚な味わい。

N17 ブラックサーモン握り

N17 BLACK SALMON NIGIRI

黒米(玄米)と新鮮なサーモンのスライスで作られた握り。視覚的にエレガントで美味しい。

N18 ブラックサーモン炙り

N18 BLACK SALMON SCOTTATO

黒米の上に軽く炙ったサーモンを乗せた握り。スモーキーな香り。

N19 ブラックマグロ握り

N19 BLACK TUNA NIGIRI

黒米と新鮮なマグロの握り。黒米による芳香の組み合わせ。

N20 アボカド握り

N20 AVO NIGIRI

米の上に柔らかいアボカドのスライスを乗せたベジタリアン握り。クリーミーで繊細。

N21 ナス握り

N21 MELANZANE NIGIRI

ナスを乗せた握り、通常はグリルまたは揚げてソースで味付け。風味豊かなベジタリアンオプション。

メイン

P1 タイ風ご飯

P1 RISO THAI

タイ風チャーハン、スパイシーで香り高い。しばしば野菜や卵と一緒に調理される。

P2 広東風チャーハン

P2 RISO ALLA CANTONESE

グリーンピース、ハムの角切り、スクランブルエッグが入ったクラシックな中華チャーハン。シンプルで美味しい。

P3 カレーライス

P3 RISO AL CURRY

カレーパウダーで炒めたご飯、鮮やかな黄色とスパイシーな風味。

P4 焼き飯

P4 YAKIMESHI

野菜、卵、肉または魚と一緒に鉄板で調理した、日本風のチャーハン。

P5 ブラックメシ

P5 BLACKMESHI

おそらく黒米(玄米)で作られた、チャーハン(焼き飯)のクリエイティブなバージョン。

P6 サーモンライス

P6 RISO SALMON

サーモンの角切りと一緒に炒めたご飯。魚を際立たせる風味豊かなメインディッシュ。

P7 パッタイ

P7 PAD THAI

卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドソースと一緒に炒めた、タイの有名なライスヌードル料理。

P8 シーフードヌードル

P8 NOODLES AI FRUTTI DI MARE

シーフードミックス(エビ、イカ、ムール貝)と一緒に炒めたアジア風スパゲッティ。強い海の香り。

P9 ベジタリアンソイヌードル

P9 NOODLES DI SOIA VEGGY

カリカリのミックス野菜と一緒に炒めた透明なソイヌードル。軽くてベジタリアン向け。

P10 シーフードソイヌードル

P10 NOODLES DI SOIA AI FRUTTI DI MARE

新鮮なシーフードと野菜と一緒に炒めたソイヌードル。リッチでありながら軽い料理。

P11 カレーライスヌードル

P11 NOODLES DI RISO AL CURRY

カレー風味のスパイス、野菜、そしておそらく肉またはエビと一緒に炒めたライスヌードル。香り高く風味豊か。

P12 エビ入りライスヌードル

P12 NOODLES DI RISO CON GAMBERI

エビと野菜と一緒に炒めたライスヌードル。アジア料理の定番。

P13 シーフードうどん

P13 UDON AI FRUTTI DI MARE

太くて柔らかい日本の小麦うどん、シーフードと一緒に炒めるか、スープで。

P14 ラーメン

P14 RAMEN

風味豊かなスープに入れた日本の麺、肉、マリネした卵、ネギなどのトッピングを添えて。

P15 白米

P15 RISO BIANCO

蒸した白米。ソースが豊富な料理に最適なニュートラルな付け合わせ。

メインディッシュ

E1 レモンエビ

E1 GAMBERI LEMON

新鮮で酸味のあるレモンソースで調理したエビ。軽くて香り高い料理。

E2 カレーエビ

E2 GAMBERI AL CURRY

クリーミーまたはスパイシーなカレーソースで調理したエビ。濃厚な味わい。

E3 タイ風エビ

E3 GAMBERI THAI

タイ風に調理したエビ、おそらくスパイス、唐辛子、ココナッツミルクを使用。濃厚な味わい。

E4 バジルタイ風エビ

E4 GAMBERI THAI AL BASILICO

新鮮なバジルとタイのスパイスで炒めたエビ。非常に香りの良い、わずかにスパイシーな料理。

E6 塩コショウエビ

E5 GAMBERI SALE E PEPE

塩とコショウでシンプルに味付けしたエビ、しばしば揚げたり炒めたりしたもの。クリスピーで風味豊か。

E6 カレー鶏

E6 POLLO AL CURRY

カレーソースで調理した鶏肉のボッコンチーニ。スパイシーで柔らかい定番料理。

E7 レモン鶏

E7 POLLO LEMON

衣をつけた鶏肉を、濃厚で甘酸っぱいレモンソースで提供。

E8 アーモンド鶏

E8 POLLO ALLE MANDORLE

炒めた鶏肉にローストアーモンドと野菜(しばしばタケノコとニンジン)を添えて。繊細な典型的な中華料理。

E9 チリソース鶏

E9 POLLO IN SALSA CHILI

唐辛子(チリ)のスパイシーなソースで調理した鶏肉。強い味が好きな方のために。

鉄板焼きと天ぷら

T1 エビ照り焼き

T1 EBI YAKI

グリルしたエビ(エビ)、しばしば串に刺してソースで提供。

T2 焼き鳥

T2 YAKITORI

グリルした日本の鶏肉串、タレ(甘辛い)または塩で味付け。

T3 サーモン照り焼き

T3 SALMON YAKI

グリルしたサーモンの串。グリルした魚、皮はカリカリまたはマリネ。

T4 マグロの照り焼き

T4 TUNA YAKI

グリルしたマグロの串。美味しくてタンパク質が豊富。

T5 イカ照り焼き

T5 IKA YAKI

丸ごとまたはカットしてグリルしたイカ(イカ)、しばしば醤油と生姜ソースで提供。

T7 エビ天ぷら

T7 EBI TEMPURA

軽いクリスピーな衣(天ぷら)で揚げたエビ。天つゆでディップ。

T8 イカ天ぷら

T8 IKA TEMPURA

軽い天ぷら衣で揚げたイカのリングまたはピース。

T9 鶏カツ

T9 TORI KATSU

パン粉をつけて揚げた鶏肉のカツレツ。外はカリカリ、中はジューシー。

T10 サツマイモ天ぷら

T10 SATSUMAIMO TEMPURA

天ぷら衣で揚げた日本のサツマイモのスライス。甘くてカリカリ。

デザート

D15 チョコレート餅

D15 MOCHI AL CIOCCOLATO

チョコレートの柔らかい中心部を持つ、日本のもち米デザート。ゴムのような(チューイー)食感と甘いフィリング。

6
$7.00

D16 ピスタチオ餅

D16 MOCHI AL PISTACCHIO

ピスタチオクリームを詰めた餅。日本の伝統とピスタチオの味を組み合わせたもの。

6
$7.00

D18 アマレーナクリスピー

D18 CROCCANTE ALL'AMARENA

セミフレッドまたはアイスクリームに、クリスピーな食感とアマレーナチェリーのバリエーション。

6
$7.00

D19 ストロベリー餅

D19 MOCHI ALLA FRAGOLA

イチゴ風味のフィリングが入ったピンク色の餅。甘くてフルーティー。

6
$7.00

D20 バニラ餅

D20 MOCHI ALLA VANIGLIA

バニラアイスクリームまたはカスタードクリームを詰めたクラシックな餅。

6
$7.00

D21 白トリュフ

D21 TARTUFO BIANCO

白トリュフアイスクリーム、通常はコーヒーまたはメレンゲの中心部があり、グラノーラまたは砕いたメレンゲで覆われている。

6
$7.00

D22 白トリュフ アフォガート コーヒー

D22 TARTUFO BIANCO AFFOGATO AL CAFFÈ

熱いエスプレッソコーヒーに浸した(アフォガート)白トリュフ。美味しいホットとコールドのコントラスト。

7
$8.00
コーヒーとリキュール

L1 コーヒー

L1 CAFFÈ

イタリアのエスプレッソコーヒー。

2
$2.00

L2 イエーガーマイスター

L2 AMARO JAGERMEISTER

しっかりとした芳香のある味わいのドイツのハーブリキュール。食後酒として最適。

4.50
$5.00

L3 ジェファーソンアマーロ

L3 AMARO JEFFERSON

柑橘類と地中海のハーブのノートを持つ、自家製のカラブリアンビター。

6.50
$8.00

L4 アマーロ モンテネグロ

L4 AMARO MONTENEGRO

フローラルでスパイシーなノートを持つ、甘くて芳香のある味わいの歴史的なイタリアンビター。

5
$6.00

L5 グラッパ 903

L5 GRAPPA 903

イタリアのホワイトグラッパ、クリーンで力強い味わいのポマーススピリッツ。

4.50
$5.00

L6 グラッパ 903 バリック

L6 GRAPPA 903 BARRIQUE

木樽(バリック)で熟成させたグラッパ、琥珀色とより滑らかな味わい。

4.50
$5.00

L7 サンブーカ モリナリ

L7 SAMBUCA MOLINARI

スターアニス風味の甘いリキュール、しばしばコーヒー豆と一緒に提供(「コンラモスカ」)。

5
$6.00

L8 ニッカウイスキー

L8 WHISKEY NIKKA

バランスと滑らかさで知られる、高品質な日本のウイスキー。

8.50
$10.00

L9 ジンセン

L9 GINSENG

甘くてエネルギッシュなコーヒーとジンセンのホットドリンク。伝統的なコーヒーのクリーミーな代替品。

3
$3.00
料理を追加してスタッフに見せてください
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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