Kashmir Café
Kashmir Café
Kashmir Café
インド料理専門店。タリス、カレー、タンドーリ、ビリヤニなどの伝統料理を提供しています。
14 Rue du Capitaine Dreyfus, 93100 Montreuil, France
4.6
メニュー
月曜日から金曜日のランチのみ提供、週末と祝日は除く
ランチタリ 1
Thali Midi 1
プラッター内容：ハウスサラダ、ナスパコラ、オニオンパコラ、チキンカレー（バスマティライスまたはプレーンナン付き）。デザートはお選びいただけます：カシミールハルワ（ココナッツ、ピスタチオ、アーモンドのペストリー）またはフレッシュフルーツサラダ。
伝統的な丸いトレイに盛り付けられたフルコース。野菜のフリッター、定番のチキンカレー、付け合わせなど、複数の味（塩味、辛味、甘味）を組み合わせたもの。典型的なインドのランチのバランスの取れた食事。
€10.75~
ランチタリ 2（ベジタリアン）
Thali Midi 2 (Végétarien)
プラッター内容：ライタ、オニオンパコラ、ナスパコラ、ダル（レンズ豆）または野菜カレーまたはバエガンブルタ（バスマティライスまたはプレーンナン付き）。デザートはお選びいただけます。
ベジタリアン向けのテイスティングプラッター。野菜ライタ、フリッター、レンズ豆やナスキャビアなどのメインディッシュを選べる。インドのベジタリアン料理を試すのに最適。
€10.75~
ランチタリ 3
Thali Midi 3
プラッター内容：タンドリーチキンまたはチキンティッカまたはシークカバブ、オニオンパコラ、ライタ、野菜サモサ。（バスマティライスまたはプレーンナン付き）。デザートはお選びいただけます。
グリルと前菜に焦点を当てたプラッター。タンドールオーブン（マリネしてグリルしたチキン）の定番に、サモサとフリッターを添えて提供。フレッシュヨーグルトとデザート付き。
€10.99~
ランチメニュー
Menu Midi
前菜（お選びください）、メインディッシュ（バスマティライス添え、お選びください）、デザート（お選びください）
3品構成のバランスの取れたランチメニュー。前菜にフリッターまたはヨーグルト、メインに魚、子羊、または野菜のカレー、デザートを選べます。
€14.45~
クラシックメニュー（ランチ＆ディナー）
Menu Classique (Midi & Soir)
前菜（お選びください）、メインディッシュ（バスマティライス添え、お選びください）、デザート（お選びください）が含まれます。
タンドリーチキンやマイルドなカレー（コルマ）またはスパイシーなカレー（ヴィンダルー）などの人気オプションを提供する、昼夜問わず利用できるバランスの取れたメニュー。
€17.50~
グルメメニュー
Menu Gastronomie
前菜（お選びください）、メインディッシュ（バスマティライス添え、お選びください）、デザート（お選びください）が含まれます。
ティッカマサラ（クリーミーなトマトソース）や、濃厚なソース（コルマ）に入ったシーフードや子羊料理などの特別な料理を提供する、より洗練されたメニュー。
€21.99~
カシミールカフェメニュー
Menu Kashmir Cafe
アペタイザー（ハウスカクテル）、前菜、メインディッシュ（バスマティライス付き）、デザートが含まれます。
ハウスカクテルから始まり、豊富なグリル料理やソース料理、そしてクルフィ（インドのアイスクリーム）のような伝統的なデザートで締めくくる、レストランのシグネチャーメニュー。
€26.50~
キッズメニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向け。チーズナン + チキンティッカ + バスマティライスまたはフライドポテト + お好きなアイスクリーム1スクープ（チョコレート、ストロベリー、バニラ）。
マイルドな風味の子供向けメニュー：チーズパン、柔らかいグリルチキンのピース、付け合わせ、アイスクリーム。
€9.99~
メインディッシュ / 主菜
すべての料理には付け合わせは含まれておりません
チキンカレー
Poulet Curry
カレーソースとインドスパイスのチキン
伝統的なカレーソースで煮込んだチキンのピース。インドスパイスのバランスの取れた風味、柔らかい食感、豊かな味わい。ご飯やナンと一緒に食べるのが最適です。
€11.50
≈ $13.00ラムチキン
Poulet Madras
マリネしてタンドールで焼き、唐辛子パウダー入りのスパイシーな赤いソースで調理したチキン
南インド風のかなりスパイシーなカレー。チキンは唐辛子とスパイスが豊富な赤いソースで調理されます。辛い料理が好きな方向け。
€11.99
≈ $14.00チキンヴィンダルー
Poulet Vindaloo
生姜、コショウ、コリアンダー、インドスパイスの風味豊かなソースで中辛に調理したチキン、ジャガイモ入り
ゴア発祥の料理で、酸味と辛味が特徴。ジャガイモが入っていることが多い。ソースは濃厚で、酢とニンニクの風味がする。
€11.99
≈ $14.00チキンシャヒコルマ
Poulet Shahi Korma
スパイスとココナッツミルクでマリネして弱火で調理した骨なし鶏肉、シェフ特製
非常にマイルドでクリーミーなカレー。チキンはクリーム、ココナッツミルク、時々ドライフルーツと一緒にゆっくり煮込まれます。唐辛子の辛さはありませんが、濃厚でわずかに甘い風味。
€12.99
≈ $15.00バターチキン
Butter Chicken
タンドールでグリルした鶏むね肉をバターとスパイスで調理したもの
世界的な定番。グリルしたチキンをトマトとバターベースのクリーミーなソースで煮込んだもの。マイルドで濃厚、クリーミー。
€12.99
≈ $15.00チキンティッカマサラ
Poulet Tikka Massala
タンドールでグリルした骨なし鶏肉をトマトソースとスパイスで煮込んだもの
マリネしてグリルしたチキンの角切り（ティッカ）を、スパイシーでクリーミーなトマトソースで提供。鮮やかなオレンジ色と風味豊かな味わい。
€12.99
≈ $15.00チキンパラク
Poulet Palak
刻みほうれん草とスパイス入りチキンカレー
ほうれん草をピューレにしてスパイスと一緒に調理したチキン。他のカレーよりもクリーミーさが少なく、緑色の栄養価の高い料理。
€12.99
≈ $15.00野菜 / ベジタブル
バエガンブルタ
Baingan Bhurta
ナスキャビアとそのスパイス
タンドールオーブンでグリルしたナスを潰し、玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたもの。とろけるような食感とスモーキーな風味。
€8.45
≈ $10.00アールーゴビ
Aloo Gobi
ジャガイモとカリフラワー
ターメリックと他のスパイスで炒めたカリフラワーとジャガイモのドライディッシュ。
€8.45
≈ $10.00パロクパニール
Palok Panir
自家製チーズ入りほうれん草カレー
ほうれん草のクリーミーなソースに入った新鮮なインドチーズ（パニール）の角切り。
€8.50
≈ $10.00アールーパラク
Aloo Palak
ほうれん草とジャガイモのカレー
ほうれん草ソースで煮込んだジャガイモ。
€8.45
≈ $10.00ダルマクニ
Dal Makhni
黄色の小レンズ豆とそのスパイス
バターとスパイスで長時間煮込んだレンズ豆。心温まるクリーミーな料理。
€8.45
≈ $10.00野菜コルマ
Legumes Korma
ココナッツとスパイスクリームを使ったミックス野菜
ココナッツミルクとスパイスクリームを使った、マイルドで濃厚なソースのミックス野菜。
€8.50
≈ $10.00ミックスベジタブルカレー
Mix Legumes Curry
ハーブ風味の季節野菜サラダ
季節の様々な野菜のカレー。
€8.50
≈ $10.00マターパニール
Matar Paneer
柔らかいグリーンピースと自家製インドチーズ
トマトソースに入ったグリーンピースとパニールチーズの角切りのカレー。
€8.99
≈ $10.00ビリヤニ
エビビリヤニ
Biryani Crevettes
殻付きエビとバスマティライスを特製ソースで煮込んだもの
エビと芳香族スパイスで炊き込んだ芳香性のバスマティライス。
€14.99
≈ $17.00ラムビリヤニ
Biryani Agneau
骨なし子羊とご飯を特製ソースで煮込んだもの
柔らかい子羊肉とスパイス（カルダモン、シナモン）のミックスで炊き込んだバスマティライス。
€14.65
≈ $17.00チキンビリヤニ
Biryani Poulet
骨なし鶏肉とバスマティライスを特製ソースで煮込んだもの
マリネしたチキンとご飯を一緒に炊き込んだお祝い料理。
€13.49
≈ $16.00野菜ビリヤニ
Biryani Legumes
特製ソースで煮込んだミックス野菜とバスマティライス
様々な野菜をスパイシーなご飯と混ぜたベジタリアンバージョンのビリヤニ。
€12.65
≈ $15.00ガンバビリヤニ
Biryani Gambas
スパイス風味のエビ、サフラン風味のバスマティライスの繊細なミックス
ガンバ（大きなエビ）とサフランを使った贅沢なビリヤニ。
€23.50
≈ $27.00カシミールカフェビリヤニ
Biryani Kashmir Cafe
子羊、鶏肉、エビ、バスマティライスを特製ソースで煮込んだもの
肉とエビを組み合わせた、ハウス特製ビリヤニ。贅沢な一品。
€15.65
≈ $18.00付け合わせ
バスマティライス
Riz Basmati
サフラン風味のバスマティライス
サフランで黄色く色付けされた芳香性の長粒米。
€3
≈ $3.00カシミールライス
Riz Kashmir
エチュベで炊いたバスマティライス、サフラン、レーズン、カシューナッツ、フルーツ
ドライフルーツとナッツで風味豊かに仕上げた甘辛いご飯。非常に香りが良い。
€4.99
≈ $6.00マッシュルームライス
Mushroom Rice
マッシュルームと炒めたバスマティライス
マッシュルームと炒めたご飯。
€4.90
≈ $6.00エッグライス
Egg Rice
卵と炒めたバスマティライス
卵と炒めたご飯。
€4.99
≈ $6.00マターライス
Riz Matter
グリーンピース入りバスマティライス
グリーンピースを混ぜたピラフライス（プラオ）。
€4.90
≈ $6.00デザート
カシミールハルワ
Kashmir Halwa
ココナッツとピスタチオ、アーモンドを使ったセモリナのペストリー
ドライフルーツたっぷりの温かい甘いセモリナケーキ。
€5
≈ $6.00グラブジャムン
Gulab Jamun
ハニーシロップ入りミルクドーナツ
ローズウォーター風味のシュガーシロップに浸した、粉ミルクベースの揚げドーナツ。
€5.50
≈ $6.00クルフィ
Kulfi
ココナッツ、ピスタチオ、アーモンドのアイスクリーム
ナッツ風味の濃厚でクリーミーな伝統的なインドのアイスクリーム。
€5.50
≈ $6.00マンゴー味のクルフィ
Kulfi a la Mangue
インドのアイスクリーム
伝統的なインドのアイスクリームのマンゴーバージョン。
€5.50
≈ $6.00フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
フルーツの盛り合わせ
季節のカットフルーツの爽やかなミックス。
€5
≈ $6.00マンゴーデリス
Delice de Mangue
マンゴークリーム
マンゴー風味のクリーミーなデザート。
€5
≈ $6.00ソルベ
Sorbets
お選びください：ココナッツ、マンゴー、レモン、パッションフルーツ、ストロベリー（2スクープお選びください）
フルーティーなシャーベット。
€4.99
≈ $6.00アイスクリーム
Glaces
バニラ、チョコレート、キャラメル、ピスタチオ（2スクープ）
定番のアイスクリーム。
€4.99
≈ $6.00コルネット
Colonel
レモン + ウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。
€6.99
≈ $8.00カシミールカフェキール
Kheer Kasmir Cafe
ピスタチオ、アーモンド、ココナッツ、カシューナッツ入りライスプディング
カルダモン風味のクリーミーなインド風ライスプディング、ナッツ添え
€6.50
≈ $8.00シロップ漬けライチ
Litchi au Sirop
シロップ漬けライチ
シロップに入った白い甘いエキゾチックフルーツ。
€6.99
≈ $8.00お店情報
乳製品を含む
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