menufans

كشمير كافيه

Kashmir Café

مطعم متخصص في المأكولات الهندية يقدم أطباقًا تقليدية: ثالي، كاري، تندوري، وبرياني.

★ 4.6 (1,309) 📍 14 Rue du Capitaine Dreyfus, 93100 Montreuil, France

القوائم

طبق متوفر ظهراً فقط من الاثنين إلى الجمعة، باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية

ثالي الغداء 1
Thali Midi 1
طبق يتكون من: سلطة منزلية، باذنجان باكورا، بصل باكورا، دجاج بالكاري (يقدم مع أرز بسمتي أو نان عادي). حلويات حسب الاختيار: حلوى كشمير (كعكة سميد بجوز الهند والفستق واللوز) أو سلطة فواكه طازجة.
تشكيلة كاملة تقدم على طبق دائري تقليدي. تجمع بين نكهات متعددة (مالحة، حارة، حلوة) مع فطائر خضروات، وكاري دجاج كلاسيكي، وطبق جانبي. وجبة متوازنة نموذجية لوجبة الغداء الهندية.
€10.75~ ≈ $12.00
ثالي الغداء 2 (نباتي)
Thali Midi 2 (Végétarien)
طبق يتكون من: رايتا، بصل باكورا، باذنجان باكورا، دال (عدس) أو كاري خضروات أو باذنجان بورتا (يقدم مع أرز بسمتي أو نان عادي). حلويات حسب الاختيار.
نسخة نباتية من طبق التذوق. تشمل زبادي بالخضروات (رايتا)، وفطائر، واختيار من طبق رئيسي مطهو مثل العدس أو الباذنجان المشوي. مثالي لتجربة المطبخ النباتي الهندي.
€10.75~ ≈ $12.00
ثالي الغداء 3
Thali Midi 3
طبق يتكون من: دجاج تندوري أو دجاج تكا أو سيخ كباب، بصل باكورا، رايتا، سمبوسة خضروات. (يقدم مع أرز بسمتي أو نان عادي). حلويات حسب الاختيار.
طبق يركز على المشويات والمقبلات. يقدم كلاسيكيات فرن التندور (دجاج متبل مشوي) مع السمبوسة والفطائر. يقدم مع زبادي طازج وحلوى.
€10.99~ ≈ $13.00
قائمة الغداء
Menu Midi
خيارات المقبلات، أطباق رئيسية حسب الاختيار (تقدم مع أرز بسمتي)، حلويات حسب الاختيار.
قائمة غداء كاملة من ثلاثة أطباق. اختر من بين فطائر أو زبادي كمقبلات، يليه كاري سمك أو لحم ضأن أو خضروات، واختتم بحلوى.
€14.45~ ≈ $17.00
قائمة كلاسيكية (ظهراً ومساءً)
Menu Classique (Midi & Soir)
قائمة طعام تشمل مقبلات حسب الاختيار، أطباق رئيسية حسب الاختيار (تقدم مع أرز بسمتي)، حلويات حسب الاختيار.
قائمة متوازنة متاحة ظهراً ومساءً. تقدم خيارات شهيرة مثل دجاج التندوري والكاري اللطيف (كورما) أو الحار (فيندالو).
€17.50~ ≈ $20.00
قائمة طعام فاخرة
Menu Gastronomie
قائمة طعام تشمل مقبلات حسب الاختيار، أطباق رئيسية حسب الاختيار (تقدم مع أرز بسمتي)، حلويات حسب الاختيار.
قائمة طعام أكثر تميزاً تقدم أطباقاً مثل تكا ماسالا (صلصة طماطم كريمية) وأطباق المأكولات البحرية أو لحم الضأن في صلصات غنية (كورما).
€21.99~ ≈ $25.00
قائمة كشمير كافيه
Menu Kashmir Cafe
يشمل مقبلات (كوكتيل منزلي)، مقبلات، أطباق رئيسية (مع أرز بسمتي)، حلويات.
القائمة المميزة للمطعم. تبدأ بكوكتيل منزلي، يليه اختيار واسع من الأطباق المشوية أو بالصلصة، وتنتهي بحلويات تقليدية مثل الكولفي (آيس كريم هندي).
€26.50~ ≈ $31.00
قائمة طعام الأطفال
Menu Enfant
للأطفال أقل من 12 سنة. نان بالجبن + دجاج تكا + أرز بسمتي أو بطاطس مقلية + 1 كرة آيس كريم حسب الاختيار (شوكولاتة، فراولة، فانيليا).
قائمة طعام مناسبة للأطفال بنكهات لطيفة: خبز بالجبن، قطع دجاج مشوي طرية، طبق جانبي وآيس كريم.
€9.99~ ≈ $12.00

الأطباق الرئيسية

جميع أطباقنا تقدم بدون مقبلات

دجاج

دجاج بالكاري
Poulet Curry
دجاج بصلصة الكاري والبهارات الهندية
قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري تقليدية. نكهات متوازنة من البهارات الهندية، قوام طري وغني بالنكهة. يفضل تناوله مع الأرز أو النان.
€11.50 ≈ $13.00
دجاج مدراس
Poulet Madras
دجاج متبل بالبهارات ومشوي ثم مطهو في صلصة حمراء حارة مع مسحوق الفلفل الحار
كاري من جنوب الهند حار جداً. يطهى الدجاج في صلصة حمراء غنية بالفلفل والبهارات. لمن يحبون الأطباق الحارة.
€11.99 ≈ $14.00
دجاج فيندالو
Poulet Vindaloo
لحم بقري متوسط التوابل في صلصة معطرة بالزنجبيل والفلفل والكزبرة والبهارات الهندية مع البطاطس
طبق من غوا، معروف بنكهته الحامضة والحارة. غالباً ما يحتوي على البطاطس. الصلصة قوية، معطرة بالخل والثوم.
€11.99 ≈ $14.00
دجاج شاهي كورما
Poulet Shahi Korma
دجاج منزوع العظم متبل بالبهارات وجوز الهند مطهو على نار هادئة، طبق مميز للشيف
كاري كريمي لطيف للغاية. يطهى الدجاج ببطء مع الكريمة وجوز الهند وأحيانًا الفواكه المجففة. نكهة غنية وحلوة قليلاً، بدون فلفل حار.
€12.99 ≈ $15.00
دجاج بالزبدة
Butter Chicken
صدر دجاج مشوي، مطهو بالزبدة والبهارات
طبق عالمي كلاسيكي. دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة كريمية تعتمد على الطماطم والزبدة. لطيف، غني وكريمي.
€12.99 ≈ $15.00
دجاج تكا ماسالا
Poulet Tikka Massala
دجاج مشوي في التندور، مطهو في صلصة طماطم وبهاراتها
قطع دجاج متبلة ومشوية (تكا) تقدم في صلصة طماطم حارة وكريمية. لون برتقالي زاهي ونكهة لذيذة.
€12.99 ≈ $15.00
دجاج بالسبانخ
Poulet Palak
كاري دجاج بالسبانخ المفرومة وبهاراته
دجاج مطهو مع سبانخ مهروسة وبهارات. طبق أخضر، مغذي وأقل دسامة من الكاري الأخرى.
€12.99 ≈ $15.00

لحم ضأن

لحم ضأن بالكاري
Agneau Curry
لحم ضأن بصلصة الكاري والبهارات الهندية
قطع لحم ضأن طرية في صلصة كاري تقليدية. نكهة عميقة وعطرية.
€12.99 ≈ $15.00
لحم ضأن مدراس
Agneau Madras
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية ثم مطهوة في صلصة حمراء حارة مع مسحوق الفلفل الحار
نسخة حارة من كاري لحم الضأن، نموذجية لجنوب الهند. صلصة حمراء حارة.
€12.99 ≈ $15.00
لحم ضأن فيندالو
Agneau Vindaloo
لحم ضأن منزوع العظم بصلصة فيندالو حارة قليلاً وبطاطس
طبق حار وحامض مع البطاطس. نكهات قوية من الخل والبهارات.
€12.99 ≈ $15.00
لحم ضأن تكا ماسالا
Agneau Tikka Massala
فخذ لحم ضأن مشوي في التندور، مطهو في صلصة طماطم وبهاراتها
لحم ضأن مشوي ثم مطهو في صلصة طماطم كريمية وحارة. غني ودسم.
€13.49 ≈ $16.00
لحم ضأن شاهي كورما
Agneau Shahi Korma
مكعبات لحم ضأن منزوعة العظم مع كريمة طازجة، حليب جوز الهند، وفواكه مجففة
لحم ضأن طري جداً في صلصة بيضاء كريمية بجوز الهند والفواكه المجففة (لوز، زبيب).
€13.49 ≈ $16.00
لحم ضأن روجان جوش
Agneau Rogan Josh
قطع لحم ضأن مطهوة في صلصة طماطم كريمية حارة قليلاً
طبق كشميري كلاسيكي. صلصة حمراء غنية وعطرية تعتمد على الطماطم والعديد من البهارات، ولكنها ليست بالضرورة حارة جدًا.
€13.49 ≈ $16.00
لحم ضأن بالسبانخ
Agneau Palak
كاري لحم ضأن وسبانخ مفرومة
لحم ضأن مطهو بالسبانخ والبهارات. لذيذ وغني بالحديد.
€13.49 ≈ $16.00
لحم ضأن كوراى
Agneau Korai
قطع لحم ضأن مطهوة في صلصة حارة مميزة للمنزل
لحم ضأن مطهو في مقلاة هندية (كراهي) مع الفلفل والبصل والبهارات المطحونة. نكهة ريفية وقوية.
€13.49 ≈ $16.00
لحم ضأن بالباذنجان
Agneau Began
لحم ضأن مطهو بالباذنجان
مزيج ذائب من لحم الضأن والباذنجان المطهو معًا.
€13.49 ≈ $16.00

لحم بقري

لحم بقري بالكاري
Boeuf Curry
لحم بقري بصلصة الكاري والبهارات الهندية
لحم بقري مطهو في صلصة كاري كلاسيكية.
€12.99 ≈ $15.00
لحم بقري فيندالو
Boeuf Vindaloo
لحم بقري متوسط التوابل في صلصة معطرة بالزنجبيل والفلفل والكزبرة والبهارات الهندية مع البطاطس
لحم بقري في صلصة حارة وحامضة مع البطاطس.
€12.99 ≈ $15.00
لحم بقري بهونا
Boeuf Bhuna
لحم بقري مع طماطم، بصل، زنجبيل وبهارات حارة
لحم بقري مقلي بالبهارات والطماطم والبصل حتى تصبح الصلصة سميكة وتلتصق باللحم. نكهة قوية.
€13.49 ≈ $16.00
لحم بقري بالسبانخ
Boeuf Palak
لحم بقري مطهو في صلصة سبانخ مفرومة
لحم بقري مطهو بالسبانخ والبهارات.
€13.49 ≈ $16.00
لحم بقري كفتة
Boeuf Kofta
كرات لحم مفروم، لوز، كاجو
كرات لحم تقدم في صلصة غنية بالمكسرات (كاجو، لوز).
€13.49 ≈ $16.00

سمك وجمبري

سمك تكا ماسالا
Poisson Tikka Massala
سلمون متبل ومشوي، مطهو في صلصة بالبهارات الخضراء معطر بلطف
قطع سمك متبلة ومطهوة في صلصة غنية وعطرية.
€12.99 ≈ $15.00
سمك البنغال
Poisson Bengale
سمك بصلصة الكاري والبهارات، طبق مميز للشيف
كاري سمك تقليدي على طريقة البنغال، غالباً ما يكون معطرًا بالخردل.
€12.99 ≈ $15.00
كاري سمك
Poisson Curry
كاري سمك فيليه بالبهارات
فيليه سمك أبيض في صلصة كاري بسيطة وعطرية.
€12.50 ≈ $14.00
جمبري شاهي كورما
Crevettes Shahi Korma
جمبري مقشر، كاجو، زبدة، بهارات
جمبري في صلصة حلوة وكريمية بجوز الكاجو.
€12.99 ≈ $15.00
جمبري مدراس
Crevettes Madras
جمبري مقشر مطهو بالبهارات
جمبري في صلصة حمراء حارة على طريقة مدراس.
€12.99 ≈ $15.00
جمبري ماسالا
Gambas Massala
جمبري مقشر ومشوي في التندور ويقدم في صلصة ماسالا حارة بالزنجبيل والنعناع على الطريقة الهندية
جمبري كبير مشوي ثم يقدم في صلصة سميكة وحارة.
€21.50 ≈ $25.00
جمبري شاهي كورما
Gambas Shahi Korma
جمبري مقشر، كاجو، زبدة، بهارات
جمبري كبير في صلصة حلوة وكريمية.
€21.50 ≈ $25.00
محار شاهي كورما
Saint-Jacques Shahi Korma
قطع محار مطهوة في صلصة خفيفة باللوز
محار في صلصة كريمية لطيفة باللوز.
€16.90 ≈ $20.00

خضروات

باذنجان بورتا
Baingan Bhurta
باذنجان مشوي بالفرن ومهروس مع بهاراته
باذنجان مشوي في فرن التندور ثم مهروس ومقلي مع البصل والطماطم والبهارات. قوام ذائب ونكهة مدخنة.
€8.45 ≈ $10.00
بطاطس وقرنبيط
Aloo Gobi
بطاطس وقرنبيط
طبق جاف من القرنبيط والبطاطس المقلية بالكركم وبهارات أخرى.
€8.45 ≈ $10.00
سبانخ بانير
Palok Panir
كاري سبانخ مع جبن منزلي
مكعبات جبن هندي طازج (بانير) في صلصة كريمية بالسبانخ.
€8.50 ≈ $10.00
بطاطس بالسبانخ
Aloo Palak
كاري سبانخ مطهو بالبطاطس
بطاطس مطهوة في صلصة سبانخ.
€8.45 ≈ $10.00
دال ماخني
Dal Makhni
عدس أصفر صغير وبهاراته
عدس مطهو ببطء مع الزبدة والبهارات. طبق مريح وكريمي.
€8.45 ≈ $10.00
خضروات كورما
Legumes Korma
مزيج خضروات بجوز الهند وكريمة بالبهارات
مزيج خضروات في صلصة جوز هند حلوة وغنية.
€8.50 ≈ $10.00
كاري خضروات مشكلة
Mix Legumes Curry
خضروات موسمية بالأعشاب
كاري خضروات موسمية متنوعة.
€8.50 ≈ $10.00
ماتار بانير
Matar Paneer
بازلاء طرية على الطريقة الريفية وجبن هندي مصنوع منزلياً
كاري بازلاء وفطر جبنة بانير في صلصة طماطم.
€8.99 ≈ $10.00

البرياني

برياني جمبري
Biryani Crevettes
جمبري مقشر وأرز بسمتي مطهو في صلصة خاصة
طبق أرز بسمتي عطري مطهو على البخار مع الجمبري والبهارات العطرية.
€14.99 ≈ $17.00
برياني لحم ضأن
Biryani Agneau
لحم ضأن منزوع العظم وأرز مطهو في صلصة خاصة
أرز بسمتي مطهو مع قطع لحم ضأن طرية ومزيج من البهارات (هيل، قرفة).
€14.65 ≈ $17.00
برياني دجاج
Biryani Poulet
دجاج منزوع العظم وأرز بسمتي مطهو في صلصة خاصة
طبق احتفالي يجمع بين الأرز والدجاج المتبل المطهوين معًا.
€13.49 ≈ $16.00
برياني خضروات
Biryani Legumes
مزيج خضروات وأرز بسمتي مطهو في صلصة خاصة
نسخة نباتية من البرياني مع خضروات متنوعة مخلوطة بالأرز المتبل بالبهارات.
€12.65 ≈ $15.00
برياني جمبري
Biryani Gambas
جمبري بالبهارات، مزيج رقيق من أرز بسمتي بالزعفران
برياني فاخر بالجمبري الكبير والزعفران.
€23.50 ≈ $27.00
برياني كشمير كافيه
Biryani Kashmir Cafe
لحم ضأن، دجاج، جمبري، أرز بسمتي مطهو في صلصة خاصة
برياني خاص بالمنزل يجمع بين اللحوم والجمبري لوجبة كاملة.
€15.65 ≈ $18.00

المقبلات الجانبية

أرز بسمتي
Riz Basmati
أرز بسمتي معطر بالزعفران
أرز طويل الحبة عطري، مصبوغ باللون الأصفر بالزعفران.
€3 ≈ $3.00
أرز كشمير
Riz Kashmir
أرز بسمتي مطهو على البخار، زعفران، زبيب، كاجو وفواكه
أرز حلو ومالح غني بالفواكه المجففة والمكسرات. عطري جداً.
€4.99 ≈ $6.00
أرز بالفطر
Mushroom Rice
أرز بسمتي مقلي مع الفطر
أرز مقلي بالفطر.
€4.90 ≈ $6.00
أرز بالبيض
Egg Rice
أرز بسمتي مقلي بالبيض
أرز مقلي بالبيض.
€4.99 ≈ $6.00
أرز بالبازلاء
Riz Matter
أرز بسمتي بالبازلاء
أرز بيلاف مخلوط بالبازلاء (بولاو).
€4.90 ≈ $6.00

حلويات

حلوى الكشمير
Kashmir Halwa
حلويات سميد مع جوز الهند والفستق واللوز
كعكة سميد حلوة ودافئة وغنية بالمكسرات والفواكه المجففة.
€5 ≈ $6.00
جولاب جامون
Gulab Jamun
كرات حليب في شراب عسل
كرات مقلية مصنوعة من مسحوق الحليب، مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد.
€5.50 ≈ $6.00
كولفي
Kulfi
آيس كريم بجوز الهند والفستق واللوز
آيس كريم هندي تقليدي كثيف وكريمي، بنكهات المكسرات.
€5.50 ≈ $6.00
آيس كريم مانجو
Kulfi a la Mangue
آيس كريم هندي
نسخة المانجو من الآيس كريم الهندي التقليدي.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة فواكه طازجة
Salade de Fruits Frais
مزيج فواكه مقطعة
مزيج منعش من الفواكه الموسمية المقطعة.
€5 ≈ $6.00
حلوى المانجو
Delice de Mangue
كريمة المانجو
حلوى كريمية بنكهة المانجو.
€5 ≈ $6.00
سوربيه
Sorbets
حسب الاختيار: جوز الهند، مانجو، ليمون، باشن فروت، فراولة (2 كرة حسب الاختيار)
آيس كريم فاكهة مائي.
€4.99 ≈ $6.00
آيس كريم
Glaces
فانيليا، شوكولاتة، كراميل، فستق (2 كرة)
آيس كريم كلاسيكي.
€4.99 ≈ $6.00
كولونيل
Colonel
ليمون + فودكا
سوربيه ليمون مع الفودكا.
€6.99 ≈ $8.00
كير كشمير كافيه
Kheer Kasmir Cafe
أرز بالحليب مع فستق ولوز وجوز الهند وكاجو
أرز بالحليب هندي كريمي معطر بالهيل ومزين بالمكسرات.
€6.50 ≈ $8.00
ليتشي في شراب
Litchi au Sirop
ليتشي في شراب
فواكه بيضاء حلوة استوائية تقدم في شرابها.
€6.99 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
١٬٣٠٩ تقييمًا على Google Maps
📍 14 Rue du Capitaine Dreyfus, 93100 Montreuil, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
★ 4.6 · $
 مع الحب - برجر مونتروي
مع الحب - برجر مونتروي
★ 4.8
 Villa9Trois - مطعم فاخر
Villa9Trois - مطعم فاخر
★ 4.6 · $$$
 آروش
آروش
★ 4.7
 Gruppomimo - Vincennes
Gruppomimo - Vincennes
★ 4.6
 سماء الإبحار - مطعم فيتنامي نباتي فيغان
سماء الإبحار - مطعم فيتنامي نباتي فيغان
★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)