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Kashmir Cafe

Kashmir Café

印度特色餐厅,提供传统菜肴:Thalis,Currys,Tandooris和Biryanis。

套餐

仅限周一至周五午餐供应拼盘,周末和节假日除外

午餐套餐1
Thali Midi 1
拼盘包括:自制沙拉,茄子炸饼,洋葱炸饼,鸡肉咖喱(配印度香米饭或原味烤饼)。可选甜点:Kashmir Halwa(粗麦粉糕点配椰子,开心果和杏仁)或新鲜水果沙拉。
传统圆盘上的全套拼盘。结合了多种风味(咸,辣,甜),包括蔬菜炸饼,经典鸡肉咖喱和配菜。典型的均衡午餐。
€10.75~ ≈ HK$97
午餐套餐2(素食)
Thali Midi 2 (Végétarien)
拼盘包括:酸奶酱,洋葱炸饼,茄子炸饼,扁豆咖喱或什锦蔬菜咖喱或茄子鱼子酱(配印度香米饭或原味烤饼)。可选甜点。
素食拼盘。包括蔬菜酸奶酱(Raita),炸物和可选的主菜炖菜,如扁豆或茄子鱼子酱。适合品尝印度素食。
€10.75~ ≈ HK$97
午餐套餐3
Thali Midi 3
拼盘包括:炭火烤鸡或鸡肉玛莎拉或烤肉串,洋葱炸饼,酸奶酱,蔬菜萨摩萨。(配印度香米饭或原味烤饼)。可选甜点。
以烤肉和开胃菜为主的拼盘。提供炭火炉经典菜肴(腌制烤鸡肉),配萨摩萨和炸物。配鲜酸奶和甜点。
€10.99~ ≈ HK$99
午餐套餐
Menu Midi
可选的开胃菜,可选的主菜(配印度香米饭),可选的甜点。
三道菜的完整午餐套餐。开胃菜可选炸物或酸奶,然后是鱼肉、羊肉或蔬菜咖喱,最后是甜点。
€14.45~ ≈ HK$130
经典套餐(午餐和晚餐)
Menu Classique (Midi & Soir)
套餐包括可选的开胃菜,可选的主菜(配印度香米饭),可选的甜点。
午餐和晚餐都有的均衡套餐。提供受欢迎的选择,如炭火烤鸡和温和(Korma)或辛辣(Vindaloo)咖喱。
€17.50~ ≈ HK$158
美食套餐
Menu Gastronomie
套餐包括可选的开胃菜,可选的主菜(配印度香米饭),可选的甜点。
更精致的套餐,提供玛莎拉鸡肉(奶油番茄酱)和海鲜或羊肉菜肴,配浓郁酱汁(Korma)。
€21.99~ ≈ HK$198
Kashmir Cafe 套餐
Menu Kashmir Cafe
包括开胃酒(自制鸡尾酒),开胃菜,主菜(配印度香米饭),甜点。
餐厅的招牌菜单。以自制鸡尾酒开始,然后是各种烤肉或酱汁特色菜,最后是Kulfi(印度冰淇淋)等传统甜点。
€26.50~ ≈ HK$239
儿童套餐
Menu Enfant
12岁以下儿童。芝士烤饼 + 鸡肉玛莎拉 + 印度香米饭或薯条 + 1球自选冰淇淋(巧克力,草莓,香草)。
儿童套餐,口味温和:芝士烤饼,嫩烤鸡肉块,配菜和冰淇淋。
€9.99~ ≈ HK$90

主菜 / Main Dishes

所有菜肴均不含配菜

鸡肉 / Chicken

鸡肉咖喱
Poulet Curry
鸡肉配咖喱酱和印度香料
鸡肉块在传统咖喱酱中炖制。香料平衡,口感嫩滑,味道浓郁。最好搭配米饭或烤饼。
€11.50 ≈ HK$104
马德拉斯鸡肉
Poulet Madras
腌制鸡肉,烤制后用辛辣的红酱和辣椒粉烹制
相当辣的南印度咖喱。鸡肉在富含辣椒和香料的红酱中烹制。适合喜欢辣味菜肴的人。
€11.99 ≈ HK$108
鸡肉戈亚
Poulet Vindaloo
中辣牛肉,配姜,胡椒,香菜和印度香料的香浓酱汁,加土豆
源自果阿的菜肴,以其酸辣口味而闻名。常含土豆。酱汁浓郁,带有醋和大蒜的香味。
€11.99 ≈ HK$108
皇家鸡肉咖喱
Poulet Shahi Korma
用椰子香料腌制的去骨家禽,慢炖,厨师特色
一种非常温和奶油般的咖喱。鸡肉用奶油,椰奶和有时干果慢炖。浓郁微甜,不辣。
€12.99 ≈ HK$117
黄油鸡
Butter Chicken
烤去骨鸡胸肉,用黄油和香料烹制
世界经典。烤鸡肉,然后用番茄和黄油制成的奶油酱炖制。温和,浓郁,奶油般。
€12.99 ≈ HK$117
鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka Massala
在炭火炉中烤制的去骨鸡肉,用番茄酱和香料炖制
腌制烤鸡肉块(Tikka)配辛辣奶油番茄酱。鲜艳的橙色和美味。
€12.99 ≈ HK$117
鸡肉菠菜
Poulet Palak
鸡肉咖喱配剁碎的菠菜和香料
鸡肉配捣碎的菠菜和香料烹制。绿色菜肴,营养丰富,比其他咖喱更清淡。
€12.99 ≈ HK$117

羊肉 / Lamb

羊肉咖喱
Agneau Curry
羊肉配咖喱酱和印度香料
嫩羊肉块在传统咖喱酱中。味道浓郁芳香。
€12.99 ≈ HK$117
马德拉斯羊肉
Agneau Madras
腌制羊肉块,烤制后用辛辣的红酱和辣椒粉烹制
羊肉咖喱的辣味版本,典型的南印度风味。辣红酱。
€12.99 ≈ HK$117
戈亚羊肉
Agneau Vindaloo
去骨羊肉配微辣的戈亚酱和土豆
辛辣酸甜的土豆菜肴。浓郁的醋和香料风味。
€12.99 ≈ HK$117
羊肉玛莎拉
Agneau Tikka Massala
炭火烤羊腿,用番茄酱和香料炖制
烤羊肉,然后用奶油番茄辣酱炖制。浓郁顺滑。
€13.49 ≈ HK$122
皇家羊肉咖喱
Agneau Shahi Korma
去骨羊肉块配鲜奶油,椰奶和干果
非常温和的羊肉,配椰子奶油酱和干果(杏仁,葡萄干)。
€13.49 ≈ HK$122
罗根乔什羊肉
Agneau Rogan Josh
羊肉块在奶油番茄酱中炖制,微辣
克什米尔经典菜肴。浓郁芳香的红酱,以番茄和多种香料制成,但不一定很辣。
€13.49 ≈ HK$122
羊肉菠菜
Agneau Palak
羊肉咖喱和剁碎的菠菜
羊肉配菠菜和香料烹制。美味且富含铁。
€13.49 ≈ HK$122
Korai 羊肉
Agneau Korai
羊肉块在特色酱汁中烹制
印度炒锅(Karahi)烹制的羊肉,配彩椒,洋葱和碎香料。质朴浓郁的风味。
€13.49 ≈ HK$122
羊肉茄子
Agneau Began
羊肉配茄子
羊肉和茄子融化混合,一起炖制。
€13.49 ≈ HK$122

牛肉 / Beef

牛肉咖喱
Boeuf Curry
牛肉配咖喱酱和印度香料
牛肉在经典咖喱酱中炖制。
€12.99 ≈ HK$117
戈亚牛肉
Boeuf Vindaloo
中辣牛肉,配姜,胡椒,香菜和印度香料的香浓酱汁,加土豆
牛肉在辣味醋酱和土豆中。
€12.99 ≈ HK$117
牛肉 Bhuna
Boeuf Bhuna
牛肉配番茄,洋葱,姜和辛辣香料
牛肉用香料,番茄和洋葱炒至酱汁浓稠并粘在肉上。味道浓郁。
€13.49 ≈ HK$122
牛肉菠菜
Boeuf Palak
牛肉配剁碎的菠菜
牛肉在菠菜和香料中炖制。
€13.49 ≈ HK$122
牛肉丸子
Boeuf Kofta
肉末丸子,杏仁,腰果
肉丸在浓郁的坚果酱(腰果,杏仁)中烹制。
€13.49 ≈ HK$122

鱼和虾 / Fish & Prawns

鱼肉玛莎拉
Poisson Tikka Massala
腌制三文鱼,烤制,用绿色香料酱烹制,味道细腻
去壳鱼块在浓郁芳香的酱汁中烹制。
€12.99 ≈ HK$117
孟加拉鱼
Poisson Bengale
鱼配咖喱酱,香料,厨师特色
传统孟加拉风味鱼咖喱,常带有芥末香气。
€12.99 ≈ HK$117
鱼咖喱
Poisson Curry
鳕鱼咖喱
白鱼柳配简单芳香的咖喱酱。
€12.50 ≈ HK$113
皇家虾咖喱
Crevettes Shahi Korma
去壳虾,腰果,黄油,香料
去壳虾,腰果,黄油,香料
€12.99 ≈ HK$117
马德拉斯虾
Crevettes Madras
去壳虾用香料烹制
马德拉斯风味辣酱虾。
€12.99 ≈ HK$117
大虾马萨拉
Gambas Massala
去壳大虾在炭火炉中烤制,然后用姜,薄荷风味的马萨拉酱烹制,印度风味
烤大虾,然后用浓稠辛辣的酱汁烹制。
€21.50 ≈ HK$194
皇家大虾咖喱
Gambas Shahi Korma
去壳大虾,腰果,黄油,香料
大虾在温和奶油酱中。
€21.50 ≈ HK$194
皇家扇贝咖喱
Saint-Jacques Shahi Korma
扇贝块用清淡的杏仁酱烹制
扇贝在温和的杏仁奶油酱中。
€16.90 ≈ HK$152

蔬菜 / Vegetables

茄子鱼子酱
Baingan Bhurta
茄子鱼子酱和香料
在炭火炉中烤制的茄子,然后捣碎,与洋葱,番茄和香料一起炒。口感软糯,有烟熏味。
€8.45 ≈ HK$76
土豆花椰菜
Aloo Gobi
土豆和花椰菜
干锅花椰菜和土豆,用姜黄和其他香料炒制。
€8.45 ≈ HK$76
菠菜奶酪
Palok Panir
菠菜配自制奶酪
新鲜印度奶酪块(Paneer)在奶油菠菜酱中。
€8.50 ≈ HK$77
土豆菠菜
Aloo Palak
土豆咖喱菠菜
土豆在菠菜酱中炖制。
€8.45 ≈ HK$76
Dal Makhni
黄色小扁豆和香料
长时间用黄油和香料炖制的扁豆。令人舒适的奶油菜肴。
€8.45 ≈ HK$76
蔬菜皇家咖喱
Legumes Korma
什锦蔬菜配椰子和奶油香料
什锦蔬菜在温和浓郁的椰奶酱中。
€8.50 ≈ HK$77
什锦蔬菜咖喱
Mix Legumes Curry
什锦蔬菜配香草
时令什锦蔬菜咖喱。
€8.50 ≈ HK$77
豌豆奶酪
Matar Paneer
农家豌豆和自制印度奶酪
豌豆和奶酪块在番茄酱中炖制。
€8.99 ≈ HK$81

印度香饭

虾印度香饭
Biryani Crevettes
去壳虾和印度香米饭在特制酱汁中炖制
芳香印度香米饭,与虾和芳香香料一起蒸煮。
€14.99 ≈ HK$135
羊肉印度香饭
Biryani Agneau
去骨羊肉和印度香米饭在特制酱汁中炖制
用嫩羊肉块和香料混合(豆蔻,肉桂)烹制的印度香米饭。
€14.65 ≈ HK$132
鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
去骨鸡肉和印度香米饭在特制酱汁中炖制
节日菜肴,米饭和腌制鸡肉一起烹制。
€13.49 ≈ HK$122
蔬菜印度香饭
Biryani Legumes
什锦蔬菜和印度香米饭在特制酱汁中炖制
素食版的印度香饭,混合了各种香料饭和蔬菜。
€12.65 ≈ HK$114
大虾印度香饭
Biryani Gambas
香料虾,藏红花印度香米饭的微妙混合
豪华大虾印度香饭和藏红花。
€23.50 ≈ HK$212
Kashmir Cafe 印度香饭
Biryani Kashmir Cafe
羊肉,鸡肉,虾,印度香米饭在特制酱汁中炖制
餐厅特色印度香饭,结合了肉类和虾,丰盛无比。
€15.65 ≈ HK$141

配菜

印度香米饭
Riz Basmati
藏红花印度香米饭
芳香长粒米饭,用藏红花染成黄色。
€3 ≈ HK$27
Kashmir 米饭
Riz Kashmir
蒸印度香米饭,藏红花,葡萄干,腰果和水果
甜咸米饭,加入干果和坚果。非常芳香。
€4.99 ≈ HK$45
蘑菇饭
Mushroom Rice
炒印度香米饭配蘑菇
炒蘑菇饭。
€4.90 ≈ HK$44
炒鸡蛋饭
Egg Rice
炒鸡蛋印度香米饭
炒鸡蛋饭。
€4.99 ≈ HK$45
豌豆米饭
Riz Matter
豌豆印度香米饭
豌豆抓饭(Pulao)。
€4.90 ≈ HK$44

甜点

Kashmir Halwa
粗麦粉糕点配椰子,开心果和杏仁
甜的粗麦粉蛋糕,热腾腾的,富含干果。
€5 ≈ HK$45
Gulab Jamun
蜂蜜糖浆奶丸
奶粉炸丸子,浸泡在玫瑰水香料糖浆中。
€5.50 ≈ HK$50
Kulfi
椰子,开心果和杏仁冰淇淋
浓郁奶油般的印度传统冰淇淋,坚果口味。
€5.50 ≈ HK$50
芒果冰淇淋
Kulfi a la Mangue
印度冰淇淋
传统印度冰淇淋的芒果口味。
€5.50 ≈ HK$50
新鲜水果沙拉
Salade de Fruits Frais
什锦水果块
清爽的什锦水果块。
€5 ≈ HK$45
芒果甜点
Delice de Mangue
芒果奶油
芒果味的奶油甜点。
€5 ≈ HK$45
冰糕
Sorbets
可选:椰子,芒果,柠檬,百香果,草莓(可选2球)
水果冰糕。
€4.99 ≈ HK$45
冰淇淋
Glaces
香草,巧克力,焦糖,开心果(2球)
经典冰淇淋。
€4.99 ≈ HK$45
Colonel
柠檬+伏特加
柠檬冰糕淋伏特加。
€6.99 ≈ HK$63
Kheer Kashmir Cafe
Kheer Kasmir Cafe
米布丁配开心果,杏仁,椰子和腰果
奶油印度米布丁,豆蔻香料,配坚果。
€6.50 ≈ HK$59
糖浆荔枝
Litchi au Sirop
糖浆荔枝
甜白水果块,用糖浆浸泡。
€6.99 ≈ HK$63

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