Kanazawa Maimon Sushi Sangenjaya

「満喫」おつまみ 内子・外子・蟹味噌の濃厚な旨みを凝縮！

蟹の旨みと甘みが広がる、贅沢なひと口。

さっぱりと香ばしい炙り、蟹の魅力を存分に堪能♪

上品な甘みが特徴の高級魚らしい、驚くほどしっとりとした柔らかさと繊細な舌触りが魅力です。

能登の多くの漁港で定置網漁が行われており、網に入ったばかりの新鮮なサバが水揚げされます。

香ばしさと旨みが広がる、炙り寿司の逸品。

十種の華を添える人気ネタを一皿に盛り込んだお寿司と、サクサクに揚がった天ぷら、生麩の入った茶碗蒸し、そして海苔の香り豊かなお椀と… 至福のお時間をお過ごしください！ 寿司(10貫)：本まぐろ中とろ、のど黒、甘えび、本日の白身、本日の太物、本日の貝類、赤いうか、がすえび軍艦、いくら軍艦、ねぎとろ軍艦 えびと野菜の天ぷら 茶碗蒸し 海苔汁

内容・価格は日替わりです。「本日のおすすめ」をご覧ください。

本まぐろ赤身・本まぐろ中とろ・本まぐろ大とろ

サーモン・はまち・赤えび

カマンベール・パルメザン・クアトロフォルマッジソース(4種のチーズ)

月見納豆・まぐろとろろ・いか月見

石川県白山市。香ばしさと甘い芳香が穏やかに感じられ、酸味と柔らかな旨味。旨口なのに軽やかで飲みやすい純米酒。

石川県白山市。星のように繊細ながらも力強いきらめきを持つ大吟醸。フルーティな香りと甘み、エレガントでスッとした口当たり。