Joon "Restaurant Népalais"

蒸しネパール餃子、詰め物（肉と野菜）の盛り合わせ。皮は薄く柔らかい。付属のピリ辛トマトソースにつけて。

豆腐と季節の野菜を炒めたスパイシーなベジタリアン料理。ネパールスパイスによる豊かな風味。柔らかく香りの高い食感。

柔らかい牛肉の角切りをカリカリの野菜とスパイスで中華鍋で炒めたもの。風味豊かでジューシーなミックス。単独で、または付け合わせとして楽しめます。

ネパール特産品、乾燥させた牛肉を揚げたもの。特徴的なしっかりとした噛み応えのある食感で、強烈なスモーキーでスパイシーな風味。前菜としてシェアするのに最適。

新鮮な野菜と素早く炒めたチキンの角切り。柔らかくわずかにスパイシー。軽くてタンパク質な前菜。

マリネして黄金色にカリッと揚げる。中はジューシー。ストリートフードの定番。

スパイス、玉ねぎ、唐辛子で炒めた乾燥豚肉（ジャーキー）。素朴な風味としっかりとした噛み応えのある食感。冷たい飲み物によく合います。

鞘に入った枝豆、蒸し。マイルドな風味とカリカリの食感。鞘を押して豆を食べます。

蒸した白いご飯。柔らかくニュートラルな粒。ソース料理の必須の付け合わせ。

新鮮で彩り豊かなミックスサラダ。ミントやコリアンダーなどの香草で味付け。軽くてビタミン豊富。

ネパール風蒸し餃子の盛り合わせ12個。4種類の詰め物（牛肉、豚肉、鶏肉、野菜）を試すことができます。自家製ソース添え。

スパイシーなひき肉で詰められた8個の牛肉餃子、蒸し。柔らかい皮とジューシーな中身。定番のコンフォートフード。

刻んだ鶏肉とハーブで詰められた8個の鶏肉餃子、蒸し。繊細な風味と軽い食感。どなたにも喜ばれます。

野菜とスパイスのミックスで詰められた8個の肉なし餃子。野菜の風味を保つために蒸されています。

味付けひき肉で詰められた8個の豚肉餃子、蒸し。リッチで風味豊か。伝統的にトマトチャツネ添え。

風味豊かな温かいスープ（ジョル）に入った豚肉餃子。野菜と卵入り。ボリュームがあり体を温める料理で、寒い時期に最適。

スパイシーなチリソースで揚げて炒めた餃子（C: Momo）。様々な詰め物が入っています。ソースはピーマンと玉ねぎで濃厚でピリ辛でキャラメル状。

焼き餃子（コテ）は、底はカリッと、上はふっくらと焼き上げられています（ギョウザに似ています）。揚げ物と蒸し物の間の興味深い食感です。

風味豊かなスープ（ジョル）に入ったモモのスープバージョン。餃子がスパイシーな液体の風味を吸収します。

スパイシーで甘いチリソースで和え、ピーマンと玉ねぎが入った揚げ餃子。強烈な風味とカリカリの食感。スパイシーな料理。

ネパール風の本格的なヒマラヤ風ヌードルスープ。付け合わせとチキン餃子4個付き。リッチで心温まるスープ。

乾燥牛肉（スークティ風）が入った伝統的なヌードルスープで、スモーキーで強烈な風味をスープに与えます。

乾燥豚肉が入ったヌードルスープ。温かいスープが肉をわずかに再水和させ、風味豊かな食感のミックスを作り出します。

クラシックなチキンスープヌードル。軽い野菜スープと柔らかい鶏肉の塊。シンプルで栄養価の高い料理。

チベット風ヌードルスープのベジタリアンバージョン。風味豊かな野菜スープと季節の野菜の様々な付け合わせ。

小麦麺を醤油、野菜、チキン（または野菜のみ）と共に中華鍋で炒めたもの（チャウメン風）。

新鮮で彩り豊かな生野菜の大皿に、ミックスモモ4個を添えたメインディッシュ。温冷のバランスが良い食事。

ネパールを代表する国民食。ご飯（バット）、レンズ豆スープ（ダル）、カレー（肉または野菜）、各種付け合わせ（ピクルス、野菜炒め）を含む大きな仕切り皿。複雑で多様な風味。

ココナッツミルクのクリーミーなソースで煮込んだチキンカレー。マイルドで香りが高く、白いご飯と一緒に提供。

伝統的なカレーソースで煮込んだ豚肉。リッチで風味豊か、ご飯と一緒に提供。

ヴィーガンメインディッシュ。様々な野菜と炒めた豆腐をご飯と一緒に提供。健康的でタンパク質豊富。

野菜とソースで中華鍋で炒めた牛肉を白いご飯と一緒に提供するメインディッシュ。柔らかくボリュームたっぷり。

卵、野菜、チキン（またはベジタリアンバージョン）が入った中華鍋で炒めたご飯。粒が分かれていて軽く焦げている。広東風チャーハンに似ていますが、地元のスパイスを使用しています。

抹茶（日本の緑茶）風味のアイスクリーム。甘くわずかに苦い、爽やかな植物系の風味。

ロースト黒ごま風味のアイスクリーム。豊かなナッツのような風味と特徴的な灰色の色。甘さ控えめで香りが高い。

クラシックなクレームブリュレのバリエーションで、抹茶風味。カリカリのキャラメルシュガーの層の下にクリーミーな食感。

ココナッツミルクベースのゼリー状デザート、マンゴーソースまたはピース添え。フレッシュで軽やかでエキゾチック。