混合莫莫
Momo Mixte
5个蒸饺
蒸尼泊尔饺子，提供各种馅料（肉类和蔬菜）。面皮薄而柔软。蘸上提供的辣番茄酱。
€7.50
≈ HK$68
0
Joon "Restaurant Népalais"
Joon "Restaurant Népalais"
开胃菜和配菜
豆腐塔卡里
Tofu Tarkari
炒豆腐配蔬菜
辛辣的素食菜肴，由硬豆腐和时令蔬菜炒制而成。因尼泊尔香料而风味浓郁。口感柔软芳香。
€13.50
≈ HK$122
0
炒牛肉
Boeuf sauté
炒牛肉配蔬菜
嫩牛肉块与脆蔬菜和香料在锅中快速翻炒。美味多汁的组合。可单独食用或作为配菜。
€11.50
≈ HK$104
0
风干牛肉苏库蒂
Boeuf Sukuti
用尼泊尔香料炒制的风干肉
尼泊尔特色菜，以风干后炸制的牛肉为基础。特有的坚韧嚼劲，带有浓郁的烟熏和辛辣味。非常适合作为开胃菜分享。
€11.50
≈ HK$104
0
炒鸡肉
Poulet sauté
炒鸡肉配蔬菜
快速炒制的鸡肉块配新鲜蔬菜。嫩滑微辣。清淡而富含蛋白质的开胃菜。
€9
≈ HK$81
0
炸鸡
Poulet Frit
腌制鸡肉块，炸至金黄酥脆。内部多汁。街头美食经典。
€6.90
≈ HK$62
0
风干猪肉苏库蒂
Porc Sukuti
风干猪肉炒香料
风干猪肉（牛肉干）与香料、洋葱和辣椒炒制。质朴的风味和坚韧的口感。非常适合搭配冷饮。
€9
≈ HK$81
0
哈里约巴特马斯
Hariyo Bhatmass
嫩毛豆
蒸青大豆，豆荚内食用。味道温和，口感脆爽。挤压豆荚食用里面的豆子。
€4.40
≈ HK$40
0
米饭碗
Bol de Riz
一份蒸白米饭。米粒柔软中性。是酱汁菜肴的必备配菜。
€5
≈ HK$45
0
千味沙拉
Salade mille saveurs
萝卜、甜菜根、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、豆芽、毛豆、花生、圣女果、薄荷、香菜。
非常清爽多彩的沙拉，配有各种生脆蔬菜。用薄荷和香菜等芳香草本调味。清淡而富含维生素。
€8
≈ HK$72
0
莫莫饺子
尼泊尔传统手工美食，手工制作的饺子，内馅为蔬菜和肉类，配番茄酱
混合莫莫
Momo Mixte
12个蒸饺
牛肉3个，猪肉3个，鸡肉3个，素食3个
12个尼泊尔蒸饺的品尝大拼盘。可以品尝所有四种馅料（牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜）。配自制酱汁。
€17
≈ HK$153
0
蒸牛肉
Boeuf Vapeur
牛肉莫莫 8个
8个蒸饺，内馅为辛辣的牛肉末。外皮柔软，内馅多汁。经典的慰藉美食。
€13.90
≈ HK$125
0
蒸鸡肉
Poulet Vapeur
鸡肉莫莫 8个
8个蒸饺，内馅为鸡肉末和香料。味道细腻，口感轻盈。深受所有人喜爱。
€12.90
≈ HK$116
0
素食莫莫
Momo végétarien
素食莫莫 8个
8个素饺，内馅为切碎的蔬菜和温和的香料。蒸制以保留蔬菜风味。
€12.90
≈ HK$116
0
蒸猪肉
Porc Vapeur
猪肉莫莫 8个
8个蒸饺，内馅为调味牛肉末。浓郁可口。传统上配番茄酸辣酱。
€12.90
≈ HK$116
0
昆布乔尔莫莫
Khumbu Jhol Momo
猪肉饺子汤配蔬菜和鸡蛋
Pork dumpling soup with vegetables & eggs
猪肉饺子汤（'Jhol'）。配有蔬菜和鸡蛋。丰盛而温暖的菜肴，非常适合寒冷天气。
€13.90
≈ HK$125
0
混合科莫莫
Mixte C Mo:Mo
8个混合饺子，用香料、红/绿辣椒和洋葱制成。
8p of dumpling mixted prepared with spices, red/green pepper and onion.
炸饺子然后用辣味辣椒酱炒制（C: Momo）。包含各种馅料。酱汁浓郁，辛辣，用辣椒和洋葱焦糖化。
€16
≈ HK$144
0
科泰莫莫
Momo Kothey
半煎半蒸饺子（锅贴）。8个。
锅贴饺子（Kothey）在锅中煎炸，底部酥脆，顶部柔软（类似于饺子）。煎炸和蒸的混合口感。
€14~
≈ HK$126
莫莫汤（Jhol）
Momo Soup (Jhol)
饺子汤。8个。
饺子汤（'Jhol'）。饺子吸收了辣汤的风味。
€13.90~
≈ HK$125
C: 莫莫（辣椒）
C: Momo (Chilli)
香料辣椒炒饺子（Chilli Momo）。8个。
炸饺子裹上甜辣辣椒酱，配辣椒和洋葱。风味浓郁，口感粘稠酥脆。辛辣菜肴。
€15~
≈ HK$135
图克巴 - 面条
喜马拉雅特色面条，配自制蔬菜汤
混合图克巴
Mixte Thukpa
混合图克巴配4个鸡肉饺子
丰盛的喜马拉雅面汤，配有各种配料和4个鸡肉饺子（momos）。浓郁而令人欣慰的肉汤。
€17
≈ HK$153
0
牛肉图克巴
Thukpa au Boeuf
风干牛肉
传统面汤，配风干牛肉（sukuti），为肉汤带来烟熏和浓郁的风味。
€15.50
≈ HK$140
0
猪肉图克巴
Thukpa au porc
风干猪肉
配风干猪肉的面汤。热汤略微使肉恢复水分，创造出美味的口感组合。
€15
≈ HK$135
0
鸡肉图克巴
Thukpa au Poulet
鸡肉图克巴
经典鸡肉面汤。清淡的肉汤，配蔬菜和嫩鸡肉块。简单而营养的菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
素食图克巴
Thukpa vég
素食图克巴
藏式面汤的素食版本。芳香蔬菜汤和各种时令蔬菜配料。
€13.90
≈ HK$125
0
炒面
Nouilles sautées
鸡肉/素食炒面
用酱油、蔬菜和鸡肉（或仅蔬菜）炒制的传统小麦面（炒面）。
€15
≈ HK$135
0
千味沙拉
Salade mille saveurs
沙拉配4个混合莫莫
萝卜、甜菜根、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、豆芽、毛豆、花生、圣女果、薄荷、香菜。
沙拉主菜。大盘新鲜多彩的生蔬菜，配4个混合饺子（momos），构成均衡的冷热餐。
€15.50
≈ HK$140
0
卡纳 - 米饭
达尔巴特
Dal Bhat
尼泊尔传统菜肴。扁豆汤、米饭、生蔬菜、蒜炒蘑菇、尼泊尔腌制鸡肉、花椰菜、豌豆、孜然炒土豆、脆饼。可选择素食。
尼泊尔的国菜。一个大的分隔托盘，包括米饭（bhat）、扁豆汤（dal）、咖喱（肉类或蔬菜）和各种配菜（泡菜、炒蔬菜）。风味复杂多样。
€25
≈ HK$225
0
椰奶鸡肉
Poulet au coco
配米饭
鸡肉咖喱，用浓郁的椰奶酱慢炖而成。温和芳香，配白米饭。
€15.50
≈ HK$140
0
咖喱猪肉
Porc curry
配米饭
用传统辣味咖喱酱慢炖的猪肉块。浓郁可口，配米饭。
€14.50
≈ HK$131
0
炒豆腐
Tofu sauté
配米饭
Rice with vegetables & tofu
纯素主菜。豆腐与各种蔬菜炒制，配米饭。健康且富含蛋白质。
€15.50
≈ HK$140
0
炒牛肉
Boeuf sauté
配米饭
锅炒牛肉配蔬菜和酱汁，配白米饭。嫩滑可口。
€17
≈ HK$153
0
炒饭
Riz sauté
鸡肉/素食炒饭
用鸡蛋、小蔬菜和鸡肉（或素食版本）在锅中炒制的米饭。米粒分离，略带烤香。类似于广式炒饭，但带有当地香料。
€15
≈ HK$135
0
甜点和饮品
绿茶冰淇淋
Glace au Thé vert
抹茶（日本绿茶）风味冰淇淋。温和的植物风味，带有轻微清爽的苦味。
€5.50
≈ HK$50
0
黑芝麻冰淇淋
Glace sésame noire
烤黑芝麻味冰淇淋。浓郁的坚果味和特有的灰色。不太甜，香气浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
抹茶拿铁布丁
Crème brulée au matcha
自制抹茶拿铁布丁
经典焦糖布丁的变种，融入抹茶。奶油质地，上面有一层酥脆的焦糖糖壳。
€7
≈ HK$63
0
椰奶布丁
Blanc-manger coco
自制椰奶芒果布丁
椰奶果冻甜点，配芒果酱或芒果块。清爽、轻盈、异国风味。
€7
≈ HK$63
0
拉西
拉西
Lassi
印度/尼泊尔传统饮品，以搅打的酸奶为基底。口感顺滑如冰沙。可缓解辛辣餐点后的味蕾。
€5~
≈ HK$45
葡萄酒
罗讷河谷村庄红葡萄酒
Rouge Cote du Rhone village
法国罗讷河谷红葡萄酒。通常酒体饱满，果味浓郁，辛辣。
€6~
≈ HK$54
阿尔萨斯西万尼干白
Blanc Alsace Sylvaner
阿尔萨斯干白葡萄酒，干爽清爽，带有花香或柑橘香气。非常适合搭配亚洲菜肴。
€5.50~
≈ HK$50
麒麟生啤
Biere Kirin pression
日式金发啤酒，生啤供应。麦芽味清爽，余味干爽。非常清爽。
€4.50
≈ HK$41
0
清酒
春鹿吟酿 72cl
Harushika Ginjo 72cl
优质日式清酒（吟酿）。果香淡雅，口感丝滑。冷饮。
€70
≈ HK$631
0
月桂冠 12cl
Gekkeikan 12cl
经典日式清酒，杯装供应。口感清爽，用途广泛。
€9
≈ HK$81
0
梅酒 12cl
Umeshu 12cl
李子酒
日本李子酒。甜美、甜润、果味浓郁，常配冰块饮用。可作为开胃酒或甜点。
€7
≈ HK$63
0
韩国烧酒
Soju Coréen
清澈的韩国蒸馏酒，类似于伏特加但更柔和，略带甜味。非常适合搭配餐点。
€3~
≈ HK$27
饮品
依云 50cl
Evian 50cl
天然无气矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
圣培露 50cl
San Pellegrino 50cl
天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
橙汁
Jus d'orange
经典果汁。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐/零度
Coa cola/Zero
可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
冰/热茶
Thé froid/Chaud
根据喜好选择冰茶或热茶。
€2
≈ HK$18
0
咖啡
Café
意式浓缩咖啡或美式咖啡。
€2
≈ HK$18
0
威士忌
老达尔巴黑威士忌 4cl
Old Darbar Black 4cl
优质尼泊尔威士忌。通常浓郁而带有木质香气。
€8
≈ HK$72
0
老达尔巴红威士忌 4cl
Old Darbar Red 4cl
流行的尼泊尔威士忌，桶陈。
€6
≈ HK$54
0
库库里朗姆酒 4cl
Khukuri rhum 4cl
尼泊尔标志性朗姆酒（Khukri Rum）。棕色朗姆酒，带有香料、焦糖和木头的香气。纯饮或加可乐饮用均佳。
€6
≈ HK$54
0
鸡尾酒
自制美式咖啡
Americano maison
经典开胃鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基酒。苦涩而清爽。
€7
≈ HK$63
0
施普利兹
Spritz
意大利起泡鸡尾酒，以普罗塞克、苦酒（Aperol/Campari）和苏打水为基酒。
€7
≈ HK$63
0
金汤力
Gin Tonic
经典的杜松子酒和汤力水混合饮品，配冰块和柠檬或黄瓜片。
€7
≈ HK$63
0
提-潘趣
Ti-Punch
短款加勒比朗姆酒鸡尾酒，以农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠为基酒。浓烈而芳香。
€7
≈ HK$63
0
无酒精莫吉托
Mojito sans alcool
无酒精莫吉托，用新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水制作。非常解渴。
€5
≈ HK$45
0
露维斯堡麝香
Muscat de Rivesaltes
法国南部天然甜葡萄酒。带有异国水果、杏子和蜂蜜的香气。冷饮。
€4.50
≈ HK$41
0
餐牌到此為止
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