menufans

Joon "Restaurant Népalais"

مقبلات ومرافقات

مومو مشكل
Momo Mixte
5 قطع زلابية على البخار
زلابية نيبالية مطهوة على البخار، تقدم بتشكيلة من الحشوات (لحم وخضروات). العجينة رقيقة وطرية. تغمس في صلصة الطماطم المتبلة المقدمة.
€7.50 ≈ $9.00
توفو تاركاري
Tofu Tarkari
توفو مقلي مع الخضروات
طبق نباتي متبل يتكون من توفو صلب وخضروات موسمية مقلية. غني بالنكهات بفضل التوابل النيبالية. قوام طري وعطري.
€13.50 ≈ $16.00
لحم بقري مقلي
Boeuf sauté
لحم بقري مقلي مع الخضروات
قطع لحم بقري طرية مقلية بسرعة في الووك مع خضروات مقرمشة وتوابل. مزيج لذيذ وعصاري. يؤكل بمفرده أو كمرافق.
€11.50 ≈ $13.00
لحم بقري سوكوتي
Boeuf Sukuti
لحم مجفف مقلي بتوابل نيبالية
طبق نيبالي خاص يعتمد على لحم البقر المجفف ثم المقلي. قوام صلب ومطاطي مميز، مع نكهة مدخنة ومتبلة قوية. مثالي للمشاركة كمقبلات.
€11.50 ≈ $13.00
دجاج مقلي
Poulet sauté
دجاج مقلي مع الخضروات
قطع دجاج مقلية بسرعة مع خضروات طازجة. طرية ومتبلة قليلاً. مقبلات خفيفة وغنية بالبروتين.
€9 ≈ $10.00
دجاج مقلي
Poulet Frit
قطع دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. داخل عصاري. كلاسيكي من طعام الشارع.
€6.90 ≈ $8.00
لحم خنزير سوكوتي
Porc Sukuti
لحم خنزير مجفف مقلي بالتوابل
لحم خنزير مجفف (جيركي) مقلي بالتوابل والبصل والفلفل. نكهة ريفية وقوام مقرمش-صلب. يحظى بشعبية كبيرة مع مشروب بارد.
€9 ≈ $10.00
هاريو بهاتماس
Hariyo Bhatmass
فول الصويا الأخضر إدامامي
فول أخضر يقدم في قرونه، مطهو على البخار. طعم حلو وقوام مقرمش. تضغط على القرن لتناول الفول بداخله.
€4.40 ≈ $5.00
وعاء أرز
Bol de Riz
حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار. حبوب طرية ومحايدة. مرافق أساسي للأطباق ذات الصلصة.
€5 ≈ $6.00
سلطة الألف نكهة
Salade mille saveurs
خضروات نيئة، بنجر، ملفوف أحمر، خيار، جزر، براعم فول الصويا، إدامامي، فول سوداني، طماطم كرزية، نعناع، كزبرة.
سلطة مركبة منعشة وملونة جدًا مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة والمقرمشة. متبلة بالأعشاب العطرية مثل النعناع والكزبرة. خفيفة ومليئة بالفيتامينات.
€8 ≈ $9.00

مومو زلابية - دامبلينغ

طبق تقليدي مصنوع يدويًا من نيبال، زلابية محشوة مصنوعة منزليًا بالخضروات واللحوم تقدم مع صلصة الطماطم

مومو مشكل
Momo Mixte
12 قطعة زلابية على البخار لحم بقري 3 قطع، لحم خنزير 3 قطع، دجاج 3 قطع، نباتي 3 قطع
طبق تذوق كبير من 12 زلابية نيبالية على البخار. يسمح بتذوق الحشوات الأربع المتاحة (لحم بقري، لحم خنزير، دجاج، خضروات). يقدم مع صلصة منزلية.
€17 ≈ $20.00
لحم بقري على البخار
Boeuf Vapeur
مومو لحم بقري 8 قطع
8 زلابية محشوة بلحم البقر المفروم المتبل، مطهوة على البخار. عجينة طرية وحشوة عصارية. كلاسيكي مريح.
€13.90 ≈ $16.00
دجاج على البخار
Poulet Vapeur
مومو دجاج 8 قطع
8 زلابية محشوة بلحم الدجاج المفروم والأعشاب، مطهوة على البخار. نكهة رقيقة وقوام خفيف. يحبها الجميع.
€12.90 ≈ $15.00
مومو نباتي
Momo végétarien
مومو نباتي 8 قطع
8 زلابية بدون لحم، محشوة بمزيج من الخضروات المفرومة ناعماً والتوابل الحلوة. مطهوة على البخار للحفاظ على نكهة الخضروات.
€12.90 ≈ $15.00
لحم خنزير على البخار
Porc Vapeur
مومو لحم خنزير 8 قطع
8 زلابية محشوة بلحم البقر المفروم المتبل، مطهوة على البخار. غنية ولذيذة. تقدم تقليديًا مع تشاتني الطماطم.
€12.90 ≈ $15.00
مومو جهول خومبو
Khumbu Jhol Momo
زلابية لحم خنزير في مرق مع بيض وخضروات Pork dumpling soup with vegetables & eggs
زلابية لحم خنزير تقدم مغمورة في مرق دافئ وعطري ('جهول'). مزينة بالخضروات والبيض. طبق كامل ودافئ، مثالي في الطقس البارد.
€13.90 ≈ $16.00
مومو مشكل C
Mixte C Mo:Mo
8 قطع زلابية مشكلة محضرة بالتوابل والفلفل الأحمر/الأخضر والبصل. 8p of dumpling mixted prepared with spices, red/green pepper and onion.
زلابية مقلية ثم مقلية في صلصة فلفل حار متبلة (C: مومو). تحتوي على تشكيلة من الحشوات. الصلصة غنية، حارة، ومكرملة مع الفلفل والبصل.
€16 ≈ $19.00
مومو كوثي
Momo Kothey
زلابية نصف مقلية ونصف مطهوة على البخار (مقلاة). 8 قطع.
زلابية 'كوثي' مطهوة في المقلاة للحصول على قاعدة مقرمشة مع الحفاظ على الجزء العلوي طريًا (مشابهة للجيوزا). قوام مثير للاهتمام بين المقلي والمطهو على البخار.
€14~ ≈ $16.00
حساء مومو (جهول)
Momo Soup (Jhol)
زلابية تقدم في وعاء حساء. 8 قطع.
نسخة حساء من المومو، تقدم في مرق عطري ('جهول'). تتشرب الزلابية نكهات السائل المتبل.
€13.90~ ≈ $16.00
ج: مومو (تشيلي)
C: Momo (Chilli)
زلابية مقلية بصلصة الفلفل الحار (تشيلي مومو). 8 قطع.
زلابية مقلية مغطاة بصلصة فلفل حار حلوة ومتبلة، مع الفلفل والبصل. نكهة قوية وقوام لزج-مقرمش. طبق حار.
€15~ ≈ $17.00

ثوكبا - نودلز

نودلز تخصص هيمالايا في مرق منزلي يعتمد على الخضروات

ثوكبا مشكل
Mixte Thukpa
ثوكبا مشكل مع 4 قطع زلابية دجاج
حساء نودلز هيمالايا كامل، يقدم مع تشكيلة من الإضافات و 4 زلابية (مومو) بالدجاج. مرق غني ومريح.
€17 ≈ $20.00
ثوكبا بلحم البقر
Thukpa au Boeuf
لحم بقري مجفف
حساء نودلز تقليدي مزين بلحم البقر المجفف (نوع سوكوتي) الذي يضفي نكهة مدخنة وقوية على المرق.
€15.50 ≈ $18.00
ثوكبا بلحم الخنزير
Thukpa au porc
لحم خنزير مجفف
حساء نودلز مزين بلحم الخنزير المجفف. المرق الدافئ يعيد ترطيب اللحم قليلاً، مما يخلق مزيجًا لذيذًا من القوام.
€15 ≈ $17.00
ثوكبا بالدجاج
Thukpa au Poulet
ثوكبا بالدجاج
حساء نودلز كلاسيكي بالدجاج. مرق خفيف مع الخضروات وقطع الدواجن الطرية. طبق بسيط ومغذي.
€14.50 ≈ $17.00
ثوكبا نباتي
Thukpa vég
ثوكبا نباتي
نسخة نباتية من حساء النودلز التبتي. مرق خضروات عطري وإضافات متنوعة من خضروات الموسم.
€13.90 ≈ $16.00
نودلز مقلية
Nouilles sautées
نودلز مقلية بالدجاج/نباتي
طبق نودلز قمح مقلية في الووك (نوع تشاو مين) مع صلصة الصويا والخضروات والدجاج أو الخضروات فقط.
€15 ≈ $17.00
سلطة الألف نكهة
Salade mille saveurs
سلطة مع 4 قطع مومو مشكل خضروات نيئة، بنجر، ملفوف أحمر، خيار، جزر، براعم فول الصويا، إدامامي، فول سوداني، طماطم كرزية، نعناع، كزبرة.
نسخة طبق رئيسي من السلطة المركبة. طبق كبير من الخضروات الطازجة والملونة، يقدم مع 4 زلابية (مومو) مشكلة لوجبة متوازنة ساخنة وباردة.
€15.50 ≈ $18.00

خانا - أرز

دال بهات
Dal Bhat
طبق نيبالي تقليدي. حساء عدس، أرز، خضروات نيئة، فطر مقلي بالثوم، دجاج متبل نيبالي، قرنبيط، بازلاء، بطاطس مقلية بالكمون، بابادوم. خيار نباتي ممكن
الطبق الوطني النيبالي بامتياز. طبق كبير مقسم يتضمن الأرز (بهات)، حساء عدس (دال)، كاري (لحم أو خضروات)، ومقبلات متنوعة (مخللات، خضروات مقلية). نكهات معقدة ومتنوعة.
€25 ≈ $29.00
دجاج بحليب جوز الهند
Poulet au coco
يقدم مع الأرز
كاري دجاج مطهو ببطء في صلصة حليب جوز الهند الكريمية. حلو وعطري، يقدم مع الأرز الأبيض.
€15.50 ≈ $18.00
كاري لحم خنزير
Porc curry
يقدم مع الأرز
قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كاري متبلة تقليدية. غنية ولذيذة، تقدم مع الأرز.
€14.50 ≈ $17.00
توفو مقلي
Tofu sauté
يقدم مع الأرز Rice with vegetables & tofu
طبق رئيسي نباتي. توفو مقلي مع خضروات متنوعة، يقدم مع حصة من الأرز. صحي وغني بالبروتين.
€15.50 ≈ $18.00
لحم بقري مقلي
Boeuf sauté
يقدم مع الأرز
طبق رئيسي من لحم البقر المقلي في الووك مع الخضروات والصلصة، يقدم مع أرز أبيض. طري ووفير.
€17 ≈ $20.00
أرز مقلي
Riz sauté
أرز مقلي بالدجاج/نباتي
أرز مقلي في الووك مع البيض، خضروات صغيرة، ودجاج (أو نسخة نباتية). حبوب مفككة ومشوية قليلاً. مشابه للأرز الكانتوني ولكن بتوابل محلية.
€15 ≈ $17.00

حلويات ومشروبات

آيس كريم شاي أخضر
Glace au Thé vert
آيس كريم بنكهة الماتشا (شاي أخضر ياباني). نكهة نباتية حلوة مع مرارة منعشة قليلاً.
€5.50 ≈ $6.00
آيس كريم سمسم أسود
Glace sésame noire
آيس كريم بنكهة السمسم الأسود المحمص. نكهة جوزية غنية ولون رمادي مميز. قليل الحلاوة وعطري جدًا.
€5.50 ≈ $6.00
كريم بروليه بالматشا
Crème brulée au matcha
كريم بروليه بالматشا، مصنوع منزليًا
نسخة من الكريم بروليه الكلاسيكي، بنكهة شاي الماتشا الأخضر. قوام كريمي تحت طبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€7 ≈ $8.00
بلانك مانجر جوز الهند
Blanc-manger coco
بلانك مانجر جوز الهند والمانجو، مصنوع منزليًا
حلوى هلامية مصنوعة من حليب جوز الهند، تقدم مع صلصة أو قطع المانجو. منعشة، خفيفة، وغريبة.
€7 ≈ $8.00

لاسي

لاسي
Lassi
مشروب هندي/نيبالي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. قوام كريمي مثل السموثي. يهدئ الحنك بعد وجبة متبلة.
€5~ ≈ $6.00

نبيذ

روج كوت دو رون فيلادج
Rouge Cote du Rhone village
نبيذ أحمر فرنسي من وادي الرون. عادة ما يكون قويًا، فاكهيًا، ومتبلًا.
€6~ ≈ $7.00
بلانك الساس سيلفانر
Blanc Alsace Sylvaner
نبيذ أبيض من الألزاس، جاف ومنعش مع لمحات زهرية أو حمضية. يرافق الأطباق الآسيوية جيدًا.
€5.50~ ≈ $6.00
بيرة كيرين على الصنبور
Biere Kirin pression
بيرة يابانية فاتحة تقدم على الصنبور. طعم شعير نقي ونهاية جافة. منعشة جدًا.
€4.50 ≈ $5.00

ساكي

هاروشيكا جينجو 72cl
Harushika Ginjo 72cl
ساكي ياباني فاخر (جينجو). روائح فاكهية ورقيقة، قوام حريري. يقدم باردًا.
€70 ≈ $81.00
جيكي كان 12cl
Gekkeikan 12cl
ساكي ياباني كلاسيكي يقدم بالكأس. طعم نقي ومتعدد الاستخدامات.
€9 ≈ $10.00
أوميشو 12cl
Umeshu 12cl
ليكير خوخ
ليكير خوخ ياباني. حلو، حلو، وفاكهي، غالبًا ما يقدم مع الثلج. يشرب كمقبلات أو حلوى.
€7 ≈ $8.00
سوجو كوري
Soju Coréen
كحول كوري مقطر صافٍ، يشبه الفودكا ولكنه أكثر نعومة وحلاوة قليلاً. شائع جدًا لمرافقة الوجبات.
€3~ ≈ $3.00

مشروبات

إيفيان 50cl
Evian 50cl
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€3 ≈ $3.00
سان بيليغرينو 50cl
San Pellegrino 50cl
مياه معدنية طبيعية غازية.
€3.50 ≈ $4.00
عصير برتقال
Jus d'orange
عصير فواكه كلاسيكي.
€3 ≈ $3.00
كوكاكولا/زيرو
Coa cola/Zero
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€3 ≈ $3.00
شاي مثلج/ساخن
Thé froid/Chaud
شاي يقدم مثلجًا أو ساخنًا حسب التفضيل.
€2 ≈ $2.00
قهوة
Café
قهوة إسبريسو أو أمريكانو.
€2 ≈ $2.00

ويسكي

أولد داربار بلاك 4cl
Old Darbar Black 4cl
ويسكي نيبالي فاخر. غالبًا ما يكون غنيًا وخشبياً.
€8 ≈ $9.00
أولد داربار ريد 4cl
Old Darbar Red 4cl
ويسكي نيبالي شائع، معتق في براميل.
€6 ≈ $7.00
خوكوري روم 4cl
Khukuri rhum 4cl
الروم الأيقوني في نيبال (روم خوكوري). روم بني بنكهات التوابل، الكراميل، والخشب. ممتاز نقي أو مع الكولا.
€6 ≈ $7.00

كوكتيلات

أمريكانو منزلي
Americano maison
كوكتيل مقبلات كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر، ومياه غازية. مرير ومنعش.
€7 ≈ $8.00
سبريتز
Spritz
كوكتيل إيطالي فوار يعتمد على بروسيكو، بيتر (أبيرول/كامباري) ومياه غازية.
€7 ≈ $8.00
جن تونيك
Gin Tonic
مزيج كلاسيكي من الجن والتونيك، يقدم مع الثلج وشريحة ليمون أو خيار.
€7 ≈ $8.00
تي-بونش
Ti-Punch
كوكتيل قصير من جزر الأنتيل يعتمد على الروم الزراعي وقصب السكر والليمون الأخضر. قوي وعطري.
€7 ≈ $8.00
موهيتو بدون كحول
Mojito sans alcool
نسخة فيرجن من الموهيتو مع نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر، ومياه غازية. منعشة جدًا.
€5 ≈ $6.00
مسقط دي ريفيسالت
Muscat de Rivesaltes
نبيذ حلو طبيعي من جنوب فرنسا. روائح فواكه استوائية، مشمش، وعسل. يقدم باردًا.
€4.50 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
١٬٠٠٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس