ブルスケッタ
BRUSCHETTA
トスカーナパン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、ブッファラモッツァレラDOP、ルッコラ、バジル
ニンニクをこすりつけたトーストしたパンのスライス、ブッファラモッツァレラとトマトをトッピング。クリスピーでフレッシュ、イタリアの前菜の定番。
€9
≈ ¥1,631
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すべて新鮮な食材を使った自家製です。以上。 葉のマークが付いた料理はベジタリアンです。 唐辛子のマークが付いた料理は辛いです。 MAKÉSKÉCÉ? * DOP: 原産地名称保護 * IGP: 地域表示保護 * spianata piccante: カラブリアの辛口サラミ * 'nduja: 唐辛子入りソーセージペースト(カラブリア名産) * bresaola punta d'anca: 牛肉から作られたシャルキュトリー * scamorza: スモークチーズ(牛乳製) * pecorino: コショウ風味のチーズ(羊乳製) * friarielli: マリネしたわずかに苦味のあるナポリ野菜(プーリアではチーメ・ディ・ラーパ、フランスではブロッコリー・ラーブと呼ばれる)



シェア用(または一人で)
トマトソースとフィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラ添え
トマトソースなし フィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラのみ
子供向け(本物の子供)
赤ワイン
白ワイン
ロゼワイン
あー、アペリティーボだ
パーティーはもっとクレイジーに
3.4cl テイスティング用
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