menufans

In bocca al lupo

所有菜品均采用新鲜食材手工制作。仅此而已。 标有叶子符号的菜品为素食。 标有辣椒符号的菜品为辣味。 你知道吗? * DOP: 原产地保护名称 * IGP: 地理保护标志 * spianata piccante: 卡拉布里亚辣香肠 * 'nduja: 辣香肠酱(卡拉布里亚特色) * bresaola punta d'anca: 牛肉制作的冷切肉 * scamorza: 烟熏奶酪(牛奶制成) * pecorino: 胡椒味奶酪(羊奶制成) * friarielli: 腌制微苦的那不勒斯蔬菜(在普利亚称为 cime di rapa,在法国称为 broccoli-rave)

开胃菜

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BRUSCHETTA
托斯卡纳面包,大蒜,特级初榨橄榄油,水牛马苏里拉芝士 DOP,芝麻菜,罗勒
烤面包片,抹上大蒜,铺上水牛马苏里拉芝士和番茄。酥脆清新,是意大利开胃酒的经典。
€9 ≈ ¥74
芝麻菜沙拉
INSALATA RUCOLA
芝麻菜,帕尔马干酪 DOP,圣女果
新鲜芝麻菜沙拉配帕尔马干酪片和圣女果。清淡带胡椒味。
€8 ≈ ¥66
混合蔬菜
VERDURE MISTE
腌制朝鲜蓟,圣女果,茄子,西葫芦,辣椒,芝麻菜,橄榄,续随子花蕾,牛肝菌,friarielli,蒜香罗勒酱
意大利式腌制和烤制蔬菜拼盘。色彩鲜艳,风味浓郁,突显花园产品的美味。
€13 ≈ ¥107
BURRATINA
小布拉塔芝士,圣女果,帕尔马干酪 DOP,芝麻菜
小份奶油布拉塔芝士配番茄和芝麻菜。新鲜的拉伸凝乳奶酪,中心融化。
€9 ≈ ¥74
布拉塔芝士与松露
BURRATINA & TARTUFO
小布拉塔芝士,松露奶油,罗勒
小份布拉塔芝士配香浓松露奶油。适合松露爱好者的丰富芳香组合。
€10 ≈ ¥82
布拉塔芝士与帕尔马火腿
BURRATINA & PARMA
小布拉塔芝士,帕尔马火腿 DOP(24个月),罗勒
小份布拉塔芝士配 24 个月陈年帕尔马火腿。芝士的甜美与火腿的咸香完美结合。
€11 ≈ ¥90
混合意式冷切肉
SALUMI MISTI
意大利混合冷切肉,橄榄,续随子花蕾
各种意大利冷切肉拼盘。非常适合分享,品尝不同的地区风味。
€14.50 ≈ ¥119

经典披萨

带番茄酱和 fior di latte 马苏里拉芝士

MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉芝士,罗勒
经典的经典那不勒斯披萨。简单均衡,配番茄酱、融化的马苏里拉芝士和新鲜罗勒。
€12 ≈ ¥98
水牛芝士玛格丽特披萨
MARGHERITA CON BUFALA
番茄酱,马苏里拉芝士,水牛马苏里拉芝士 DOP(125克),罗勒
玛格丽特披萨的升级版,配一整颗水牛马苏里拉芝士。更奶油,更奶香。
€14 ≈ ¥115
NAPOLI
(无马苏里拉芝士)番茄酱,续随子花蕾,橄榄,凤尾鱼,牛至
无芝士的红披萨,带有凤尾鱼和续随子带来的浓郁海洋风味。咸香,牛至调味。
€13.50 ≈ ¥111
PROSCIUTTO
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿
经典披萨配熟火腿。温和,受所有人喜爱。
€13 ≈ ¥107
火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿,蘑菇
著名的玛格丽特披萨,配火腿和蘑菇。传统的双重风味。
€14 ≈ ¥115
PARMA
番茄酱,马苏里拉芝士,帕尔马火腿 DOP(24个月),茄子,腌制朝鲜蓟,辣椒
披萨上铺满了腌制蔬菜和陈年帕尔马火腿。地中海风味的爆炸。
€16.50 ≈ ¥135
CALABRESE
番茄酱,马苏里拉芝士,辣味香肠,佩科里诺芝士
披萨配卡拉布里亚辣味香肠和绵羊奶酪。适合喜欢辛辣口味的人。
€14.50 ≈ ¥119
ORTOLANA
番茄酱,马苏里拉芝士,西葫芦,茄子,腌制朝鲜蓟,辣椒
烤制和腌制的阳光蔬菜披萨。新鲜清淡。
€14.50 ≈ ¥119
SCAMORZA
番茄酱,马苏里拉芝士,烟熏马苏里拉芝士,芝麻菜,帕尔马火腿 DOP(24个月)
烟熏风味突出的白披萨,搭配烟熏马苏里拉芝士,以及帕尔马火腿的细腻。
€15.50 ≈ ¥127
MAIALONA
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿,茴香香肠,辣味香肠
肉类丰富的披萨,包含三种肉类:火腿、茴香香肠和辣味香肠。美味且饱足。
€15.50 ≈ ¥127
TARTUFA
番茄酱,马苏里拉芝士,松露奶油,蘑菇,圣女果,罗勒
松露蘑菇披萨。优雅的林下风味。
€16.50 ≈ ¥135
CAPRICCIOSA
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿,蘑菇,腌制朝鲜蓟,橄榄
“任性”披萨,提供各种经典配料:火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
€15.50 ≈ ¥127
STRAPPATA
番茄酱,马苏里拉芝士,茴香香肠,火腿,蘑菇
披萨配意大利茴香香肠、火腿和蘑菇。美味芳香。
€16 ≈ ¥131
CONTADINA
番茄酱,马苏里拉芝士,蘑菇,腌制朝鲜蓟,橄榄,圣女果,蒜香罗勒酱
乡村披萨配烤蔬菜和蘑菇,配香草酱。质朴芳香。
€15 ≈ ¥123
PUTTANESCA
番茄酱,马苏里拉芝士,辣味香肠,戈贡佐拉芝士 DOP,松子
特色披萨,融合了香肠的辛辣、戈贡佐拉芝士的浓烈和松子的酥脆。
€16.50 ≈ ¥135
FURBA
番茄酱,马苏里拉芝士,茄子,山羊奶酪,蒜香罗勒酱
茄子的柔滑与山羊奶酪的浓郁相结合,带有大蒜的香气。甜美奶油般的组合。
€14.50 ≈ ¥119
FELICITÀ
松露奶油,帕尔马火腿 DOP(24个月),圣女果,芝麻菜
奢华的松露奶油披萨配陈年帕尔马火腿。精致的美食配方。
€19 ≈ ¥156
LUIGI
番茄酱,茴香香肠,水牛马苏里拉芝士 DOP(125克)出炉后加入,蒜香罗勒酱
披萨配煮熟的茴香香肠,出炉后加入新鲜水牛马苏里拉芝士。冷热对比的美味。
€16.50 ≈ ¥135

白披萨

无番茄酱 仅使用 fior di latte 马苏里拉芝士

5 种芝士
5 FORMAGGI
马苏里拉芝士,烟熏马苏里拉芝士,戈贡佐拉芝士 DOP,佩科里诺芝士,山羊奶酪
五种意大利芝士的白披萨。融化、浓郁、奶油般的混合。
€16 ≈ ¥131
BRESAOLA
马苏里拉芝士,帕尔马火腿尖 IGP,西葫芦,烟熏马苏里拉芝士,芝麻菜
白披萨,配风干牛肉(bresaola)和西葫芦。清淡但美味。
€16.50 ≈ ¥135
FRIARIELLI
马苏里拉芝士,茴香香肠,烟熏马苏里拉芝士,friarielli
那不勒斯传统披萨,搭配茴香香肠和 friarielli(微苦的西兰花)。
€16 ≈ ¥131
BOMBA
马苏里拉芝士,'nduja,戈贡佐拉芝士,红洋葱
披萨融合了卡拉布里亚 'nduja 的辛辣和戈贡佐拉芝士的浓烈。浓郁辛辣。
€17 ≈ ¥139
PAZZA
马苏里拉芝士,开心果摩泰台拉,小布拉塔芝士,圣女果,芝麻菜,碎烤开心果
美味的火腿开心果披萨,配奶油布拉塔芝士。酥脆与融化的口感组合。
€19 ≈ ¥156

馅饼与特色披萨

CALZONE PARIGINO
马苏里拉芝士,火腿,蘑菇,鸡蛋
馅饼披萨,配火腿、蘑菇和鸡蛋。烤制以锁住风味。
€15 ≈ ¥123
CALZONE NAPOLETANO
马苏里拉芝士,辣味香肠,红洋葱,烟熏马苏里拉芝士
那不勒斯馅饼,配辣味香肠和烟熏奶酪。美味且融化。
€15.50 ≈ ¥127
松露馅饼
CALZONE TARTUFO
马苏里拉芝士,番茄酱,松露奶油,水牛马苏里拉芝士 DOP,火腿,罗勒,上面放芝麻菜
松露火腿馅饼,配新鲜芝麻菜。精致版的馅饼。
€17 ≈ ¥139
主厨披萨
PIZZA DELLO CHEF
皇冠形馅饼 马苏里拉芝士,火腿,蘑菇,出炉后放上芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪和水牛马苏里拉芝士 DOP
形状像皇冠的壮观披萨,半馅饼半开放式披萨,出炉后铺上新鲜食材。
€16.50 ≈ ¥135
METÀ METÀ
一半“Puttanesca”,一半“Luigi” 此披萨不允许修改
双拼披萨,一半是辣味 Puttanesca,一半是香肠 Luigi。适合品尝两种口味。
€17.50 ≈ ¥144

儿童披萨

给小宝贝们(真正的)

MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉芝士
经典玛格丽特披萨的儿童份。简单,适合小朋友。
€8.50 ≈ ¥70
PROSCIUTTO
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿
火腿披萨的儿童份。温和易食。
€8.50 ≈ ¥70
火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
番茄酱,马苏里拉芝士,火腿,蘑菇
蘑菇玛格丽特披萨的儿童份。
€8.50 ≈ ¥70

沙拉

MISTA
芝麻菜,水牛马苏里拉芝士 DOP(125克),腌制朝鲜蓟,帕尔马火腿 DOP(24个月),圣女果,帕尔马干酪 DOP
大份沙拉配水牛马苏里拉芝士、帕尔马火腿和朝鲜蓟。清爽完整的一餐。
€15 ≈ ¥123
SPECIALE
芝麻菜,小布拉塔芝士,帕尔马火腿尖 IGP,佩科里诺芝士,西葫芦,圣女果,蒜香罗勒酱
美味沙拉配布拉塔芝士、风干牛肉(bresaola)和蔬菜。精致丰盛。
€17 ≈ ¥139
今日沙拉
INSALATA DEL GIORNO
请看黑板
今日沙拉,根据厨师灵感和市场产品制作。

推荐(黑板)

今日意面 - 香肠
PASTA del GIORNO - Saucisse
意面奶油茴香香肠蘑菇
意面配茴香香肠和蘑菇奶油酱。
€14.50 ≈ ¥119
今日意面 - 红菊苣
PASTA del GIORNO - Radicchio
意面奶油,红菊苣戈贡佐拉,核桃
意面配戈贡佐拉芝士、菊苣(红叶生菜)和核桃奶油酱。浓郁的秋季风味。
€14.50 ≈ ¥119
今日披萨
PIZZA del GIORNO
白色披萨配开心果火腿、圣女果、开心果酱、水牛芝士
特色白披萨配摩泰台拉香肠、开心果奶油和水牛马苏里拉芝士。
€18 ≈ ¥148

红葡萄酒

红色

家酿红葡萄酒 « BARONE NERO » IGT - VENETO
VINO DELLA CASA « BARONE NERO » IGT - VENETO
CABERNET-MERLOT
家酿红葡萄酒,威尼托 Cabernet-Merlot 混酿。易饮的餐酒。
€4.50~ ≈ ¥37
CHIANTI « GIULIO STRACCALI » DOCG 2023 - TOSCANA
标志性的托斯卡纳红葡萄酒。干型且和谐,非常适合搭配肉类和披萨。
€26 ≈ ¥213
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO « SOGNO DI ULISSE » DOP 2022 - ABRUZZO
黑色水果香气,单宁,天鹅绒般,余味悠长
阿布鲁佐红葡萄酒,带有黑色水果香气。浓郁而天鹅绒般。
€33~ ≈ ¥271
PRIMITIVO « CANTINA DANESE » IGT 2024 - PUGLIA
黑莓和樱桃的香气,木质香,中等单宁
普利亚红葡萄酒,果味浓郁,略带木质香。温暖圆润。
€26 ≈ ¥213
VALPOLICELLA « DELIBORI » DOC 2023 - VENETO
圆润,丝滑的单宁,樱桃和覆盆子香气
威尼托红葡萄酒,酒体轻盈,果味浓郁,带有红色水果香气。单宁柔顺。
€32~ ≈ ¥263
BARBERA D'ASTI « CANTINE POVERO » DOCG 2022 - PIEMONTE
平衡,成熟的红色水果,天鹅绒般的口感
皮埃蒙特红葡萄酒,结构饱满,果味浓郁。天鹅绒般的宜人口感。
€26 ≈ ¥213

白葡萄酒

白色

家酿白葡萄酒 « GARGANEGA » IGT - SICILIA
VINO DELLA CASA « GARGANEGA » IGT - SICILIA
霞多丽
家酿白葡萄酒,西西里 Garganega 品种。清爽易饮。
€4.50~ ≈ ¥37
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE « SAN MARTINO » DOC 2023 - VENETO
清爽,和谐,半干
经典的威尼托白葡萄酒。清爽,花香,微干。
€25 ≈ ¥205
PECORINO TERRE DI CHIETI « TENUTA ULISSE » IGP 2024 - ABRUZZO
结构饱满,果味浓郁,带有柑橘和白果香气
阿布鲁佐白葡萄酒,佩科里诺品种。芳香,带有柑橘香气和良好的结构。
€32~ ≈ ¥263
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE EXTRA DRY « SAN MARTINO » VENETO DOCG
优质意大利起泡酒。气泡细腻,适合庆祝。
€28 ≈ ¥230

桃红葡萄酒

桃红

家酿白葡萄酒 « SAN BERNARDO » IGT - VENETO
VINO DELLA CASA « SAN BERNARDO » IGT - VENETO
家酿桃红葡萄酒,来自威尼托。清淡爽口。
€4.50~ ≈ ¥37
有机黑珍珠 « COLOMBA BIANCA » IGP 2023 - SICILIA
NERO D'AVOLA BIO - PRINCIPE DI GRANATEY « COLOMBA BIANCA » IGP 2023 - SICILIA
清爽,果味浓郁,平衡
西西里有机红葡萄品种 Nero d'Avola 酿造的桃红葡萄酒。果味浓郁,平衡良好。
€25 ≈ ¥205
PINOT GRIGIO ROSÉ « CA'LUNGHETTA » DOC 2023
干型,平衡,酒色非常浅
灰皮诺桃红葡萄酒,酒色呈淡粉色“腮红”。干型优雅。
€31~ ≈ ¥254

开胃酒

哦,是的,开胃酒

PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE - TORRALTA - DOCG
优质普罗塞克起泡酒。干型果味起泡酒。
€7 ≈ ¥57
MARTINI BIANCO 或 ROSSO
MARTINI BIANCO O ROSSO
经典的意大利味美思酒,有白色(甜美,香草味)或红色(草本,微苦)可选。
€6 ≈ ¥49
SPRITZ
APEROL 或 CAMPARI
标志性的意大利开胃酒,配普罗塞克、苏打水和苦精(Aperol 较甜,Campari 较苦)。
€9 ≈ ¥74
SPRITZ (LIMONCELLO)
Spritz 的变种,用 Limoncello 代替苦精。柠檬味,清爽。
€10 ≈ ¥82
黑醋栗和普罗塞克起泡酒 CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG
KIR CASSIS ET PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG
意大利式的皇家开胃酒,配普罗塞克和黑醋栗利口酒。
€8 ≈ ¥66
杏仁马沙拉酒
MARSALA AUX AMANDES
西西里加强酒,带有杏仁风味。甜美芳香。
€6 ≈ ¥49
THERESIANER 精酿拉格啤酒 33CL
BIRRA PREMIUM LAGER THERESIANER 33CL
4.8% VOL
意大利金发拉格啤酒。清淡解渴。
€5.50 ≈ ¥45
THERESIANER 未过滤 IPA 啤酒 33CL
BIRRA IPA NON FILTRÉE THERESIANER 33CL
5.8% VOL
意大利未过滤 IPA 啤酒。酒体更饱满,啤酒花苦味更浓。
€5.50 ≈ ¥45

无酒精

派对更疯狂

SAN BERNARDO 天然水 0.75L
EAU « SAN BERNARDO » NATURELLE 0,75L
意大利大瓶装天然矿泉水。
€4.50 ≈ ¥37
SAN BERNARDO 气泡水 0.75L
EAU « SAN BERNARDO » PÉTILLANTE 0,75L
意大利大瓶装气泡矿泉水。
€4.50 ≈ ¥37
COCA-COLA
经典可乐汽水。
€3.50 ≈ ¥29
COCA-COLA ZERO
无糖版可乐汽水。
€3.50 ≈ ¥29
有机奇诺托 « CORTESE »
CHINOTTO « CORTESE » BIO
有机柑橘奇诺托(Chinotto)汽水,口感微甜微苦。独特而传统的风味。
€4 ≈ ¥33
有机柠檬汽水 « CORTESE »
LIMONATA « CORTESE » BIO
意大利有机柠檬汽水。气泡丰富,酸甜可口。
€4 ≈ ¥33
GINGER BEER
发酵姜汁汽水。辛辣且无酒精。
€4 ≈ ¥33
有机果汁 « DI FRUTTA » 25CL
JUS DE FRUITS « DI FRUTTA » BIO 25CL
意大利有机果汁。
€3.50 ≈ ¥29
咖啡
CAFFÈ
经典的意大利浓缩咖啡。短小浓烈。
€2 ≈ ¥16
MACCHIATO 咖啡
CAFFÉ MACCHIATO
意式浓缩咖啡加少量奶泡。
€2.50 ≈ ¥21
CAPPUCCINO
拿铁咖啡配绵密奶泡。
€4 ≈ ¥33
« BONTHÉS » 茶
THÉ « BONTHÉS »
精选茶叶。
€4 ≈ ¥33

餐后酒

3.4cl 品尝

LIMONCELLO
意大利甜柠檬酒,冰镇饮用。
€4.50 ≈ ¥37
GRAPPA
葡萄渣白兰地。浓烈而芳香。
€4.50 ≈ ¥37
AMARO DEL CAPO
卡拉布里亚草本甜酒,微甜微苦,传统上冰镇饮用。
€4.50 ≈ ¥37
SAMBUCA
八角茴香利口酒,甜美浓稠。
€4.50 ≈ ¥37
AMARETTO
甜杏仁利口酒。浓郁芳香。
€4.50 ≈ ¥37
FERNET BRANCA
非常草本和薄荷味的意大利苦酒。助消化。
€4.50 ≈ ¥37

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